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Ein gründliches Lehrbuch zur richtigen und geschmackvollen Zubereitung warmer und kalter Speisen und Getränke, Mehl- , Milch- , und Eierspeisen, aller Arten Braten und anderer Fleischgerichte, mit verständlicher Belehrung zum Einmachen der Gemüse, Salate, Früchte u.s.w., nebst Anweisung: Gefrornes, Torten und andere Conditorbäckereien schnell und billig zu bereiten, dabei hauptsächlich die richtige Angabe des Maaßes und Gewichtes. Nach funfzigjähriger Erfahrung herausgegeben von (mehr anzeigen)
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Antiquariat Reinhold Pabel
Hamburg
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- Bearbeitet von Willy Brenneisen, Küchenchef und Fachlehrer, Zürich unter Mitarbeit von Frau Nelly Hartman-Imhof Küsnacht, Zürich sowie weiterer Mitarbeiter und erfahrener Fachleute Eine Sammlung von über 3000 Rezepten und 100 Menus mit praktischen Winken und Kniffen aus der Praxis. Mit über 100 farbigen Tafeln und Schwarzbildern mit Platten, Menus und Rezepten. 696 Seiten, 100 farbigen Tafeln und Schwarzbildern Gebundene Ausgabe, Kunststoffeinband, unteres Gelenk 2 cm eingerissen, sonst (mehr anzeigen)
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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden
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Landes-Reversalen, Landes-Acten und Schlüssen, auch vielen wiederholten Edictis, von etlichen Seculis her, in richtiger Folge demonstriret wird, Daß die Bier-Brau- und Brandwein-Brennerey zum Verkauff, und der Betrieb anderer Bürgerlichen Nahrung Denen von der Ritterschafft und übrigen auf dem Lande Wohnenden gäntzlich verboten, Denen Städten aber zum beständigen Grund, worauf Selbige errichtet, auch erhalten werden müssen, zugeeignet worden. Loco Quadruplicarum bey dem Käys. (mehr anzeigen)
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Norddeutsches Antiquariat
Rostock
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240 S. : zahlr. Abb.., graph. Darst. ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in guten Erhaltungszustand
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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden
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gr.-8°, VI,406; 408; 373 S. Halbleinen der Zeit mit aufgezogenen Broschurdeckeln.
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Antiquariat Dieter Eckert
Bremen
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Ein praktisches Nachschlagewerk mit zeitgemäßen Anregungen für die einfache und anspruchsvolle Praxis.. 204, 4 S. mit Abbildungen im Text u. auf 8 Tafeln. Illustrierter Original-Halbleinenband.
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Norddeutsches Antiquariat
Rostock
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8°, 803 S. mit zahlr. Farb-lllustr. im Text und auf Tafelseiten sowie 7 farbige Ausklappkarten, mit Kartendarstellungen illustrierte Vorsätze, original Leineneinband mit dem illustr. original Schutzumschlag,
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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main
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159 Seiten, 1 Bl. Original Pappband.
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Treptower Bücherkabinett
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266, (1) Seiten u. mehrere Kunstdrucktafeln. Grünlicher Original-Leinwand-Einband und Original-Schutzumschlag (Teils etwas fleckig). 22x15 cm
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Antiquariat Heinzelmännchen
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63(1) Seiten, 19x12,5cm, klammergeheftete OBroschur, Gutes Exemplar dieser frühen Auflage. Kleine Eckknickspuren. Einband etwas lichtrandig. Good copy. Very rare. Sehr selten.
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AS - Antiquariat Schröter
Unna
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334 S. : 76 farb. u. 29 schw.-w. Abb. ; 28 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, mit Schuber, Schuber mit Gebrauchsspuren, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden
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und die der Reichsbahn dabei zufallenden volkswirtschaftlichen und beförderungsdienstlichen Aufgaben.. 22 cm. 84 S. Mit 8 Abb. Originalkarton (Softcover).
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Bibliotheca Botanica - Das deutsche Gartenbuch-Antiquariat
Adendorf
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Ein wanderfroher Führer durch den Wald um Pilze, Beeren und Heilkräuter zu finden und richtig zu erkennen.. 111, [1] S. mit 5 sw-Tafeln (Giftkräuter, 3x Heilpflanzen, Giftbeeren) u. 6 doppelblattgrossen Farbtafeln (2x Heilpflanzen, 3x Pilze, Beerenobst). Original-Leinenband mit Farbkopfschnitt.
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Norddeutsches Antiquariat
Rostock
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für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch. Zur Bereitung guter schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, enthaltend über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen,Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie praktische Winke und Ratschläge besonders über das vorteilhafte Einkaufen, Einkochen und Einmachen der Früchte und Gemüse, (mehr anzeigen)
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Bibliotheca Botanica - Das deutsche Gartenbuch-Antiquariat
Adendorf
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Praktisches Handbuch für Konservenfabriken, Landwirte, Gutsverwaltungen, usw. Dabei: Bersch, Die Konservierungsmittel. [2 Titel in 1 Bd]:. 18 cm. XVI, 498 S. mit 67 Abb. Private Halbleinwand der Zeit (Hardcover)
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Bibliotheca Botanica - Das deutsche Gartenbuch-Antiquariat
Adendorf
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Standard / Deutsche Post/Lünebote
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Gr. 8°. (23,5 x 16 cm). 407 p. (English Language). Original boards (hardcover) with title to spine and to front cover.
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Antiquariat Schwarz & Grömling GbR.
Berlin (-Tiergarten)
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VI, 657, 694 Seiten. Mit farbigen Tafeln. Leinenbände der Zeit. 28 cm
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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
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141 S. ; 8°, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Halbleinen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, sonst guter Zustand
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(IV), 96 S. Mit 23 Textabb., mehreren Tab. u. 1 mehrf. gefalt. Plan. 22 cm. OBrosch. mit farb. u. silbergehöhter Wappen-Illustration a. VDeckel.
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Antiquariat Reinhold Pabel
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XXII, 431 S., Mit 78 Abbildungen und 16 Tafeln in Farbendruck, Gr.-8° OHalbleder auf vier Bünden, Frakturschrift, umlaufend marmorierter Schnitt, mit goldgeprägten Rückentitel
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Antiquariat Bäßler
Vohenstrauss
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