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Dehne, Gunter: Bier und Hopfen im Bild: eine Dokumentation der Stadtgeschichtlichen Museen Nürnberg.

Carl, Nürnberg, 1986.

232 S.: zahlr. Ill. (z.T. farb.); 17 x 24 cm Broschur

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[Verbot, Weinfässer privat zu eichen]. Publicatum, Franckfurt den [1. August. 1769] / Recheney-Amt.

a. M, Frankfurt, 1769.

1 einseitig bedrucktes Bl. Quer -8vo 31,5 x 35 cm.

35.00 EUR

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Beck, J. S: Das gewerbsame Deutschland. Handbuch für Tabakfabrikanten, Tabakhändler, Raucher und Schnupfer, enthaltend das Ganze der holländischen Rauch- und Schnupftabak-Fabrikation ....

J. D. Classische Buchhandlung, Heilbronn a. N, 1835.

XIV, 326 (statt 328) S. Späterer Pappband mit handschriftlichem Rückenschild (es fehtl das letzte Blatt der Erklärung der Kunstausdrücke und die 10 Tafeln!, kleiner Besitzstempel auf dem vorderen Spiegel, die letzten Blatt mit leichtem Wasserrand am Bundschnitt, sonst ordentliches Exemplar). 8°.

84.00 EUR

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Elsner, Fritz: Die Praxis des Chemikers bei Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln, Gebrauchsgegenständen und Handelsprodukten, bei hygienischen und bakteriologischen Untersuchungen sowie in der gerichtlichen und Harn-Analyse.

Voss, Hamburg u. Leipzig, 1900.

XVI, 852 S. mit 183 Abbildungen u. Tabellen. Gr.-8°. Halbleder mit Rückenvergoldung. Geringe Gebrsp. Gering berieben. Schönes Exemplar.

30.00 EUR

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Woyt, Johann Jacob: Gazophylacium medico-physicum, Oder Schatz-Kammer Medicinisch- und Natürlicher Dinge, In welcher Alle Medicinische Kunst-Wörter, inn- und äusserliche Kranckheiten, nebst dererselben Genes-Mitteln

F. Lanckisch Erben, Leipzig, 1746.

.. auf das deutlichste erkläret... worden. Die Zwölfte Auflage. Auf's neue mit Fleiß übersehen, verbessert und vermehret. Mit gest. Frontispiz u. gest. Verlegermarke auf dem Titel. Leipzig, F. Lanckisch Erben, 1746. 4to. (21,5 x 16,2 cm). 3 Bl., 1035 S., 34 Bl. Pergamentband d. Zt.

400.00 EUR

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(Woyt, Johann Jacob): (Gazophylacium Medico-Physicum, Oder Schatz-Cammer Medicinisch- und Natürlicher Dinge, In welcher Alle Medicinische Kunst-Wörter, (2) inn- und äusserliche Kranckheiten, nebst dererselben Genes-Mitteln, (3) alle Mineralien, Metalle, Ertzte, Erden, (4)...)

Lankisch, Leipzig, 1729.

1035 S., (34 Bl. Reg.); mit 1 Kapitelbordüre u. 2 Vignetten in Holzschnitt; es fehlen die Titelei u. der 'Vorbericht' (insges. 4 Bl.), (Titelbl. u. Vorbericht in Kopie beiliegend), Text und Register sind vollständig; lt. Vgl. mit dem Expl. der Universitätsbibliothek der Humboldt-Universität, Berlin, 6. Aufl. 1729; 2 S. mit altem Stempel, 1 Doppels. mit Tintenspritzer, 1 S. mit Randnotiz, wenige Eselsohrspuren, Papier sonst weit überwiegend allenfalls mäßig bis kaum fleckig; schöner neuer (mehr anzeigen)

395.00 EUR

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Aschenbrenner, H. (Helmuth) und G. (Günther) Stahl: Handbuch des Tabakhandels.

Oldenburger Verlagshaus vorm. Gerhard Stalling, Oldenburg, 1950.

585(1) S., 1 bl. 8°. 6. Auflage - überarbeite Neuauflage (= letzte Auflage bzw. Ausgabe letzter Hand). Mit zahlr. Abbildungen.

45.00 EUR

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Höllmann, Thomas O: Tabak in Südostasien. Ein ethnographisch-historischer Überblick.

Dietrich Reimer, Berlin, 1988.

223(1) S. Gr.8°. Mit 25 Abbildungen.

