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Marcuse, J., B. Woerner und Eu. Erlewein: Die fleischlose Küche. Ein praktisches Kochbuch. 5.Aufl.

Reinhardt, München, 1929.

XVI, 306 S., 19 S. Anz. OLeinenbd. 20x13 cm.

29.00 EUR

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Antiquariat im Kloster
Weilheim

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Fülscher, Elisabeth: Das Fülscher-Kochbuch : der Führer zur Kochkunst mit 1700 Rezepten von internationalem Niveau.

A. Müller, Rüschlikon-Zürich ; Stuttgart ; Wien, 1994.

12. Aufl. XXVIII, 631 S. : Ill. (z.T. farb.)) ; 22 cm Werkstoff

20.00 EUR

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Holtgrefe, Heinz und Michael M. Alba: Das Beste aus Pott un Pann / Das Neueste aus Pott un Pann

Temmen, Bremen, 2002.

130,129 S., 24cm Pappe

33.00 EUR

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Schultze, Rudolf: Geschichte des Weins und der Trinkgelage. Ein Beitrag zur allgemeinen Kultur- und Sittengeschichte, nach den besten Quellen bearbeitet und populär dargestellt für das deutsche Volk. Nachdruck der Ausgabe Berlin, Nicolai 1867.

Krauss ,Archiv Print, München, 1975.

XXVI, 225 Seiten. Originalpappband. 19cm

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Erster Deutscher Kongress Süßmost- u. Obstgetränke (und) Fachausstellung Süssmost- u. Obstgetränke.

Mai u. Juni, Köln, 1953.

48 Seiten. Mit Abbildungen u. teils ill. Werbeanzeigen sowie einem farbig mont. Original-Etikett. Farbig ill. Originalbroschur. (Teils etwas fleckig). 21x15 cm

15.00 EUR

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Winnewisser, Sylvia (Mitwirkender): Aus fremden Töpfen. Neue Ideen aus aller Welt. Ton-Schmortopf, Tagine, Paellapfanne, Wok [Texte: Sylvia Winnewisser; Susanne Gärtner. Fotos: TLC-Fotostudio]

Naumann & Göbel [ca, Köln, 2011.

159 S.: zahlr. Ill.; 27 cm Pappe

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Magyar, Elek: Ungarische Küche aus erster Hand. [Aus d. Ungar. übertr. von Edit Rédei ... Fotos u. Gestaltung: Károly Szelényi]

Quelle International, [Fürth], 1978.

Genehmigte Exclusivausg. 575 S. : Ill. (farb.) ; 24 cm Leinen

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WIDMUNG UND SIGNATUR - Lechner, Georg und André Hagel: Lechner's Liste : traditionelle Brauereien in Deutschland. Georg Lechner mit André Hagel. MIT WIDMUNG UND SIGNATUR DES AUTORS AUF TITELBLATT 1. Aufl.

[Tecklenborg], [Steinfurt], 2008.

288 S. : Illustrationen ; 30 cm OPappband

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Weber, Anne-Katrin und Wolfgang (Fotograf) Schardt: Last minute vegetarisch : richtig lecker kochen in nur 10 bis 20 Minuten. Autorin Anne-Katrin Weber, Fotos Wolfgang Schardt

Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG 2017, Hilden, _.

1. Auflage 192 Seiten : ca. 90 Fotos ; 29 cm Pappe

50.00 EUR

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Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine selbst aus unreifen Trauben und höchste Veredlung schon vergohrener geringer Weine, durch nochmalige Gährung. allenthalben und zu jeder Jahreszeit, 1. und 2. Heft in einem

2. vervollständigte Auflage. F.A. Gall Verlag, Trier, 1854.

1852. 92/148 S., Pappband der Zeit mit von Hand geschriebenem Rückenschildchen. Zwei original Verlagsbroschuren im Anhang angebunden (Name auf Vorsatz)---Verlag: F.A. Gall Verlag Verlag: F.A. Gall Verlag

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Schwarzl, Vincenz: Der Steiermärkische Winzer oder leichtfaßliche Anleitung zur Pflanzung und Pflege der Weinreben

J.A. Kienreich Verlag, Grätz, 1844.

