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SÜSSSPEISEN - Karg, Rudolf: Back- und Süß-Speisenküche. Illustriertes Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterprobter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis.

Mentor, Berlin, 1906.

Gr.-8°. Mit 55 Abb. im Text. 4 Bl. (Anzeigen), XVI, 142 S., 4 Bl. (Anzeigen). OLwd. (etwas berieben).

30.00 EUR

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Antiquariat Sander
Dresden

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André, Jean-Louis, Jean-Daniel Sudres und Karola Bartsch: Frankreich - eine kulinarische Reise : Rezepte, Geschichten, Land & Leute. Texte Jean-Louis André. Rezepte Jean-François Mallet. Fotos Jean-Daniel Sudres. [Schwarzweißaufnahmen von Michelle Maurin und Ricardo Moreno. Übers.

: Carola Bartsch] Deutsche ERSTAUSGABE.
Droemer Knaur, München, 2002.

192 Seiten . Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 30 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

18.00 EUR

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Altenmarkt

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Aulendorf. - Utz, Pfarrer Joseph (Vorwort): Rezepte mit Pfiff : Hausmittel und Hausgemachtes aus Aulendorf.

(Katholische Kirchengemeinde), Aulendorf, 1988.

Die Rezepte wurden zusammengestellt vom Kath. Frauenbund und den Schönstatt-Mütern von Aulendorf. Zeichnungen: Karl Braunger.. 8°, 2 Bl., 88 S., 3 Bl., in verschiedenen Handschriften gedruckt, OKart (Brosch) mit Ringbuchheftung und Klarsichtschutzblätter,

15.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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35.00 EUR

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Ward, Susan, Trevor Wood und Angelika [Übers.] Feilhauer: Libanesische Küche : Eine Einführung in die Kochkunst des Nahen Ostens ; [120 raffinierte Rezepte aus dem Nahen Osten]. Übersetzung aus dem Englischen: Angelika Feilhauer. Deutsche ERSTAUSGABE.

Könemann, c, Köln, 1995.

128 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen und Illustrationen ; 28 cm. Originalbroschur.

16.00 EUR

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Rios, Alicia, Silvia Rehder und Alejandro Pradera: Spanien. Text. Rezepte und Kapitel Reis Lourdes March. [Übers. aus dem Engl.: Angelika Feilhauer. Übers. Aus dem Span.: Marlies Wulf. Red.: Silvia Rehder. Foodfotos: Alejandro Pradera] / Grosse Küchen

Christian-Verl, München, 1993.

256 S. : 230 farb. Fotos; 35 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Römer - Peschke, Hans-Peter von und Werner Feldmann: Kochen wie die alten Römer : 200 Rezepte nach Apicius, für die heutige Küche umgesetzt. von Hans-Peter von Peschke und Werner Feldmann

Artemis und Winkler, Zürich, 1995.

285 S. : 12 schw.-w. u. 20 farb. Abb. ; 25 cm, mit Schutzumschlag, Rückenfarbe vom SU etwas ausgeblichen. gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

15.00 EUR

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Ziegenbein, Hans / Eckel, Julius: Was koche ich heute? (Wiener Küche). 2100 Speisenfolgen der einfachen Küche, feinen Küche, Sparküche, Kleinhaushalts- und Schnellküche für alle Tage des Jahres nebst Restenküche sowie 2400 Rezepte und Anleitungen. 11. verbess. Auflage.

Verlag Rudolf Wehle, Wien, 1950.

4°. Mit 105 Abbildungen auf 32 Tafeln und 90 Textillustrationen und einem Löffelmaß. 431 S., Orig.-Ganzleinenband mit Orig.-Schutzumschlag.

36.00 EUR

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"erlesenes" - Antiquariat & Buchhandlung
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Wörndl, Bernadette und Gunda Dittrich ( Fotografie): Obst : 120 Rezepte von Salzig bis Süss. ERSTAUSGABE.

Brandstätter Verlag, [2016], Wien, _.

239 Seiten : 150 Illustrationen ; 25 cm Originalpappband.

29.50 EUR

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Richter, Moritz: Kalte Fleischspeisen, Prunkschüsseln, einfache Gerichte, Galantinen, Pasteten, Terrinen, Mayonnaisen usw. Erprobte Kochvorschriften für die kalte Küche. 530 Rezepte nach den besten internationalen Quellen. 3. durchgesehene und erweiterte Auflage.

Heinrich Killinger, Nordhausen, 1943.

* Mit 38 Abbildungen. IV Seiten, 2 Blatt, 218 Seiten, 1 Blatt. 18,5 x 13 cm. Roter Original-Halbleinenband (etwas berieben). (Kochkunst-Bibliothek, Band 8).

20.00 EUR

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Sächsisches Auktionshaus & Antiquariat Johannes Wend KG
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Karussy, Friederike: Wiener Mehlspeisen. Erprobte und bewährte Rezepte gesammelt und herausgegeben von Friederike Karussy

Hartung, Gotha, 1912.

8°, geb. Pappeinbd., 56 S. - Einband etwas fleckig, innen sauber u. gut erhaltenes Exemplar der raren Pubklikation

45.00 EUR

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Graphem. Kunst- und Buchantiquariat.
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Nestler, Sylvia: PASTAmania : 66 Rezepte. Mit Farbabbildungen, Materialassemblagen, Zeichnungen von Sylvia Nestler ERSTAUSGABE.

Matthaes, Stuttgart, 1995.

123 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 31 cm Originalpappband.

26.00 EUR

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Simon, A: 5000 Rezepte u. Anweisungen von Handels und Gebrauchsartikeln aller Art, lexikalisch-alphabetisch geordnet für alle, welche ihr Einkommen erhöhen und sparsam wirtschaften wollen. 14. vermehrte und vollständig neubearbeitete Auflage.

Leipzig, Ernst'sche Verlagsbuchhandlung, 1905.

8°. 1 Bl., 301 SS. Dunkelgrüner Ln.d.Zt. mit goldgepr. Rückentitel (minimal bestoßen).

28.00 EUR

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die einfachere und feinere Küche. Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, kalter und warmer Getränke, zum Backen und zum Einmachen von Früchten.

Turmberg, Karlsruhe, 1924.

Ferner Suppen und Gerichte für die Krankenküche. Mit einem Anhange: Anordnungen bei kleineren und größeren Gesellschaften, sowie einen Küchenzettel für alle Zeiten des Jahres.. 660 S. 21,5 cm. HLn. m. VDeckelillustr.

30.00 EUR

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Zeitungsverlag Schwerin GmbH & Co. KG: Schnell und pikant. 100 Leser- Rezepte. Leserkochbuch Nr. 7.

Schwerin, Zeitungsverlag, _.

118 S. 21*15 cm. OSpiralbindung.

28.00 EUR

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Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

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Kaltenbach, Marianne: Meine Fischküche: Fische, Schalen- und Krustentiere einkaufen, vorbereiten, kochen und geniessen - Über 250 persönliche und weltweite Rezepte.

Hallwag Verlag, Bern und Stuttgart, 1985.

496 S., Gr. 8°, OPpbd. laminiert, mit farbigen Abb., z. T. doppelseitig.

51.55 EUR

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