So, Yan-kit: Das chinesische Kochbuch

- Originaltitel: Yan-kit's classical Chinese cookbook <dt.>
Christian Verlag, München, 1984.

- Übersetzer: aus der Englischen übersetzt und bearbeitet von Sim Siok Mei - Pappband (Hardcover) mit Schutzumschlag - - China ; Koch- und Backrezepte ; Kochbücher / Länder, Gebiete, Völker // China ; China / Hauswirtschaft ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - - mit zahlr. Ill. (z.T. farb.), 1 Kt. ; 25 cm ; - leicht berieben und bestoßen mit Randläsuren, mit Namenseintragung eines/einer Vorbesitzers/in, etwas lichtrandig - intern607 - 240 Seiten - - Seiten - 25 (mehr anzeigen)

- Übersetzer: aus der Englischen übersetzt und bearbeitet von Sim Siok Mei - Pappband (Hardcover) mit Schutzumschlag - - China ; Koch- und Backrezepte ; Kochbücher / Länder, Gebiete, Völker // China ; China / Hauswirtschaft ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - - mit zahlr. Ill. (z.T. farb.), 1 Kt. ; 25 cm ; - leicht berieben und bestoßen mit Randläsuren, mit Namenseintragung eines/einer Vorbesitzers/in, etwas lichtrandig - intern607 - 240 Seiten - - Seiten - 25 x 20 x 3 cm - Groß-Oktav (weniger anzeigen)

Schäfer, Martha: Hausmannskost. Neues bürgerliches Kochbuch. Enthaltend eine leichtfaßliche Unterweisung im Kochen und Zubereiten der im bürgerlichen Leben vorkommenden Suppen, Gemüse, Saucen, Fleisch- und Fischspeisen, Klöße, Salate etc.

Nach sorgfältig ausgewählten und selbstgeprüften Rezepten herausgegeben
7. Auflage. Ad. Spaarmann Verlag, Styrum,, um, 1890.

VIII/72 S., original Halbleinen mit farbig aufgezogenem Deckelbild (etwas berieben, bestossen und fleckig/Vorsatzseite eingerissen)---

VIII/72 S., original Halbleinen mit farbig aufgezogenem Deckelbild (etwas berieben, bestossen und fleckig/Vorsatzseite eingerissen)--- (weniger anzeigen)

Bunte Gemüseküche. Gesund & aromatisch.

Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, 2017, Köln, _.

160 Seiten, zahlr. Ill., 25 cm. Kart. Spiralbindung.

160 Seiten, zahlr. Ill., 25 cm. Kart. Spiralbindung. (weniger anzeigen)

Klopfer, Hans-Dietrich und Manfred Schneider: Reine GenussSache : Kultur und Technik der Zigarette / A matter of taste : Cigarette culture and technology. 2. überarb. Aufl.

Schlatterer Esband, Herbrechtingen, 2003.

72 / 68 S. : mit Ill. OPp., gebundene Ausgabe.

72 / 68 S. : mit Ill. OPp., gebundene Ausgabe. (weniger anzeigen)

Amelung, Leopoldine: Illustriertes Handbuch der Kochkunst. Enthaltend über 4000 erprobte für gut bürgerliche Küche sowie für die feine Tafel passende Rezepte, in alphabetischer Reihenfolge. Ausgewählt mit Berücksichtigung des Nahrungswerkes und der Verdaulichkeit der Speisen

Spamer, Leipzig, 1894.

575 S., mit zahlreichen Abb., Leineneinband, (etwas fleckig / Widmung auf Vorsatz)---

575 S., mit zahlreichen Abb., Leineneinband, (etwas fleckig / Widmung auf Vorsatz)--- (weniger anzeigen)

Mann, Mathilde: Constantins Koch-und Haushaltungsbuch: Einzig autorisierte Ausgabe.

Hesse und Becker, o. J, Leipzig, 1930.

409 S., ill. Gebundene Ausgabe, Leinen.

409 S., ill. Gebundene Ausgabe, Leinen. (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. 8. Aufl. Verlagsbuchh, um, 1924.

661 S. mit 2260 Original-Rezepten mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden Abschnitt: Der Tee- und Abendtisch., original Halbleder mit illustr. Deckelbild. (Vorsatz etwas fl.)---

661 S. mit 2260 Original-Rezepten mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden Abschnitt: Der Tee- und Abendtisch., original Halbleder mit illustr. Deckelbild. (Vorsatz etwas fl.)--- (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinne, 1921.

