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Behringer, Wolfgang: Löwenbräu: Von den Anfängen des Münchner Brauwesens bis zur Gegenwart. Erstausgabe.

Süddeutscher Verlag, München, 1991.

376 Seiten. Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen, teils in Farbe, Karten; 31 cm. Originalleinen mit vergoldetem Deckel- und Rückentitel.

17.50 EUR

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Klöcker, Albert: Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe. Mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischger und gärungstechnischer Laboratorien. 2. NEUBEARBEITETE Auflage.

Mit 157 in den Text gedruckten Abbildungen.
Waag, Stuttgart, 1906.

XVI, 392 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Originalleinen.

19.50 EUR

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Lüers, Heinrich: Chemie des Brauwesens. Pareys Bücherei für chemische Technologie ; Band 2 ERSTAUSGABE.

P. Parey, Berlin, 1929.

VIII, 408 Seiten mit zahlreichen graphischen Darstellungne ; gr. 8 Originalleinen mit vergoldetem Deckel- und Rückentitel. 24 cm

27.50 EUR

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Berlin Hilton (Herausgeber): The Wines of Germany. Der Wein vom Rhein und seiner Nebenflüsse. (Weinkarte).

Hilton, Berlin/West, 1958.

(ca. 45,3 x 33,5 cm). 4 S. Original hellgelbgetönter Bütten-Karton mit farbig illustriertem Deckeltitel. -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

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Julius Ewest Weingrosshandlung, Weinstuben, Stadtküche (Berlin): Original-Postkarte mit fotografischer Ansicht eines Innenraums der Weinstuben Julius Ewest / Berlin-Mitte, Behrenstraße 26a.

Julius Ewest, Berlin, 1937.

(ca. 9,1 x 14 cm). 1 Karte. Original-Postkarte mit fotografischer Abbildung auf Karton, mit Büttenrand. Rückseitig Anschrift und Postkartenlineatur. -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

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Klinger, Fred: Braugewerbe und Braukunst mitten in Bayern. Ingolstädter Brauereigeschichte im Rahmen der Entwicklung des bayerischen und deutschen Brauwesens. ERSTAUSGABE.

Donau Courier, Ingolstadt, 1997.

285 Seiten. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag.

23.50 EUR

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Henneberg, Wilhelm: Handbuch der Gärungsbakteriologie

Berlin/ Paul Parey, 1926.

Erster Band: Allgemeine Gärungsbakteriologie, Praktikum und Betriebsuntersuchungen. * Zweiter Band: Spezielle Pilzkunde. XV, 602, XII, 403. gr. 8°. mit 180 und 178 Textabb. 2 Bde.

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Laborgeräte für Bierbrauerei - VLB Berlin: Apparate und Geräte für die Untersuchung von Gerste, Malz, Hopfen + 2 Preislisten III/30 Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB )

Glasbläserei des Instituts für Gärungsgewerbe, Berlin, 1926.

zahlr. Abb., 96 S., 24x16 cm, Schrift: Antiqua, Broschiert, Heft an der Seite gelocht, Rücken mit Blessuren, innen einige Eintragungen (Zahlen) mit Füllfeder, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

40.00 EUR

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Kelheim - Letzing, Heinrich (Herausgeber): Die Rechnungsbücher des Weissen Bräuhauses Kelheim 1623, 1624 zbd 1625, Quellentexte zur bayerischen Braugeschichte Zweiter Band. Aus dem Bestand des Hauses Georg Schneider & Sohn

, Kelheim, 1998.

343 Seiten. Illustrierte Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 24x16 cm

25.00 EUR

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Bacardi - Voss, Ursula: Die Bacardis : der Kuba-Clan zwischen Rum und Revolution. Ursula L. Voss / Bastei-Lübbe-Taschenbuch ; Bd. 61607 : Biografie; Familienbande Vollst. Taschenbuchausg., 1. Aufl.

Bastei Lübbe, Bergisch Gladbach, 2007.

