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Meuth, Martina und Bernd Neuner-Duttenhofer: Piemont und Aosta-Tal : Küche, Land und Leute. Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer / Kulinarische Landschaften 1. Aufl.

Droemer Knaur, München, 1996.

251 S. : mit 175 Rezepten und 750 farbigen Photos / Abbildungen. ; 32 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Schnitt und Einband unten fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Kötter, Engelbert: Kräuter für jeden Geschmack : [über 600 Küchen-, Heil- und Wildkräuter für jeden Standort]. 1. Aufl.

Gräfe und Unzer, München, 2015.

288 S. : Ill. ; 28 cm, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Tabak - Feinhals, Joseph: Der Tabak in Kunst und Kultur : [Festschrift] Freunden und Gönnern der Firma Jos. Feinhals aus Anlass ihres 50jährigen Bestehen gewidmet. [Hrsg.:]

[s. n.] (Druck: Cöln : M. Dumont Schauberg), [s. l.], 1911.

100 S. : mit zahlr. [z. T. eingeklebte farbige Abbildungen der Zigarettenmarken) 1 Titelb. ; gr. 8 Broschiert, Seite 55 hat einen Eselknick, kleine Druckstelle am Schnitt, sonst gut,

68.00 EUR

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Ramspeck, Elise: Der Weg zum Mannesherzen : praktisches Kochbuch in lustigen Reimen. von Lise Ramspeck 1. Aufl., / Erstausgabe

Schwabacher, Schwabacher'sche Verlagsbuchhandlung, Stuttgart, 1898.

VIII, 90 S. ; 21 cm, Schrift: Fraktur gebundene Ausgabe, illustrierter Leinenband, Einband etwas fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Bürgin, Ralph und Inken Kloppenburg: Seafood : Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten. Ralph Bürgin ... [Red.: Inken Kloppenburg ...] / Teubner-Edition

Gräfe und Unzer, München, 1998.

448 S. : überw. Ill., Kt. ; 31 cm, mit Schutzumschlag, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Moulin, Leo: Augenlust & Tafelfreuden. Essen und Trinken in Europa - eine Kulturgeschichte. Übersetzt von Bettina Blumenberg unter Mitarbeit von Albrecht Strecker. 9783898830409

Mercatorfonds, Antwerpen, 1989.

4°, 424 Seiten. mit zahlreichen, darunter vielen farbigen Abbildungen, mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Halbleinen im Schuber, Schuber mit Gebrauchsspuren, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Fonseca, Claudia: Temperos do Brasil / Spices of Brazil Claudia Fonseca Portuguese Brazilian and English.

[Editora Brasileira], [2015], Rio de Janeiro, 2015.

199 pages : color illustrations ; 29 cm 28,7 x 28,7 x 2,5 cm, Gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband

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Blüher, Paul Martin: Meisterwerk der Speisen und Getränke : Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen) = Encyclopédie de cuisine de tous les pays. - 2 Bände hrsg. von P. Blüher 7. unveränderte Auflage

Killinger, Nordhausen, 1928.

25 cm, VIII, 955 S. /// S. 956-2016 : 1 Kt. Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Einband gebräunt und fleckig, sonst guter Zustand

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Mintz, Sidney Wilfred: Die süsse Macht : Kulturgeschichte des Zuckers. Sidney W. Mintz. Aus d. Amerikan. von Hanne Herkommer

Campus-Verl, Frankfurt/Main ; New York, 1987.

299 S. : Ill. ; 24 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Timm, Carl: Kaffee - Café: Handel, Pflanzungen, Geschichte, wirtschaftspolitische Bedeutung. - "Signiertes Exemplar" - Widmung d. Verfassers, 2., erw. Aufl., Sprache: In deutscher, portugiesischer und spanischer Sprache verfaßt.

Bargmann, Bremen-Wilhelmshaven, 1955.

Gr.8°, 264 S., zahlr. Abb., 32 Werbes., Karten auf Vorsatz, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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ohne Angabe , ohne Autor: Historisches Essbesteck. - Privatsammlung Hamburg

Amme u. Müller, Hamburg, 1988.

