Backert, E: Geschichte der Brauereiarbeiterbewegung.

Verband der Brauerei- und Mühlenarbeiter und verwandter Berufsgenossen, Berlin, 1916.

606 Seiten., 4°. blaue OLeinwand.,

606 Seiten., 4°. blaue OLeinwand., (weniger anzeigen)

Gastronomie - Zimmermannn, E. (Hrsg): Berufskunde für die Hotellerie und das Gastwirtschaftsgewerbe Band 2, Warenkunde, Service, Rechnung und Buchhaltung

Pictura, Basel, 1949.

848 Seiten mit 15 Farbtafeln, 3 Falttafeln und zahlreichen Abbildungen im Text Gr.-8°, Leinen mit Goldprägung

848 Seiten mit 15 Farbtafeln, 3 Falttafeln und zahlreichen Abbildungen im Text Gr.-8°, Leinen mit Goldprägung (weniger anzeigen)

Loofft, Marcus: Niedersächsisches Koch-Buch oder siebenhundertundzehn Anweisungs-Regeln. Fotomechanischer Nachdruck der Ausgabe von 1758

Hinstorff-Verlag, Rostock, 1986.

Leinen

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Hannemann, Elise und Margarete Just: Grundzüge für Kochen und Hauswirtschaft. Ein Leitfaden für Fortbildungsschulen, Schulküchen und Seminare. 4. Auflage.

Brandus'che Verlagsbuchhandlung, Berlin, 1916.

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Lissner, Ernst: Wurstologia oder es geht um die Wurst. Eine Monographie über die Wurst.

Hauserpresse, Frankfurt, 1939.

250 Seiten Mit zahlreichen , teils farbigen Abbildungen und einer farbigen Falttafel. Originalpappband. 23 cm

250 Seiten Mit zahlreichen , teils farbigen Abbildungen und einer farbigen Falttafel. Originalpappband. 23 cm (weniger anzeigen)

Kochen - Urban, Erich: Das goldene Buch der Küche Der praktische Ratgeber für Küche und Wirtschaft 13.-20. Tausend

Ullstein, Berlin, 1929.

567 Seiten mit 32 farbigen und schwarzen Bildern

567 Seiten mit 32 farbigen und schwarzen Bildern (weniger anzeigen)

Deutscher Hausfrauen-Bund, Ortsverband Salzgitter Solte (Hrsg.): So kochen die Sölterschen.

, Selbstverlag, 1985.

1. Auflage : 1000 Stück.

1. Auflage : 1000 Stück. (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche.

Verlagsbuchhandlung M. Hahn, Wernigerode i. Harz, 1921.

Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustriertern Abschnitt 'Der Tee- oder Abendtisch'.. 8° (21x14), 661 S., 5 Bl., mit fotograf Frontispiz, OHln mit mont Deckelbild,

Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustriertern Abschnitt 'Der Tee- oder Abendtisch'.. 8° (21x14), 661 S., 5 Bl., mit fotograf Frontispiz, OHln mit mont Deckelbild, (weniger anzeigen)

Missionskreis Klingen, Mauerbach, Thalhausen (Hrsg.): Klingener Kochbuch. Mit einem Vorwort von Pfarrer Michael Schönberger.

Selbstverlag, Klingen, 2003.

189 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. Originalbroschur. 22cm

189 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. Originalbroschur. 22cm (weniger anzeigen)

Henriette Davidis - Holle: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1910.

Fünfundvierzigste erweiterte Auflage.

Fünfundvierzigste erweiterte Auflage. (weniger anzeigen)

Wörndl, Bernadette und Gunda Dittrich ( Fotografie): Obst : 120 Rezepte von Salzig bis Süss. ERSTAUSGABE.

Brandstätter Verlag, [2016], Wien, _.

239 Seiten : 150 Illustrationen ; 25 cm Originalpappband.

239 Seiten : 150 Illustrationen ; 25 cm Originalpappband. (weniger anzeigen)

Vergé, Roger (Mitwirkender), Bernard (Mitwirkender) Touillon und Heike (Herausgeber) Pressler: Meine provenzalische Gemüseküche. Roger Vergé. Unter Mitw. von Martine Anglade. Fotos von Bernard Touillon. Assistenz: Françoise Lefébure. [Aus dem Franz. übertr. von Barbara Holle. Red. der dt. Ausgabe: Heike Pressler]

Mosaik-Verl, München, 1994.

256 S. : zahlr. Ill. 28*22 cm. OPappband, OSchu.

256 S. : zahlr. Ill. 28*22 cm. OPappband, OSchu. (weniger anzeigen)

Rozières, Babette de und Silvia Rehder: Die kreolische Küche : 160 exotische Rezepte. Babette de Rozières. Fotos Akiko Ida & Pierre Javelle. [Übers.: Helmut Ertl. Red.: Silvia Rehder]

Christian-Verl, München, 2007.

359 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Englisch Broschur, Softcover/Paperback, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

359 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Englisch Broschur, Softcover/Paperback, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Die estnische Nationalküche.

Maaleht, Tallinn, 2006.

175 S. 4° Quart, Hardcover/Pappeinband

175 S. 4° Quart, Hardcover/Pappeinband (weniger anzeigen)

Volkssolidarität Landesverband Sachsen-Anhalt e. V. (Hrsg.): Von Torten und Braten, Suppen und Salaten. Rezepte gesammelt von den Mitgliedern und Freunden der Volkssolidarität aus Sachsen-Anhalt. [Zeichnungen: Karl-Heinz Klappoth].

Meiling Druck, Haldensleben; o.O, Druck, 2002.

176 Seiten. 8vo. Hardcover/gebunden.

176 Seiten. 8vo. Hardcover/gebunden. (weniger anzeigen)

Schauhoff, Frank und Oliver Tonina: Zu Gast in Spanien. Tapas. Fotos von Carlos Agustín,Ramon Rabal und Belen Tanago. ERSTAUSGABE.

DuMont, Köln, 1995.

110 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. 26 cm.

110 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. 26 cm. (weniger anzeigen)

Netzle, Toni: Kochbuch für zwei linke Hände : Ungewöhnliche und sehr private Rezepte für die Küche und für das Leben. ERSTAUSGABE.

Heyne, München, 1995.

150 Seiten ; 22 cm Originalpappband

150 Seiten ; 22 cm Originalpappband (weniger anzeigen)

Walker, Martin und Julia Watson: Brunos Kochbuch. Rezepte und Geschichten aus dem Périgord. Beiliegend eine Broschur mit 2 kulinarischen Fällen für Bruno Chef de Police.

Diogenes Verlag, Zürich, 2014.

Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen., 315 Seiten + 62 Seiten Beilage in Tasche am hinteren Innendeckel., 4°. OLeinwand und Broschur.,

Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen., 315 Seiten + 62 Seiten Beilage in Tasche am hinteren Innendeckel., 4°. OLeinwand und Broschur., (weniger anzeigen)

Liess, Martha: Kochbuch.

Verlag für fremdsprachige Literatur, Bukarest, 1960.

423 S. 21*15 cm. OLeinenband.

423 S. 21*15 cm. OLeinenband. (weniger anzeigen)

Rezept-Buch und Anleitung zum Einkochen von Obst, Gemüse Fleisch etc. mit sonstigem praktischen Inhalt für den Haushalt überreicht von der Firma Louis Möller Leipzig, Markgrafenstraße 4. Haus- und Küchengeräte.

Louis Möller ohne Jahr, Leipzig, 1920.

Mit Abbildungen., 96 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur.,

Mit Abbildungen., 96 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur., (weniger anzeigen)