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Bunte Gemüseküche. Gesund & aromatisch.

Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, 2017, Köln, _.

160 Seiten, zahlr. Ill., 25 cm. Kart. Spiralbindung.

34.50 EUR

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Klopfer, Hans-Dietrich und Manfred Schneider: Reine GenussSache : Kultur und Technik der Zigarette / A matter of taste : Cigarette culture and technology. 2. überarb. Aufl.

Schlatterer Esband, Herbrechtingen, 2003.

72 / 68 S. : mit Ill. OPp., gebundene Ausgabe.

20.00 EUR

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Amelung, Leopoldine: Illustriertes Handbuch der Kochkunst. Enthaltend über 4000 erprobte für gut bürgerliche Küche sowie für die feine Tafel passende Rezepte, in alphabetischer Reihenfolge. Ausgewählt mit Berücksichtigung des Nahrungswerkes und der Verdaulichkeit der Speisen

Spamer, Leipzig, 1894.

575 S., mit zahlreichen Abb., Leineneinband, (etwas fleckig / Widmung auf Vorsatz)---

70.00 EUR

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Mann, Mathilde: Constantins Koch-und Haushaltungsbuch: Einzig autorisierte Ausgabe.

Hesse und Becker, o. J, Leipzig, 1930.

409 S., ill. Gebundene Ausgabe, Leinen.

28.00 EUR

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Troll, Thaddäus sowie Hermann Freudenberger und Erika Wackernagel u.v.a: Kochen wie die Schwaben - original schwäbische Hausrezepte

Wilhelm Heyne, München, 1990.

- mit 8 farbigen Abbildungsseiten auf Kunstdruckpapier - - Inhaltsverzeichnis unter https://d-nb.info/910411573/04 - - intern--55 - 188+(4) Seiten - - 18 x 12 x 2 cm - Klein-Oktav

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Kindermann, Wilhelm: Das bunte Confiseriebuch = Le livre en couleurs de la confiserie.

225 Rezepte und Beschreibungen in Deutsch und Französisch.
Matthaes, Stuttgart, 1984.

19 x 21 cm. 251 Seiten, 118 Farbbilder. Fester Pappband,

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. 8. Aufl. Verlagsbuchh, um, 1924.

661 S. mit 2260 Original-Rezepten mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden Abschnitt: Der Tee- und Abendtisch., original Halbleder mit illustr. Deckelbild. (Vorsatz etwas fl.)---

48.00 EUR

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinne, 1921.

661 S. mit 2260 Original-Rezepten mit 400 praktischen Abb. und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustr. AbschnittDer Tee- und Abendtisch., original illustr. Hln. (Vorsatz etwas fl.)---

36.00 EUR

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Trutter, Marion (Herausgeber): Culinaria Russia : Russland, Ukraine, Georgien, Armenien, Aserbaidschan.

Ullmann, Potsdam, 2014.

370 S. : zahlr. Ill., Kt., 32 cm. Pp., gebundene Ausgabe, SU.

74.00 EUR

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Unser Kochbuch - genial, einfach, gut. Koch- und Backrezepte von Inner Wheelerinnen aus dem Club Arnsberg - Soester Börde.

, Selbstverlag, 1990.

105 S. Spiralheftung.

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Kling, Alfred: Die französische Küche.

Berger-Levrault (Benzinger), Strassburg, 1930.

Das Buch der modernen Hausfrau. Das Werk umfasst 764 Textseiten, enthält mehr als 2000 Koch- und Getränkerezepte, 8 vierfarbigen Tafeln mit 70 Originalzeichnungen des Pariser Spezialisten Dr. Wagner.. 25x17 cm. 763 Seiten., illustriert, Leinen,

45.00 EUR

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Schulte-Ladbeck, Stefan (Fotos), Claudia Koch und Claudia Thienel: Das große Kartoffelbuch : raffinierte Rezepte rund um die Knolle. 1. Aufl.

Weight Watchers, c, [Nyon], 2011.

