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1852. 92/148 S., Pappband der Zeit mit von Hand geschriebenem Rückenschildchen. Zwei original Verlagsbroschuren im Anhang angebunden (Name auf Vorsatz)---Verlag: F.A. Gall Verlag Verlag: F.A. Gall Verlag
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214 S., Leinen der Zeit (etwas fleckig/Name auf Titel/ohne die drei Tafeln/einige Wurmgänge an den Seitenrändern)---Verlag: J.A. Kienreich Verlag Verlag: J.A. Kienreich Verlag - Erste Ausgabe/nicht bei Schoene -
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Ca. 32 x 23,5 cm. Doppelblatt. Mit farbig lithographierter Illustration in Rot und Blau von George Desvallières.
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Gr.-8vo. Zusammen über 1400 S. Mit über 250 Textabbildungen u. 18 Tafeln (davon 3 farbig). Halbleinen d. Zeit (berieben).
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131 S., Pappband der Zeit (etwas berieben und bestossen/alter Stempel auf Vorsatz)---Verlag: Ohne Verlag Verlag: Ohne Verlag - Schöne, 300.4234/Wagemann, E. Bibliotheca oendogica 1875/Erste Ausgabe -
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272 S.: zahlr. Ill. (z.T. farb.), graph. Darst., Kt.; 28 cm Pappe
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XVI, 306 S., 19 S. Anz. OLeinenbd. 20x13 cm.
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159 S.: zahlr. Ill.; 27 cm Pappe
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1. Aufl. 140 S. : überwiegend Ill. (farb.) ; 29 cm Pappe
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12. Aufl. XXVIII, 631 S. : Ill. (z.T. farb.)) ; 22 cm Werkstoff
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48 Seiten. Mit Abbildungen u. teils ill. Werbeanzeigen sowie einem farbig mont. Original-Etikett. Farbig ill. Originalbroschur. (Teils etwas fleckig). 21x15 cm
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1932/1935. 492/256/287 S. mit zusammen 304 Textabbildungen, Leinen mit goldgeprägten Titeln (etwas berieben/Name auf Titel)--- - gute Exemplare/Pareys Bücherei für chemische Technologie. Herausgegeben von Prof.Dr. F. Hayduck in Berlin, Bände 7,8 und 9/Band 1: Roh- und Grundstoffe und ihre Wandlungen bei der Malz- und Bierbereitung/band 2: Das Mälzen/Band 3: Das Brauen -
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VI S., 1 Bl., 151 S. Interimshalbleinen d. Zeit.
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Eine Schule der Kochkunst; die bürgerliche und feinere Küche nach ihrem ganzen Umfange enthaltend, mit Berücksichtigung der böhmischen, ungarischen, italienischen, französischen und englischen National-Speisen. Auf Grund mehrfach erprobter Original-Recepte vieler Frauen, Berufsköchinnen und Köche in leicht verständlicher Art unter ständiger Berücksichtigung von Ersparungsvortheilen. Mit 74 erläuternden Illustrationen. Für Anfängerinnen sowie für praktische Köchinnen.. 8°. 22 x 15 (mehr anzeigen)
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8°. 1.023 S. Mit zahlreichen Illustrationen. Orig.-Leinenband mit Goldprägung.
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25. Auflage 1020 Seiten : Illustrationen ; 22 cm Pappe
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1888/ 1889. XII, 701 S., 1 Blatt/ 647 S., 1 Blatt/ 891 S. mit zusammen 555 Textholzschnitten, rote Halbledereinbände mit goldgeprägtem Rückentitel, (etwas fleckig/ Name auf Vorsatz)---Verlag: Octave Doin Verlag: Octave Doin - Text: französisch/ sonst gutes Exempar -
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Zusammen ca. 400 S., kartoniert, (Name auf vorsatz/ Einbände teils eingerissen/ ein Rücken defekt)---Verlag: Etablissments Nicolas Verlag: Etablissments Nicolas - Enthält: L'ant de Boire/ Band 2: Levin de Bordeaux/ Band 3: Le von de Bourgogne/ Band 4: Anjou-Touraine -
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Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten Speisen und Backwerk wohlfeil und gut zubereiten kann. Nebst einem Anhang: Vollständige Kunst das Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, wie auch für angehende Köche (mehr anzeigen)
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Oder das Standardwerk des Fleischergewerbes ist das bedeutendste und klarste Rezeptenbuch der Gegenwart. Herausgeber: Jos. Alphons Theihs.. Groß-8°. 24,5 x 17,5 cm. 257 Seiten, XXV, 10 Tafeln. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.
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