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Seifert, Dagmar: Das Peanuts-Kochbuch. Die Lieblingsrezepte von Charlie Brown und seinen Freunden. 2. Auflage.

Mary Hahn, München, 2000.

143 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. Originalpappband. 25 cm.

28.00 EUR

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Krüger, Arne und Annette Wolter: Kochen heute. Das große Grundkochbuch.

Gäfe u. Unzer, München, 1973.

Überarbeitete u. ergänzte Neuausgabe. 5. Aufl. 1068 Seiten. Mit vielen farbigen und schw.-weißen Abbildungen. 4°, Hardcover/Pappeinband mit Originalumschlag.

20.00 EUR

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Hans Hermann von Wimpfen: Das grosse Buch vom Sauerkraut. Unter Mitarbeit von Susi Piroué. Erstausgabe.

Stuttgart Verlag Orac, Wien, 1989.

23 Seiten. Zahlreiche Abbildungen, Register, 23 cm. Originalpappband mit Originalumschlag

19.50 EUR

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Brüesch, Flavia: Wenn Petronilla kocht. ERSTAUSGABE.

Südostschweiz-Buchverlag, Zürich, 2005.

143 Seiten. Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen. 20 x 28 cm Originalpappband.

24.50 EUR

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Lissner, Ernst: Wurstologia oder es geht um die Wurst. Eine Monographie über die Wurst.

Hauserpresse, Frankfurt, 1939.

250 Seiten Mit zahlreichen , teils farbigen Abbildungen und einer farbigen Falttafel. Originalpappband. 23 cm

23.50 EUR

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Meuth, Martina und Ulrich Kerth: West-östlicher Küchendiwan : ein kulinarischer Dialog zwischen Asien und Europa. Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer. Photos: Ulrich Kerth

Droemer Knaur, München, 1989.

251 S. : überwiegend Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Haupt, Thea: Wir schaffens auch allein.

Godesberg Voggenreiter Verlag, Bad, 1958.

63 S. 8° Oktav Kart.

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Rhum, Henriette: Alte Thüringer Küche.

Area, Erftstadt, 2004.

96 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. 22 cm Originalpappband.

16.50 EUR

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Gutkind, Curt Sigmar: Das Buch der Tafelfreuden. Aus allen Zeiten und Breiten gesammelt.

Hyperion Verlag, Leipzig, 1929.

643 Seiten. Mit 74 zum Teil farbigen Tafeln und 72 Abbildungen im Text. Auswahl u. Zusammenstellung der Bilder besorgte Wilhelm Fraenger. 4°, Leinen. Prägedruck auf Einband und Rücken.

18.00 EUR

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Backert, E: Geschichte der Brauereiarbeiterbewegung.

Verband der Brauerei- und Mühlenarbeiter und verwandter Berufsgenossen, Berlin, 1916.

606 Seiten., 4°. blaue OLeinwand.,

50.00 EUR

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Leipzig

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Gastronomie - Zimmermannn, E. (Hrsg): Berufskunde für die Hotellerie und das Gastwirtschaftsgewerbe Band 2, Warenkunde, Service, Rechnung und Buchhaltung

Pictura, Basel, 1949.

848 Seiten mit 15 Farbtafeln, 3 Falttafeln und zahlreichen Abbildungen im Text Gr.-8°, Leinen mit Goldprägung

39.50 EUR

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Freiburg/Elbe

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Trautenau, M. W. zu und Beatrice Hintermaier: Kochen wie anno dazumal : die Küchengeheimnisse einer Meisterköchin des 19. Jahrhunderts. Illustriert und graphisch gestaltet von Beatrice Hintermaier ERSTAUSGABE.

Ed. Styria, Wien, 2010.

159 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Illustrationen. 22 cm Originalhalbleinen.

25.00 EUR

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Deutscher Hausfrauen-Bund, Ortsverband Salzgitter Solte (Hrsg.): So kochen die Sölterschen.

, Selbstverlag, 1985.

1. Auflage : 1000 Stück.

24.00 EUR

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28.00 EUR

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Wörndl, Bernadette und Gunda Dittrich ( Fotografie): Obst : 120 Rezepte von Salzig bis Süss. ERSTAUSGABE.

Brandstätter Verlag, [2016], Wien, _.

239 Seiten : 150 Illustrationen ; 25 cm Originalpappband.

29.50 EUR

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Die estnische Nationalküche.

Maaleht, Tallinn, 2006.

175 S. 4° Quart, Hardcover/Pappeinband

23.50 EUR

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Antiquariat Boller
Staufenberg

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Trummer, Reinhard: Kamelfuß blanchiert, gefülltes Nashorn-Horn, Skorpion gekocht : Rezeptesammlung der Reiffenstuel-Realschule Traunstein. Hrsg. Reiffenstuel-Realschule Traunstein. ERSTAUSGABE.

Bauer, Thalhofen, 2010.

159 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen ; 25 cm Originalpappband

19.50 EUR

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Dieter Müllers's neue Küche. Die privaten Lieblingsrezepte eines Meisterkochs. Fotografiert von Klaus-Peter Exner.

Edition Gaggenau, Gaggenau, 1993.

216 S. 29,5 cm. Mit einigen Fototaf. Illustr. OPp.

30.00 EUR

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Antiquariat Reinhold Pabel
Hamburg

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