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Hahn, Ingeborg: Neues illustriertes Kochbuch

Kochbuchverlag Hahn & Co, Detmold u. Neubabelsberg, 1929.

Unter Mitwirkung von Küchenmeister Josef Harscher (u.a.). Detmold u. Neubabelsberg, Kochbuchverlag Hahn & Co., 1929. Gr.-8vo. ((23,5 : 16 cm). Mit 430 s/w Abbildungen. VI S., 1 Bl., 584 S. Orig.-Leinenband mit montiertem Deckelbild u. Rückenteil; Rücken stärker abgegriffen u. berieben, Deckelillustration mit Kratzspur in der Bildmitte.

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Pr?vention des pertes de produits alimentaires apr?s la r?colte : manuel de formation. (=Collection FAO : Formation ; 10)

Organisation des Nations Unies Pour L'Alimentation et L'Agriculture, Rome, 1986.

original kartoniert, 8?, XI, 134 pages, bon etat

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Steuert, Ludwig: Die Rinderhaltung : K?rperbau, Lebensvorg?nge, Gesundheitspflege, Schl?ge, Beurteilungslehre, Z?chtung, Mast, Zug- und Milchnutzung ; Handbuch f?r Praktiker

Parey Verlag, Berlin, 1895.

original Halbleinenband, gr.-8?, XX, 799 Seiten Mit 24 farbigen Rassebildern und 728 Textabbildungen, Titelblatt mit priv. Namenszug, Einbandkanten etwas berieben, guter Zustand

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Huber, Josephine: Universal-Haushaltungsbuch

o.J, Straubing, Attenkofer, 1925.

Goldene Ratschläge für das eigene Heim. Neu bearbeitet von Magda Trott. Straubing, Attenkofer, o.J. (1925). 2 Bl., 444 S. Dekorativ illustrierter Or.-Lwd.; Kapitale u. Ecken etwas bestoßen, tlw. etwas gebräunt.

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Zäch, Rudolf: Die neuzeitliche Küche

Ehlers, Konstanz, 1930.

Konstanz, Ehlers, (1930). Lex.-8vo. Mit 300 Abbildungen im Text u. auf teilweise farbigen Tafeln. 1110, XVI S. Illustrierter Or.-Lwd. (Hummer); braunfleckig, Kapitale u. Ecken bestoßen u. fransig.

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Die gesunde Ernährung: Ein Führer durch die Diätreform

Thalaysia-Werk, Leipzig, 1928.

Leipzig, Thalaysia-Werk, 1928. Mit zahlreichen Abbildungen. 40 S. Illustrierter Or.-Umschlag (W. Varduhn; junge Frau mit Obstschale). (Jubiläums-Katalog 18. Folge, Teil 1).

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Bachmayr, Leo: Landwirtschaftliche Attach?s.

Verlag Carl Fromme, Wien und Leipzig, 1902.

Halbleinenband der Zeit, 8?, 39 Seiten, ehemaliges Bibliotheksexemplar, gestempoelt, sonst guter Zustand

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Johnston, (James Finlay Weir): Johnston's Chemie des täglichen Leben

Krabbe, Stuttgart, 1882.

Neu bearbeitet von Fr(iedrich) Dornblüth. Stuttgart, Krabbe, 1882. Mit 118 Abbildungen. XV, 539 S., 2 Bl. Original-Leinenband; etw. gelockert u. bestoßen.

28.00 EUR

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Buchhofer, Alexander: Buchhofer's Schweizer Kochlehrbuch für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotelküche

Mab-Verlag, Bern, 1934.

9. Auflage, unter Mitwirkung von Emma Suter-Buchhofer. Bern, Mab-Verlag, (1934). Mit zahlreichen Abbildungen auf 18 teils farbigen Tafeln. XII, 656 S. u. 64 S. mit Anzeigen. Or.-Lwd.; Kanten etwas berieben.

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Sz(cepanka, E. v.): Neueste gute Schnellküche für Gesunde und Kranke

Dietz, Düsseldorf, 1883.

