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Tabago: Ein Bilderbuch vom Tabak und den Freuden des Rauchens

Hamburg, F. Reemtsma, 1960.

Hrsg. u. gedruckt aus Anlaß des 50jährigen Bestehens der Cigarettenfabriken H. F. & Ph. F. Reemtsma. Hamburg 1960. 4to. Mit zahlreichen, teils ausfaltbaren fotografischen Abbildungen u. teils farbigen Illustrationen. 2 Bl., 181 S., 8 Bl. Or.-Hlwd. mit farbigem Deckelbild; etw. fleckig.

16.00 EUR

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Tisza, Stefan von: Ungarische Agrarpolitik. Die Ursachen des Preisfalles der landwirtschaftlichen Produkte und die Mittel der Abhilfe.

Verlag von Duncker & Humblot, Leipzig, 1897.

original Broschur, gr.-8?, XI, 80 Seiten, ehemaliges Bibliotheksexemplar, gestempelt, Einband mit kl. Signaturetiketten, 1 Heft lose, Einband berienen, sonst guter Zustand

26.40 EUR

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Müller, Karl: Kleiner Schweinehalter

Neumann, Radebeul, 1947.

Anleitung zur zweckmäßigen Haltung und Fütterung der Schweine in kleinen Haushaltungen. Durchgesehen u. ergänzt von Fritz Hofmann. Herausgegeben von Jan Gerriets. Radebeul, Neumann, (1947). Mit fotografischen Abbildungen. 83 S. Illustrierter Or.-Kart.; berieben.

18.00 EUR

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Becher, Johann Joachim: Kluger Haus-Vater, verständige Haus-Mutter, vollkommener Land-Medicus, wie auch wohlerfahrner Roß- und Viehe-Arzt

Palatia-Galerie Biffar GmbH, Neustadt/Weinstraße, 1979.

.. Faksimile der Ausgabe Leipzig 1747. Neustadt/Weinstraße, Palatia-Galerie Biffar GmbH, 1979. Kl.-8vo. Mit Titelbild, 1 Falttafel u. zahlr. kl. Illustrationen im Text. 13 Bl., 1142 S., 56 Bl. Register Or.-Lwd.; Rücken leicht berieben.

30.00 EUR

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Vom Essen und Trinken: Darstellungen in der Kunst der Gegenwart

Herausgegeben von Ursula Peters u. Georg F. Schwarzbauer, Wuppertal, 1987.

Ausstellungskatalog Kunst- und Museumsverein Wuppertal. Herausgegeben von Ursula Peters u. Georg F. Schwarzbauer. 1987. Fol. Mit zahlreichen Abbildungen. 286 S. u. 7 Bl. Anzeigen. Or.-Kart.; Rücken mit minimalen Gebrauchsspuren.

18.00 EUR

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Entwicklung und Rationalisierung der ?sterreichischen Landwirtschaft. Herausgegeben vom ?sterreichischen Kuratorium f?r Wirtschaftlichkeit und der Pr?sidentenkonferenz der land- und forstwirtschaftlichen Hauptk?rperschaft ?sterreichs.

(= ?KW-Ver?ffentlichung, 7)
Agrarverlag, Wien u.a, 1931.

2. Auflage, original kartonierter Band, 8?, 242 Seiten; Zustand: Exemplar etikettiert, gestempelt und mit Signaturnummern, sonst gut

42.90 EUR

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Die landwirtschaftliche Arbeiterfrage in der Schweiz / dargestellt vom Schweizerischen Bauernsekritariate ; Teil 2 Vorschl?ge zur L?sung des Problems : Algemeines ; Die Verbesserung der lamdw. Arbeitsbedingungen. Die Arbeitsvermittlung

Wy? Verlag, Bern, 1911.

Halbleinenband der Zeit, 8?, 111 Seiten; Exemplar gestempelt

66.00 EUR

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Naumann, Louis: Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. Zur Benützung beim Ertheilen von Unterricht sowie zum Selbststudium, desgleichen zur Orientierung für Ärzte etc. -

Schönfeld, Dresden, 1886.

3 Bll., 562 Seiten, farbiger Blattschnitt, OLnbd., 23,5 x 15,5 cm.

50.00 EUR

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Der Weg zum häuslichen Wohlstand: Ein praktisches und unentbehrliches Hausbuch für jede Familie

Afflerbach, Basel, 1912.

Herausgegeben von Wilh. Jungk. Basel, Afflerbach, 1912. Mit über 100 Illustrationen im Text u. auf 3 Tafeln u. 27 Schnittmusterfiguren. VIII, 364 S. Or.-Hlwd. mit geprägtem Deckelbild (kl. Mädchen krault ihrem Vater liebevoll den Bart, im Hintergrund handarbeitende Mutter) u. Jugendstilornament (Spardose u. Bienen in Ranken); Kanten beschabt, etwas berieben.

18.00 EUR

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(Notre-Dame): Haushaltungsbuch für katholische Töchter.

Zusammengestellt von einer Klosterfrau von Notre-Dame.
Seyfried & Comp, München, 1900.