239 S. : Kt. ; 19 cm kart., Taschenbuch, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand

48.00 EUR

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MÜHLENSIEPEN, Ernst (Düsseldorf): Historischer Produktprospekt zur Weihnachtszeit um 1950.

Mühlensiepen, Düsseldorf, 1950.

(ca. 29,5 x 21 cm). 10 S. Original-Broschur mit farbig illustriertem Deckeltitel. -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

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Feinkost-Weinhandlung G. Schmidt, Berlin Rankestraße (Herausgeber): Immer daran denken. "Sondermeldung" - für die Hausfrau - Schlager auf Schlager - extra für "Sie"!

(Original-Werbeprospekt der 50er/60er Jahre. Mit Werbung für Dr. Oetker Galetta).
, Berlin/West, 1955.

(ca. 20,8 x 15 cm). 4 S. Original-Prospekt mit illustriertem Deckeltitel. -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

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Reichsmonopolamt für Branntwein: Hilfsbuch für die Zollaufsichtsbeamten bei der Überwachung der Brennereien Herausgegeben: Reichsmonopolamt für Branntwein [Nachdruck der Ausgabe von 1935 ]

[Bundesmonopolamt f. Branntwein], [Offenbach/M.], 1937.

8°, 274 S. mit 36 Textabb., gebundene Ausgabe, Halbleinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Zimmermann, Simon: Die Bierbrauerei der Neuzeit : Praktisches Handbuch für das Braugewerbe. von 1. Aufl.

Selbstverl, Bartenstein, 1913.

VIII, 378 S. ; 8°, 78 Abb. 32 Seiten Reklame, Werbung, Eigentümersignatur auf Vorwort-blatt gebundene Ausgabe, Leinen, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Ernst Wiedmeier KG., Berlin-Halensee (Herausgeber): Pampelmusen Likör (Werbemittel).

Original-Werbemittelentwurf für zeitgenössische Produkte der Berliner Spirituosenfirma.
, Berlin/West, 1960.

(ca. 29,5 x 20,5 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit farbig illustriertem Deckeltitel. -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

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H. Heimke Weinbau und Wein-Importe, Berlin (Herausgeber): Entwurf einer Flaschenetikettierung für die Weinbrandmarke "Senior".

Original-Werbemittelentwurf für ein zeitgenössisches Produkt der Berliner Spirituosenfirma.
, Berlin/West, 1960.

(ca. 29,7 x 20,7 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit illustriertem Deckeltitel. -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

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Pfalzweinkellerei Weingut J. Engelmann, Neustadt/Weinstrasse (Herausgeber): Entwurf einer Flaschenetikettierung für die Rheinpfalz-Marke "Mussbacher Eselshaut".

Original-Werbemittelentwurf für ein zeitgenössisches Produkt der Weinkellerei.
, Berlin/West, 1960.

(ca. 10,2 x 14,1 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit illustriertem Deckeltitel. -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

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Schnegg, [Hans] / Wimbersky, Franz (Bearb): Chemische, biologische und maschinentechnische Betriebskontrolle.

Verlag von Max Waag, Stuttgart, 1911.

gr8° (24x16), XIII, 354 S., OHln mit goldRTitel, LnEcken, dreiseitiger Rotschnitt,

95.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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M. König Privatkellerei, Berlin (Herausgeber): Entwurf einer Flaschenetikettierung für die Weinbrandmarke der Firma.

Original-Werbemittelentwurf für ein zeitgenössisches Produkt der Berliner Spirituosenfirma.
, Berlin/West, 1960.

(ca. 13,6 x 9,8 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit illustriertem Deckeltitel. -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

19.00 EUR

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Gerhardt, Otto: Essenzen und Aromen : kurzer Abriß über die in der Industrie der Zuckerwaren, Limonaden u. Spirituosen verwendeten künstliche u. natürliche Aromastoffe. A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek ; Bd. 377

A. Hartleben, Wien, 1925.

X, 176 S. : Mit 22 Abb. u. 4 Taf. ; 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

38.00 EUR

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