Frauen von St. Bernhard München: St.Bernhard-Schmankerln. Kochzezepte Band 2.

St. Bernhard, ohne Jahr, München, _.

Nicht paginierte Seiten ( ca 120). Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. Originalbroschur. 19 cm

Nicht paginierte Seiten ( ca 120). Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. Originalbroschur. 19 cm (weniger anzeigen)

Wohlfahrt, Harald, Klaus Arras und Pierre Lingelser: Feine Desserts aus unserer Küche. Fotograf: Klaus Arras. Mit einem Vorwort von Markus del Monego ERSTAUSGABE.

Augustus-Verl, München, 2000.

160 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 29 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

160 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 29 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Allgemeines geprüftes Pesther Kochbuch.

Pesth, Gustav Heckenast, 1840.

1200 Vorschriften für die bürgerliche Küche, enthaltend: Eine Anweisung zur Bereitung der schmackhaftesten und gesundesten Speisen, Braten, Bäckereien, Torten, Geleen, Sulzen, Conserven, Sallate, Compots, nebst einigen kalten und warmen Getränke. Nebst einem Anhange von der geschmackvollen Garnirung und dem Anrichten der Speisen, sowie über das kunstgerechte Vorschneiden und Zerlegen der Braten und anderer Gerichte.. Dritte, mit 100 Vorschriften für Küche, Keller und Vorrathskammer (mehr anzeigen)

1200 Vorschriften für die bürgerliche Küche, enthaltend: Eine Anweisung zur Bereitung der schmackhaftesten und gesundesten Speisen, Braten, Bäckereien, Torten, Geleen, Sulzen, Conserven, Sallate, Compots, nebst einigen kalten und warmen Getränke. Nebst einem Anhange von der geschmackvollen Garnirung und dem Anrichten der Speisen, sowie über das kunstgerechte Vorschneiden und Zerlegen der Braten und anderer Gerichte.. Dritte, mit 100 Vorschriften für Küche, Keller und Vorrathskammer vermehrte Auflage. 3 nn., XVIII, 552 Seiten. 8vo. Pappe. (weniger anzeigen)

Hans Hermann von Wimpfen: Das grosse Buch vom Sauerkraut. Unter Mitarbeit von Susi Piroué. Erstausgabe.

Stuttgart Verlag Orac, Wien, 1989.

23 Seiten. Zahlreiche Abbildungen, Register, 23 cm. Originalpappband mit Originalumschlag

23 Seiten. Zahlreiche Abbildungen, Register, 23 cm. Originalpappband mit Originalumschlag (weniger anzeigen)

Bersin, Modesta: Backen mit Buchweizen. 4. Auflage

AT Verlag, 2016, Aarau, _.

120 S. Gr.-8° Groß-Oktav, Hardcover/Pappeinband

120 S. Gr.-8° Groß-Oktav, Hardcover/Pappeinband (weniger anzeigen)

Schauhoff, Frank und Oliver Tonina: Zu Gast in Spanien. Tapas. Fotos von Carlos Agustín,Ramon Rabal und Belen Tanago. ERSTAUSGABE.

DuMont, Köln, 1995.

110 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. 26 cm.

110 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. 26 cm. (weniger anzeigen)

Peters, Tini: Mein Backbuch. Lieblingsrezepte & Geschichten. ERSTAUSGABE.

Rolf, Aurich, 2014.

186 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalpappband. 22 cm.

186 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalpappband. 22 cm. (weniger anzeigen)

Coudert, Patrick: Patrick Couderts Köstlichkeiten : Exquisite Sternerezepte. Photos: André Chales de Beaulieu. 1. Auflage. ERSTAUSGABE.

Tinto-Verlag, Hannover, 2006.

157 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 31 cm Originalpappband.

157 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 31 cm Originalpappband. (weniger anzeigen)

2 Verordnungszettel der Apotheke zum goldenen Stern, Nürnberg mit handschriftlichen Eintragungen.

, 1845.

