Julien, Robert M: Drogen und Psychopharmaka. Aus dem Engl. übers. von Therese Apweiler und Stefan Hartung

Spektrum, Akad. Verl, Heidelberg ; Berlin ; Oxford, 1997.

XX, 563 S. : 120 Abb.; 25 cm, Eigentümersignatur auf Titelblatt + Ex-Libris-Stempel (Bärchenmotiv) Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

XX, 563 S. : 120 Abb.; 25 cm, Eigentümersignatur auf Titelblatt + Ex-Libris-Stempel (Bärchenmotiv) Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Aschenbrenner, H. und Dr. Günter Stahl: Handbuch des Tabakhandels. 4., völlig neugestaltete Auflage.

Verlag Richard Gahl, Berlin, 1944.

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Dietze, Gerhard: Tabak-Fachbuch. Hrsg. von der VVB Tabak Dresden.

Fachbuchverlag, Leipzig, 1953.

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Reckert, F.K: Tabakwarenkunde. Der Tabak, sein Anbau und seine Verarbeitung.

Max Schwabe Verlag, Berlin, 1942.

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Simon, A: 5000 Rezepte u. Anweisungen von Handels und Gebrauchsartikeln aller Art, lexikalisch-alphabetisch geordnet für alle, welche ihr Einkommen erhöhen und sparsam wirtschaften wollen. 14. vermehrte und vollständig neubearbeitete Auflage.

Leipzig, Ernst'sche Verlagsbuchhandlung, 1905.

8°. 1 Bl., 301 SS. Dunkelgrüner Ln.d.Zt. mit goldgepr. Rückentitel (minimal bestoßen).

8°. 1 Bl., 301 SS. Dunkelgrüner Ln.d.Zt. mit goldgepr. Rückentitel (minimal bestoßen). (weniger anzeigen)

Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, ... Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke / Guter Rath für angehende Hauswirthinnen, ... u. Des Oberrheinischen Kochbuchs zweyter Theil (2 in 1) -

Rißler, Mühlhausen, 1825.

400 S., 12 Bl. Register , 30 S., 1 Bl., 168 S:4 Bl. Register, 7 gefalt. Tafeln Illustr. Hlwd. Fragmente des OU auf moderne Hlwd aufgezogen u. mit erneuerten Vorsätzen. Mit 7 Kupfern auf gefalt. Tafeln. Vierte aufs neue verbesserte Augabe. Beigebunden: Guter Rath für angehende Hauswirthinnen, zu ökonomischer Einrichtung einer Haushaltung, ... - Anhang: Die Bereitung mehrerer Speise, nur für größere Haushaltungen bestimmt als Zweyter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch. 1820. Einband etw. (mehr anzeigen)

400 S., 12 Bl. Register , 30 S., 1 Bl., 168 S:4 Bl. Register, 7 gefalt. Tafeln Illustr. Hlwd. Fragmente des OU auf moderne Hlwd aufgezogen u. mit erneuerten Vorsätzen. Mit 7 Kupfern auf gefalt. Tafeln. Vierte aufs neue verbesserte Augabe. Beigebunden: Guter Rath für angehende Hauswirthinnen, zu ökonomischer Einrichtung einer Haushaltung, ... - Anhang: Die Bereitung mehrerer Speise, nur für größere Haushaltungen bestimmt als Zweyter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch. 1820. Einband etw. bestoßen, stärker berieben u. stellenw. beschabt. Bl. (finger-)fleckig, z. T. stark (finger-)fleckig. Register an der Außenkante restauriert. Noch ordentlich erhalten. (weniger anzeigen)

Witzelsberger, Richard: Handbuch der Patisserie (Das Große Mehlspeisbuch) Gesamtwerk der kalten und warmen Süß- und Nachtischspeisen.

Wien, Jugend und Volk, 1950.

Gr.-8°. XXIV, 227 SS. Illustr. OHln. geringe Gebrauchsspuren).

Gr.-8°. XXIV, 227 SS. Illustr. OHln. geringe Gebrauchsspuren). (weniger anzeigen)

Deutsches Zigarren Institut: 500 Jahre Amerika - 500 Jahre Cigarre.

Deutsches Zigarren Institut, Bonn, 1992.

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Pannkoke, Eberhard: Kolumbus und die Zigarrenstadt. 1492 - 1842 - 1992. 500 Jahre Zigarren - 150 Jahre Zigarren aus Bünde.

, Bünde, 1992.

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Hess, Olga und Adolf Fr. Hess: Das Wissenswerteste über die Ernährung des Menschen. Die Ausschrotung des Fleisches der Schlachttiere, Vorrichten und Teilen von Fleisch, Geflügel, Wild, Fischen und Schalentieren. Für Lehrlinge der Gastwirte und Hoteliers. 2. Auflage.

(Sonderdruck aus O. und A. Hess "Wiener Küche" 20. Auflage).
Wien, Deuticke, 1932.

Gr.-8°. Mit 26 farb. Bildertafeln, davon 4 auf Kunstdruckpapier, 2 farbigen und 3 schwarzen Textabbildungen. 1 Bl., SS. XIII-LXIII. OBr. (angestaubt, etw. fleckig, Rücken gering lädiert. Papier leicht gebräunt).

Gr.-8°. Mit 26 farb. Bildertafeln, davon 4 auf Kunstdruckpapier, 2 farbigen und 3 schwarzen Textabbildungen. 1 Bl., SS. XIII-LXIII. OBr. (angestaubt, etw. fleckig, Rücken gering lädiert. Papier leicht gebräunt). (weniger anzeigen)

LEYSER, E: Die Malz- und Bierbereitung. Ein Lehr- und Nachschlagebuch. 11. Auflage. Band 1-3 (von 4) in 4 Bänden.

