8083 Ergebnisse gefunden (405 Seiten). Sortierung nach Relevanz.


Zu viele Ergebnisse? Verfeinern Sie Ihre Suche:

weitere Suchbegriffe:

Oehm, Christian: Praktisches Kochbuch für bürgerliche Hausfrauen, Wirthschafterinnen, Köche und Köchinnen.

J. G. Riemann, Coburg, 1854.

Ein gründliches Lehrbuch zur richtigen und geschmackvollen Zubereitung warmer und kalter Speisen und Getränke, Mehl- , Milch- , und Eierspeisen, aller Arten Braten und anderer Fleischgerichte, mit verständlicher Belehrung zum Einmachen der Gemüse, Salate, Früchte u.s.w., nebst Anweisung: Gefrornes, Torten und andere Conditorbäckereien schnell und billig zu bereiten, dabei hauptsächlich die richtige Angabe des Maaßes und Gewichtes. Nach funfzigjähriger Erfahrung herausgegeben von (mehr anzeigen)

200.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Reinhold Pabel
Hamburg

Versandkosten: 6.00 EUR

INLAND Standard / Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Kramer, Jacques, Willy Brenneisen und Nelly Hartmann-Imhof: Neuzeitlich Kochen. Rezepte und Menus für jede Küche.

Europa Verlag, Stuttgart, 1955.

- Bearbeitet von Willy Brenneisen, Küchenchef und Fachlehrer, Zürich unter Mitarbeit von Frau Nelly Hartman-Imhof Küsnacht, Zürich sowie weiterer Mitarbeiter und erfahrener Fachleute Eine Sammlung von über 3000 Rezepten und 100 Menus mit praktischen Winken und Kniffen aus der Praxis. Mit über 100 farbigen Tafeln und Schwarzbildern mit Platten, Menus und Rezepten. 696 Seiten, 100 farbigen Tafeln und Schwarzbildern Gebundene Ausgabe, Kunststoffeinband, unteres Gelenk 2 cm eingerissen, sonst (mehr anzeigen)

40.00 EUR

Verkauf durch:
Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

Versandkosten: 6.50 EUR

Paket / Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Wiederlegung der so genannten Defension des Brau-Rechts des Mecklenburgischen Adels, worinn, aus denen von Käyserlicher Majestät bestätigten Mecklenburgischen, und von der Ritterschafft selbst agnoscirten Landes-Gesetzen, pactis conuentis,

, Wien [Schwerin], 1740.

Landes-Reversalen, Landes-Acten und Schlüssen, auch vielen wiederholten Edictis, von etlichen Seculis her, in richtiger Folge demonstriret wird, Daß die Bier-Brau- und Brandwein-Brennerey zum Verkauff, und der Betrieb anderer Bürgerlichen Nahrung Denen von der Ritterschafft und übrigen auf dem Lande Wohnenden gäntzlich verboten, Denen Städten aber zum beständigen Grund, worauf Selbige errichtet, auch erhalten werden müssen, zugeeignet worden. Loco Quadruplicarum bey dem Käys. (mehr anzeigen)

75.00 EUR

Verkauf durch:
Norddeutsches Antiquariat
Rostock

Versandkosten: 6.00 EUR

DHL-Paket / Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Molekularküche - Vilgis, Thomas, Ralf Frenzel und Thomas Jupa: Molekularküche : Geschmack, Aromen, Flavour. Thomas Vilgis. [Hrsg.: Ralf Frenzel. Fotogr.: Thomas Jupa]

Tre Torri, Wiesbaden, 2009.

240 S. : zahlr. Abb.., graph. Darst. ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in guten Erhaltungszustand

30.00 EUR

Verkauf durch:
Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

Versandkosten: 6.50 EUR

Paket / Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Heyne, Moriz: Fünf Bücher deutscher Hausaltertümer von den ältesten geschichtlichen Zeiten bis zum 16. Jahrhundert. Ein Lehrbuch. Band 1 - 3 (Mehr nicht erschienen).

Hirzel 1899 - 1903, Leipzig, 1899.

gr.-8°, VI,406; 408; 373 S. Halbleinen der Zeit mit aufgezogenen Broschurdeckeln.

70.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Dieter Eckert
Bremen

Versandkostenfrei

? / Büchersendung/Paket

Lieferzeit: 2 - 6 Werktage.

Lehnert, Hans, Konditormeister: Eis und Eisspeisen.

Verlag F. A. Günther & Sohn, Berlin, 1930.

