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Lee, Ann: Schlemmen mit Schlampen

Grünenburg Edition, Kleinbösingen, 2005.

Rezepte, Bilder und Geschichten. 2. Auflage. Kleinbösingen, Grünenburg Edition, 2005. 4to. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen u. ganzseitigen farbigen Illustrationen der Verfasserin. 210 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag.

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Buchhofer, Alexander und Emma (Mitwirkender) Suter-Buchhofer: Buchhofer`s Schweizer Kochlehrbuch für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotelküche. Verfasst und herausgegeben von Alexander Buchhofer unter Mitwirkung von Emma-Suter-Buchhofer.

MAB A.G. BERN, Basel, Zürich, St. Gallen, 1934.

9. Aufl. 35.-40. Tsd.; XII, 656 S. mit zahlreichen Abbildungen; 64 S. Anzeigen; gr. 8°; gebunden, Orig.-Leinen mit Goldprägung,

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Rumohr, Karl Friedrich von: Geist der Kochkunst

Insel Verlag, Frankfurt/Main, 1966.

Vorwort von Wolfgang Koeppen. (Enthält keine Rezepte) - EA. dieser Ausgabe, 1.-3.Tsd., OLwd. m. Lederrückenschild in Goldprägung, 253 S./Bl.

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Zeitungsverlag Schwerin GmbH & Co. KG: Omas Rezepte. Praktische Tipps aus Großmutters Küche. Leserkochbuch Nr. 9.

Schwerin, Zeitungsverlag, _.

104 S. 21*15 cm. OSpiralbindung.

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Witzelsberger, Richard: Handbuch der Patisserie (Das Große Mehlspeisbuch) Gesamtwerk der kalten und warmen Süß- und Nachtischspeisen.

Wien, Jugend und Volk, 1950.

Gr.-8°. XXIV, 227 SS. Illustr. OHln. geringe Gebrauchsspuren).

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Weber, Elise Agnes Laura: Das wahre deutsche Bürger-Kochbuch für den täglichen Tisch nebst Küchenzettel und Essregeln. Vierunddreißigste verbesserte Auflage

Reichenbach'sche Verlagsbuchhandlung, Leipzig, 1920.

XVI + 256 S. 8° Oktav, Halbleinen

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Davidis - Schneider: Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche.

o. J, Leipzig Hesse & Becker Verlag, _.

XXXVIII + 660 S. 8° Oktav Ln.

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Blüher, Paul Martin: Meisterwerk der Speisen und Getränke : Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen) = Encyclopédie de cuisine de tous les pays. - 2 Bände hrsg. von P. Blüher 7. unveränderte Auflage

Killinger, Nordhausen, 1928.

25 cm, VIII, 955 S. /// S. 956-2016 : 1 Kt. Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Einband gebräunt und fleckig, sonst guter Zustand

48.00 EUR

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Gieraths, Hans und Lothar Sell: Hausmannskost im Familienlandheim : was unseren Gästen schmeckte. Zusammengestellt von Hans Gieraths. Mit Zeichnungen von Lothar Sell

[Cuno], [Calbe], 2006.

47 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Illustrationen. 25 cm Originalpappband.

19.50 EUR

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Krüger, Arne: Die Kalte Küche für Feinschmecker [und] Spezialitäten aus aller Welt (Zwei Bände in Kassette).

Verlag Gräfe und Unzer für Bertelsmann, München, 1969.

4° (25x19), 446; 477 S., mit zahlr. ganzseitigen Farbtafeln, farb OKldr im fotoill Schuber,

15.00 EUR

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Bad Waldsee

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Bickel, Walter, Pierre Mengelatte und Albin Abélanet: Buffets und Empfänge in der internationalen Küche. Herausgegeben von René Kramer. ERSTAUSGABE.

Heimeran, München, 1976.

678 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 27 cm. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag.

24.00 EUR

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Nielsen, Hugo: Båjwåj og blodrod (Blutwurz und Bodenwasser). Hugo's Kräuterschnapsbuch. 1. Auflage

Dafolo Verlag, Frederikshavn, 1995.

46 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback

28.00 EUR

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Antiquariat Boller
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Hans Hermann von Wimpfen: Das grosse Buch vom Sauerkraut. Unter Mitarbeit von Susi Piroué. Erstausgabe.

Stuttgart Verlag Orac, Wien, 1989.

23 Seiten. Zahlreiche Abbildungen, Register, 23 cm. Originalpappband mit Originalumschlag

19.50 EUR

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Lissner, Ernst: Wurstologia oder es geht um die Wurst. Eine Monographie über die Wurst.

Hauserpresse, Frankfurt, 1939.

250 Seiten Mit zahlreichen , teils farbigen Abbildungen und einer farbigen Falttafel. Originalpappband. 23 cm

23.50 EUR

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Sinfonieorchester Collegium musicum Potsdam (Hrsg.): Geschmacksnoten des Sinfonieorchesters Collegium musicum Potsdam

, Potsdam, 2010.

2. revidierte umd erweiterte Auflage Hardcover/gebunden 59 S. 8°

20.00 EUR

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Neiger, E(lisabeth): Dictionnaire Gastronomique pour la traduction et l'explication des menus en 5 langues. (München, Gerber

?), 1957.

?), 1957. Quer-8vo. (13 : 20 cm). Druck in 5 Spalten (französisch, italienisch, spanisch, englisch, deutsch). 134 S. Orig.-Leinenband; etwas abgegriffen, Rückendeckel fleckig.

18.00 EUR

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