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Müller-Lubitz, Anna: Die Krebsküche. ERSTAUSGABE.

Leizig, Vobach, Berlin, 1903.

96 Seiten mit Sachregister und Werbungsseiten. Originalhalbleinen. 18 cm

96 Seiten mit Sachregister und Werbungsseiten. Originalhalbleinen. 18 cm (weniger anzeigen)

Schandri, Marie (Hrsg.): Marie Schandris berühmtes Regensburger Kochbuch. 1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche.

Alfred Coppenrath, Regensburg, 1910.

Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen II. Die Einmachkunst. 53. einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage, Wohlfeile Ausgabe. VII, 884 S., mit Illustrationen, 8° OLeinen, Frakturschrift

Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen II. Die Einmachkunst. 53. einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage, Wohlfeile Ausgabe. VII, 884 S., mit Illustrationen, 8° OLeinen, Frakturschrift (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen.

Neu durchgesehen und bearbeitet von Marie Wesenberg.
Berlin, Weichert Verlagsbuchhandlung, 1913.

410(4) Seiten, geprägtes rotes OHalb-Leinen, mit Anhang: Was soll der Kranke und Genesende essen und trinken, und was darf er nicht essen und trinken? Die Kanten berieben, die Leinenfalz angeplatzt, das Papier zeitbedingt gegilbt. Ein deutlich benutztes, aber noch annehmbares Exemplar. Der Zustand ist im Preis berücksichtigt. Famous german cooking book. Not in a very good condition.

410(4) Seiten, geprägtes rotes OHalb-Leinen, mit Anhang: Was soll der Kranke und Genesende essen und trinken, und was darf er nicht essen und trinken? Die Kanten berieben, die Leinenfalz angeplatzt, das Papier zeitbedingt gegilbt. Ein deutlich benutztes, aber noch annehmbares Exemplar. Der Zustand ist im Preis berücksichtigt. Famous german cooking book. Not in a very good condition. (weniger anzeigen)

Schöman, Dr. Xaver: Lehrbuch der allgemeinen und speciellen Receptirkunst für Aerzte als Leitfaden zu academischen Vorlesungen und zum Selbststudium. DRITTE auf dem Grunde der Preussischen Pharmacopöe verfasste, VERBESSERTE und VERMEHRTE Auflage.

Mauke, Jena, 1862.

XVI, 296 Seiten. 23 cm. Halblederband der Zeit mit marmorierten Deckeln.

XVI, 296 Seiten. 23 cm. Halblederband der Zeit mit marmorierten Deckeln. (weniger anzeigen)

Tabak - WÁGNER Ladislaus von: Handbuch der Tabak- u. Cigarrenfabrikation mit besonderer Berücksichtigung der im Handel vorkommenden Tabakssorten, der Kultur, Zubereitung und chemischen Analyse, Verfälschungen, sowie Toxikologie des Tabaks mit einem Anhange von bewährten Recepten zur

Bernhard Friedrich Voigt, Weimar, 1871.

Erzeugung der feinsen Schnupf- und Kautabake nach den vorzüglichen holländischen, spanischen, französischen und deutschen Verfahrungsarten. Auf Gund eigener Erfahrungen, sowie mit Benutzung der neuesten deutschen, englischen, französischen, holländischen und spanischen Litteratur bearbeitet. Dritte, sehr vermehrte und gänzlich umgearbeitete Auflage von E. Schreiber's "Tabak- und Cigarrenfabrikation". Mit 4 Tafeln Abbildungen. * Reihe: Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke (mehr anzeigen)