96 S. : zahlr. Ill. 26 cm. kart., Broschiert.

30.00 EUR

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Günther, S: Kochbuch der staatlichen Haushaltungsschule Hamburg

23. Auflage, Hanf, Hamburg,, um, 1920.

99 Seiten, Pappband (Name auf Vorsatz / fleckig)---

20.00 EUR

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Streber, Agnes und Angelika Egger: KinderLeicht: wie übergewichtige Kinder abnehmen und Lebensfreude gewinnen. Mit Ill. von Kai Pannen,

Kösel, München, 2010.

143 S. : Ill., graph. Darst. 22 cm, Bibliothekseinband, Broschiert.

24.00 EUR

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Schröter, Elise: Kochschule und Ratgeber für Familie und Haus Band XIV. und XV. in einem Buch.

Nr. 1 (Juli 1904) bis Nr. 52 (Juni 1905) und Nr. 1 ( Juli 1905) bis Nr. 40 (April 1906).
Schröter, Verlag des Scheizerischen Familien -Wochenblattes, Zürich, 1904.

23x17 cm. XI, 416; 320 Seiten. Fester Einband - Priv. Halblederband der Zeit.

40.00 EUR

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Marpergers, Paul Jacob: Vollständiges Küch- und Keller-Dictionarium.

Heimeran, München, 1978.

In welchem allerhand Speisen und Geträncke/Bekannte und unbekannte/gesunde und ungesunde/einheimische und ausländische/wohlfeile und kostbare/nothwendige und entbehrliche/und andere/wie sie Nahmen haben mögen/mehr beschrieben/Ihr rechter Einkauffs- und Erzielungs-Ort/Zeit und Preiß/wie auch ihre Auslesung/Zubereitung/Conservation, nützliche und schädliche Würckung/mäßiger und unmäßiger Gebrauch/nach gewissen Monaten/Jahrs-Zeiten/Witterungen und Ländern/item nach der Menschliuchen (mehr anzeigen)

80.00 EUR

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Richter, Louise: Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd, und dabei wohlfeil zu führen ist

15. Auflage. Berendsohn Verlag, Hamburg, 1854.

160 S., Pbd. der Zeit. Duodez (etwas stockfleckig)--- - Die früheren Ausgaben der Louise Richter wurden unter dem Titel Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd, und dabei wohlfeil zu führen ist. Auf eigene seit 20 Jahren in der Küche gemachte Erfahrungen begründet/Vgl. Weiss 3183. Nicht bei Horn/Arndt. es handelt sich um ein umfassendes im Format miniaturisiertes Kochbuch/sehr selten -

208.50 EUR

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Stolz, J: Vom Ursprung der Gebildbrote und ihrer früheren Bedeutung, nach den Forschungen des verstorbenen Tölzer Arztes Hofrat Dr. Max Höfler als Vortrag gehalten in einer Versammlung von Bäckersöhnen in München (E.V.).

Drei Masken Verlag, München, 1931.

gr. 8° 52 S. m. 30 Abbildungen. Orig.-Leinen mit Orig.-Schutzumschlag.

65.00 EUR

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Antiquariat und Buchhandlung Heiner Henke
Passau

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Eichinger, Therese: Die gute Mehlspeisenküche, Haus- und Weihnachtskonditorei. 600 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte für jede Hausfrau und Köchin sowie für jede Anfängerin im Kochen.

Carl Aug. Seyfried & Comp, München, 1908.

192 S. 8°.

60.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Rohrer, M. J. (hier anonym): Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen von Backwerk, Krem's, Sulzen, eingesottenen und eingelegtem Obste auf die beste und wohlfeilste Art zu verfertigen. Ein sehr nützliches Handbuch für jede Haushaltung.

Rudolph Rohrer (Rudolph Rohrer's sel. Wittwe), Brünn, 1842.

Von einer wohlerfahrenen Hausfrau nach eigenen vielfachen Proben so genau als möglich beschrieben. (Die Verfasserin nennt sich am Schluß der Vorrede mit den Initialen "M. J. R.").. 2 Bll., 165(1) S., 3 Bll. 8°,

135.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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