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Neuburger, Minna, Antonie Steimann Erich Urban u. a: Illustrirte (!) Hauswirtschaftliche Bücherei. 3 Bände.

Ullstein, Berlin und Wien, 1910.

Mit zahlr. Abb. u. Zeichn. i. Text. 477 S. ; Mit zahlr. Abb., Zeichn. u. Tab. i. Text. 542 S.; 5 Bll., 427 S., 3 Bll. Sachregister. OLeinen m. Goldpräg. 24x17 cm.

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Graff-Höfgen, Gisela: Traubenmotive auf Gebrauchstextilien. Schriften zur Weingeschichte ; Nr. 88 ERSTAUSGABE.

Gesellschaft für Geschichte des Weines, Wiesbaden, 1988.

80 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. ; 21 cm Originalbroschur.

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Comité Interprofessionnel des Vins doux Naturels, Perpignan (Hrsg.): Les Vins doux Naturels. A Appellations Controlées

Comité Interprofessionnel des Vins doux Naturels, Perpignan,, 1956.

24 S. mit vielen Abbildungen, broschiert, quart---Verlag: Comité Interprofessionnel des Vins doux Naturels Verlag: Comité Interprofessionnel des Vins doux Naturels - Text französisch / Extrait du No de Juin-Juillet 1956 de La Revue Vinicole, Paris -

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Faes, H: Lexique viti-vinicole international. Francais - Italien - Espagnol - Allemand

Ohne Verlag, Paris, 1940.

278 S., Leinen mit Goldprägung (Name auf Vorsatz)--- - Office International di Vin/gutes Exemplar -

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Hegenbarth - Florie: Das Büchlein vom Wein und vom Weintrinken. Zeitgemäße feuchtfröhliche Betrachtungen

Max Hegenbarths Verlag, Dresden,, um, 1920.

64 S., kartoniert (vorderer Einbanddeckel lose/Rücken und hinterer Einbanddeckel fehlen/name auf Titel)---Verlag: Max Hegembarths Verlag Verlag: Max Hegembarths Verlag

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Müller, Karl (Hrsg.): Weinbau-Lexikon für Winzer, Weinhändler, Küfer und Gastwirte

Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1930.

1015 S. mit 59 Bildnissen, 708 Textabbildungen und 8 Farbendrucktafeln, roter Halbledereinband mit Goldprägung, (Stempel auf Vorsatz/ Rücken etwas berieben/ Buchblock zwischen Seiten 224 und 225 durchgebrochen und gelöst/ Rückgelenk durchgebrochen)---

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Lafforgue, G./Thiery, Paul: La culture de la vigne dans le Bordelais

J.B. Bailliere, Paris, 1929.

168 S. mit zahlr. Abb., Leinen (Name auf vorsatz)---Verlag: J.B. Bailliere Verlag: J.B. Bailliere - aus der Reihe Encyclopedie vilicole -

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Marchais, C: La culture de la vigne en Anjou

J.B. Bailliere, Paris, 1929.

168 S. mit zahlr. Abb., Leinen (Name auf vorsatz)---Verlag: J.B. Bailliere Verlag: J.B. Bailliere - aus der Reihe Encyclopedie vilicole -

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Herzog, Rudi (Fotograf): Rheingau - Weingau

Titz, Berlin und Frankfurt/M., 1954.

46 S. mit zahlr. Fotos, kartoniert mit Kordelbindung (Name auf Einband)---Verlag: Titz Verlag: Titz - Text auf Deutsch, Französisch und englisch -

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Reinhardt, Wolfgang: Tauberfränkischer Weinreigen

1. Auflage, Tauberfranken-Verlag, 1979.

155 S. mit einigen Abb,. kartoniert, (Name auf Vorsatz)---- gutes Exemplar -

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Brunet, R: Le Vignoble et les vins d`Alsace

Librairie J.-B. Bailliere et fils, Paris, 1932.

152 S., Leinen (Name auf Vorsatz/Rücken etwas ausgeblichen)---Verlag: Librairie J.-B. Bailliere et fils Verlag: Librairie J.-B. Bailliere et fils

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Boeck, Bärbel: Der Weinbau an der unteren Nahe mit besonderer Berücksichtigung seiner jüngsten Entwicklung. Schriftliche Hausarbeit Vorgelegt zur Prüfung von Grund- und Hauptschullehrern für das Lehramt an Realschulen

Weinorden an der Nahe, Bad Kreuznach, 1972.

93 S. mit einigen Abb., kartoniert, (Name auf Vorsatz)---Verlag: Weinordnen an der Nahe Verlag: Weinordnen an der Nahe - aus der Reihe: Schriftenreihe Nr. 3 -

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100 Jahre Verband Erfrischungsgetränke-Industrie 1882 - 1982.

Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart, 1982.

