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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Fünfundvierzigste erweiterte Auflage.

Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.
Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1910.

XXXVI, 672 S. mit 51 Textabb. und 5 Farbtafeln. Illustr. Orig. - Leinenband.

35.00 EUR

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Lufthansa: Culinary Delights - Recipes by Top Chefs,

Vorwort von Dr. Reinhold Huber,
Lufthansa First Class, Frankfurt am Main, 2010.

quadr.-gr.8°, 30 nicht paginierte S., jeweils linksseitig das Rezept, rechtsseitig die dazugehörige ganzseitige Farbabbildung (Foto), Text: englisch, farbig illustr. original Pappband (Hardcover),

45.00 EUR

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Soyer, Alexis: Soyer's Culinary Campaign. Being Historical Reminiscences of the Late War. With the Plain Art of Cookery for Military and Civil Institutions, the Army, Navy, Public, etc. etc. -

Routledge, London, 1857.

viii, 597 (1) Seiten, 7 Tafeln (davon 1 als Frontispiz, 1 als gestochener Titel), 1 Bl. Verlagsanzeigen, gold- und blindgeprägter OLnbd. 18 x 11,5 cm.

200.00 EUR

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Pellaprat, Henri-Paul: L'art culinaire moderne

Comptoir français du livre, Paris, 1937.

La bonne table française et étrangère. Paris, Comptoir français du livre, (1937). Lex.-8vo. Mit Hunderten von teils farbigen Abbildungen. 736 S., 1 Bl. Blauer Or.-Lwd. mit Goldprägung; Rücken verblasst u. Prägung etwas berieben.

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Kochs Adlernähmaschinen-Werke (Hrsg.): Ersatzteilliste zur Armnähmaschine Klasse 5. Pieces detachees pour machines a coudre Classe 5 avec tube cylindrique. Adler. Spare Parts for Class 5 Cylinderarm Sewing Machines. Piezas de recambio para Maquinas des coser Clase 5 a brazo cilindrico

Selbstverlag, Bielefeld,, um, 1935.

94 S. mit 42 Figuren, kartoniert, (letzte 8 Blätter am unteren Rand etwas wasserrändig und wellig)---- sonst gutes Exemplar -

40.00 EUR

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Malortie, Ernst von: Das Menu. Eine culinarische Studie.

Klindworth's Verlag, Hannover, 1878.

Erstausgabe. 248 Seiten. Frontispiz. Gr. 8°, Halbleinen mit farbiger Einbandzeichnung.

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Ris-Paquot: Recettes culinaires.

Laurens, Paris, 1895.

18 : 11,5 cm. 2 leaves, 124 pages. Coloured illustrated original half cloth.

45.00 EUR

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Kulinarische Spezialitäten: Spécialités culinaires - Culinary Specialities aus - de - of Heilbronn und seinen Partnerstädten

BeRing, Velbert-Neviges, 1991.

.. Herausgegeben von Fritz Ruf. Velbert-Neviges, BeRing, 1991. Fol. Mit zahlreichen, teils ganzseitigen farbigen fotografischen Abbildungen. 256 S. Farbiger Or.-Pp.

16.00 EUR

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Campese, Oreste: Cotone, rami?, sisal, rosella, muse tessili, urena lobata, luffa cylindrica. (=Colture tropicali e lavorazione dei prodotti / Oreste Campese ; Vol. 3 )

Hoepli, Milano, 1937.

original Broschur, gr.-8?, XXIV, 398 pages, with illustrations, a good copy, Bibliothekstempel / bibliotheekstempel / cachet de biblioth?que / librarystamp, partial unopened

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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
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Heimann, Jim, Steven Heller und John Mariani: Menu design in America : a visual and culinary history of graphic styles and design 1850 - 1985. Jim Heimann ... (ed.). [German transl.: Anke Caroline Burger ...]

Taschen, Köln, 2011.

391 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm Pappe

450.00 EUR

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Winkler, Max: The Longchamps Cookbook. Wherein are revealed some of the culinary Secrets that have made Longchamps Restaurant famous. Illustrations by Robert M. Myers.

Harper & Brothers 1954, New York, 1954.

110 S. Orig.-Leinen mit Orig.-Umschlag.

48.00 EUR

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Bremen

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Oliver, Raymond: Frankreich tafelt. [Übers. nach d. franz. Ms. von Peter de Mendelssohn]

Prestel Verlag, München, 1969.

307 S. : mit Abb. ; 8°, mit Schutzumschlag Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

16.00 EUR

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Wiesbaden

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Eleonora Maria Rosalia (1647-1704): Frewyillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samariters.oder Aus Christlicher liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse

Leipzig/München, Edition Leipzig/Heimeran, 1978.

Leder Wie Neu

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Herrmann, Alexander: Küchen IQ. Band 1-3 ( 3 Bände komplett). Band 1 : Basis; Band 2 : Menue; Band 3 : Anlass.

Collection Rolf Heyne. 2011, München, 2012.

24,5*31 cm (quer). OPappbände, OSchu.

180.00 EUR

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Antiquariat BehnkeBuch
Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

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Ali-Bab: Gastronomie pratique.

Études culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands.
Ernest Flammarion, Paris, 1939.

4°. 3 Bl., 1281 (2) S. Orig.-Halbleinenband. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, 28312A

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