Waag, Stuttgart, 1910.

Gr.-8vo. Zusammen über 1400 S. Mit über 250 Textabbildungen u. 18 Tafeln (davon 3 farbig). Halbleinen d. Zeit (berieben).

Gr.-8vo. Zusammen über 1400 S. Mit über 250 Textabbildungen u. 18 Tafeln (davon 3 farbig). Halbleinen d. Zeit (berieben). (weniger anzeigen)

Fehér, Julius (Hg.): Die internationale Küche. Für Gemüse und Früchte des In- und Auslandes.

Leopold Stern (Druck), ohne Jahr [um, Berlin, 1910.

Original-Leinwand mit Goldprägung; 8°; (16) 240 Seiten (darunter 4 Bildtafeln).

Original-Leinwand mit Goldprägung; 8°; (16) 240 Seiten (darunter 4 Bildtafeln). (weniger anzeigen)

Saul, Marianne: Dinnerparty à la Perestroika. Ein kulinarisches Drehbuch für einen Abend. [Rezepte und Dekorationen für eine Dinnerparty].

Taco, Berlin, 1988.

Farbig illustriertes Original-Heft; quer 4°; 63 (1) Seiten; durchgehend farbig illustriert.

Farbig illustriertes Original-Heft; quer 4°; 63 (1) Seiten; durchgehend farbig illustriert. (weniger anzeigen)

Koeppen, C. (Karl August Ferdinand), und F. Lünse: Der Gast- und Schankwirthschafts-Betrieb und der Kleinhandel mit geistigen Getränken im Königreich Preußen.

Lipsius & Tischer, Kiel und Leipzig, 1890.

VI S., 1 Bl., 544 Seiten. Gr.Okt. (23x15 cm).

VI S., 1 Bl., 544 Seiten. Gr.Okt. (23x15 cm). (weniger anzeigen)

(Löffler, Friederike Louise): Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confituren, des Gefrornen und des Eingemachten. Anhang oder Zweyter Theil. 4. durchaus verbesserte und vermehrte Auflage.

Stuttgart, Steinkopf, 1825.

8°. VI SS., 1 Bl., 600 SS. Pp. d. Zt. mit hs. Rsch. (fleckig, etw. bestoßen, Kapitale mit kleinen Läsuren).

8°. VI SS., 1 Bl., 600 SS. Pp. d. Zt. mit hs. Rsch. (fleckig, etw. bestoßen, Kapitale mit kleinen Läsuren). (weniger anzeigen)

(Spörlein, Margareta): Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen - Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke

Rißler / Heitz, Mühlhausen / Straßburg, 1832.

394 S., 11 Bl. Register Schlichter Pbd. Mit erneuerten Vorsätzen. Fünfte aufs neue verbesserte Ausg. Einband bestoßen u. berieben. Bl. (stock-)fleckig. Ordentlicher Zustand.

394 S., 11 Bl. Register Schlichter Pbd. Mit erneuerten Vorsätzen. Fünfte aufs neue verbesserte Ausg. Einband bestoßen u. berieben. Bl. (stock-)fleckig. Ordentlicher Zustand. (weniger anzeigen)

HEISS, Philipp: Die Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei. Nebst einem Anhange enthaltend die im Braubetriebe gebräuchlichen Rohstoffe und deren Verwendung, sowie über neue Braumethoden und Essigfabrikation.

3. sehr verbesserte und vermehrte Auflage.
Lampart, Augsburg, 1860.

1 Bl., XVIII, 442 S. Mit Frontispiz in Tonlithographie u. 21 teils mehrfach gefaltete, lithographierte Tafeln. Leinen d. Zeit mit Rückenvergoldung (etwas berieben u. fleckig, vorderes Innengelenk gebrochen).

1 Bl., XVIII, 442 S. Mit Frontispiz in Tonlithographie u. 21 teils mehrfach gefaltete, lithographierte Tafeln. Leinen d. Zeit mit Rückenvergoldung (etwas berieben u. fleckig, vorderes Innengelenk gebrochen). (weniger anzeigen)

Franke, Armin: Episteln an Gesinnungsgenossen. Eine Weihegeschenk für Anhänger und Freunde der natürlichen Lebensweise. Zweite Auflage.

Max Breitkreuz, Berlin, 1891.

Farbig illustrierte Original-Leinwand; kl. 8°; 192 Seiten.

Farbig illustrierte Original-Leinwand; kl. 8°; 192 Seiten. (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Vitaminnahrung und ihre Zubereitung. Reich illustriert.

Mary Hahn's Kochbuchverlag, Berlin-Steglitz, 1928.

Original-Leder mit Goldprägung, Kopfgoldschnitt und Lesebändchen; 8°; 137 (7) Seiten; Frontispiz und 26 weitere Bildtafeln.

Original-Leder mit Goldprägung, Kopfgoldschnitt und Lesebändchen; 8°; 137 (7) Seiten; Frontispiz und 26 weitere Bildtafeln. (weniger anzeigen)

Friedrich Jungeblodt. Bäckerei-, Konditorei-Maschinen und Geräte [Katalog]

Friedrich Jungeblodt [Friju], ohne Jahr [vermutlich 30er- / 40er- Jahre], Dortmund, _.

Original-kartoniert mit Kordelaufhängung; Gr. 8°; 111 (1) Seiten; reich bebildert.

Original-kartoniert mit Kordelaufhängung; Gr. 8°; 111 (1) Seiten; reich bebildert. (weniger anzeigen)