Rückentitel eine privaten Bandes mit Inhalt der Festausgaben der Zeitschrifte: "Das Erfrischungsgetränk - Mineralwasser-Zeitung" Heft 33, Heft 34 und Heft 35 September bis Oktober 1982 (und) "Getränke-Industrie The Drinks Industry" Heft 9 und Heft 11 vom Septmber bzw. November 1982 (in fünf Heften).. Privates Titelblatt, Seite 585 bis Seite 760 u. ca. 60 Seiten. Mit zahlr. teils faks. u. farbigen Abbildungen. Schöner Halbleinwand-Einband mit Leinwand-Ecken u. marmorierten Deckeln sowie (mehr anzeigen)

23.00 EUR

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Pieroth, Kuno: Verbundwinzer. Ein Partnerschaftsmodell

Wilhelm Goldmann Verlag, München, 1977.

103 S., kartoniert---Verlag: Wilhelm Goldmann Verlag Verlag: Wilhelm Goldmann Verlag - Mensch und Kapital, Band 3 -

30.00 EUR

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Bibliothek Georgiadou: I Klimataria

Selbstverlag, Athen, 1927.

127 S., kartoniert---Verlag: Selbstverlag Verlag: Selbstverlag - Text griechisch -

30.00 EUR

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Kranich, Margaretha und Mechtilde Maier: Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land.

Johann Thomas Stettner, Lindau, 1880.

Oder: Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles, was eine Hausfrau, außer Besorgung der Küche, wissen soll und muß, wenn sie ihr und der Ihrigen Wohlseyn und Glück begründen will. Ein nothwendiger Anhang zu jedem Kochbuch, namentlich aber zum Lindauer Kochbuch. Unter Zugrundelegung bewährter Erfahrungen herausgegeben.. Ca. 20,5 x 13 cm. 645 Seiten. Mit einem farbigen lithographierten Titelbild. Grüner Originalleinenband mit Rückengoldprägung und Deckelblindprägung.

150.00 EUR

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Meixner, Maria Elisabeth: Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten. Enthält ein tausend sieben hundert und fünfzehn Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, sehr deutlich und faßlich beschrieben.

Friedrich Eurich und Sohn, Linz, 1832.

Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleiße, von der Sparsamkeit, vom Transchiren und Vorlegen gründlich und ausführlich abgehandelt wird. Beygefügt sind noch: Mehrere bequem eingerichtete Speisezetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen Register.. Ca. 18,5 x 11,5 cm. XVI S., 575 Seiten. Mit einem gestochenen Frontispiz. Pappband der Zeit.

220.00 EUR

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Keller-Meister: Des curieusen nunmehr vollkommenen Keller-Meisters anderer Theil.

J. G. Lochner, Nürnberg, 1731.

In welchem, gleichsam als in einem Supplemento und Ergäntzung des vorhin heraus gegebenen ersten Theils, allerley ersinnliche, sowol gemeine, unbekandte, als frembde und rare Geträncke recht und wohl zu bereiten, angewiesen werden. Band 2 (von 2). Doppelblatt große Titelseiten, 2 Blatt, 582 S., 13 Blatt, Pappband der Zeit, (etwas fleckig/ alter Besitzername aus Titel geschnitten, dieser hinterlegt/ Name auf Vorsatzseite)---Verlag: J. G. Lochner Verlag: J. G. Lochner - Schoene 12031-32; (mehr anzeigen)

750.00 EUR

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Riedl, Christine Charlotte: Lindauer Kochbuch für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet, bestehend in zweitausend einhundert und fünfundechzig in langjähriger Praxis erprobten Rezepten, wornach Fleisch- und Fastenspeisen, Saucen, Compote, Creme, Sulzen, Kuchen, Torten

Joh. Thom. Stettner, Lindau, 1894.

und anderes Backwerk, Obstgeléen, Marmeladen, Gefrorenes, warme und kalte Getränke auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, die verschiedenen Arten Zucker und Glasuren, Verzierungen der Schüsseln, Räuchern und Einpökeln, Ausbeinen, Dressieren, Spicken, Tranchireen u.s.w. und Speisezetteln für alle Jahreszeiten.. Ca. 20,5 x 13,5 cm. (2) S., IV S., 763 S., (15) Seiten. Mit 8 lithographierten (mehr anzeigen)

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Meixner, Maria Elisabeth: Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten. Enthält ein tausend acht hundert vier und fünfzig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, sehr deutlich und faßlich beschrieben.

Friedrich Eurich und Sohn, Linz, 1850.

Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überahupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleiße, von der Sparsamkeit, vom Transchiren und Vorlegen gründlich und ausführlich abgehandetl wird. Beygefügt sind noch: Mehrere bequem eingerichtete Speisezetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen Register.. Ca. 21,5 x 13,5 cm. XVI S., 491 Seiten. Mit einem gestochenen Frontispiz. Pappband der Zeit mit (mehr anzeigen)

180.00 EUR

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