216 S. OLwd., Abbildung

34.00 EUR

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Salzburg

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Massnahmen zur F?rderung der Viehzucht : Niederschrift ?ber die Sitzung der St?ndigen Kommission des K?niglichen Landes-?konomie-Kollegiums am 18. u. 19. November 1910 in Berlin.

(=Ver?ffentlichungen des K?niglich Preu?ischen Landes-Oekonomie-Kollegiums ; 3)
Parey Verlag, Berlin, 1911.

Halbleinenband der Zeit, gr.-8?, 169 Seiten; Exemplar gestempelt; Einband mit Signaturetikett, Einband etwas angestaubt, einband vom Buchblock gel?st

48.40 EUR

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Wien

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Pantz, Ferdinand Reichsritter von: Die Hochschutzzoll-Politik Hohenblums und der ?sterreichische Bauernstand : eine kritische Studie nach den von Karl Hoffmeister im Auftrage des Ackerbauministers Dr. Br?f gepflogenen statistischen Erhebungen ?ber die Rentabilit?t der Bauerng?ter

, Wien, 1910.

original Broschur, gr.-8?, 48 Seiten; Exemplar gestempelt, R?cken verst?rkt, berieben

37.40 EUR

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Wien

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Zeller, A. P: Praktisches Rezeptbuch

Ehlers, Konstanz, 1935.

Ein Lehrkurs der zweckmäßigen Hauswirtschaft, der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der neuzeitlichen Volksheilkunde. Konstanz, Ehlers, ca. 1935. Kl.-4to. Mit zahlreichen, teils farbigen Tafeln u. Abbildungen. Unterschiedliche Paginierungen (zus. ca. 680 S.) Or.-Lwd. mit reicher Rückenvergoldung u. Schutzumschlag.

20.00 EUR

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Mein Kochbuch: Liniertes Leer- bzw

Schauenburg, Lahr, 1895.

Notizbuch zum Eintragen von Kochrezepten. Lahr, Schauenburg, ca. 1895. Mit illustr. Titel u. Zwischentiteln (von Edmund Wagner). 3 Bl., 256 S. u. 16 Bl. für Register. Dekorativ illustr. Or.-Lwd.

20.00 EUR

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Zeller, A. P: Praktisches Rezeptbuch

Ehlers, Konstanz, 1935.

Ein Lehrkurs der zweckmäßigen Hauswirtschaft, der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der neuzeitlichen Volksheilkunde. Konstanz, Ehlers, ca. 1935. Kl.-4to. Mit zahlreichen, teils farbigen Tafeln u. Abbildungen. Unterschiedliche Seitenzählungen (zusammen ca. 680 S.) Or.-Lwd. mit reicher Rückenvergoldung.

20.00 EUR

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The Cooks' Catalogue: A critical selection of the best, the necessary and the special in kitchen equipment and utensils

Harper & Row, New York, 1975.

Edited by Jeames Beard, Milton Glaser & Burton Wolf. Introduction by James Beard. New York, Harper & Row, 1975. 4to. Mit zahlreichen fotografischen Abbildungen u. Illustrationen. 5 Bl., 565 S. Or.-Lwd. mit Schutzumschlag.

16.00 EUR

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AABEL, Marie: Neues illustrirtes bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen. Nebst einem Anhang die vollständige Kartoffelküche. 10tes Tausend.

Stahl, Regensburg, 1889.

483, 38 S., 1 Bl. Mit 4 Tafeln. Originalleinen (etwas berieben, bestoßen u. fleckig).

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Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Deutsches Kochbuch

Killingern, Norhausen, 1921.

Ein Handbuch und Lehrbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Mit einem Anhange "Die Kunst, gut und preiswert zu essen". Neue illustrierte Auflage, bearb. v. Gertrude Wiemann. Norhausen, Killingern, (1921). Mit 20 (3 farbigen) Tafeln u. ca. 500 Abbildungen im Text. XII, 404, 20 S. Illustrierter Originalhalbleinenband; gebräunt u. fleckig, vord. Gelenke repariert.

16.00 EUR

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Aabel, Maria: Neues illustrirtes bewährtes Kochbuch.

Stahl's, Regensburg, 1889.

Für den guten bürgerlichen und feinen Tisch in allen seinen Theilen. Zuverläßiger Rathgeber zur Bereitung guter schmackhafter Speisen, Getränke und Backwerke. Nach eigener vieljähriger Erfahrung erprobter Recepte über das Einmachen der Früchte und Gemüse, Herstellung der verschiedenen Liqueure, des Gefrorenen und der feineren kalten und warmen Getränke. Ferner genaue Anleitung über Räuchern, Einpöckeln, Ausbeinen, Dressiren, Spicken, Tranchiren, sowie Anleitung über Verwendung der (mehr anzeigen)

200.00 EUR

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Salzburg

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Stutzenbacher, Robert: Das Diner.

Praktische Anleitung zu dessen Service und Arrangement nebst einer Sammlung hervorragender Menus.
Rudolf Mosse, Berlin, 1901.

4°. VIII + 216 S. Geprägter OLwd., Abbildung

150.00 EUR

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