Naudin, Jean-Bernard - Anne Borrel, Alain Senderens: Zu Gast bei Marcel Proust.

Der große Romancier als Gourmet. Mit 70 Rezepten.
Heyne, München, 1992.

191 + 1 S. OPp. m. OSch., Abbildung

191 + 1 S. OPp. m. OSch., Abbildung (weniger anzeigen)

Walb, Ludwig: Die Haysche Trenn-Kost.

Nach Dr. Hay und Dr. Walb. Mit vielen erprobten Rezepten und Speisezetteln von Ilse Walb.
Haug, Heidelberg, 1986.

Gr.-8°. 135 S., 6 Abbildungen, 1 Klapptafel, broschiert

Gr.-8°. 135 S., 6 Abbildungen, 1 Klapptafel, broschiert (weniger anzeigen)

Neugebauer: Schatzkästlein für den Bürger und Landmann.

Eine Sammlung von 547 erprobten Ratschlägen und Rezepten.
Flemming, Glogau, 1870.

186 + 4 S. OHlwd., Abbildung

186 + 4 S. OHlwd., Abbildung (weniger anzeigen)

Coba (Hrsg.): Das Buch der Stückchen und kleinen Desserts.

Vorrede von Ludwig M. Raith. Mit 73 Rezepten und 78 Abbildungen.
Coba-Verlag, Basel/Lörrach, 1935.

4°, 80 S.m. Abb. u. Reg., OLwdbd.m. schwarz/silbergeprägt. TSchrift u.VDeckel-Vignette, minim. Gebrauchssp.; schönes Expl.

4°, 80 S.m. Abb. u. Reg., OLwdbd.m. schwarz/silbergeprägt. TSchrift u.VDeckel-Vignette, minim. Gebrauchssp.; schönes Expl. (weniger anzeigen)

Walterspiel, Alfred: Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs.

Mit über hundert eigenen Rezepten.
Süddeutscher Verlag, München, 1967.

4° (25x18) 477 S., mit VerfasserPorträt, blauer OKldr mit goldPrägung mit ill OU,

4° (25x18) 477 S., mit VerfasserPorträt, blauer OKldr mit goldPrägung mit ill OU, (weniger anzeigen)

Zäch, Rudolf: Die neuzeitliche Küche.

ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde mit rund 3750 Rezepten und Anleitungen.
Vertriebsanstalt hauswirtschaftlicher Werke Carl Ehlers, Konstanz, 1930.

Gr.-8°. 1110, 71 S., 4000 Rezepte und Anleitungen nebst 300 Abbildungen im Text und auf Farbdrucktafeln, Leinen mit goldgeprägter Schrift und Rückenschmuck und Kopffarbschnitt

Gr.-8°. 1110, 71 S., 4000 Rezepte und Anleitungen nebst 300 Abbildungen im Text und auf Farbdrucktafeln, Leinen mit goldgeprägter Schrift und Rückenschmuck und Kopffarbschnitt (weniger anzeigen)

Handschriftliches Kochbuch aus Tiroler Provenienz.

[Rezeptsammlung von über 320 Rezepten].
, o. O, 1860.

230 S. + 10 Bll. Priv. HLd. der Zeit., Abbildung

230 S. + 10 Bll. Priv. HLd. der Zeit., Abbildung (weniger anzeigen)

Anonym: Copir-Buch II.

[Eigentlich ein Rezeptbuch mit Koch- und medizinischen Rezepten.]
, o. O. [Österreich], 1783.

o. Pag. [114 Bll.] Priv. Hld. der Zeit., Abbildung

o. Pag. [114 Bll.] Priv. Hld. der Zeit., Abbildung (weniger anzeigen)

Brunner, Peter: Zart und deftig [Band 1.]

Seine schönsten Kolumnen zu Essen und Kochen, gewürzt mit neuen Rezepten für den Alltag.
Werd, Zürich, _.

Gr.-8°. 198 S., Illustrationen von Sonja Studer, Pappband

Gr.-8°. 198 S., Illustrationen von Sonja Studer, Pappband (weniger anzeigen)

Bruker, Max O: Idealgewicht ohne Hungerkur - Dies ist die einzige Methode, die dauerhaft das richtige Gewicht sichert und zugleich die Leistungsfähigkeit erhöht, die Gesundheitsreserven vermehrt und einer biologischen Verjüngung gleichkommt, (signiert),

mit Rezepten von Ilse Gutjahr,
EMU-Verlag (= Aus der Sprechstunde, Band 3), Lahnstein, 1989.

8°, 119 S., illustr. original Pappband,

8°, 119 S., illustr. original Pappband, (weniger anzeigen)

Behling-Fischer, Katja: Zu Tisch bei Sigmund Freud.

Lebensweise, Gastlichkeit und Essgewohnheiten des Gründers der Psychoanalyse. Mit vielen Rezepten.
Brandstätter, Wien, 2000.

