Neues Saltzburgisches Koch-Buch. Die altbewährten Rezepte des fürsterzbischöflichen Leibkkochs, für die heutige Küche koch- und mundgerecht gemacht von Hermann Bauer.

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Hagger, Conrad: Neues Saltzburgisches Koch-Buch. Die altbewährten Rezepte des fürsterzbischöflichen Leibkkochs, für die heutige Küche koch- und mundgerecht gemacht von Hermann Bauer.

Residenz, Salzburg, 1976.

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Beschreibung:

4to. Mit einigen faks. Seiten des Originals. Titel in Rot u. Schwarz. 291 S. OLwd. m. geprägt. Deckel- u. Rückentitel sowie Orig.-Schutzumschlag.

Bemerkung:

Nach dem Original von 1719 für den heutigen Gebrauch umgearbeitet. Mit Vorwort u. Register. Umschlag m. Randläsuren, sonst wohlerhalten. Name auf Vorsatz.

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