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Wohlmann, Rudolf: Branntweine unserer Zeit.

Selbstverlag: Rudolf Wohlmann, Köln, 1953.

262 Seiten. 21,5 x 15,5 cm. Goldgeprägtes Orig.- Leinen.

85.00 EUR

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Lüers, Heinrich: Chemie des Brauwesens. (=Parey's Bücherei für chemische Technologie, Bd. 2).

P. Parey, Berlin, 1929.

VIII, 408 S. : mit Fig. ; gr. 8, Schrift: Antiqua, Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

40.00 EUR

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Maercker, Max: Handbuch der Spiritusfabrikation. 6., vollständig neubearbeitete Auflage

Parey Verlag, Berlin, 1894.

Gr.8°. XX/ 824 Seiten, mit 213 Abb im Text 32 Seiten meist illustrierte Buchanzeigen. Mit einem umfangreichen Register. gebundene Ausgabe, Prägeband, goldgeprägter Deckel und Rücken, ++++ Schnitt in der Mitte durchgängig ein Tintenfleck, ++++ sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

60.00 EUR

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Glasbläserei des Instituts für Gärungsgewerbe: Geräte für die Betriebskontrolle. Konvolut von 14 Schriften. (Erschienen im Zeitraum 1926-1937).

Eigenverlag, Berlin, 1926.

14 Schriften in Original Mappe mit illustriertem Deckeltitel. -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

63.00 EUR

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Technisch-wissenschaftliche Vereinigung des Brauerei- u. Mälzerei-Gewerbes. Jahrbuch 1935.

Selbstverlag, Leipzig, 1935.

134 Seiten. Mit mehreren Abbildungen u. Werbeanzeigen sowie mehreren meist farbigen Werbebeilagen. Ill. OKart.-Einband. (Textanstreichungen) 29x23 cm

25.00 EUR

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Härle, Königseggwald. - Härle, Reinhard (Bearb): Hundert Jahre Härle-Bier : Brauerei Fr. Härle KG, Königseggwald.

Brauerei F. Härle KG / Lindenberg, J. Adolf Schwarz (Herstellung), Königseggwald, 1996.

(Zum hundertjährigen Jubiläum überreicht von J. Adolf Schwarz, Buch- und Offsetdruckerei, Lindenberg/Allgäu).. 4° (25x22), [24] S., mit zahlr. teils historischen Abb., türkisfarb OLdr mit goldTitel,

25.00 EUR

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Brauwesen - WEIDE Hans Dipl.-Br.-Ing: Der Biergroßverteiler im Reichsnährstand. Handbuch für Biergroßverteiler mit Mitgliederverzeichnis der Reichsfachschaft Biergroßverteiler.

Verlag Deutsche Brauwirtschaft 1. Auflage. März, München, 1938.

380 Seiten. Original-Leinwand-Einband. (Etwas fleckig) 22x16 cm

32.00 EUR

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Homolka, Anita: 500 [Fünfhundert] Jahre Der Thorbräu in München. 1. Auflage. ERSTAUSGABE.

Schnell und Steiner, München ; Zürich, 1990.

56 Seiten. Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen. 24 cm Originalbroschur.

19.50 EUR

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LEICHT Robert BIERBRAUEREI: 50 Jahre Bierbrauerei Rob. Leicht Vaihingen a. d. F. 1878 - 1928.

Glaser & Sulz in Stuttgart, Druck, 1928.

78, (1) Seiten. Mit mehreren teils ganzseitigen Illustrationen u. Porträts sowie einer mont. Firmenansicht. Blauer Original-Leinwand-Einband. (Einband etwas fleckig u. teils angestaubt. Ein Blatt mit kleinem, seitlichen Einriss). 23x19 cm

42.00 EUR

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Adlerturm Rüdesheimer Markenwein (Herausgeber): Adlerturm Rüdesheimer, Markenwein aus Rüdesheim. Schmeckt immer gleich gut.

(Original-Werbeprospekt mit dem Schauspieler Paul Henckels).
Adlerturm Rüdesheim, Rüdesheim am Rhein, 1960.

