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Trostberger Tagblatt und Traunreuter Anzeiger (Hrsg.): Leckere Gerichte rund um die Kartoffel. Rezepte rund um Trostberg und Traunreut. Von Leserinnen und Lesern der Lokalzeitungen. ERSTAUSGABE.

Phönix Verlag, ohne Jahr, Trostberg, _.

110 seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. Originalbroschur. Ringbuch. 20 cm

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Brun, Lina: Trüffelduft. Aus dem Italienischen von Stefanie Hoben. Deutsche ERSTAUSGABE.

Lina Brun, Edizioni, 2007.

91 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalbroschur. 22 cm

19.50 EUR

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Zobeltitz, Martha von: Das Kasserol : Absonderliche Gaumenletzen aus aller Zeit. Die Bilder zeichnete Hans Pape. Gastrosophische Bücherei ERSTAUSGABE.

Georg Müller, München, 1923.

274 S. ; 8 Originalhalblederband 18 cm

25.00 EUR

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Hinterer, Betty: Die Führung der ländlichen Hauswirtschaft : Mit einem Ratgeber für die häusliche Krankenpflege. SIEBENTE (7.) ERWEITERTE und VERBESSERTE Auflage.

Stocker, Wien ; Graz, 1944.

264 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. Frontispiz Bildnis Adolf Hitler. Originalleinen. 21 cm

28.00 EUR

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Ritter, Friederike: Illustrirtes Kochbuch für alle Stände oder zuverlässige Anweisung, alle Arten der in Deutschland gebräuchlichen Speisen billig und schmackhaft herzustellen. Ein unentbehrliches Handbuch für alle, welche kochen oder es lernen wollen.

Mit 80 Abbildungen und einem Titelbilde. Neunte Auflage.
Schotte, Berlin, 1864.

XX, 590 Seiten inklusive Frontispiz. Mit 80 Holzstichen im Text. 19 cm. Leinenband der Zeit mit Rückenvergoldung.

27.50 EUR

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Löbenberg, Viktoria: Das deutsche Sparkochbuch für Kriegs- und Friedenszeit mit Gesundheits- und häuslichem Ratgeber. VERMEHRTE und verbesserte Neuauflage. 17.-18. Tausend.

Selbstverlag, München, 1917.

191 Seiten. Originalpappband. 17 cm

21.00 EUR

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Biebl, Renate: Inntaler Kochbuch.

RR-Verlag, ohne Jahr, Saaldorf, _.

314 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. Originalbroschur. 21 cm

22.50 EUR

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Frankl, Hanni: Neufahrner Koch- und Backbuch. ERSTAUSGABE.

Selbstverlag Hanni Frankl, Neufahrn, 2004.

168 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalpappband 22cm

18.00 EUR

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Klencke, Dr. med. Hermann: Die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe. Ein chemisch-physikalisches Koch- und Wirthschaftsbuch für denkende Frauen und Töchter und für weibliche Erziehungsanstalten zum Unterrichte in der hauswirthschaflichen Chemie und Physik. FÜNFTE (5.

) , NEU DURCHGESEHENE Auflage.
Eduard Kummer, Leipzig, 1881.

XX,547 Seiten. Originalleinen mit vergoldetem Deckel-und Rückentitel. 21 cm

23.00 EUR

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Benedikt, Linda (Herausgeber): Rezepte der Münchner Tafel. Fotos: Linda Benedikt und Franz Schiermeier ERSTAUSGABE.

Schiermeier, München, 2007.

80 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm Originalleinen.

24.00 EUR

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Thuilier, Raymond: Die geheimen Rezepte des Herrn Thuilier oder essen wie Gott in Frankreich. Ins Deutsche übertragen und ergänzt von Helga von Tobel. Durchgesehen und mit Zusätzen versehen von Marianne Kaltenbach. Deutsche ERSTAUSGABE.

Hallwag, Bern ; Stuttgart, 1981.