Ein praktisches Nachschlagewerk mit zeitgemäßen Anregungen für die einfache und anspruchsvolle Praxis.. 204, 4 S. mit Abbildungen im Text u. auf 8 Tafeln. Illustrierter Original-Halbleinenband.

34.00 EUR

Verkauf durch:
Norddeutsches Antiquariat
Rostock

Versandkosten: 3.00 EUR

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 14 Werktage.

DR. OETKER: Dr. Oetker Warenkunde - [Das Lexikon für den Lebensmittelkaufmann],

Ceres-Verlag, Bielefeld, 1961.

8°, 803 S. mit zahlr. Farb-lllustr. im Text und auf Tafelseiten sowie 7 farbige Ausklappkarten, mit Kartendarstellungen illustrierte Vorsätze, original Leineneinband mit dem illustr. original Schutzumschlag,

22.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

Versandkosten: 7.00 EUR

> Versicherter Versand (mit DHL) / Über 0,999 Kilo > versicherter Versand (mit DHL)

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage.

110.00 EUR

Verkauf durch:
Treptower Bücherkabinett
Berlin

Versandkosten: 6.50 EUR

DHL-Paket / Paket ( versichert)

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Hauschka, Rudolf: Ernährungslehre- Zum Verständnis der Physiologie der Verdauung und der ponderablen und imponderablen Qualitäten der Nahrungsstoffe. Mit 67 Abbildungen. Mit einem Anhang: Dr. Med. Grethe Hauschka Paktische Diäthinweise für Gesunde und Kranke.

Frankfurt am Main, Vittorio Klostermann, 1951.

266, (1) Seiten u. mehrere Kunstdrucktafeln. Grünlicher Original-Leinwand-Einband und Original-Schutzumschlag (Teils etwas fleckig). 22x15 cm

38.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

Versandkosten: 3.80 EUR

Standard Gewicht / DHL-Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Rehder, Dr. med: Der Stuhlgang.

Ein Anleitung zur natürlichen Ordnung. 3. durchgesehene Auflage.
Berlin, Verlag der Deutschen Ärzteschaft, 1934.

63(1) Seiten, 19x12,5cm, klammergeheftete OBroschur, Gutes Exemplar dieser frühen Auflage. Kleine Eckknickspuren. Einband etwas lichtrandig. Good copy. Very rare. Sehr selten.

40.00 EUR

Verkauf durch:
AS - Antiquariat Schröter
Unna

Versandkosten: 3.50 EUR

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 2 - 7 Werktage.

Gebäck - Lenôtre, Gaston: Das grosse Buch der Patisserie : die besten Rezepte vom König der Feinbäcker. Lenotre, Gaston Patisserie [Aus d. Franz. übers. von: Bernd Neuner-Duttenhofer (1. Teil), Angela Wicharz-Lindner (2. Teil). Alle Fotos sind von Pierre Ginet. Vorw.

von Paul Bocuse], Sternstunden der Kochkunst
Pawlak, Herrsching, 1982.

334 S. : 76 farb. u. 29 schw.-w. Abb. ; 28 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, mit Schuber, Schuber mit Gebrauchsspuren, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

48.00 EUR

Verkauf durch:
Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

Versandkosten: 6.50 EUR

Paket / Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Reffler, Johann Adam: Die Versorgung der Großstädte mit Lebensmitteln

Gerber, München, 1931.

und die der Reichsbahn dabei zufallenden volkswirtschaftlichen und beförderungsdienstlichen Aufgaben.. 22 cm. 84 S. Mit 8 Abb. Originalkarton (Softcover).

17.50 EUR

Verkauf durch:
Bibliotheca Botanica - Das deutsche Gartenbuch-Antiquariat
Adendorf

Versandkosten: 3.50 EUR

Standard / Deutsche Post/Lünebote

Lieferzeit: 2 - 6 Werktage.

Tänzl, Antonie v. [Freiin von, Schloß Dietldorf, Oberpfalz]: Kräuter, Pilze und Beeren.

Josef Habbel, Regensburg, 1932.

Ein wanderfroher Führer durch den Wald um Pilze, Beeren und Heilkräuter zu finden und richtig zu erkennen.. 111, [1] S. mit 5 sw-Tafeln (Giftkräuter, 3x Heilpflanzen, Giftbeeren) u. 6 doppelblattgrossen Farbtafeln (2x Heilpflanzen, 3x Pilze, Beerenobst). Original-Leinenband mit Farbkopfschnitt.

