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Davidis, Henriette und Luise Holle: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1898.

37. Auflage XLI S. Register, 723 S., 20 cm Leinen

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100 Jahre Verband Erfrischungsgetränke-Industrie 1882 - 1982.

Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart, 1982.

Rückentitel eine privaten Bandes mit Inhalt der Festausgaben der Zeitschrifte: "Das Erfrischungsgetränk - Mineralwasser-Zeitung" Heft 33, Heft 34 und Heft 35 September bis Oktober 1982 (und) "Getränke-Industrie The Drinks Industry" Heft 9 und Heft 11 vom Septmber bzw. November 1982 (in fünf Heften).. Privates Titelblatt, Seite 585 bis Seite 760 u. ca. 60 Seiten. Mit zahlr. teils faks. u. farbigen Abbildungen. Schöner Halbleinwand-Einband mit Leinwand-Ecken u. marmorierten Deckeln sowie (mehr anzeigen)

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Pieroth, Kuno: Verbundwinzer. Ein Partnerschaftsmodell

Wilhelm Goldmann Verlag, München, 1977.

103 S., kartoniert---Verlag: Wilhelm Goldmann Verlag Verlag: Wilhelm Goldmann Verlag - Mensch und Kapital, Band 3 -

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Bibliothek Georgiadou: I Klimataria

Selbstverlag, Athen, 1927.

127 S., kartoniert---Verlag: Selbstverlag Verlag: Selbstverlag - Text griechisch -

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Kranich, Margaretha und Mechtilde Maier: Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land.

Johann Thomas Stettner, Lindau, 1880.

Oder: Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles, was eine Hausfrau, außer Besorgung der Küche, wissen soll und muß, wenn sie ihr und der Ihrigen Wohlseyn und Glück begründen will. Ein nothwendiger Anhang zu jedem Kochbuch, namentlich aber zum Lindauer Kochbuch. Unter Zugrundelegung bewährter Erfahrungen herausgegeben.. Ca. 20,5 x 13 cm. 645 Seiten. Mit einem farbigen lithographierten Titelbild. Grüner Originalleinenband mit Rückengoldprägung und Deckelblindprägung.

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Keller-Meister: Des curieusen nunmehr vollkommenen Keller-Meisters anderer Theil.

J. G. Lochner, Nürnberg, 1731.

In welchem, gleichsam als in einem Supplemento und Ergäntzung des vorhin heraus gegebenen ersten Theils, allerley ersinnliche, sowol gemeine, unbekandte, als frembde und rare Geträncke recht und wohl zu bereiten, angewiesen werden. Band 2 (von 2). Doppelblatt große Titelseiten, 2 Blatt, 582 S., 13 Blatt, Pappband der Zeit, (etwas fleckig/ alter Besitzername aus Titel geschnitten, dieser hinterlegt/ Name auf Vorsatzseite)---Verlag: J. G. Lochner Verlag: J. G. Lochner - Schoene 12031-32; (mehr anzeigen)

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Riedl, Christine Charlotte: Lindauer Kochbuch für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet, bestehend in zweitausend einhundert und fünfundechzig in langjähriger Praxis erprobten Rezepten, wornach Fleisch- und Fastenspeisen, Saucen, Compote, Creme, Sulzen, Kuchen, Torten

Joh. Thom. Stettner, Lindau, 1894.

und anderes Backwerk, Obstgeléen, Marmeladen, Gefrorenes, warme und kalte Getränke auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, die verschiedenen Arten Zucker und Glasuren, Verzierungen der Schüsseln, Räuchern und Einpökeln, Ausbeinen, Dressieren, Spicken, Tranchireen u.s.w. und Speisezetteln für alle Jahreszeiten.. Ca. 20,5 x 13,5 cm. (2) S., IV S., 763 S., (15) Seiten. Mit 8 lithographierten (mehr anzeigen)

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Billich, Andre: Histoire d'un vignoble

Alsatia Colmar, Paris, 1940.