234 S., Illustrationen, Glossar, Verzeichnis der Rezepte ; 22 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

22.50 EUR

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Rosas, Leopoldo und Marysia Morkowska: Die echte mexikanische Küche. Foodbilder: Evelyn und Hans-Peter König Vollständig ÜBERARBEITETE und ERWEITERTE Ausgabe.

Fona, Lenzburg, 2004.

160 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

28.00 EUR

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Davidis, Henriette: Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte der gewöhnlichen und feineren Küche : practische Anweisung zur Bereitung von verschiedenartigen Speisen, kalten und warmen Getränken, Gelees, Gefrornem, Backwerken, sowie zum Einmachen und Trocknen von Früchten ;

Evangelische Kirchengemeinde Volmarstein-Oberwengern, Wetter, 1990.

mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Mit einem Nachwort von Walte Methler. Nachdruck der Ausgabe von 1845 Zweiter Nachdruck.. 344 Seiten Originalhalblederband 15 cm

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Viersener Geschenk-Kochbuch für junge Ehen. ERSTAUSGABE.

ohne Jahr, Viersen, _.

312 Seiten. Originalleinen. 20 cm

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Jungius, L. F: Allgemeines deutsches Kochbuch für mittlere und kleinere Haushaltungen. Eine leicht verständliche Anweisung über die Zubereitung aller Speisen der einfachen Küche, zum Gebrauch für Hausfrauen und Köchinnen

Morin, Berlin, 1843.

XLVII, 528 S.; 2., vermehrte u. verbesserte Aufl.; Titelblatt fleckig, Papier mässig fleckig, gelegentliche Eselsohren, untere Blattkanten mit Haftspuren u. kl. Fehlstelllen; professioneller unikater Handeinband in Halbleinen, mit Leinenecken und Rückentitel in Gold Halbleinen 17,2 cm Gut

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Lima, Chiara: Mamma Agata : Rezepte einer italienischen Familie, die mit Liebe und Leidenschaft kocht. Aus dem Englischen von Ingrid Ickler Deutsche ERSTAUSGABE.

Ed. Styria, Wien ; Graz ; Klagenfurt, 2012.

207 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag..

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Neumann, Rosalia: Die wirtschaftliche und geschickte Wiener Köchin

Dirnböck, Wien, 1873.

(vermutl. 5., gänzlich umgearbeitete und sehr vermehrte Aufl. 1873); XXXII, 254 (vom 256) S.; Titelei u. letztes Bl. des Registers fehlen, Papier nachgedunkelt, einige im Randbereich professionell reparierte Bll., schöner Privateinband späterer Zeit; überaus selten Halbleinen 19,1 cm Gut

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KDFB Schönau (Hrsg.): Schönauer Schmankerl. 2. Auflage.

Selbstverlag, Schönau, 2006.

144 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalbroschur mit Spiralbindung. 22 cm

16.00 EUR

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Numan, H: Chocolatier (Holzschnitt, Woodcut, Houdsnede)

, _.

ca. 1790; ca. 17 x 11cm; Hondert twee en twintigste Tafereel/Tafel 122, S. 54 aus einem frühen niederländischen Kinderbuch, zeigt den Chocolatier/Konditor bei der Arbeit in der Küche hinter dem Verkaufsraum, darunter 3 Verse in Niederländisch: 'Chocolaad is lekker drinken, Vor den ouderdom en jeugd,...', Name des Künstlers am unteren rechten Bildrand; mit Passepartout gerahmt in goldfarbenen Leisten Holzschnitt Sehr gut

128.00 EUR

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Riedl, Christine Charlotte: Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet, bestehend in neunzehnhundert und sechsundfünfzig, in langjähriger Praxis erprobten Rezepten, wonach Fleisch- und Fastenspeisen, Saucen, Compote, Creme (...

Stettner, Lindau, 1860.

) auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse (...) und Speisenzetteln für alle Jahreszeiten. Mit 82 Abbildungen auf 8 Tafeln. Dritte, VIELVERBESSERTE, um 154 Rezepte VERMEHRTE Auflage.. VIII, 712 Seiten, 8 lithographierte Tafeln. 20 cm. Leinenband der Zeit.

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