Gebäck - Lenôtre, Gaston: Das grosse Buch der Patisserie : die besten Rezepte vom König der Feinbäcker. Lenotre, Gaston Patisserie [Aus d. Franz. übers. von: Bernd Neuner-Duttenhofer (1. Teil), Angela Wicharz-Lindner (2. Teil). Alle Fotos sind von Pierre Ginet. Vorw.

von Paul Bocuse], Sternstunden der Kochkunst
Pawlak, Herrsching, 1982.

334 S. : 76 farb. u. 29 schw.-w. Abb. ; 28 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, mit Schuber, Schuber mit Gebrauchsspuren, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

334 S. : 76 farb. u. 29 schw.-w. Abb. ; 28 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, mit Schuber, Schuber mit Gebrauchsspuren, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Stockmann Rowntree Mackintosh GbmH, After Eight: After Eight: 36 Rezepte feiner englischer Art Eine exclusive Auswahl sämtlicher "Kaminrezepte"

Selbstverlag oJ, Hamburg, 1990.

39 Bl, 5 Trennkarten, 24 Rezeptkarten; 15x8cm Pappe

39 Bl, 5 Trennkarten, 24 Rezeptkarten; 15x8cm Pappe (weniger anzeigen)

Apotheke, Pharmazie, Flugblätter, frühe Werbung: Sammlung von 3 Prospekten und Flugschriften für Medizin, 2 Apotheken-Werbeblättern, 2 Rezepte, 1 Kleinschrift über die Ruhr - zusammen 8 Drucke.

wohl um 1800 bis etwa, meist Bayern, 1860.

circa 20 x 8 bis 38,5 x 21,5 cm., meist gefaltete Blätter oder Doppelblätter. mit einigen Illustrationen Kuriose Sammlung zur Medizin- und Pharmaziegeschichte, dabei eine "Anleitung, wie sich gegen die morgenländische Brechruhr zu verwahren sey", ein Rezeptzettel und eine leere Rezeptrechnung, ferner: Werbung für Karmelitergeist, Benediktiner-Magenbitter, Melissen-Balsam und zwei Zettel mit Werbung für eine Apotheke bzw einen Apothekenschrank.

circa 20 x 8 bis 38,5 x 21,5 cm., meist gefaltete Blätter oder Doppelblätter. mit einigen Illustrationen Kuriose Sammlung zur Medizin- und Pharmaziegeschichte, dabei eine "Anleitung, wie sich gegen die morgenländische Brechruhr zu verwahren sey", ein Rezeptzettel und eine leere Rezeptrechnung, ferner: Werbung für Karmelitergeist, Benediktiner-Magenbitter, Melissen-Balsam und zwei Zettel mit Werbung für eine Apotheke bzw einen Apothekenschrank. (weniger anzeigen)

Fischer, F: Lesukra Dünstbuch. Die gesunde und frohe Küche der fortschrittlichen Hausfrau. Rezepte zum Dämpfen, Dünsten, Braten und Sterilisieren. Leckere Gerichte aus Gemüse, Früchte imd Fleisch. 3. verbesserte und erweiterte Auflage,

Heidelberg, BNK, 1936.

88 S., 8°, Original-Karton (Softcover), Deckel leicht knitterig, gutes Exemplar,

88 S., 8°, Original-Karton (Softcover), Deckel leicht knitterig, gutes Exemplar, (weniger anzeigen)

Bogs, Marie: Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche Küche. ueber 1000 Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, Einmachen, Resterküche, Speisezettel, Tranchiren, Serviren

11. Auflage. Rudolf Mosse Verlag, Bln.,, um, 1908.

XXIV/348 S., original farbig illustrierter Leinen-Einband--- - wohl erhaltenes Exemplar -

XXIV/348 S., original farbig illustrierter Leinen-Einband--- - wohl erhaltenes Exemplar - (weniger anzeigen)

Roitzsch, Hans G: Kalkulation und Rezepte der neuzeitlichen Küche.

Verkehrs-Verlag, Düsseldorf, 1936.

188 S., 2 Bll. 8°. Mit 1 mehrfach gefalt. Tafel und zahlr. Textabbildungen.

188 S., 2 Bll. 8°. Mit 1 mehrfach gefalt. Tafel und zahlr. Textabbildungen. (weniger anzeigen)

Petermann, Horst: Rezepte. Tafelbilder.

Ringier, Zürich, 1987.

4° u. Folio. 111 (1) S.; (4) S., 25 Bl. und 25 doppelblattgr. farbige Tafeln nach Illustr. von Willi Rieser. Farbig illustr. Orig.-Leinenbände. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A 2 Bde.

4° u. Folio. 111 (1) S.; (4) S., 25 Bl. und 25 doppelblattgr. farbige Tafeln nach Illustr. von Willi Rieser. Farbig illustr. Orig.-Leinenbände. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A 2 Bde. (weniger anzeigen)

Verein zur Förderung des Milchverbrauchs e.V. (Hrsg.): Milch Bar Rezepte. Zeigt verschiedene Mixgeräte und Gläser sowie zahlreiche Rezepte

Selbstverlag, Frankfurt am Main,, 1957.