118 S., kartoniert, (Name auf Vorsatz/ unbeschnitten)---

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Klein, Udo: Handbuch für die Früchtezeit: Rezepte, Tips, Erfahrungen; mit Arbeitsanleitungen für Marmeladen, Konfitüren, Gelees, Entsaften, Einkochen, Einfrieren, Süss-Saures, Rumtopf, Aufgesetzte u. Obstweine. hrsg. von Norddt. Zucker-GmbH-u.-Co.-Kommanditges.

[Fotos: Udo Klein; H. Dörnemann]
Norddt. Zucker-GmbH-u.-Co.-Kommanditges. oJ [circa, Uelzen, 1988.

9. Aufl. 119 S.: zahlr. Ill. (farb.); 24 cm spiralgeheftet

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Müller, Karl (Hrsg.): Weinbau-Lexikon für Winzer, Weinhändler, Küfer und Gastwirte

Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1930.

1015 S. mit 59 Bildnissen, 708 Textabbildungen und 8 Farbendrucktafeln, roter Halbledereinband mit Goldprägung, (Stempel auf Vorsatz/ Rücken etwas berieben/ Buchblock zwischen Seiten 224 und 225 durchgebrochen und gelöst/ Rückgelenk durchgebrochen)---

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Diriet, H: Reben und Wein. Vademecum eines guten Schweizer Weinkellers

Roth & Sauter Ltd., Lausanne,, 1945.

47 S. mit 16 Karten, davon eine ausklappbar, kartoniert mit Schutzumschlag, quart, (Name auf Vorsatz)---- Herausgegeben von Ernst Schaerer, Direktor des Hotel Baur au Lac, Zürich -

24.00 EUR

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Rittershaus, Emil: Am Rhein und beim Wein. Gedichte

Emil Strauß Verlag, Bonn, 1900.

95 S., original Leinen mit Goldschnitt (Name auf Titel)---Verlag: Emil Strauß Verlag Verlag: Emil Strauß Verlag

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Brogsitter, Walter: Der Rechtsschutz geographischer Herkunftsbezeichnungen von Weinen im deutschen und französischen Recht

Verlag Daniel Meininger, Neustadt an der Weinstraße., um, 1965.

178 S., kartoniert, (Name auf Titelseite)--- - aus der Reihe: Weinblatt-Bücherei, Band 33 -

26.00 EUR

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Clasen-Schmid, Mathilde: Die bürgerliche Küche.

Teutonia-Verlag, Leipzig, 1908.

Gesammelt und herausgegeben auf Grund langjähriger Erfahrung von Mathilde Clasen-Schmid. Begründerin und Herausgeberin zahlreicher Fach- und Familienzeitschriften.. 8°. 20 x 14 cm. 143 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband.

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Nevalainen, Harri und Laura Kolbe: Havis Amanda: Mermaid`s delicacies

Otava, Helsinki, 1998.

94 S., 23cm Pappe

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Krützfeld, H: Rum - Sonne der glücklichen Inseln. Geschichte, Bilder und Geschichten aus der Welt des Rums.

H. H. Pott Nfgr, Flensburg, 1969.

(1.Auflage) 128 S., mit vielen, teils farb. Abbildungen und Karten, 27cm Leinen

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Bundesverband der Weinbautreibenden Österreichs (Hrsg.): Das österreichische Weinbuch

Verlag Austria Press, Wien,, um, 1975.

499 S. mit einigen Abb., Leinen (Name auf Vorsatz)---Verlag: Verlag Austria Press Verlag: Verlag Austria Press - sehr gutes Exemplar -

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Poupon, Pierre: Pensees d'un Degustateur

Dupin, Beaune, 1958.

131 S., Halbledereinband, (Name auf Vorsatz)---- gutes Exemplar / good condition / Text französisch / Eins von 2000 (GA 2250) nummerierten Exemplaren -

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A Tous les amis de la moselle et de ses bons vins: Q'un jour dinysos nous rassemble autour de sa table et nous presente la coupe dans laquelle il a reuni tous les grands vins de la terre

Bourg-Bourger, Luxemburg, 1955.

31 S., kartoniert, (Name auf Titelseite/ unbeschnitten)---Verlag: Bourg-Bourger Verlag: Bourg-Bourger

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