661 S. mit 2260 Original-Rezepten mit 400 praktischen Abb. und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustr. AbschnittDer Tee- und Abendtisch., original illustr. Hln. (Vorsatz etwas fl.)---

661 S. mit 2260 Original-Rezepten mit 400 praktischen Abb. und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustr. AbschnittDer Tee- und Abendtisch., original illustr. Hln. (Vorsatz etwas fl.)--- (weniger anzeigen)

Reschenhofer, Petra und Christine Ellinger: Mix-Rezepte für Babys und Kleinkinder. Brei, Beikost und Figerfood aus dem Thermomix. Für TM5 & TM31.

Südwest, 2019, München, _.

144 S., Abb. Kart., broschiert.

144 S., Abb. Kart., broschiert. (weniger anzeigen)

Pigott, Stuart [Verfasser]: Göttertrank und Blendwerk : von der schwierigen Liebe zum Wein

Hallwag Verlag, Bern und Stuttgart, 1999.

- Illustrator: Mit Collagen von Sabine Kussmaul - Übersetzer: Übers. aus dem Engl.: Ursula Heinzelmann - Pappband (Hardcover) im Schutzumschlag - - Europa ; Wein ; Ratgeber ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - - mit farbigen Illustrationen - leicht berieben und bestoßen mit Randläsuren - intern572 - 320 Seiten - - Seiten - 26 x 18 x 3 cm - Quart

- Illustrator: Mit Collagen von Sabine Kussmaul - Übersetzer: Übers. aus dem Engl.: Ursula Heinzelmann - Pappband (Hardcover) im Schutzumschlag - - Europa ; Wein ; Ratgeber ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - - mit farbigen Illustrationen - leicht berieben und bestoßen mit Randläsuren - intern572 - 320 Seiten - - Seiten - 26 x 18 x 3 cm - Quart (weniger anzeigen)

Günther, S: Kochbuch der staatlichen Haushaltungsschule Hamburg

23. Auflage, Hanf, Hamburg,, um, 1920.

99 Seiten, Pappband (Name auf Vorsatz / fleckig)---

99 Seiten, Pappband (Name auf Vorsatz / fleckig)--- (weniger anzeigen)

Marpergers, Paul Jacob: Vollständiges Küch- und Keller-Dictionarium.

Heimeran, München, 1978.

In welchem allerhand Speisen und Geträncke/Bekannte und unbekannte/gesunde und ungesunde/einheimische und ausländische/wohlfeile und kostbare/nothwendige und entbehrliche/und andere/wie sie Nahmen haben mögen/mehr beschrieben/Ihr rechter Einkauffs- und Erzielungs-Ort/Zeit und Preiß/wie auch ihre Auslesung/Zubereitung/Conservation, nützliche und schädliche Würckung/mäßiger und unmäßiger Gebrauch/nach gewissen Monaten/Jahrs-Zeiten/Witterungen und Ländern/item nach der Menschliuchen (mehr anzeigen)

In welchem allerhand Speisen und Geträncke/Bekannte und unbekannte/gesunde und ungesunde/einheimische und ausländische/wohlfeile und kostbare/nothwendige und entbehrliche/und andere/wie sie Nahmen haben mögen/mehr beschrieben/Ihr rechter Einkauffs- und Erzielungs-Ort/Zeit und Preiß/wie auch ihre Auslesung/Zubereitung/Conservation, nützliche und schädliche Würckung/mäßiger und unmäßiger Gebrauch/nach gewissen Monaten/Jahrs-Zeiten/Witterungen und Ländern/item nach der Menschliuchen Leibes-Constitution und Verrichtungen/Alter/Stand und Vermögen gewiesen; Ferner Allerhand nützliche Haushaltungs-Gesundheits-Lebens- und Policey-Regeln/mit Moralischen Anmerckungen/Unterschiedlicher Nationen ihre gewöhnliche Speis-Arten und Mahlzeiten erzehlet / Grosser Herren Banquets, solenne Festins und Tractirungen / Adelicher und Bürgerlicher auch geringer Standes-Personen Convivia wohl einzurichten / die Tafeln zierlich anzuordnen / zu garnieren / und zu beset. 1352 S. mit einem 48 seitigen Begleitheft, Pbd. im Schuber.--- - gutes Exemplar/Faksimile der Ausgabe Hamburg, Benjamin Schiller 1716 - (weniger anzeigen)

Braun, Martin (Hrsg.): Garniervorlagen. 30 Tafeln mit Vorlagen und 1 Blatt Text.

