Hans Stefan Steinheuer / Koch / Meisterköche - Steinheuer, Hans Stefan und Enno Dobberke: Steinheuer - das Kochbuch. [Fotogr.: Peter Schulte Photographie. Texte: Enno Dobberke]

Coll. Rolf Heyne, München, 2003.

191 S. : zahlr. Abb. ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren, ganzseitige Widmung auf Titelblatt, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

191 S. : zahlr. Abb. ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren, ganzseitige Widmung auf Titelblatt, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Horn, Clementine: Vollständiges bürgerlichen Kochbuch mit besonderer Berücksichtigung von Wohlgeschmack, Billigkeit und Gesundheit, unentbehrlich für jeden bürgerlichen Hausstand

Bardtenschlager, Reutlingen,, um, 1880.

125 S., Halbleineneinband, (etwas fleckig)---

125 S., Halbleineneinband, (etwas fleckig)--- (weniger anzeigen)

Wiemann, Gertrude: Die gute bürgerliche Küche. Neues IIlustriertes Kochbuch oder die Kunst ohne jede Vorkenntnis schmackhafte und wohlfeile Speisen für den einfachen wie auch reicheren Tisch bereiten zu können. Enthaltend gegen 900 erprobte und bewährte Rezepte.

Verlagsdruckerei Merkur, Berlin, 1902.

Mit besonderer Berücksichtigung der neuesten Erfahrungen und Fortschritte herausgegeben von Gertrude Wiemann.. 4 Bll., 348 S. 8°. Mit (inkls. Frontispiz) 4 Farbtafeln und zahlr. schwarz-weissen Textillustrationen.

Mit besonderer Berücksichtigung der neuesten Erfahrungen und Fortschritte herausgegeben von Gertrude Wiemann.. 4 Bll., 348 S. 8°. Mit (inkls. Frontispiz) 4 Farbtafeln und zahlr. schwarz-weissen Textillustrationen. (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.

Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1892.

XL, 736, 20 S. 8°. Mit einigen Textabbildungen.

XL, 736, 20 S. 8°. Mit einigen Textabbildungen. (weniger anzeigen)

Schmidt, Wilhelmine: Kochbuch für die bürgerliche Küche.

, Selbstverlag, 1890.

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Elise, Hannemann: Kochbuch. Naturwissenschaft der Küche. Praxis der Küche. Rezepte. Anhang: Die schwedische Kochkiste.

Verlagshandlung, Brandus'sche, 1919.

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Juno Gaskocher: Juno Kochbuch mit Anleitung für Juno Gaskocher, Gasherde, kombinierte Herde für Gas und Kohle (abweichend auf dem Vorderdeckel: 'JUNO Kochbuch'),

Burger Eisenwerke GmbH, Burg (Hessen-Nassau), 1935.

8°, 29 S. mit Farb- und s/w-Abbildungen, farbig illustr. original Heft,

8°, 29 S. mit Farb- und s/w-Abbildungen, farbig illustr. original Heft, (weniger anzeigen)

Braun, Emmy: Neues Kochbuch.

Schäffer's Buchhandlung, Grünstadt, 1910.

Emmy Brauns Neues Kochbuch für bürgerliche und feine Küche neubearbeitet von Frau Frida Schäffer.. 8°. XX, 351 S., m. einig. farb. Abb. a. Tafeln. Illustr. Original-Leineneinband (restauriert).

Emmy Brauns Neues Kochbuch für bürgerliche und feine Küche neubearbeitet von Frau Frida Schäffer.. 8°. XX, 351 S., m. einig. farb. Abb. a. Tafeln. Illustr. Original-Leineneinband (restauriert). (weniger anzeigen)

Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände., Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbeitet von Luise Quaas. Zweiundvierzigste Auflage

Carl Friedrich Amelang, Leipzig, 1911.

32a, 574 (2) Seiten mit 4 Farbendrucktafeln der verschiedenen Fleischarten und zahlr. Abbildungen im Text. 20 x 13,5 cm, Illustrierte OLeineneinband. Einbandillustration mit Mongramm "MH".

32a, 574 (2) Seiten mit 4 Farbendrucktafeln der verschiedenen Fleischarten und zahlr. Abbildungen im Text. 20 x 13,5 cm, Illustrierte OLeineneinband. Einbandillustration mit Mongramm "MH". (weniger anzeigen)

Friedr. Luise Löffler: Neues Straßburger Kochbuch. Bewährte und vollständigei Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachtem usw.

Verlag vo C. A. Donhoff, Straßburg, 1920.

Neunundzwanzigste neu bearbeitete und verbesserte Auflage mit acht Tafeln in Farbendruck.

Neunundzwanzigste neu bearbeitete und verbesserte Auflage mit acht Tafeln in Farbendruck. (weniger anzeigen)

Fischer, Elisabeth: Elisabeth Fischers Grosses vegetarisches Kochbuch

Mosaik, München, 1995.

