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Schwarzenbek kocht und genießt.

Schwarzenbek, Stadt, 2006.

125 S. ill. Bibliothekseinband, Broschiert.

34.00 EUR

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Cupillard, Valérie: Mehl mal anders : 30 Alternativen zu Weizenmehl : von der Erdmandel bis zur Süßkartoffel

Leopold Stocker Verlag, Graz, _.

- Illustrator: Fotos und Foodstyling: Joelle Kanaan - Übersetzer: aus dem Französischen von Barbara Hinterplattner - Hauswirtschaft und Familienleben - - durchgehend farbig bebildert - - Inhaltsverzeichnis unter http://d-nb.info/1274356237/04 - - intern416-572 - 79 Seiten - - 25 x 18 x 2 cm - Groß-Oktav

20.00 EUR

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Hermes, Marie: Neues parktisches Kochbuch für alle Stände und Verhältnisse. Zuverlässige Anleitung, alle Speisen, Backwerke, Getränke usw. billig und schmackhaft herzustellen. Ein unentbehrlicher Ratgeber für Hausfrauen, Kochinnen u.a.

Enßlin und Laiblin, Reutlingen,, um, 1900.

96 S., kartoniert (Einband und Titelseite fleckig)---

40.00 EUR

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Veyrat, Marc und Gérard Gilbert - Hall, Jean-Blaise [Mitwirkender] ; Rubow, Bettina [Herausgeber]: Die französische Landküche : 107 raffiniert bodenständige Rezepte

- Originaltitel: La cuisine paysanne <dt.>
Christian-Verlag, München, 2004.

- Illustrator: Fotos: Jean-Blaise Hall - Food-Styling: Valérie Lhomme - Übersetzer: Aus dem Franz. übers. von Helmut Ertl - weitere Mitwirkende: Red.: Bettina Rubow - Frankreich ; Kochbuch ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben - - mit zahlreichen farbigen teils ganzseitigen Fotos - - intern616-1517 - 191 Seiten - - 30 x 24 x 2 cm - Quart

21.90 EUR

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Kirchner, Karl: Lehrbuch der Servier-Praxis. "Der Dienst am Gast".

Karl Kirchner, Berlin, 1936.

133 S., mit Abb. Halbleinen, gebundene Ausgabe.

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Göldenboog, Christian: Champagner.

Klett-Cotta, Stuttgart, 1998.

193 S. OPp., gebundene Ausgabe, Lesebändchen.

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Günther, Otto: Die neue Garnier- und Modellierfibel für Konditoren und Feinbäcker : Mit Vorlagen. 2. Auflage.

Verlag Die Wirtschaft, Berlin, 1955.

67 S. : mit 79 Abbildungen, 37 Blatt in Rückentasche, davon 36 mit Abbildungen ( VOLLSTÄNDIG!!) ; 8 Original-Werkstoff-Einband.

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Monatsschrift für Wert- und Verbrauchssteigerung deutscher Erzeugnisse, zeitgemäße Ernährungsfragen sowie das gesamte Küchen- und Hauswesen: Deutsche Nahrungs- u. Genußmittel. Braunschweig. Heft-Nr. 5. Februar 1931/ Vereinigt mit Die Küche im Monat. Braunschweig, Dezember 1931. 2 Hefte

Selbstverlag, Braunschweig, 1931.

34 S./16 S. mit Abb., kartoniert, Quart, (leicht fleckig)---

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Liebig Gesellschaft mbH: Liebig Kochbuch

Selbstverlag, Köln,, um, 1950.

63 S. mit zahlreichen Abb., kartoniert (etwas fleckig/Handschriftliche Rezepte auf den letzten Seiten)---

20.00 EUR

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De'Medici, Lorenza [Verfasser]: Lorenzas Antipasti

- Originaltitel: Lorenza's antipasti <dt.>
Christian, München, 1998.

- Übersetzer: Aus dem Engl. übers. von Susanne Vogel - Italien ; Vorspeise ; Kochbuch ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - - mit zahlreichen farbigen Abbildungen - - intern616-1517 - 190 Seiten - - 29 x 23 x 2 cm - Quart

16.90 EUR

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Kaiserliche & Königliche Hof-Bäckerei Rudolf Gericke, Berlin (Hrsg.): Werbeplakat: Erlaubt sich hiermit sich zur Lieferung des täglichen Bedarfs aller Art feinsten und guten gewöhnlichen Gebäcks in geneigte Erinnerung zu bringen.

Eigenverlag, Berlin,, um, 1910.

1 mehrfach gefaltetes, illustriertes Blatt (Maße: ca. 35,4 cm x 51 cm), (leichte Randknickspuren/gering gebräunt)---Verlag: Eigenverlag Verlag: Eigenverlag

60.00 EUR

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Gööck, Roland: Raffinierte Campingküche. 220 erprobte Rezepte für den Camper und Caravaner

Phoenix, Bern, 1957.

96 S. mit Illustr. von U. Schramm., Pbd.U.---

30.50 EUR

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Frießner, Ch./ Nake, K: Lehrbuch für den Koch- und Haushaltungsunterricht an Volks- und Fortbildungsschulen

Fünfte durchgehende Auflage, Bleyl & Kaemmerer, Dresden,, 1910.

84 S., Halbleineneinband (etwas berieben/ leicht fleckig)---

40.00 EUR

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Horn, Inga von: Wildrezepte

Landbuch Verl., Hannover, 1993.

144 S., Pbd.---

39.00 EUR

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Weight Watchers: Kochen mit Zero Points 1-4 + SmartPoints Liste + Erfolgsbuch [6 Hefte]. Ei like / Fisch ahoi / Gemüse satt / Hülsen los. 1. Aufl.

Watchers, Weight, 2008.

Jedes Heft etw. 48 S., Abb. Kart., broschiert / Kart., geheftet.

55.00 EUR

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Davidis, Henriette/ Holle, Luise: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen.

Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.
Velhagen & Clasing, Bielefeld und Leipzig, 1892.

20 cm., XLI, 723 Seiten, Schrift in Fraktur, Leineneinband,

28.00 EUR

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche

27. Aufl., Belhagen & Klasing, 1885.

XXXVI, 690 Seiten, Leinen, (bestoßen/ etwas fleckig/ leicht berieben)-----Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen von Henriette Davidis. Nach dem Tode der Verfasserin fortgeführt von Luise Rosendorf-

45.00 EUR

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Altmann-Gädke, Gertrud / Auras, Dorothea: Leichtes Kochen nach Grundrezepten. Koch- und Lehrbuch. Ausgabe B mit Nahrungsmittellehre. Mit Lehrversuchen und über 450 Rezepten

27. durchgesehene Auflage, Verlag Handwerk u. Technik Büchner, 1972.

84, 40 S. mit einigen Abb., kartonierter Einband, (gebräunt, fleckig u. berieben / Rücken etwas eingerissen)---

25.00 EUR

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Issar, Sushila und Mrinal Kopecky: Indisch vegetarisch. 7. Aufl.

Walter Hädecke, Weil der Stadt, 2010.

125 S., zahlr. Ill., 21 cm. kart., broschiert.

20.00 EUR

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Wiemann, Gertrud: Praktisches Kochbuch Perfekt für die gewöhnliche und feinere Küche

Bendit, Fürth,, um, 1914.

300 S. mit etwa 500 Original-Illustrationen und über 1500 Rezepten, Halbln.-Ebd. (etwas berieben und bestoßen)----Nebst einem Anhange Die Kunst gut und billig zu essen-

48.00 EUR

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