214 S., Leinen der Zeit (etwas fleckig/Name auf Titel/ohne die drei Tafeln/einige Wurmgänge an den Seitenrändern)---Verlag: J.A. Kienreich Verlag Verlag: J.A. Kienreich Verlag - Erste Ausgabe/nicht bei Schoene -

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LEYSER, E: Die Malz- und Bierbereitung. Ein Lehr- und Nachschlagebuch. 11. Auflage. Band 1-3 (von 4) in 4 Bänden.

Waag, Stuttgart, 1910.

Gr.-8vo. Zusammen über 1400 S. Mit über 250 Textabbildungen u. 18 Tafeln (davon 3 farbig). Halbleinen d. Zeit (berieben).

150.00 EUR

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Banquet Frantz Jourdain 23 XII 1910. Banquet du Vendredi 23 Décembre 1910 . Offert par le Salon d'Automne à son Président Frantz Jourdain.

, 1910.

Ca. 32 x 23,5 cm. Doppelblatt. Mit farbig lithographierter Illustration in Rot und Blau von George Desvallières.

150.00 EUR

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[Knör, Christine]: Göppinger Kochbuch. Zweyter Theil oder Neue Sammlung vieler Vorschriften von Fastenspeisen und allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer von einer Freundinn der Kochkunst in Göppingen.

Erhard und Löflund, Stuttgart, 1790.

Ca. 17,5 x 11 cm. IV S., 316 Seiten. Etwas späterer Pappband.

320.00 EUR

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Fuker, Friedrich Jakob: Beschreibung des Tokayer Gebirges, nebst einer Belehrung wie bey der dortigen Weinlese verfahren wird, und wie man durch den Handel mit dem verfälschten Tokayer Weine ein reicher Mann werden könne

Ohne Verlag, Wien, 1801.

131 S., Pappband der Zeit (etwas berieben und bestossen/alter Stempel auf Vorsatz)---Verlag: Ohne Verlag Verlag: Ohne Verlag - Schöne, 300.4234/Wagemann, E. Bibliotheca oendogica 1875/Erste Ausgabe -

300.00 EUR

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Freitag, Björn (Mitwirkender) und Hubertus (Mitwirkender) Schüler: Sterne-Snacks - kleine Zaubereien aus der Sterneküche. [Rezepte Björn Freitag ; David Spickermann. Text Michael Piater. Food-Fotogr. Hubertus Schüler]

Becker, Joest, Volk, Hilden, 2009.

Orig.-Ausg., 1. Aufl. 192 S. : zahlr. Ill. ; 35 cm Pappe

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Riedl, Matthias und Viola Lex: Meine 100 besten Rezepte : was wir essen müssen, um gesund zu bleiben. Dr.

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH 2023, München, _.

Matthias Riedl ; Mitarbeit am Text: Viola Lex / In Beziehung stehende Ressource: ISBN: 9783833864308; In Beziehung stehende Ressource: ISBN: 9783833877766; In Beziehung stehende Ressource: ISBN: 9783833866944; In Beziehung stehende Ressource: ISBN: 9783833872341; In Beziehung stehende Ressource. 1. Auflage 192 Seiten : Illustrationen ; 27 cm Pappe

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Wagner, Christoph (Herausgeber), Hans Peter (Mitwirkender) Fink und Luzia (Mitwirkender) Ellert: Süsses aus dem Sacher : 300 verführerische Mehlspeis-Rezepte. hrsg. von Christoph Wagner und dem Hotel Sacher. Mit Rezepten von Hans Peter Fink. Unter Mitarb. von Jasmin Scheuringer und Andreas Wuchta. Fotos von Luzia Ellert und Kurt-Michael Westermann

Pichler, Wien ; Graz ; Klagenfurt, 2007.

303 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm Pappe

30.00 EUR

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Weber, Anne-Katrin und Wolfgang (Fotograf) Schardt: Gemüse als Hauptgericht : manchmal sogar mit Fleisch oder Fisch als Beilage. Anne-Katrin Weber ; Fotos Wolfgang Schardt

Becker Joest Volk Verlag September 2017, Hilden, _.

Originalausgabe, 1. Auflage 192 Seiten : Illustrationen ; 28 cm Pappe

18.00 EUR

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Rose, Tarik und Matthias Riedl: Iss besser : einfach gesund kochen. Tarik Rose & Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl

ZS 2021, München, _.

1. Auflage 167 Seiten : Illustrationen ; 25 cm Pappe

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