32 S. mit Abb., kartoniert---- Anbei: Quark. Pikant süß, kalt, warm. 6 S. mit Abb., broschiert/ Milch. Das Schutz- und Heilmittel für Gesunde und Kranke, 75 S., kartoniert -

32 S. mit Abb., kartoniert---- Anbei: Quark. Pikant süß, kalt, warm. 6 S. mit Abb., broschiert/ Milch. Das Schutz- und Heilmittel für Gesunde und Kranke, 75 S., kartoniert - (weniger anzeigen)

Wiemann, Gertrude: Die gute bürgerliche Küche. Neues IIlustriertes Kochbuch oder die Kunst ohne jede Vorkenntnis schmackhafte und wohlfeile Speisen für den einfachen wie auch reicheren Tisch bereiten zu können. Enthaltend gegen 900 erprobte und bewährte Rezepte.

Verlagsdruckerei Merkur, Berlin, 1902.

Mit besonderer Berücksichtigung der neuesten Erfahrungen und Fortschritte herausgegeben von Gertrude Wiemann.. 4 Bll., 348 S. 8°. Mit (inkls. Frontispiz) 4 Farbtafeln und zahlr. schwarz-weissen Textillustrationen.

Mit besonderer Berücksichtigung der neuesten Erfahrungen und Fortschritte herausgegeben von Gertrude Wiemann.. 4 Bll., 348 S. 8°. Mit (inkls. Frontispiz) 4 Farbtafeln und zahlr. schwarz-weissen Textillustrationen. (weniger anzeigen)

Karg, Rudolf: Back- und Süß-Speisenküche. Illustriertes Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterprobter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis

2., vermehrte Auflage, Killinger, Leipzig,, um, 1910.

XVI, 156 S. mit einem Frontispiz u. zahlreichen Textabb., original Leineneinband mit goldgeprägtem Titel, (Vorsatz u. Titel stockfleckig / Einband berieben / Name auf Vorsatz / leichter Titelabrieb)---

XVI, 156 S. mit einem Frontispiz u. zahlreichen Textabb., original Leineneinband mit goldgeprägtem Titel, (Vorsatz u. Titel stockfleckig / Einband berieben / Name auf Vorsatz / leichter Titelabrieb)--- (weniger anzeigen)

Eichinger, Therese: Die gute Mehlspeisenküche, Haus- und Weihnachtskonditorei. 600 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte für jede Hausfrau und Köchin sowie für jede Anfängerin im Kochen.

Carl Aug. Seyfried & Comp, München, 1908.

192 S. 8°.

192 S. 8°. (weniger anzeigen)

Kieslinger, Emilie: Wiener Familienküche. Erprobte Rezepte für eine gute Hausmannskost.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, 1913.

248 S. 8°.

248 S. 8°. (weniger anzeigen)

Spengler, Tilman: Mallorca : von schwarzen Schweinen und Madonnen. Mit Zeichnungen von Ioannes Llabres und einem Schaf von Jörg Immendorff. [Karten: Gottfried Müller. Rezepte: Robert Doerk] / Oasen für die Sinne ERSTAUSGABE.

Sanssouci, München ; Wien, 2003.

126 Seiten ; 22 cm Originalpappband.

126 Seiten ; 22 cm Originalpappband. (weniger anzeigen)

Elise, Hannemann: Kochbuch. Naturwissenschaft der Küche. Praxis der Küche. Rezepte. Anhang: Die schwedische Kochkiste.

Verlagshandlung, Brandus'sche, 1919.

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Bartelsman, Jan und Gabriela Hamböck: Magie in der Küche : Porträts und Rezepte deutscher Spitzenköche. 2 Bände im Schuber. [Eine Ausgabe von Fotostudio Jan Bartelsman und Ruparo] / [Fotogr. und Produktion Jan Bartelsman und Team: ... Texte und Red. Gabriela Hamböck].

Band 1 mit einem Vorwort von Eckart Witzigmann.
Fotostudio Bartelsman c, Wervershoof, 1999.

120 S. : überw. Ill. + 63 S. : zahlr. Ill. 34*24 cm. OPappband (Hauptband) und OBroschur (Rezepte deutscher Spitzenköche) in OPappschuber (dieser mit montiertem Deckelbild).

120 S. : überw. Ill. + 63 S. : zahlr. Ill. 34*24 cm. OPappband (Hauptband) und OBroschur (Rezepte deutscher Spitzenköche) in OPappschuber (dieser mit montiertem Deckelbild). (weniger anzeigen)

Dr. August Oetker: Dr. Oetker Rezepte helfen backen.

Dr.August Oetker, Bielefeld, 1950.

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Bogs, Marie: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. Über 1000 Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, Einmachen, Resternküche, Speisezettel , Tranchieren, Servieren. [12.Auflage]

Rudolf Mosse Buchverlag, Berlin, 1910.

XXXI, 412 S. Illustrierter OHalbleineneinband

XXXI, 412 S. Illustrierter OHalbleineneinband (weniger anzeigen)

eichinger, therese (hrsg.): Die Einmachkunst. Punsch - und Bowlenbereitung. Ein praktisches Hand - und Hilfsbuch für Hausfrauen, Köchinen und Anfängerinnen. Enthaltend 470 zuverlässige Rezepte.

Druck und Verlag, Seyfried, 1915.

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Dr., Oetker (Hrsg.): Zeitgemäße Rezepte.

August Oetker, Dr, 1943.

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Wiswe, Hans: Kulturgeschichte der Kochkunst. Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden mit einem lexikalischen Anhang zur Fachsprache von Eva Hepp.

Heinz Moos, München, 1970.

224 S. (Tafeln mitgezählt). 4°. Mit zahlr. teils farbigen Abbildungen auf Tafeln und im Text.

224 S. (Tafeln mitgezählt). 4°. Mit zahlr. teils farbigen Abbildungen auf Tafeln und im Text. (weniger anzeigen)