Das Standardwerk, mit 430 Rezepten und zahlreichen Experten-Tips. Mit 225 Blitzgerichten, in 5-30 Minuten zubereitet,. - Illustrator: Karoline Droege (Einband) - weitere Mitwirkende: Heidrun Schaaf (Redaktion) - Pappband (Hardcover) - - KOCHBUCH, VEGETARISCH, VEGETARIER, REZEPTE, - - mit zahlreichen farbigen Fotos, - leicht berieben und bestoßen, Innengelenk leicht angeplatzt - intern608+lp023 - 239 Seiten - - Seiten - 26 x 23 x 2 cm - Quart

Das Standardwerk, mit 430 Rezepten und zahlreichen Experten-Tips. Mit 225 Blitzgerichten, in 5-30 Minuten zubereitet,. - Illustrator: Karoline Droege (Einband) - weitere Mitwirkende: Heidrun Schaaf (Redaktion) - Pappband (Hardcover) - - KOCHBUCH, VEGETARISCH, VEGETARIER, REZEPTE, - - mit zahlreichen farbigen Fotos, - leicht berieben und bestoßen, Innengelenk leicht angeplatzt - intern608+lp023 - 239 Seiten - - Seiten - 26 x 23 x 2 cm - Quart (weniger anzeigen)

Schandri, Marie (Hrsg.): Marie Schandris berühmtes Regensburger Kochbuch. 1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche.

Alfred Coppenrath, Regensburg, 1910.

Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen II. Die Einmachkunst. 53. einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage, Wohlfeile Ausgabe. VII, 884 S., mit Illustrationen, 8° OLeinen, Frakturschrift

Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen II. Die Einmachkunst. 53. einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage, Wohlfeile Ausgabe. VII, 884 S., mit Illustrationen, 8° OLeinen, Frakturschrift (weniger anzeigen)

Wehlau, Anna von (Hg.): 1911 Koch-Kalender (Neuestes Küchen Handbuch). Ein Haushaltungs-, Wirtschafts- und reichhaltiges Kochbuch zu gleicher Zeit.

J. Diemer, Mainz, 1910.

Menus für jeden Tag, Mittag und Abend mit genauer Preisangabe und Berechnung. Neue Originalrezepte, praktisch erprobt für die nord- und süddeutsche Küche.. XVIII, 601 S. Gr.8°.

Menus für jeden Tag, Mittag und Abend mit genauer Preisangabe und Berechnung. Neue Originalrezepte, praktisch erprobt für die nord- und süddeutsche Küche.. XVIII, 601 S. Gr.8°. (weniger anzeigen)

Sophie Wilhelmine Scheibler: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbearbeitet von Luise Quaas.

Leipzig, Amelang Amelangs Verlag, 1907.

Einundvierzigte Auflage Leinen Tadellos

Einundvierzigte Auflage Leinen Tadellos (weniger anzeigen)

ALLESTEIN, Emma: Das beste bürgerliche Kochbuch. Das Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst ... Neu bearb. v. T.Johannsen. Mit der Ergänzung: Die neuzeitliche Ernährung. Zwölf Kapitel über moderne Ernährungsformen von A.J.

Richter.
Gera, Kanitz, 1930.

33. illustr. Aufl. 800 S. Mit zahlr. Abb. Oln., etw. berieben und fleckig, innen stellenweise stock- und fingerfleckig, sonst gut erh.

33. illustr. Aufl. 800 S. Mit zahlr. Abb. Oln., etw. berieben und fleckig, innen stellenweise stock- und fingerfleckig, sonst gut erh. (weniger anzeigen)

Jäger, Marie: Illustriertes Kochbuch für einfache und feine Küche.

Payne, Leipzig, 1895.

128 S. 12 x 10 cm, Broschur

128 S. 12 x 10 cm, Broschur (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

M. Hahn, Berlin, 1935.

Enthaltend: 2948 Original-Rezepte...und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 39., neubearbeitete u. erweiterte Aufl. Berlin, M. Hahn, ca. 1935. Mit 603 Abb. im Text u. auf 25 teils farbigen Tafeln. 838 S., 1 Bl. Illustr. Or.-Lwd. mit illustr. Schutzumschlag in Orig.-Pappschuber; Umschlag mit hinterlegtem Einriss u. Randbeschädigungen.

Enthaltend: 2948 Original-Rezepte...und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 39., neubearbeitete u. erweiterte Aufl. Berlin, M. Hahn, ca. 1935. Mit 603 Abb. im Text u. auf 25 teils farbigen Tafeln. 838 S., 1 Bl. Illustr. Or.-Lwd. mit illustr. Schutzumschlag in Orig.-Pappschuber; Umschlag mit hinterlegtem Einriss u. Randbeschädigungen. (weniger anzeigen)

Henriette Davidis: Davidis Kochbuch. Neu bearbeitet von Eva May. 200 erprobte Koch-Rezepte für den sparsamen Haushalt nebst einem Anhang: Reste und ihre Verwertung.

Rhein-Elbe Verlag, Hamburg, 1930.

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Pils, Richard (Reprint hrsg. von): Neues und bewährtes Kochbuch, worin eine große Anzahl sehr guter und wohl geprüfter Kochregeln für Fleisch- und Fasttage enthalten ist. Zusammengetragen von mehreren geschickten und berühmten Köchinnen. (= Linzer Kochbuch).

Bibliothek der Provinz, Weitra, 1990.

166 S. + 5 Bll. mit einigen Abb. Orig. - Pappband mit Orig. - Schutzumschlag. = Auflage 1000 Stück, Reprint der Ausgabe von 1827.

166 S. + 5 Bll. mit einigen Abb. Orig. - Pappband mit Orig. - Schutzumschlag. = Auflage 1000 Stück, Reprint der Ausgabe von 1827. (weniger anzeigen)

Kochbücher - Günther, S: Kochbuch für Haushaltungsschulen der Hansestadt Hamburg. 31. verbesserte Auflage

Sachse, Hamburg, 1946.

95 Seiten 8°, kartoniert

95 Seiten 8°, kartoniert (weniger anzeigen)