20.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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REGNER, v. Richard: Die Fabrikation des Rübenzuckers. Zum Gebrauche als Lehr- und Handbuch leichtfaßlich dargestellt.

Hartleben, Wien und Lpz, 1919.

Zweite, gänzlich neu bearbeitete Aufl. VI,208 S. Mit 60 erläuternden Abb. Obrosch., unaufgeschnitten, Rücken u. Umschlagränder gebräunt, Vorderumschlag mit geklebten Einrissen, innen ganz vereinzelt minimalst fleckig. - Chemisch-technische Bibliothek Bd.47

18.00 EUR

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Tornius, Valerian: Das Buch über die Schokolade. Eine kulturgeschichtliche Plauderei. Mit 31 Tafeln.

Voigtländer, Leipzig, 1931.

8°. 80 S. Illustrierter Original-Pappband. Rücken lädiert. Widmung am Vorsatz. Geringf. stockfleckig. Buchhandelsetikett am hinteren Spiegel.

30.00 EUR

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Wegscheider-Ziegler [Hildegard]: Die arbeitende Frau und der Alkohol.

Deutscher Arbeiter-Abstinenten Bund (wohl, Berlin, 1905.

18 S., 1 Bl. Orig. Broschur (etwas berieben und bestoßen, der vordere Umschlagdeckel mit einer kleinen Knickspur, Namensstempel auf dem Titelblatt, sonst gutes und sauberes Exemplar). Kl.-8°.

84.00 EUR

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DAL PIAZ, Antonio: Die Konservierung von Traubenmost und Fruchtsäften sowie die Herstellung alkoholfreier Getränke.

Hartleben, Wien und Lpz, 1918.

Zweite Aufl., , neu bearbeitet v. J.L. Merz. VIII,168 S. mit 69 Abb. Obrosch., min. fingerfleckig, Rücken u. Umschlagränder etw. gebräunt, unaufgeschnitten, innen nur ganz vereinzelt minimalst fleckig, sonst gut erh. - Chemisch-technische Bibliothek Bd.260

18.00 EUR

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Weidler, Felix: Zwanzig Jahre Geschichte der deutschen Bäcker-

A. Lankes, Berlin, 1929.

und Konditoren-Bewegung 1909-1928. Herausgegeben vom Verband der Nahrungsmittel- und Getränkearbeiter, Berlin. 1. Band: 1909-1918.. Gr. 8°. NUR Band 1 (von 2). Mit fotografischen Abbildungen auf Tafeln. 378 S. Original-Ganzleinen mit goldgepr. Titeln. In fast sehr gutem Zustand!

22.50 EUR

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BerlinAntiquariat
Berlin-Steglitz

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.

Velhagen und Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1897.

Sechsunddreißigste Auflage. XLI, 723, (1) S. Illustrierte Original-Leinwand. Minimal berieben. Minimal gebräunt. Der hintere Deckel etwas fleckig.

120.00 EUR

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Antiquariat Schmetz am Dom
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VAERST, [Friedrich Christian] Eugen Baron: Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Teile (in 1 Bd.).

Avenarius & Mendelssohn, Leipzig, 1851.

8°. (III)-XIII(3) S. (in Pag. gez. Schmutztit. fehlt), 301(3) S., Nebentit., 1 Bl. (Inh.), 271(1) S. Ln. d. Zt. mit Rückengoldprägung sowie blindgepr. Rahmen auf beiden Buchdeckeln. Einband mit starken Gebrauchsspuren; Ecken u. Kapitale berieben; Rü. geblichen; im Text durchgeh., z. Tl. stärker braunfl. Horn/Arndt 610; Goed. XIII,251,8; ADB XXXiX, 455-456. EA. "Eine Sammlung geistreicher, sehr interessante historische Notizen enthaltender Aufsätze über unsere Nahrungsmittel und Getränke" (mehr anzeigen)

540.00 EUR

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JÜNGER, Ernst: Annäherungen. Drogen und Rausch. 1.-5. Tsd. -

Ernst Klett, Stgt, 1970.

502 Ss., 1 Bl. 8°. Bordeauxrotes Ld. mit goldgeprägt. Rückentitel, goldgeprägt. Monogramm 'EJ' a.d. Vorderdeckel, Kopfgelbschnitt u. illustr. Umschl. in Pp.-Schuber mit hellbraunem Bütten-Bezug.

400.00 EUR

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Bargfeld/Celle

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