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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin. Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. 16., wesentlich vermehrte und verbesserte Auflage. Bearbeitet von Pauline Klaiber.

Engelhorn, Stuttgart, 1912.

XVI, 686 S., 1 Bl. Mit farbiger Pilztafel und zahlreichen Textabbildungen. 8° (21 x 14 cm). Original-Leinwand mit farbiger Rücken- und Vorderdeckelillustration.

30.00 EUR

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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuchs

Engelhorn, Stuttgart, 1880.

9. verbesserte Auflage. Stuttgart, Engelhorn, 1880. Mit einigen Holzstich-Illustrationen. XIII, 604 S., 2 Bl. Roter Or.-Lwd. mit reicher Blindprägung; Rücken leicht verblasst, Kapitale etwas fransig.

25.00 EUR

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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuchs

Engelhorn, Stuttgart, 1899.

14. Auflage. Stuttgart, Engelhorn, 1899. Mit 122 Holzstichillustrationen. XIV, 704 S., 1 Bl. Or.-Lwd. mit Gold- und Blindprägung; etw. fleckig.

30.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuchs

Engelhorn, Stuttgart, 1899.

14. Aufl. Stuttgart, Engelhorn, 1899. Mit 122 Holzstichillustrationen. XIV, 704 S., 1 Bl. Or.-Lwd. mit Blindprägung; Kapitale etw. gebraucht, Rückendeckel am Oberrand fleckig, gering gelockert.

22.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin

Engelhorn, Stuttgart, 1912.

Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuchs. 16., wesentlich vermehrte u. verbesserte Auflage. Bearbeitet von Pauline Klaiber. Stuttgart, Engelhorn, 1912. Mit 1 Farbtafel (Pilze) u. zahlreichen Illustrationen. XVI, 686 S., 1 Bl. Illustr. Or.-Lwd.; Kanten u. Kapitale etw. bestoßen.

16.00 EUR

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Alberti, Leon Battista und Walther Kraus: Über das Hauswesen. Leon Battista Alberti. Übers. von Walther Kraus. Eingel. von Fritz Schalk / Die Bibliothek der alten Welt : Reihe Antike und Humanismus

Artemis-Verl, Zürich ; Stuttgart, 1962.

XXXIII, 470 S. ; kl. 8 OLeinen, mit goldgeprägten Deckel- und Rückentitel, Kopffarbschnitt,

27.00 EUR

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Alberti, Leon Battista: Über das Hauswesen. Della Famiglia. Übersetzt von Walther Kraus. Eingeleitet von Fritz Schalk.

Artemis-Verlag, Zürich und Stuttgart, 1962.

Klein-8. 17,5 x 11 cm. XXXIII, 470 Seiten. Original-Leinenband mit Original-Schutzumschlag.

20.00 EUR

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(Anonym): Baierisches National-Kochbuch, oder die gesamte Kochkunst, wie sie in Baiern ausgeübt wird, für herrschaftliche und bürgerliche Küchen eingerichtet, und so deutlich und verständlich beschrieben, daß Jedermann dieselbe in kurzer Zeit gründlich erlernen

Ludwig, Pffenhofen, 1980.

kann. Ein nothwendiges Handbuch für Familien, insbesondere für Hausfrauen, Töchter und Köchinnen. (Faksmilie + Beiheft).. XII, 468 Seiten (durchgehend faksimiliert). 21 cm. Originalpappband.

19.50 EUR

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Frankl, Hanni: Neufahrner Koch- und Backbuch. ERSTAUSGABE.

Selbstverlag Hanni Frankl, Neufahrn, 1995.

353 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. Originalpappband 22cm

25.00 EUR

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Gemeinde Wildenwart: Wildenwarter Schmankerl. ERSTAUSGABE.

Selbstverlag Gemeinde Wildenwart, Wildenwart, 1994.

238 Seiten. Originalbroschur. Ringbuch. 21 cm

19.50 EUR

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KDFB Schönau (Hrsg.): Schönauer Schmankerl. 2. Auflage.

