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Staatliche Pferdekörungskommision zu Oldenburg i. O. - Herausgeber: Katalog der für die Körungen 1934 angemeldeten Hengste. Oldenburgische Hengstkörungen 1934.

Littmann, Oldenburg, 1934.

Mit 12 Abbildungen. 8°, 104 S., kartoniert.

150.00 EUR

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Antiquariat Günter Hochgrebe
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Rehrl, Karl: 2 Publikationen: A) Leichtere Landarbeit : moderne Arbeitstechnik in der b?uerlichen Wirtschaft B) Die Werkstatt des Landwirts. 2. Auflage DABEI Erwin Leidl: Worauf es ankommt. Eine praktische Traktorfibel. Wien, 1955

Stocker, Graz, 1954.

3 B?nde original kartoniert, gr.-8?, 128, 126 und 232 Seiten; jeweils mit zahlreichen Abbildungen Zustand: gut

176.00 EUR

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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
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Mathias, Stefanie: Après Souper.

FIBA, Wien u.a, 1933.

333 Rezepte für Kleines Backwerk, Crèmes, Eis, Käsespeisen, Kompotte, Jams, Sulzen, eingemachte Früchte, Speisen zum Tee, Drinks.. 222 + 2 S. OLwd., Abbildung

54.00 EUR

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Bodenstädt, Antonie von (Hg.): Ausführliches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche.

Hager, ohne Jahr, Chemnitz, 1890.

303 S. Schwarz-goldgepr. OLwd. (kaum berieben).

155.00 EUR

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Artusi, Pellegrino: Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens

Mary Hahn's Kochbuchverlag, München, 1982.

500 Rezepte. Aus dem Italienischen von Thomas Münster. München, Mary Hahn's Kochbuchverlag, 1982. Kl.-4to. Mit historischen Illustrationen. 360 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag. (I

85.00 EUR

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Celnart, Charlotte: Neue Englische und Französische Haus- und Land-Oekonomie.

J. Ebner'sche Buchhandlung, Ulm, 1832.

Oder Handbuch der vorzüglichsten und wirksamsten Geheimisse und Mittel, nebst anderen zur Haushaltung gehörigen Gegenständen.. 1 mehrfach gefaltete Kupfertafel mit 14 Figuren, X, 89 S., 1 Bl.,

120.00 EUR

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Höflein an der Hohen Wand

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Fuchs, Klara: Die praktische Wiener Bürger-Köchin als Meisterin in der Kochkunst. (Ehemals Vorstadt-Köchin.) Ein verläßliches Universal-Kochbuch, um bei theuren Zeiten billige und doch vorzügliche Kost herzustellen, enthaltend über 1000 stets gelungene Kochrezepte. -

Albert A. Wenedikt, Wien, 1890.

259 (13) Seiten, moderner HLnbd. unter Verwendung des OU., 19 x 12 cm.

100.00 EUR

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Besser, Wilhelmine v: Die Musterküche.

Spemann, Stuttgart, 1912.

Gr.-8°. o. Pag. [112 Bll.] OLwd., Abbildung

69.00 EUR

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Sixt-Heyn, Irmgart (Hg.) et al: Spezialitäten-Kochkunst in 7 Kapiteln. - [7 Bände]. -

Angertor, München, 1949.

7 Bände; 75 Seiten, 3 Bll. Verlagsanzeigen; 44 Seiten, 2 Bll. Verlagsanzeigen; 45 Seiten, 2 Bll. Verlagsanzeigen; 27 Seiten, 3 Bll. Verlagsanzeigen; 43 Seiten, 3 Bll. Verlagsanzeigen; 58 Seiten, 3 Bll. Verlagsanzeigen; 74 Seiten, 3 Bll. Verlagsanzeigen, illustrierte OKart., illustrierter OPp.-Schuber, 21 x 14 cm.

70.00 EUR

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(de Beaumont, Marie le Prince) - Johann Joachim Schwaben: Der Frau Maria le Prince de Beaumont nöthige Unterweisungen für junges Frauenzimmer,

Weidmanns Erben & Reich, Leipzig, 1764.

welches in die Welt tritt und sich verheurathet (sic), als der Verfolg des Magazins für junge Leute, nach deutscher Art eingerichtet. (Erster bis vierter Teil).. X + 188 + Zwischentitel + 198 + Leerbl. + Zwischentitel + 252 + Zwischentitel + 368 S. OLd. der Zeit, auf fünf Bünden., Abbildung

480.00 EUR

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Hocquart, Edouard: La cuisiniere modele ou l'art de faire une bonne cuisine avec economie; ouvrage enrichi d'un dictionaire des termes de cuisine, du calendrier de la cuisiniere, et d'un grand nombre de figures indiquant la maniere de decouper les viandes, les volailles

et le poisson. -
Langlume, Paris, 1850.

vii, 349 Seiten, mit gestochenem doppelseitigem Titelblatt und Holzschnitten im Text; Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel; 12mo (14,5 x 9 cm).