118 S. : überwiegend Ill. ; 33 cm kart., Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Holland, Ingo und Ralf Frenzel: Meine Gewürze. - "Signiertes Exemplar" vom Autor Ingo Holland (quer dem Titelblatt (herzlichst Ingo Holland) Ingo Holland. [Hrsg.: Ralf Frenzel. Text: Carola Hauck. Fotogr.: Elisavet Patrikiou. Idee, Konzeption und Umsetzung: CPA!

Communications- und Projektagentur GmbH, Wiesbaden]
Tre Torri, Wiesbaden, 2006.

215 S. : zahlr. farb. Fotos ; 30 cm Patrikiou Elissavet (Illustrator) Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Morel, Andreas und Marianne Flüeler-Grauwiler: Der gedeckte Tisch : zur Geschichte der Tafelkultur. Andreas Morel. [Hrsg. und Red. Marianne Flüeler-Grauwiler]

Punktum - Zürich : Chronos, Zürich, 2001.

216 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm, mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

28.00 EUR

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Vaerst, Friedrich Christian Eugen von: Gastrosophie oder Lehre von den Freuden der Tafel. - 2 Bände Eugen von Vaerst - Mit e. Nachw. von K. H. Kramberg 3807701230

Rogner und Bernhard, München, 1975.

20 cm, 362 Seiten 355 Seiten Softcover/Paperback, Band 1 Schnitt fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Stemberg, Walter: Kochtips aus dem SAT 1 Regionalreport NRW von Fernsehkoch Walter Stemberg. 4 Bände: 1 - 4

Funke Verlag, Velbert, 1995.

m. zahlr.ganzs. farb. Abb.,4 x 112 Seiten. 8° , ill. OPbd., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand

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Kochwörterbuch - Blüher, Paul Martin: Dr. Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke : Alphabet. Fachlexikon ; Deutsch-Französ.-Englisch u. a. Sprachen. Muster von Menüs, Speise- und Getränk-Karten usw. Gegen 20000 Fachausdrücke mit Erklärung.

Meisterwerk der Speisen und Getränke / Blüher ; Hilfsb. 3. gänzlich umgearbeitete Auflage
Verlag von P. M. Blüher, Leipzig, 1908.

Oktav. 848 S. 8°, 1 Landkarte 1 gefalt. Tafel u. einigen Textabb., Schrift: Fraktur, Eigentümersignatur auf Titelblatt Kaliko - Einband, gebundene Ausgabe, Exemplar in guten Erhaltungszustand

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Maurer, Ludwig: Fleisch. Rezepte und Praxiswissen zu besonderen Fleischstücken. Fotografie: Florian Bolk.

Matthaes Verlag, Stuttgart, 2015.

4° 264 S. mit zahlr. farb. Abb. Orig. - Pappband.

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Soshitsu, Sen XV: The Spirit of Tea. Commentary by Naya Sotan. Translated by Paul Varley and Kurokawa Shozo. Photographs: Inoue Takao. (First Edition).

Tankosha Publishing, Tokyo, 2002.

4° 135 S. mit zahlr. farb. Fotografien. Orig. - Broschur mit illustr. Orig. - Schutzumschlag.

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Henle, E. (d. i. Elise Levi): Guat is's. Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche beides werden wollen. Dritte unveränderte Auflage.

Braun & Schneider o. J, München, 1900.

68 S. Reich verzierter Orig. - Leinenband mit Rückentitel und golgeprägtem Deckeltitel.

25.00 EUR

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Ikarus, Das Restaurant / Roland Trettl: Kulinarische Überflieger. Das Hangar - 7 Kochbuch 2011.

Collection Rolf Heyne, München, 2011.

4° 299 S. mit sehr vielen farb. Abb. u. Taf. + 2 CD's. Orig.-Pappband mit Orig.-Schutzumschlag. = Mit 2 CD's im hinteren Buchdeckel.

85.00 EUR

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