Auf eigenes, bewährtes Verfahren gegründete Anleitung, gesunde und schmackhafte Gerichte in kürzester Zeit herzustellen. Düsseldorf, Dietz, 1883. 8 Bl., 462 S., 1 Bl. Schlichter, etwas späterer Hlwd.; beschabt, Kanten bestoßen.

20.00 EUR

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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuchs

Engelhorn, Stuttgart, 1899.

14. Auflage. Stuttgart, Engelhorn, 1899. Mit 122 Holzstichillustrationen. XIV, 704 S., 1 Bl. Or.-Lwd. mit Gold- und Blindprägung; etw. fleckig.

30.00 EUR

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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuchs

Engelhorn, Stuttgart, 1899.

14. Aufl. Stuttgart, Engelhorn, 1899. Mit 122 Holzstichillustrationen. XIV, 704 S., 1 Bl. Or.-Lwd. mit Blindprägung; Kapitale etw. gebraucht, Rückendeckel am Oberrand fleckig, gering gelockert.

22.00 EUR

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Hohtmann, H: Kochbuch für den Gasherd

Selbstverlag, Hannover, 1894.

Nebst Anleitung zur Handhabung der Apparate. Hannover, Selbstverlag, 1894. Mit einigen Textholzstichen. XVI, 98 S. u. 24 Bl. Anzeigenteil für Gasherde mit zahlreichen Holzstichabbildungen. Or.-Pp.; fleckig u. bestoßen, Rücken u. Gelenke mit Fehlstellen.

20.00 EUR

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Bügeleisen. - [3 Kataloge]. -

Boltz, Bayreuth, _.

3 Kataloge; 52; Seiten, illustrierte OKart. (geh.), 25,5 x 19 cm.

20.00 EUR

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Davidis, Henriette: Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung von Stadt- und Landhaushaltungen. Nach dem Tode der Verf. bearb. von Theodore Trainer. 12. Aufl.

Seemann, Leipzig, 1884.

XVI, 487 S. Mit Porträt.

45.00 EUR

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

M. Hahn, Berlin, 1935.

Enthaltend: 2948 Original-Rezepte...und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 41. Auflage. Berlin, M. Hahn, ca. 1935. Mit 603 Abbildungen im Text u. auf 25 teils farbigen Tafeln. VIII, 838 S. Illustrierter Or.-Lwd.; Buchblock etw. gelockert, hinteres Gelenk geplatzt u. neu befestigt, Leinen etwas braunfleckig.

25.00 EUR

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Richter, Helene: Neues illustriertes Kochbuch für die bürgerliche Küche

Hasenstein & Vogler, Berlin, 1900.

Berlin, Hasenstein & Vogler, ca. 1900. Mit illustriertem Titel, 8 Tafeln u. Jugendstil-Buchschmuck. 292 S. Illustrierter Or.-Hlwd.; gebräunt u. etw. fleckig, Kanten berieben.

24.00 EUR

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Gut, J: Mostbüchlein

Wyß, Bern, 1905.

Ausführliche und gründliche Anleitung zur Mostbereitung. Gekrönte Preisschrift. 7. Auflage, neu bearbeitet von G. Stalder, "Landwirt in Meggen". Bern, Wyß, 1905. Mit zahlreichen Holzstich-Illustrationen u. fotografischen Abbildungen. 117 S. Schlichter Kart.d.Zt. mit Leinenrücken; Or.-Vordertitel aufgezogen.

30.00 EUR

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Richter, M(oritz): 476 Salatrezepte der modernen feinen und bürgerlichen Küche.

Nach den besten Quellen zusammengestellt.
Killinger, Nordhausen, 1914.

Kl.-8°. 141 + 1 S. OHlwd., Abbildung

38.00 EUR

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Ralliger Kochbuch: Neu bearbeitet u. herausgegeben von der Haushaltungsschule im Schloß Ralligen am Thunersee

o.J, Bern, Kommissionsverlag Büchler, 1925.

6. erweiterte Auflage. Bern, Kommissionsverlag Büchler, o.J. (ca. 1925). Kl.-8vo. Mit 1 Ansicht der Schule. 224 S. Or.-Lwd.; fleckig, Kanten beschabt, Rücken neu befestigt.

25.00 EUR

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