240.00 EUR

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Troppau und Jägerndorff, Eleonora Maria Rosalia zu [d.i. Eleonora Maria Rosalia Fürstin zu Lichtenstein]: Freywillg-auffgesprungener Granat-Apffel Des Christlichen Samaritans,

Peter Conrad Monath, Wien, 1741.

Oder: Aus Christlicher Lieb des Nächsten eröffnete Geheimnuß, vieler vortrefflichen, sonders-bewährten Mitteln, und Wunder-heylsamen Artzneyen, wider unterschiedlicher Zuständ.... 4°. Frontispiz + Titel + 8 n.n. + 499 + Zwischentitel + 120 + 10 S. OLd. der Zeit, auf vier Bünden., Abbildung

900.00 EUR

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LEUCHS, Johann Carl: Vollständige Tabak-Kunde, oder wissenschaftlich-praktische Anleitung zur Bereitung des Rauch- und Schnupftabaks und der Cigarren.

Riedel für C. Leuchs u. Comp, Nürnberg, 1830.

8vo. VI, 250 S. Mit einigen Textholzschnitten. Illustrierte Original-Broschur (etwas fleckig u. mit Randläsuren, Rückenbezug eingerissen u. mit kl. Fehlstellen).

280.00 EUR

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Erprobte Kochrezepte: (Deckeltitel: Kochrezepte)

Hügle, Friedrichshafen, 1937.

(Herausgegeben im Selbstverlag des Mutterhauses der Barmherzigen Schwestern in Umtermarchtal/Wttbg. Friedrichshafen, Hügle, 1937. 4 Bl., 447 S., XX S. Inhaltsverzeichnis. Schlichter brauner Lwd.d.Zt. mit Goldprägung auf dem Deckel; Innenkanten des Vorderdeckels etwas fransig.

80.00 EUR

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Bericht ?ber die Th?tigkeit des Landesculturrates im Erzherzogthume Oesterreich ob der Enns. Jahrg?nge: 1900, 1902, 1904, 1906, 1907, 1910, 1911, 1912, 1913

Landeskulturrat Verlag, Linz, 1901.

9 Jg. Original Broschur, 8?, Einb?nde teils angestaubt

202.40 EUR

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Vidalein, F: La Cuisinière des Familles, ou Traité de la cuisine domestique enseignée par des préceptes à la portée de toutes les intelligences

Dentu, Paris, 1886.

4e éd., augmentée d'un supplément. Paris, Dentu, (1886). 2 Bl., 545 S. Illustrierter (Küchenszene) orangefarbener Orig.-Leinenband; etw. abgegriffen u. bestoßen, Rückendeckel fleckig u. mit Kratzspuren.

65.00 EUR

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Zündel, Aug: Die Gesundheitspflege der Pferde in Bezug auf Benutzung. In leichtfaßlicher Art bearbeitet.

Schickhardt & Ebner, Stuttgart, 1882.

Mit 72 Textabbildungen. 8°, VI S., 1 Bl., 280 S., Orig.-Halbleinen (Bibliothek für Pferdeliebhaber, Band 2). Inhaltsübersicht: Hygiene der Ernährung / ... der Umgebung oder der Luftaufnahme / ... der Bewegung / ...der Empfindung / ... des Individuums / ...der Erzeugung. August Zündel war K. Landestierarzt für Elsass-Lothringen, Vizepräsident des els.-lothr. Pferdezuchtvereins und Vorstand des landw. Vereins zu Straßburg i/Els.

120.00 EUR

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Knigge, Adolph Freyherrn: Ueber den Umgang mit Menschen.

Erster - dritter Theil.
, Leipzig, 1811.

447 S. Interimsbroschur der Zeit (fragmentarisch)., Abbildung

35.00 EUR

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Menuekarte / Speisekarte: Kgl. Hofbräuhaus-Restauration München. Abend-Speisen-Karte.

Juli, Innen handschriftliche bezeichnet "Sonntag den 21, 1901.

45 x 33,5 cm. Großes Doppelblatt, Frontseite mit farbiger Illustration in Lithographie, Rückseite mit der Ansicht des Hofbräuhauses und die beiden Innenseiten mit der Speisekarte. Mehrfach gefaltet.

100.00 EUR

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Heimburg, Nellie von (Hg.): Perlen der Kochkunst. Zum Besten des Vaterländischen Frauen-Vereins. -

J. Rosenberg, Köslin, 1908.

3 Bll., 489 Seiten, 1 Bl. Berichtigungen, OLnbd., 19,5 x 13,5 cm.

100.00 EUR

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