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Wershoven, Theo: Aufschnitt- und Fleischplatten : internat. Plattenwettbewerb in Wort u. Bild. [Hrsg.: Dt. Fleischer-Verb. in Zusammenarbeit mit d. Allg. Fleischer-Zeitung, Fleischer-Verbands-Zeitung]. Wershoven/Weisenberger.

[Text u. Zsstellung: Theo Wershoven ; Günther Weisenberger. Fotos: Elisabeth Rehm]
Sponholz, Frankfurt am Main, 1982.

202 S. : überwiegend Abb. (farb.) ; 21 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

25.00 EUR

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Wiesbaden

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EISENWERK G. MEURER AG: Meurer Prometheus (Sammelmappe mit 10 Prospekten u. Informationsschrifen).

Ca. 1934 bis, Cossbaude b. Dresden, 1938.

Zusammen ca. 50 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Teils zweifarbige Drucke. Verschiedene Formate. Originalbroschur-Mappe. (Teils etwas fleckig) 32x24 cm

25.00 EUR

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Stift, Anton: Codex alimentarius austriacus = Das österreichische Nahrungsmittelbuch. [Bearb. von A. Stift] Volksausgabe - 2 Teile in 1 Band

K. K. Hof- u. Staatsdruckerei, Wien, 1912.

8° , gr.-8°, III, 253 Seiten // III, 229 Seiten, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Leinen, mit aufgeklebten Rückenschild, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

38.00 EUR

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Forster, Sandra (Hrsg.) / Illenberger, Sarah (Fotografie): Das vegane Kochbuch,

Blumenbar-Verlag, Berlin, 2009.

gr.8°, 165 S. mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen (Fotos), original Leineneinband (Hardcover) mit silberner Deckel- und Rückenbeschriftung, Farbvorsätze,

20.00 EUR

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Der Zeitgeist. Handbuch des praktischen Lebens. Ratgeber für Elektrizitätsverwertung in Haus, Industrie, Gewerbe und Landwirtschaft zugleich Führer durch das Gesamte Rundfunkgebiet.

(-Verlag) Berlin, Krafthand, 1933.

240 Seiten. Mit sehr zahlreichen Abbildungen. Titelvergoldeter u. geprägter Original-Leinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren). 24x18 cm

32.00 EUR

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Deiana, Hermina: Verrückt nach Tomantensauce [signiert],

Edition Fackelträger, Köln, 2014.

4°, 143 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), rote Vorsätze,

40.00 EUR

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Maison Ladurée: Ladurée - Macarons.

Éditions du Chêne, Paris, 2014.

12° (15-18,5 cm). 303 S. Illustr. OPappe mit Farbfolienschnitt in Oschachtel

76.00 EUR

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Schick, Ernst: Katechismus der Warenkunde. - fünfte vermehrte und verbessere Auflage Dr. G. Heppe 5. Aufl.

J.J. Weber, Leipzig, 1886.

398 S. gebundene Ausgabe, Leinen, Einband an den Kanten berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

18.00 EUR

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Müller, Nelson: Meine Rezepte für Body and Soul.- "Signiertes Exemplar" von Nelson Müller an Ute ohne Datum Nelson Müller

Zabert Sandmann, München, 2011.

26 cm, 133 Seiten mit Abb. Mit kleiner Musik-CD, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

28.00 EUR

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Fryer, Anne-Marie und Wil: Band 6 von 'Ost-West-Naturkostführer -'Das kleine Buch über ...' - Japanische Spezialitäten,

Ost-West-Bund, Völklingen, 1994.

12°, 87 S., mit s/w-Illustrationen, illustr. original Kartonage (Paperback),

20.00 EUR

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Haumaier, Maria: Das grosse Buch der Kräuter und Gewürze. Fotos Westermann Studios GbR ; Nikolai Buroh ; Dorothee Gödert. [Red.: Maria Haumaier] 1. Aufl.

Teubner, München, 2008.

328 S. : zahlr. Ill. ; 30 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

48.00 EUR

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Pébeyre, Pierre-Jean, Amos Schliack und Elly Lämmlen: Trüffel. - "Signiertes Exemplar" von Pebeyre Pierre-Jean Pébeyre ; Ken Hom. Fotogr. Amos Schliack. [Übers. Claudia Daiber. Red. Elly Lämmlen]

Falken, Niedernhausen/Ts, 2000.

69 S. : 35 farb. Fotos u. 30 schw.-w. Fotos; 31 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

25.00 EUR

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Ernst Marquardt: Deutsche Heimatküche. Die besten Rezepte nach Landschaften.

Frankfurt am Main, Societät Societäts-Verlag, 1935.

Leinen Tadellos

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Bailleux, Nathalie: Das Buch der Schokolade. Mit einem Vorw. von Jeanne Bourin. [Ins Dt. übertr. von Gabriele Krüger-Wirrer und Angelika Schlenk (Anh.). Red.: Ghislaine Bavoillot] / Collection Rolf Heyne

Heyne, München, 1996.

215 S. : überw. Abb.. ; 32 cm, mit Schutzumschlag Originalverschweißt, Top Zustand, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Neupreis in Euro: 65,45

30.00 EUR

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Plana, Lourdes, José Carlos Capel und Silvia Rehder: Die Avantgarde-Küche Spaniens. Text Lourdes Plana und José Carlos Capel. Fotos Javier Peñas. Text-Koordination Miguel Ã?ngel Rincón. Rezept-Koordination Ana García-Lomas Drake. [Aus dem Span. von Susanne Kramer. Red.

Silvia Rehder] - von José C Capel (Autor), Javier Peñas (Fotograf)
Christian-Verl, München, 2006.

298 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Böttiger, Theodor: Das Rund-um-die-Welt Kochbuch - 523 Spezialitäten-Rezepte aus 99 Ländern, mit 35 Zeichnungen von Ingeborg Rothemund, einer Weltkarte von Peter Gericke und ausführlichem mehrsprachigen Register,

Heyne, München, 1971.

8°, 320 S., original marmorierter Pappeinband ohne Schutzumschlag,

19.00 EUR

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Frankfurt am Main

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Teubner, Christian, Friedrich W. Ehlert und Arne Krüger: Das große Buch der Pasteten. die Geheimnisse der Pâtés, Bouchées, Terrinen u. Pies Friedrich W. Ehlert ... Fotogr.: Christian Teubner 1. Aufl.

Teubner-Edition; München : Gräfe und Unzer [in Komm.], Füssen, 1986.

207 S. : zahlr. Abb.. (z.T. farb.)) ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Umschlag mit Randblessuren geb., gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

38.00 EUR

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Bernhart, Christina: Vinschger Köstlichkeiten - Süße Rezepte der Vinschger Bäuerinnen,

Tappeiner Verlag, 2001.

4°, 127 S., mit zahlreichen, teilweise ganzseitigen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), Farbvorsätze,

30.00 EUR

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Rhein, Wolfgang (Vorwort): 50 leckere Rezeptideen - Praunheimer Werkstätten,

Praunheimer Werkstätten, Frankfurt am Main, 2003.

quadr.-gr.8°, 45 S., mit zahlreichen Farbabbildungen, durchgehend mit blauer Schrift auf zartrosa Papier gedruckt, original Kartonage (Paperback),

20.00 EUR

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Cachée, Josef: Die Hofküche des Kaisers : die k.u.k. Hofküche und Hoftafel, die Hofzuckerbäckerei und der Hofkeller in der Wiener Hofburg.

Amalthea, Wien ; München, 1987.

2. Aufl. 155 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 29 cm Pappe

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