Beschreibung:

Menus für jeden Tag, Mittag und Abend mit genauer Preisangabe und Berechnung. Neue Originalrezepte, praktisch erprobt für die nord- und süddeutsche Küche.. XVIII, 601 S. Gr.8°.

Bemerkung:

Einband etwas berieben, fleckig und verblasst; leicht bestoßen; hinteres Innengelenk angeplatzt; Papier etwas gebräunt; Titel am Fuß mit Läsuren (kleine Randausrisse und Randeinrisse, Knickspur - außerhalb des Textes im weissen Rand); einige weitere Blätter mit kleinen Randeinrissen (Papier etwas brüchig - wie immer).