40.00 EUR

Verkauf durch:
Norddeutsches Antiquariat
Rostock

Versandkosten: 3.00 EUR

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 14 Werktage.

Ehrhardt, M[Mathilde]/Mathis, A: Großes Illustriertes Kochbuch

W. Herlet, Berlin, 1910.

für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch. Zur Bereitung guter schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, enthaltend über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen,Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie praktische Winke und Ratschläge besonders über das vorteilhafte Einkaufen, Einkochen und Einmachen der Früchte und Gemüse, (mehr anzeigen)

32.00 EUR

Verkauf durch:
Bibliotheca Botanica - Das deutsche Gartenbuch-Antiquariat
Adendorf

Versandkosten: 5.00 EUR

Standard / dhl

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Andés, Louis Edgar: Das Konservieren der Nahrungs- und Genussmittel. Fabrikation von Fleisch-, Gemüse-, Obst- usw. Konserven.

A. Hartleben, Wien u. Leipzig, 1921.

Praktisches Handbuch für Konservenfabriken, Landwirte, Gutsverwaltungen, usw. Dabei: Bersch, Die Konservierungsmittel. [2 Titel in 1 Bd]:. 18 cm. XVI, 498 S. mit 67 Abb. Private Halbleinwand der Zeit (Hardcover)

38.00 EUR

Verkauf durch:
Bibliotheca Botanica - Das deutsche Gartenbuch-Antiquariat
Adendorf

Versandkosten: 3.50 EUR

Standard / Deutsche Post/Lünebote

Lieferzeit: 2 - 6 Werktage.

YANEY, George: The World of the Manager.

Food Administration in Berlin during World War I.
Peter Lang, New York/Frankfurt, 1994.

Gr. 8°. (23,5 x 16 cm). 407 p. (English Language). Original boards (hardcover) with title to spine and to front cover.

31.50 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Schwarz & Grömling GbR.
Berlin (-Tiergarten)

Versandkosten: 2.00 EUR

Standard / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

J.J.Weber (Hrsg.): Universal-Lexikon der Kochkunst. ZWEI (2 ) Bände. Erster Band A - K. Zweiter Band: L-Z. Wörterbuch Aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke ihre Naturgeschichte, Zubereitung, Hygiene und Verfälschung.

ERSTAUSGABE.
Weber, Leipzig Verlagsbuchhandlung von J.J, 1878.

VI, 657, 694 Seiten. Mit farbigen Tafeln. Leinenbände der Zeit. 28 cm

115.00 EUR

Verkauf durch:
Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
Altenmarkt

Versandkosten: 7.95 EUR

Standard / Paket versichert

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage.

Richter, Moritz: 476 Salatrezepte der modernen feinen und bürgerlichen Küche. M. Richter / Kochkunst-Bibliothek ; 9, 2 4.. Aufl.

Killinger, Leipzig ; Nordhausen, 1920.

141 S. ; 8°, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Halbleinen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, sonst guter Zustand

20.00 EUR

Verkauf durch:
Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

Versandkosten: 3.00 EUR

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 14 Werktage.

Neumann, J. [Johann] (Hrsg.): Hamburgs Viehmärkte und Zentral-Schlachthof. Im Auftrage der Schlachthof-Deputation. 3. Aufl.

Paul Conström, Hamburg, 1914.

(IV), 96 S. Mit 23 Textabb., mehreren Tab. u. 1 mehrf. gefalt. Plan. 22 cm. OBrosch. mit farb. u. silbergehöhter Wappen-Illustration a. VDeckel.

45.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Reinhold Pabel
Hamburg

Versandkosten: 6.00 EUR

INLAND Standard / Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Königlich Preußisches Kriegsministerium, (Hrsg.): Getreide und Hülsenfrüchte als wichtige Nahrungs- und Futtermittel mit besonderer Berücksichtigung ihrer Bedeutung für die Heeresverpflegung. Zweiter, besonderer Theil. Mit 78 Abbildungen und 16 Tafeln in Farbendruck.

E.S. Mittler & Sohn, Berlin, 1895.

XXII, 431 S., Mit 78 Abbildungen und 16 Tafeln in Farbendruck, Gr.-8° OHalbleder auf vier Bünden, Frakturschrift, umlaufend marmorierter Schnitt, mit goldgeprägten Rückentitel

37.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Bäßler
Vohenstrauss

Versandkosten: 8.00 EUR

Bücher send / DHL Paket

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage.