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Schweitzer, Karl von: Renteng?ter und Berufsgenossenschaften der Landwirthe : auf Grund der Regierungsvorlagen an das ?sterr. Abgeordnetenhaus.

Verlag Frick, Wien, 1894.

original Halbleineband, gr.-8?, 54 Seiten; Exemplar gestempelt; Zustand: gut

27.50 EUR

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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
Wien

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Besser, Wilhelmine von: Die Musterküche. -

Spemann, Stuttgart, 1912.

(416) Seiten, OLnbd., 23,5 x 16 cm.

50.00 EUR

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Antiquariat Tautenhahn
Lübeck

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Deutschland

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Kramer, Ernst: Die Bakteriologie in ihren Beziehungen zur Landwirtschaft und den landw.-technischen Gewerben. 2 Teile in einem Band.

Verlag von Carl Gerold's Sohn, Wien, 1890.

Halblederband der Zeit, rundum marmorierter Schnitt, gr.-8?, VIII, 171 Seiten mit 36 Abbildungen, VI, 178 Seiten mit 79 Abbildungen; Zustand: Einband besonders an den Kanten berieben, Exemplar etikettiert und gestempelt, Tintenfleck auf Seite 1/2 d. ersten Teils [auf S. 2 im Text], ansonsten gutes und solides Exemplar

26.40 EUR

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Kulinarische Spezialitäten: Spécialités culinaires - Culinary Specialities aus - de - of Heilbronn und seinen Partnerstädten

BeRing, Velbert-Neviges, 1991.

.. Herausgegeben von Fritz Ruf. Velbert-Neviges, BeRing, 1991. Fol. Mit zahlreichen, teils ganzseitigen farbigen fotografischen Abbildungen. 256 S. Farbiger Or.-Pp.

16.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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Klein, F. W: Die Maulbeer-Seidenraupenzucht. Seidenzuchtanleitung.

Selbstverlag, s.l, 1932.

Mit Textabbildungen und 16 Tafeln. 8°, 138 S., 1 Bl., kartoniert. Gedruckt in der Martinsdruckerei zu Kassel. Inhalt: Zucht für Anfänger / Zuchtgeräte / Umbetten der Raupen / Seidendrüse und andere Organe / Spinnen der Seidenkokkons / Bodensäure und Kalk u.v.a.

45.00 EUR

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Antiquariat Günter Hochgrebe
Kassel

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Untersuchungen ?ber die Rentabilit?t der schweiz. Landwirtschaft. Erntejahr 1914/15 UND 1915/16 UND 1916/17 in einem Band

Schweizerisches Bauernsekretariat, Brugg, 1916.

3 Berichte in 1 Halbleinenband der Zeit, gr.-8?,; Exemplar gestempelt; Zustand: gut

53.90 EUR

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Wien

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Weinand, (Eduard): Die Rechte und Pflichten der Gast- und Schankwirte

Heuser, u.a, 1901.

Neuwied u.a., Heuser, 1901. 2 Bl., 86 S., 1 Bl. Orig.-Pappband; etw. gebräunt, Kanten berieben.

28.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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Betriebsverh?ltnisse der deutschen Landwirtschaft. hrsg.

Verlag Parey, Berlin, 1906.

von der Betriebs-Abteilung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft: 1. und 2 St?ck der Sammlung (=Arbeiten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft ; 118 = Betriebsverh?ltnisse der deutschen Landwirtschaft ; 1 und Arbeiten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft ; 123= Betriebsverh?ltnisse der deutschen Landwirtschaft ; 2) 2 B?nde. 2 Leinenb?nde der Zeit, 8?, XXVI, 221 S. : [22] ?bersichtstafeln, 171 S., Exemplar gestempelt; Zustand: gut

70.40 EUR

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Zucker - Rümpler, A: Ausführliches Handbuch der Zuckerfabrikation. Mit 354 Abbildungen einschließlich zwei Tafeln.

Vieweg und Sohn, Braunschweig, 1906.

27 x 20 cm. XII, 790 Spalten (zweispaltiger Text). Halbleder der Zeit mit Rückentitel.

40.00 EUR

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Antiquariat Bernd Braun
Gengenbach

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Buchmaier, Marie: Neues Kochbuch für kleine Haushaltungen. 809 Originalrezepte.

Habbel, ohne Jahr, Regensburg, 1900.

XVI, 409 Seiten mit einigen Textabb. 17,5 x 12 cm. Orig.-Leinenband (Einband, Vorsatzblätter und einige Seiten leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten).

20.00 EUR

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Antiquariat Bernd Braun
Gengenbach

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Bode, Walter (Hg.): Der erfahrene Weinkenner [Wein-Kenner], Liebhaber und Genießer.

Künstlerpresse, Freising, 1988.

Mit Weinthermometer in Korken und einigen Abb. im Text. 214 S., 1 Bl. OLwd. in Original-Holzkiste.

30.00 EUR

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Antiquariat Sander
Dresden

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Der Seilzug im bergb?uerlichen Betrieb / bearb. von d. Arbeitsgemeinschaft "Bergbauerntechnik" d. Vereins f?r Technik in d. Landwirtschaft. (=VTL-Schriftenreihe ; 1)

Bohmann Verlag, Wien, 1948.

original kartoniert, 8?, 119 Seiten; Zustand: gut etwas verknittert

28.60 EUR

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Wien

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Neuber, Wolf: Der K.u.K. Mehlspeishimmel.

Rezepte aus der guten alten Zeit.
Ueberreuter, Wien u.a, 1982.

143 + 1 S. OPp., Abbildung

18.00 EUR

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Antiquariat Weinek
Salzburg

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L?hr, Ludwig: Agrarpolitische und betriebswirtschaftliche Gedanken zur Bergbauernfrage. (Hrsg. Landwirtschaftlicher Absolentenverband K?rnten)

, Klagenfurt, 1957.

original Broschur, 8?, 78 S.; Zustand: Exemplar gestepmelt und mit Etikettkleberspuren, insgesamt gut

26.40 EUR

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Wien

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Le parfait cuisinier: Kupferstich um 1820

, _.

Ca. 7,5 x 15 cm. In der oberen Hälfte eine Küchenszene u.a. mit mehreren Braten vor offenem Kaminfeuer, die untere Bildhälfte zeigt eine vornehm gekleidete Dame beim üppigen Mal. Bildunterschrift: "Le roti sans pareil ou le délice des Gastronomes".

25.00 EUR

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Brupbacher-Bircher, Berta: Das Wendepunkt-Kochbuch

Wendepunkt-Verlag, Zürich, 1939.

Illustrierte Ausgabe. 4. Auflage. Zürich, Wendepunkt-Verlag, 1939. Mit 34 farbigen Abbildungen u. zahlreichen Illustrationen. 218 S., 6 Bl. Or.-Lwd.; Schnitt etw. stockfleckig.

20.00 EUR

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Hornickels Weinbibliothek: Sonderausgabe

1978, Stuttgart, Seewald, 1979.

5 Bände. Stuttgart, Seewald, 1978-1979. Gr.-8vo. Mit zahlreichen, teils farbigen Tafelabbildungen u. Karten. Je ca. 150-175 S. Illustrierte Or.-Pp. in Schmuckschuber; dieser an einer Seite mit Schabstelle.

24.00 EUR

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Kungl. Lantbuksh?gskolans Annaler. Annals of the royal agricultural college of Sweden. Annalen der kgl. landwirtschaftlichen Hochschule Schwedens. Annales de l'?cole royale sup?rieure d'agriculture de la Su?de. Vol. 16.

Almquist & Wiksells Boktryckeri AB, Uppsala, 1949.

original half leather-binding, gilt top-edge, large 8vo, cv, 827 pp with some images and figures, fine copy with handwritten dedication to Austrian Chancellor Leopold Figl dated 10-17-1950 / original Halblederband, Kopfgoldschnitt, gr.-8?, CV; 827 Seiten mit einigen Abbildungen und Figuren; Zustand: gut +, mit handschriftlicher Widmung an Bundeskanzler Leopold Figl, datiert 17.10.1950 / demi-veau originale, dor? sur tranche de tete, grand in-octavo, CV, 827 pages avec des images et figures, tr?s (mehr anzeigen)

81.40 EUR

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Voigt, Marie: Die Methode für den Kochunterricht und die Praxis des Kochens

Selbstverlag, Erfurt, 1910.

Theoretisch-praktische Anleitung für Hausfrauen und Lehrerinnen. Zum Gebrauch an Haushaltungsschulen und Seminaren. Erfurt, Selbstverlag, 1910. MIt 6 Tabellen auf 3 Faltblättern. 2 Bl., 336 S. Orig.-Leinenband; bestoßen u. etwas fleckig, Buchblock gelockert. (Lehrbuch für den Unterrich im Kochen und in der Hauswirtschaft, Band 1 (alles Erschienene)).

20.00 EUR

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Alte Gasthauszeichen der Ostschweiz. Hrsg. von der Brauerei A. Hürlimann AG. Mit 44 Orig.-Radierungen von Hans Wullschleger, jede vom Künstler eigenhändig signiert.

, Zürich, 1953.

26 cm. 119 S. und 44 Tafeln. Orig.-Halbpergament mit Rückentitel in Schuber.

40.00 EUR

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