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Wruss, Gerry und Sigi Faschingbauer: Was bei uns gekocht wird. Ein kulinarischer Sonderzug durch die Steiermark. Alle Fotografien von Werner Krug. ERSTAUSGABE.

Verlagsgesellschaft, Steirische, 2002.

119 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Halbleinen mit Original-Schutzumschlag. 31 cm.

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Rhum, Henriette: Alte Thüringer Küche.

Area, Erftstadt, 2004.

96 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. 22 cm Originalpappband.

16.50 EUR

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Wörndl, Bernadette und Gunda Dittrich ( Fotografie): Obst : 120 Rezepte von Salzig bis Süss. ERSTAUSGABE.

Brandstätter Verlag, [2016], Wien, _.

239 Seiten : 150 Illustrationen ; 25 cm Originalpappband.

29.50 EUR

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Trautenau, M. W. zu und Beatrice Hintermaier: Kochen wie anno dazumal : die Küchengeheimnisse einer Meisterköchin des 19. Jahrhunderts. Illustriert und graphisch gestaltet von Beatrice Hintermaier ERSTAUSGABE.

Ed. Styria, Wien, 2010.

159 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Illustrationen. 22 cm Originalhalbleinen.

25.00 EUR

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Bickel, Walter, Pierre Mengelatte und Albin Abélanet: Buffets und Empfänge in der internationalen Küche. Herausgegeben von René Kramer. ERSTAUSGABE.

Heimeran, München, 1976.

678 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 27 cm. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag.

19.50 EUR

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Wörndl, Bernadette und Gunda Dittrich ( Fotografie): Obst : 120 Rezepte von Salzig bis Süss. ERSTAUSGABE.

Brandstätter Verlag, [2016], Wien, _.

239 Seiten : 150 Illustrationen ; 25 cm Originalpappband.

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Seifert, Dagmar: Das Peanuts-Kochbuch. Die Lieblingsrezepte von Charlie Brown und seinen Freunden. 2. Auflage.

Mary Hahn, München, 2000.

143 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. Originalpappband. 25 cm.

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Trummer, Reinhard: Kamelfuß blanchiert, gefülltes Nashorn-Horn, Skorpion gekocht : Rezeptesammlung der Reiffenstuel-Realschule Traunstein. Hrsg. Reiffenstuel-Realschule Traunstein. ERSTAUSGABE.

Bauer, Thalhofen, 2010.

159 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen ; 25 cm Originalpappband

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Lissner, Ernst: Wurstologia oder es geht um die Wurst. Eine Monographie über die Wurst.

Hauserpresse, Frankfurt, 1939.

250 Seiten Mit zahlreichen , teils farbigen Abbildungen und einer farbigen Falttafel. Originalpappband. 23 cm

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Lamprecht, H: Kochbuch für drei und mehr Personen Eine Anleitung gut, aber auch sparsam für kleinere Haushaltungen zu kochen . Besonders für junge Frauen. NEUE, durchgesehene und ERWEITERTE Auflage 67.-76. Tausend.

ohne Jahr, München K. Dienstbier, _.

368 Seiten Roter Originalleinenband mit vergoldetem Deckel- und Rückentitel 20 cm

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Ducasse, Alain, Paule Neyrat und Christophe Saintagne: Nature - Einfach, gesund und gut. Alain Ducasse. [Paule Neyrat. Fotos Françoise Nicol ; Jean-Marie del Moral. Ill. Christine Roussey. Übers. aus dem Franz. Franziska Weyer] ERSTAUSGABE.

Hädecke, Weil der Stadt, 2014.

359 Seiten :Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Mit einer BEILAGE " Einkaufsliste" (23 Seiten) Originalpappband.

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Culjak, Susanne: Genusskultur : kitchen music II. Herausgegeben von Susanne Culjak und Thomas Siffling. Mit Illustrationen von Martin Burkhardt. ERSTAUSGABE.

Kunstanstifter-Verlag, Mannheim, 2009.

113 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen; 14,5cm. Originalpappband.

18.50 EUR

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Prato, Katharina: Die süddeutsche Küche, für Anfängerinnen und praktische Köchinnen zusammengestellt von Katharina Prato. bereichert und herausgegeben von deren Enkelin von Viktorine von Leitmaier. 76. und 77. Auflage, Mit 4 Farbentafeln und 48 Textbildern.

und Wien Styria, Graz, 1929.

1048 Seiten. Originalleinen mit späterem Leinenrücken.

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Deng, Ming-Dao und Jochen Stremmel: Zen - Geheimnisse der asiatischen Küche. Aus dem Englischen von Hannelore Ganslandt. Deutsche ERSTAUSGABE.

Heyne, München, 2000.

159 Seiten : Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 24 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

24.00 EUR

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Bunzel, Susanne: Pasta : die 500 besten Rezepte aus aller Welt. Mit einem Vorwort von Mario Gamba. Illustrationen von Lucia Obi. [Slow Food] ERSTAUSGABE.

Edition Spangenberg bei Droemer Knaur, München, 1998.

496 Seiten. Mit zahlreichen Illustrationen. ; 26 cm. Originalpappband.

28.50 EUR

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Kraft, Heinrich und Helene: Gesunde Küche. Ein Lehrbuch richtiger Ernährung und Speisenbereitung. 1.-10. Tausend. ERSTAUSGABE.

Union Deutsche Verlagsgesellschaft, Stuttgart, 1921.

8°, 352 Seiten Originalleinen.21ck

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 1932 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Einmachen usw., und eine Hinweisung auf schnell zu machende Speisen.

Verlag von Velhagen & Klasing., ohne Jahr, Bielefeld und Leipzig, _.

Mit einem Anhang, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften und einen Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen . Neue verbesserte Ausgabe von Elisabeth Schmitz. Zweite und dritte Auflage.. XV,765 Seiten, farbiges Frontispiz, Abbildungen. 23 cm Originalpappband.

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Schobinger, Ulrich: Frucht- und Gemüsesäfte : Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht ; 99 Tabellen. / Handbuch der Lebensmitteltechnologie 3., völlig ÜBERARBEITETE und AKTUALISIETE Auflage.

Ulmer, Stuttgart (Hohenheim), 2001.

651 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm Originalpappband.

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Schramm, Dr. M.O: Neuzeitliche Hauswirtschaft unter Mitwirkung zahlreicher Fachgenossen und Mitarbeiterinnen. ERSTAUSGABE.

ohne Jahr, Konstanz Ehlers, _.

XXIII; 145,47 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. Originalleinen. 27cm

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Friedrich, J. P: Küchengarten. Ein Hausbuch für Jedermann, der seinen Garten aufs vortheilhafteste bestellen und benutzen will. 2. ganz umgearb. A. von J. A. Pecht.

Wallis, Konstanz, 1823.

Kl.8°. 161 S., 1 Bl. Pappband

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