4°. 128 S., Farb- und sw-Abbildungen, Bibliographie,. Pappband

4°. 128 S., Farb- und sw-Abbildungen, Bibliographie,. Pappband (weniger anzeigen)

Schäfer, Martha: Hausmannskost. Neues bürgerliches Kochbuch. Enthaltend eine leichtfaßliche Unterweisung im Kochen und Zubereiten der im bürgerlichen Leben vorkommenden Suppen, Gemüse, Saucen, Fleisch- und Fischspeisen, Klöße, Salate etc.

Nach sorgfältig ausgewählten und selbstgeprüften Rezepten herausgegeben
7. Auflage. Ad. Spaarmann Verlag, Styrum,, um, 1890.

VIII/72 S., original Halbleinen mit farbig aufgezogenem Deckelbild (etwas berieben, bestossen und fleckig/Vorsatzseite eingerissen)---

VIII/72 S., original Halbleinen mit farbig aufgezogenem Deckelbild (etwas berieben, bestossen und fleckig/Vorsatzseite eingerissen)--- (weniger anzeigen)

Mességué, Maurice: Die Kräuterküche.

Ein Lexikon der Küchenkräuter mit über 200 französischen Rezepten.
Ullstein, Frankfurt am Main/Berlin, 1992.

287 Seiten. ill. OBroschur.

287 Seiten. ill. OBroschur. (weniger anzeigen)

Pinho de Rezende Silva, Zeia: Juridica. Revista Trimestral. No 123, Out.-Dezembro 1973. [Edicao em portugues e alemao. Deutsch-protugiesische Ausgabe].

Ministro da industria e do Comercio, Rio de Janeiro, 1973.

508 p. Softcover/Paperback.

508 p. Softcover/Paperback. (weniger anzeigen)

Rezende de Martins, Maria Amélia / Krauel, Wolfgang Dr. (Hrsg.): Intercambio. Revista Trimestral. Abril / Junho 1949 (Portugisisch / Deutsch)

o. A, o. A, 1949.

8°, Brosch., 66 S. - etwas bestoßen, Seiten knickspurig, Heftklammern angerostet

8°, Brosch., 66 S. - etwas bestoßen, Seiten knickspurig, Heftklammern angerostet (weniger anzeigen)

Hans Hermann von Wimpfen: Das grosse Buch vom Sauerkraut. Unter Mitarbeit von Susi Piroué. Erstausgabe.

Stuttgart Verlag Orac, Wien, 1989.

23 Seiten. Zahlreiche Abbildungen, Register, 23 cm. Originalpappband mit Originalumschlag

23 Seiten. Zahlreiche Abbildungen, Register, 23 cm. Originalpappband mit Originalumschlag (weniger anzeigen)

Bersin, Modesta: Backen mit Buchweizen. 4. Auflage

AT Verlag, 2016, Aarau, _.

120 S. Gr.-8° Groß-Oktav, Hardcover/Pappeinband

120 S. Gr.-8° Groß-Oktav, Hardcover/Pappeinband (weniger anzeigen)

Allgemeines geprüftes Pesther Kochbuch.

Pesth, Gustav Heckenast, 1840.

1200 Vorschriften für die bürgerliche Küche, enthaltend: Eine Anweisung zur Bereitung der schmackhaftesten und gesundesten Speisen, Braten, Bäckereien, Torten, Geleen, Sulzen, Conserven, Sallate, Compots, nebst einigen kalten und warmen Getränke. Nebst einem Anhange von der geschmackvollen Garnirung und dem Anrichten der Speisen, sowie über das kunstgerechte Vorschneiden und Zerlegen der Braten und anderer Gerichte.. Dritte, mit 100 Vorschriften für Küche, Keller und Vorrathskammer (mehr anzeigen)

1200 Vorschriften für die bürgerliche Küche, enthaltend: Eine Anweisung zur Bereitung der schmackhaftesten und gesundesten Speisen, Braten, Bäckereien, Torten, Geleen, Sulzen, Conserven, Sallate, Compots, nebst einigen kalten und warmen Getränke. Nebst einem Anhange von der geschmackvollen Garnirung und dem Anrichten der Speisen, sowie über das kunstgerechte Vorschneiden und Zerlegen der Braten und anderer Gerichte.. Dritte, mit 100 Vorschriften für Küche, Keller und Vorrathskammer vermehrte Auflage. 3 nn., XVIII, 552 Seiten. 8vo. Pappe. (weniger anzeigen)

Wagner, Petra und André Chales de Beaulieu: Eine kulinarische Entdeckungsreise : Chiemgau. Erstausgabe.

Umschau, Neustadt an der Weinstraße, 2006.

205 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Originalpappband. 28 cm

205 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Originalpappband. 28 cm (weniger anzeigen)

2 Verordnungszettel der Apotheke zum goldenen Stern, Nürnberg mit handschriftlichen Eintragungen.

, 1845.

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