(ca. 15 x 10,8 cm). 7 S. (Leporello). Original-Prospekt mit illustriertem Deckeltitel. -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

22.00 EUR

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Pühn, Hans: Das Brot des Schriftsetzers. ( Umschlagtitel: Erinnerungen an die Bleizeit des gedruckten Wortes). Mit Zeichnungen von Werner Thiel. ERSTAUSGABE.

Landkreis Roth; Druck: Emmy Riedel, Gunzenhausen, 2018, [Roth], _.

132 Seiten. Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen, viele in Farbe; 25 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

28.00 EUR

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Schubert, [Georg]: Die Württembergischen Malzsteuervorschriften nach dem Stand vom 1. März 1896.

Verlag von W. Kohlhammer, Stuttgart, 1896.

8° (22x15), VII, 233 S., OHln,

20.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Burger, Hannes: 350 Jahre Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG 1634 - 1984. Jubiläums Festschrift von Hannes Burger.

Wenschow, München, 1984.

82 Seiten mit Abbildungen, Originalpappband mit illustriertem Deckel, ca. 24 x 25 cm.

29.50 EUR

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Stuttgart - KAISER Bernd, HOFMANN Rolf u. WIEDEMANN Adolar: Stuttgarter Brauereien - bekannte, ehemalige und noch existierende Firmen.

Eigenverlag Bernd Kaiser 2021, Fellbach, _.

92 Seiten. Mit sehr zahlreichen, meist farbigen Abbildungen. Schöner Druck auf festem Glanzpapier. Farbig illustrierte Originalbroschur. Neues Exemplar. 30x21 cm

20.00 EUR

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Schöfer, Horst: Bierkrüge aus Baden-Württemberg und Randgebiete : 0,6 bis 0,8 l von ca. 1890 bis 1940.

Horst Schäfer (Hrsg), Vellberg, 1999.

8° (21x15), 138 S., mit über 200 fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd,

25.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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RICHARDSON, Johann (John): Vorschläge zu neuen Vortheilen beym Bierbrauen nebst Beschreibung seines neuerfundenen Instruments, um den Gehalt des Bieres zu erforschen. Aus dem Englischen mit Anmerkungen übersetzt (von J. H. Wittekop). Mit einer Vorrede begleitet von Lorenz Crell.

Nicolai, Berlin und Stettin, 1788.

Gestochenes Frontispiz, 19 Bl., 234 S. Neuer Halbleder unter Verwendung alter Materialien.

280.00 EUR

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HEISS, Philipp: Die Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei. Nebst einem Anhange enthaltend die im Braubetriebe gebräuchlichen Rohstoffe und deren Verwendung, sowie über neue Braumethoden und Essigfabrikation.

3. sehr verbesserte und vermehrte Auflage.
Lampart, Augsburg, 1860.

1 Bl., XVIII, 442 S. Mit Frontispiz in Tonlithographie u. 21 teils mehrfach gefaltete, lithographierte Tafeln. Leinen d. Zeit mit Rückenvergoldung (etwas berieben u. fleckig, vorderes Innengelenk gebrochen).

240.00 EUR

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Buch & Consult Ulrich Keip
Berlin

Versandkosten: 7.00 EUR

DHL Paket / DHL Paket

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M. Delbrück [Hrsg.], W. Rommel: Jahrbuch der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin. Fünfzehnter Band 1912. [Band 15].

Ergänzungsband zur Wochenschrift für Brauerei.
Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1912.

22x15 cm. XXI, 708, VIII (Bezugsquellenverzeichnis), 77 Seiten, teils illustrierte Anzeigen. Leinen,

25.00 EUR

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Antiquariat Ballmert
Krauchenwies

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Hanitzsch, Dieter und Fritz Ludwig Schmucker: Fröhliche Bierwelt. Erstausgabe.

Carl, Nürnberg, 2001.

128 Seiten, farbige Illustrationen, 28 cm. Originalpappband.

29.00 EUR

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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
Altenmarkt

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Klöcker, Alb: Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe. 3., neubearbeitete Auflage,

Berlin und Wien, Urband & Schwarzenberg, 1924.

447 S. mit 189 Abbildungen, Groß 8°, Original-Halbleinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Papier leicht gebräunt, insgesamt gutes Exemplar,

32.00 EUR

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Ahrbrück

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