Erzeugung der feinsen Schnupf- und Kautabake nach den vorzüglichen holländischen, spanischen, französischen und deutschen Verfahrungsarten. Auf Gund eigener Erfahrungen, sowie mit Benutzung der neuesten deutschen, englischen, französischen, holländischen und spanischen Litteratur bearbeitet. Dritte, sehr vermehrte und gänzlich umgearbeitete Auflage von E. Schreiber's "Tabak- und Cigarrenfabrikation". Mit 4 Tafeln Abbildungen. * Reihe: Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke Hundertdreiundachtzigster (183.) Band.. XVIII, 365, (3) Seiten und 4 vielfach gefaltete, lithographierte Tafeln im Anhang mit zahlreichen Abbildungen. Einfacher Halbleinwand-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln. (Papier teils etwas fleckig u. gebräunt. (weniger anzeigen)

(SWIETEN, Gerard van): Kurze Beschreibung und Heilungsart der Krankheiten, welche am öftesten in dem Feldlager beobachtet werden, samt beygefügten Recepten, ...

o.Vlg, Münster, 1859.

(Raubdruck) kl.8°. (16),160 S. mit einigen Vignetten. Pbd. d.Zt., etw. bestoßen, stärker berieben, vord. fliegender Vorsatz fehlt, hint. Vorsatz im Falz eingerissen, häufig (aber nur gering) stockfleckig, trotz dieser Mängel insges. noch gut erh. angebunden: (?Ders.:). UNTERRRICHT zu Einrichtung einer bequämer Feld-Apothecken. o.O. u. Vlg. 1759. 48 S. mit einigen Vignetten.

(Raubdruck) kl.8°. (16),160 S. mit einigen Vignetten. Pbd. d.Zt., etw. bestoßen, stärker berieben, vord. fliegender Vorsatz fehlt, hint. Vorsatz im Falz eingerissen, häufig (aber nur gering) stockfleckig, trotz dieser Mängel insges. noch gut erh. angebunden: (?Ders.:). UNTERRRICHT zu Einrichtung einer bequämer Feld-Apothecken. o.O. u. Vlg. 1759. 48 S. mit einigen Vignetten. (weniger anzeigen)

Heringer, Hans Jürgen: Lesen lehren lernen : e. rezeptive Grammatik d. Dt.

Niemeyer, Tübingen, 1988.

VII, 372 S. ; 24 cm Originalleinen mit Umschlag

VII, 372 S. ; 24 cm Originalleinen mit Umschlag (weniger anzeigen)

Schweingruber, Fritz H: Mikroskopische Holzanatomie. Formenspektren mitteleuropäischer Stamm- und Zwerghölzer zur Bestimmung von rezentem und subfossilem Material (Anatomie microscopique du bois - Miscroscopic Wood Anatomy)

Kommissionsverlag Zürcher AG, Zug, 1978.

226 S. ; 30 x 21 cm ; kart. ;

226 S. ; 30 x 21 cm ; kart. ; (weniger anzeigen)

Potonié, H: Die rezenten Kaustobiolithe und ihre Lagerstätten. Band I: Die Sapropelite (= Abhandlungen der Königlich Preussischen Geologischen Landesanstalt. Neue Folge, Heft 55).

Königl. Geol. Landesanstalt, Berlin, 1908.

XV, 251 S. Braune Original-Broschur. Mit Abbildungen und Illustrationen.

XV, 251 S. Braune Original-Broschur. Mit Abbildungen und Illustrationen. (weniger anzeigen)

Weiler, S. J: Die selbst belehrende Köchin für Hausfrauen, Töchter und angehende Köchinnen. Eine deutliche Anweisung, nahrhafte und wohlschmeckende Speisen... zu bereiten in mehr als 260 Recepten. Ein Auszug aus dem berühmten ["Augsburger"] Kochbuch.

C. H. Beck, Nördlingen, 1848.

183, (1) S. Ln. d. Zt. mit Rückentitel.

183, (1) S. Ln. d. Zt. mit Rückentitel. (weniger anzeigen)

Blom, Francois: De Indische Rijsttafel. Recepten van een indisch Kokki.

Bewerkt voor Holland.
Hagen, S'Gravenhage, 1920.

22 : 14 cm. 102 Pages. Original half cloth.

22 : 14 cm. 102 Pages. Original half cloth. (weniger anzeigen)