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Oberkirch - Rezepte: Aus Oberkirch im Schwarzwald

ohne Verlag,, um, 1980.

76 unpagenierte Seiten, davon ca. 50 S. für eigene Rezepte., Ln.---

31.00 EUR

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Celler Versandantiquariat
Eicklingen

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Rios, Alicia (Text) / March, Lourdes (Rezepte): Grosse Küchen: Spanien.

Christian Verlag, München, 1993.

256 S., 4°, OPpbd. mit geprägtem Rückentitel, mit Schutzumschlag, mit bedrucktem Vorsatz, mit farbigen, z. T. ganzseitigen, Abb.

40.00 EUR

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Antiquariat Im Seefeld, Ernst Jetzer
Zürich

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Economy / abc

Kochbuch München, Rezepte Fleisch und Fisch - Glückstein, Therese: Die Münchener Fleisch- und Fischspeisen-Küche in welcher der Feinschmecker wie der verwöhnteste Gaumen seine Befriedigung findet. Nebst einem Anhang von Suppen, Saucen, Beilagen und Gemüsen. 1100 Rezepte.

Selbstverlag, München, 1911.

8°., Frontispiz, 311 SS.. Original-Leinen mit Deckelillustration Erste Ausgabe des umfangreichen Münchner Kochbuches. Die Köchin Therese Glückstein verfasste mehrere gastronomische Werke, die von der Firma ihrer Familie vertrieben wurden. Cölestin Glückstein handelte mit Steingut, Porzellan, Email und Glas, er stattete auch Hotels und Restaurants aus.

144.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Kochbuch-Handschrift, Kochen, Backen, Rezepte: Handgeschriebenes Kochbuch mit Rezepten.

, Wohl Süddeutschland, 1830.

circa 35 x 23,5 cm., etwa 50 Seiten beschrieben, dazu etwa 80 weisse Blätter. Halblederband mit marmorierten Deckeln Beginnt mit Suppen, dann Mehlspeisen (Kirschenroster, Ulmer Weinschnittchen, Windbeitl, Lebkuchen, englischer Mehlbuding etc.), dann Fleischgerichte und anderes, Limonade, Punsch etc. Am Schluss ein Register.

180.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Linder, Henry M. (Foto) / Oehler, Frank (Text/Rezepte) / Kaspar, Evelyn (Styling): Der berufene Dilettant oder die Erhabene Zwecklosigkeit des Kochens.

Henry M. Linder / Wolfegg-Alttan, Christ Nold, Kisslegg, 2002.

gr8°quer (21x23), [14] teiliger Foto-Leporello (Gesamtlänge 320 cm), vorderseitig Texte und Rezepte mit teils sehr provokativen Bildserien und rückseitig 14 farb Aufnahmen, OKart (Brosch),

30.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Kochbuch-Handschrift mit schöner Zeichnung, Rezepte: Manuskript in vorgegebenem Rezeptbuch mit vielen Kapiteln.

, Ohne Ort (wohl München), 1920.

circa 22 x 14 cm., etwa 100 Seiten mit Beilagen. Altes Halbleinen mit Rückentitel "Für Küche und Haus" Rezepte für Suppen, Saucen, Fisch, Wild, Braten, Cremes, Kuchen etc. Von mehreren Händen einer Münchner Familie. Vorne eine sehr gekonnte, schwer lesbar signierte Bleistiftzeichnung des Schokoladenmädchens (La Belle Chocolatière de Vienne) von Jean-Etienne Liotard.

108.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Tautenhahn, R. - Rezepte und Photos: Die schönsten Tage unseres Lebens. Ausgewählte Ratschläge für kluge Hausfrauen und solche, die es werden wollen.

Edeka-Verlagsgesellschaft, Hamburg, 1954.

Herausgegeben von der Edeka Verlagsgesellschaft. Mit zahlreichen s/w-Fotos, Zeichnungen und Rezepten sowie 8 farbigen Seiten mit Reklame für Underberg, Persil, die Westf. Dauerwurst-Fabrik, Knorr, Nestle Idealmilch, Schoko-Buck, Linde Kühlschrank, Boonekamp. 8°, 72 S., kartoniert. Gestaltung vom Edeka Werbedienst. Druck: Burda-Druck, Offenburg. Inhalt: An Stelle eines Geleitwortes ein Gedicht von Walfried Mayer / Ostern / Menschen wie du und ich / Geselligkeit im eigenen Heim / Hans geht zur (mehr anzeigen)

20.00 EUR

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Antiquariat Günter Hochgrebe
Kassel

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Amelung, Leopoldine: Illustriertes Kochbuch enthaltend über 4000 erprobte, für gut bürgerliche Küche sowie für die feine Tafel passende Rezepte in alphabetischer Reihenfolge ausgewählt mit Berücksichtigung des Nahrungswertes und der Verdaulichkeit der Speisen.

Verlag von Otto Spamer, Leipzig, 1901.

Nebst praktischen Anweisungen für Hauswirtschaft, Küche und Keller, zahlreichen Speisezetteln, sowie einem ausführlichen Sachregister nach der Art der Speisen geordnet. Mit zahlreichen Abbildungen.. 8°. 21,5 x 15,5 cm. 3 Blatt, XLV Seiten, 1 Blatt, 575 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit marmoriertem Rundumschnitt und Original-Schutzumschlag. Im illustrierten Original-Pappschuber.

150.00 EUR

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Antiquariat Lenzen
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Antiquariat Ehbrecht
Ilsede

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Richter, Moritz: Kalte Fleischspeisen, Prunkschüsseln, einfache Gerichte, Galantinen, Pasteten, Terrinen, Mayonnaisen usw. Erprobte Kochvorschriften für die kalte Küche. 530 Rezepte nach den besten internationalen Quellen. 3. durchgesehene und erweiterte Auflage.

Heinrich Killinger, Nordhausen, 1943.

* Mit 38 Abbildungen. IV Seiten, 2 Blatt, 218 Seiten, 1 Blatt. 18,5 x 13 cm. Roter Original-Halbleinenband (etwas berieben). (Kochkunst-Bibliothek, Band 8).

20.00 EUR

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Sächsisches Auktionshaus & Antiquariat Johannes Wend KG
Leipzig

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Pauli, Philip: Rezeptbuch der Küche: 789 Rezepte aus der Praxis.

Philip Pauli, Fachbuchverlag, 1992.

357 S., 4°, Pappband laminiert.

51.55 EUR

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Antiquariat Im Seefeld, Ernst Jetzer
Zürich

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150 Rezepte für den einfachen Haushalt.

Birkhäuser, Basel, 1920.

77 S. 21 x 15 cm, Broschur

31.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
Göppingen

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Ruge, Nina und Michael Wissing: Althoff. Hotels & Residences. 70 Rezepte von Dieter Müller & Nils Henkel, Joachim Wissler, Bernhard Diers, Hans Sobotka, Thierry Thiercelin, Olivier Streiff. Fotos von Michael Wissing ERSTAUSGABE.

Christian-Verl, München, 2006.

191 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 30 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

26.50 EUR

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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
Altenmarkt

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Költringer, Claudia: Die besten Rezepte der Kräuterhexe aus Garten, Küche und Werkstatt. Tipps für Gesundheit, Wohlbefinden, Genuss und Dekoration. 1. Auflage. ERSTAUSGABE.

Kneipp-Verlag GmbH, Leoben ; Wien, 2003.

125 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalpappband. 23 cm.

19.50 EUR

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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
Altenmarkt

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Clark, Mary Beth: Die besten Rezepte aus der Trattoria. Aus dem Amerikanischen von Jochen Schürmann. Deutsche ERSTAUSGABE.

Carlsen, Hamburg, 1998.

128 Seiten ; Mit zahlreichen farbigen Abbildungen ; 25 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

18.00 EUR

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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
Altenmarkt

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M. Richter, Küchenmeister: Suppen - Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung guter Suppen für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche. 1276 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band I - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

24.00 EUR

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Antiquariat Kirchheim
Lehrte

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Deutsche Post Brief / Brief

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

30.00 EUR

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Antiquariat Biebusch
Lilienthal

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Lieferzeit: 2 - 6 Werktage.

Meyer-Berkhout, Edda: Backen mit Erfolg - 500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes

Das Beste (Reader's Digest ADAC), Stuttgart Zürich Wien, 1996.

- Pappband (Hardcover) - - das moderne Standardwerk zum Backen, mit zwei Lesebändchen und zahlreichen farbigen Fotos, - leicht berieben und bestoßen mit kleinen Randläsuren, - intern617 - 648 Seiten - - Seiten - 27 x 21 x 5 cm - Quart

18.00 EUR

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Erlbachbuch Antiquariat
Berlin

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BüWa / BüWa

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Davidis-Schneider. - Davidis, Henriette / Schneider, Carl: Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche : Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte

Hesse und Becker, Leipzig, 1930.

zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, kalten und warmer Getränke, zum Backen und zum Einmachen von Früchten und zur Krankenkost. Unter Mitwirkung von Rudolf Oster neu bearbeitet von Carl Schneider, früher Hofkoch bei S.K.H. dem Großherzog von Baden.. 8° (21x13), XXXVIII, 660 S., mit 4 farb Tafeln, orange Oln mit gepräg D/RBild,

25.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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