Hannover, Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, 1962.

Originalbroschur.

Originalbroschur. (weniger anzeigen)

Richter, Louise: Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd, und dabei wohlfeil zu führen ist

15. Auflage. Berendsohn Verlag, Hamburg, 1854.

160 S., Pbd. der Zeit. Duodez (etwas stockfleckig)--- - Die früheren Ausgaben der Louise Richter wurden unter dem Titel Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd, und dabei wohlfeil zu führen ist. Auf eigene seit 20 Jahren in der Küche gemachte Erfahrungen begründet/Vgl. Weiss 3183. Nicht bei Horn/Arndt. es handelt sich um ein umfassendes im Format miniaturisiertes Kochbuch/sehr selten -

160 S., Pbd. der Zeit. Duodez (etwas stockfleckig)--- - Die früheren Ausgaben der Louise Richter wurden unter dem Titel Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd, und dabei wohlfeil zu führen ist. Auf eigene seit 20 Jahren in der Küche gemachte Erfahrungen begründet/Vgl. Weiss 3183. Nicht bei Horn/Arndt. es handelt sich um ein umfassendes im Format miniaturisiertes Kochbuch/sehr selten - (weniger anzeigen)

Eichinger, Therese: Die gute Mehlspeisenküche, Haus- und Weihnachtskonditorei. 600 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte für jede Hausfrau und Köchin sowie für jede Anfängerin im Kochen.

Carl Aug. Seyfried & Comp, München, 1908.

192 S. 8°.

192 S. 8°. (weniger anzeigen)

Rohrer, M. J. (hier anonym): Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen von Backwerk, Krem's, Sulzen, eingesottenen und eingelegtem Obste auf die beste und wohlfeilste Art zu verfertigen. Ein sehr nützliches Handbuch für jede Haushaltung.

Rudolph Rohrer (Rudolph Rohrer's sel. Wittwe), Brünn, 1842.

Von einer wohlerfahrenen Hausfrau nach eigenen vielfachen Proben so genau als möglich beschrieben. (Die Verfasserin nennt sich am Schluß der Vorrede mit den Initialen "M. J. R.").. 2 Bll., 165(1) S., 3 Bll. 8°,

Von einer wohlerfahrenen Hausfrau nach eigenen vielfachen Proben so genau als möglich beschrieben. (Die Verfasserin nennt sich am Schluß der Vorrede mit den Initialen "M. J. R.").. 2 Bll., 165(1) S., 3 Bll. 8°, (weniger anzeigen)

Henriette Davidis: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 2268 Kochrezepte nach den modernen Anforderungen neu bearbeitet und herausgegeben von Marie Walter.

Globus Verlag, Berlin, 1900.

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Hildmann, Attila: Vegan to go - schnell, einfach, lecker

1. Auflage, Becker Joest Volk Verlag, 2014.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, etwas gr. DinA 4, 264 Seiten, viele Farbfotos, wie Einband farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, etwas gr. DinA 4, 264 Seiten, viele Farbfotos, wie Einband farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand (weniger anzeigen)

Mathias, Stefanie: Zum Après Souper : 333 Rezepte f. kleines Backwerk, Crèmes, Eis, Käsespeisen, Kompotte, Jams, Sulzen, eingemachte Früchte, Speisen zum Tee, Drinks. Künstler. Buchschm. von A. F. Seligmann 2.Auflage

Fiba-Verl, Wien ; Leipzig, 1933.

222 S. ; 8 OLeinen, Kopffarbschnitt

222 S. ; 8 OLeinen, Kopffarbschnitt (weniger anzeigen)

Fialova, J. und Styblikova, K. (Text von): Die böhmische Küche

Vehling, Köln u.a, 1983.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, gr. DinA 5, quadratisch, 232 Seiten, viele Tafelseiten mit Farbfotos von O. Davidova und S. Nemec, Einband mit Gebrauchsspuren, aufgedampfte Folie hat sich auf den Deckeln in Falten gelegt, gering eckbestoßen, minimal verzogen/schief, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, gr. DinA 5, quadratisch, 232 Seiten, viele Tafelseiten mit Farbfotos von O. Davidova und S. Nemec, Einband mit Gebrauchsspuren, aufgedampfte Folie hat sich auf den Deckeln in Falten gelegt, gering eckbestoßen, minimal verzogen/schief, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand (weniger anzeigen)