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Leder Wie Neu
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Antiquariat Clement
Bonn
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XIV, (2) 247 (1) S., 2 lithogr. Tafeln. Ppbd d. Zt., Rückenbezug fehlt z.T., durchgeh. leicht gebräunt. Horn/Arndt 523/524; Weiss 2541. - Enthaltend: gründliche und allgemein verständliche Anweisungen, alle Arten von Speisen, als: Suppen, Gemüse, Saucen, Ragouts, Mehl-, Milch- und Eierspeisen, Fische, Braten, Salate, Gelées, Pasteten, Kuchen und anderes Backwerk, Getränke etc. in sehr kurzer Zeit und schmackhaft bereiten zu lernen. Nebst Küchenzetteln und Belehrungen über Anordnung der (mehr anzeigen)
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Antiquariat Löcker
Wien
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Leipzig u. Nordhausen, Killinger, (1908). Kl.-fol. 18 S., 1 Bl. u. 45 doppelblattgroße, meist farbig lithographierte Tafeln. Illustrierter Or.-Lwd.; gering fleckig, ob. Kapital etw. eingerissen.
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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz
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Halbleinen, illustrierte Deckel, XVI, 189 S., 17 Abbildungen, 812 Rezepte; - S. 47/48 herausgerissen, liegt als Kopie bei, Kanten berieben, leicht gebräunt, insgesamt gutes Exemplar.
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Antiquariat Atlas
Hamburg
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Ca. 32 x 23,5 cm. Doppelblatt. Mit farbig lithographierter Illustration in Rot und Blau von George Desvallières.
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Antiquariat Rainer Kurz
Oberaudorf
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XII, 756 S., OLn., gldgepr. Deckel- u. Rückentit., Kanten berieb., zahlr. hs. Bleistiftverm. u. Anstreichungen, papierbed. gebräunt, Schnitt angestaubt, schiefgelesen, beide Gelenke leicht beschäd., Signatur am Vortit., Front. lose, die letzten Ss mit kl. Randläsuren. In Französisch.
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Antiquariat Löcker
Wien
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Gr.-8°. 560 S. m. vielen s/w Abb. u. 28 farbigen Abb. auf Tafeln, OLn., Einband leicht fleckig. Alice Urbach (1886-1983) war eine österreichisch-jüdische Kochbuchautorin. Ihr 1935 veröffentlichtes Kochbuch ?So kocht man in Wien! Ein Koch- und Haushaltungsbuch der gut bürgerlichen Küche? war ein Bestseller, doch der systemkonforme Ernst Reinhardt Verlag in München ?arisierte? das Werk und veröffentlichte es bald nach Erscheinen plötzlich unter einem anderen Autorennamen. Vorliegend die - (mehr anzeigen)
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Antiquariat Löcker
Wien
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8°, 23 S. mit wenigen Illustr., farbig illustr. Produktpalette von Maggi (Brühwürfen, Suppen, Fondor...) auf den Innendeckeln, illustr. original Kartonage (geheftet),
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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main
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Original-Leinwand mit Goldprägung; 8°; (16) 240 Seiten (darunter 4 Bildtafeln).
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Antiquariat Eckhard Fluck
Berlin
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XLII, 723 S. Brauner geprägter O-Leineneinband in illustrierter Originalpappkassette. Kassette 14,8 x 20,8 cm quer.
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St. Jürgen Antiquariat
Lübeck
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IV, 515 S., reliefgeprägter Leinenband der Zeit, tadellos, im Text etwas randgebräunt, keine Gebrauchsspuren.
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Antiquariat Löcker
Wien
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Mit einer Einleitung über Einteilung der Küche und Speisekammer (...) etc. und einem Anhang: Vorschriften über das Tranchieren, Speisezettel etc. 10. verbesserte u. vermehrte Auflage. Frankfurt/M., Sauerländer, 1884. Mit farbig lithographiertem Schmucktitel. VIII, 660 (statt 662) S. Brauner Or.-Lwd. mit reicher Schwarz- u. Goldprägung; Ecken u. Kapitale leicht berieben. bestoßen, hinteres Gelenk gering beschädigt, Buchblock etwas gelockert.
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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz
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20 S. (Text), 56 Farbtafeln. 4to (32,5 x 24,5). OLn m. Goldprägung.
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Antiquariat Reinhold Pabel
Hamburg
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2. Auflage 109 S., im Anhang 3 Bl. (handschriftlich verfasste) Besondere Rezepte sowie Einnahmen/Ausgabenliste, 8°, gebunden, Orig.-Halbleinen,
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Antiquariat Hecht
Leer
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XXIV + 231 S. + 88 Tafn. 4° Quart, Leinen
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Antiquariat Boller
Staufenberg
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3. Aufl. Bearbeitet von C. Schumacher. Reutlingen, W. Baur, 1875. 112 S., 4 Bl. lackierter Karton als abwischbare Notiztafel, 5 w. Bl. für Notizen (dav. 2 Seiten tlw. beschrieben) und Tasche auf der Innenseite des hinteren Deckels. Ldr. d. Zt. mit breiter Verschlusslasche und Band zum Umwickeln.
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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz
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XXVIII, 600 S. Mit gestochenem Porträt u. 2 gefalteten lithographierten Tafeln. Halbleinen d. Zeit (beschabt u. bestoßen, Rückdeckel im Rand mit Ausbruch u. Brandfleck).
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Buch & Consult Ulrich Keip
Berlin
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Enthaltend: Anweisung zur Bereitung aller Arten von Speisen, Backwerk etc. sowie von Kranken-Kost mit besonderer Berücksichtigung von Wohlgeschmack und Billigkeit. Auf Grund vieljähriger Erfahrung gesammelt. 2. Auflage. Reutlingen, Bardtenschlager, o.J. (ca. 1900). Kl.-8vo. 462 S., 1 Bl. Illustrierter Or.-Lwd. (P. Schnorr; junge Frau im Oval in der Küche, eine Servierplatte tragend, umgeben von weiteren Speisen); beschabt, Gelenke fransig, Ecken bestoßen, Buchblock neu befestigt.
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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz
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Ca. 1932 erschienen. Gesamtausgabe 14.-34. Tausend. Blauer Original-Einband mit geprägtem Titel, Fadenheftung, 186 Seiten und Anhang, Frakturschrift, mit Anzeigen illustriert. Buch mit Gebrauchsspuren, Papier holzhaltig, daher lichtgebräunt.
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Antiquariat Matthias Wagner
Berlin
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Dekorativ illustrierter OLn. VIII, 291 S. Mit einigen Textillustrationen. 8°. Papierbedingt gebräunt und stellenweise etwas stockfl. Einige, wenige Blätter gering eckknickspurig. Sonst gut erhaltenes Exemplar.
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Antiquariat Knöll
Lüneburg
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