Selbstverlag, Schönau, 2006.

144 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalbroschur mit Spiralbindung. 22 cm

16.00 EUR

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Ruge, Nina und Michael Wissing: Althoff. Hotels & Residences. 70 Rezepte von Dieter Müller & Nils Henkel, Joachim Wissler, Bernhard Diers, Hans Sobotka, Thierry Thiercelin, Olivier Streiff. Fotos von Michael Wissing ERSTAUSGABE.

Christian-Verl, München, 2006.

191 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 30 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

26.50 EUR

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Költringer, Claudia: Die besten Rezepte der Kräuterhexe aus Garten, Küche und Werkstatt. Tipps für Gesundheit, Wohlbefinden, Genuss und Dekoration. 1. Auflage. ERSTAUSGABE.

Kneipp-Verlag GmbH, Leoben ; Wien, 2003.

125 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalpappband. 23 cm.

24.00 EUR

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Riedl, Christine Charlotte: Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet, bestehend in neunzehnhundert und sechsundfünfzig, in langjähriger Praxis erprobten Rezepten, wonach Fleisch- und Fastenspeisen, Saucen, Compote, Creme (...

Stettner, Lindau, 1860.

) auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse (...) und Speisenzetteln für alle Jahreszeiten. Mit 82 Abbildungen auf 8 Tafeln. Dritte, VIELVERBESSERTE, um 154 Rezepte VERMEHRTE Auflage.. VIII, 712 Seiten, 8 lithographierte Tafeln. 20 cm. Leinenband der Zeit.

24.50 EUR

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Clark, Mary Beth: Die besten Rezepte aus der Trattoria. Aus dem Amerikanischen von Jochen Schürmann. Deutsche ERSTAUSGABE.

Carlsen, Hamburg, 1998.

128 Seiten ; Mit zahlreichen farbigen Abbildungen ; 25 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

22.00 EUR

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André, Jean-Louis, Jean-Daniel Sudres und Karola Bartsch: Frankreich - eine kulinarische Reise : Rezepte, Geschichten, Land & Leute. Texte Jean-Louis André. Rezepte Jean-François Mallet. Fotos Jean-Daniel Sudres. [Schwarzweißaufnahmen von Michelle Maurin und Ricardo Moreno. Übers.

: Carola Bartsch] Deutsche ERSTAUSGABE.
Droemer Knaur, München, 2002.

192 Seiten . Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 30 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

18.00 EUR

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Hochfelden, Brigitta (Herausgeber): Das Buch der Wäsche : Ein Leitfaden zur zeit- und sachgemäßen Herstellung von Haus-, Bett- und Leibwäsche, sowie zu deren gründlicher Behandlung und Pflege ; unter Beigabe der erforderlichen naturgroßen Schnitte.

Ed. Libri Rari im Verlag Schäfer, Hannover, 1998.

Zusammengestellt von Brigitta Hochfelden und Marie Niedner. Reprint der Originalausgabe. Leipzig, Verl. der "Deutschen Moden-Zeitung", Polich. 76, XVI Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. 34 cm + Schnittmuster-Beilagen ([5] Bl. : Ill., graph. Darst.) Originalpappband.

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Ward, Susan, Trevor Wood und Angelika [Übers.] Feilhauer: Libanesische Küche : Eine Einführung in die Kochkunst des Nahen Ostens ; [120 raffinierte Rezepte aus dem Nahen Osten]. Übersetzung aus dem Englischen: Angelika Feilhauer. Deutsche ERSTAUSGABE.

Könemann, c, Köln, 1995.

128 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen und Illustrationen ; 28 cm. Originalbroschur.

16.00 EUR

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Straka, Ellen (Herausgeber): Das Hias-Holledauer-Kochbuch. Redaktion Ellen Straka. ERSTAUSGABE.

Galli, Hohenwart, 2004.

128 Seiten mit zahlreichen Illustrationen ; 23 cm spiralgeheftete Originalbroschur.

18.00 EUR

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