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Werbegemeinschaft Bardowick: Ut Bardowicker Pütt und Pann.

J. [etw, o, 2000.

120 S. Spiralheftung.

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Schlüter-Zeitz, Christa (Herausgeber): Dr. Oetker Backen macht Freude.

Ceres-Verlag Oetker, Bielefeld, 1984.

272 S. : Ill. (farb.), 21 cm. Broschiert.

26.00 EUR

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Handbuch für Müller und Bäcker, oder Bucquets Abhandlung vom Mahlen des Getreides, dem Bau der Wassermühlen und der Backöfen. Reprint von der Ausgabe: Leipzig, Baumgärtner, 1798.

Nach der dritten verbesserten und stark vermehrten Ausgabe aus dem Französischen übersetzt.
J, o, _.

VI, 61 S. kart., broschiert.

80.00 EUR

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Felsenkeller-Brauerei Gebr. Uekermann Herford 1878-1928.

Eckstein, Berlin, 1928.

48 S., zahlr. Abb., qt., Kt., min. Gebr.sp., Vors. etw. fleckig, (1) gef. Bl.

138.00 EUR

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(Alletz, Pons-Augustin): L'Albert Moderne ou nouveaux secrets eprouves & licites, recueillis d`apres les decouvertes les plus recentes. Cinquieme edition. Augmentee du secret pour detruire le ver solitaire. Pratique a Morat en Suisse

Samuel Fauche, Neuchatel, 1780.

261 S. mit einer gestochenen Druckermarke, ganzleder mit goldgeprägtem Rückentitel am oberen Rand durchgehend etwas wasserrandig)--- - Barbier I, 89a/Cioranescu 7814/seltene Ausgabe der erstmals 1768 erschienenen Rezeptsammlung -

170.00 EUR

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Weygandt, Anja: Milch-frei : Ein Einkaufsratgeber für den Supermarkt. Mit Koch- und Backrezepten für eine kuhmilchfreie Ernährung.

A. Weygandt, Groß-Rohrheim, 2002.

200 S. 21 cm: kart., Broschiert.

25.00 EUR

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Scheibler, Sophie Wilhelmine (Hrsg.): Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann.

Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen. 2 Bände
7. verbesserte und vermehrte Auflage. Carl Friedrich Amelang, Bln., 1828.

XXXVIII/404/XX/247 S., 2 Blatt mit je einem Titelkupfer und 2 gefalteten Kupfertafeln, illustrierte Pappbände der Zeit (etwas berieben und bestossen/Vorsätze etwas fleckig/eine Tafel am Rand eingerissen/Teil 1 ohne die Seiten 19 - 30)---

150.00 EUR

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Meyer, Cäcilie Einleitung: Osnabrücker Historisches Kochbuch. Geschichtliche Darstellung der Kochkunst von den ältesten Zeiten bis auf die Gegenwart. Sammlung von Koch-, Back- und Destillierrezepten der verschiedensten Zeitalter.

J.G. Kisling Verlag, Osnabrück, 1916.

Mit einem Ueberblick über das Kochwesen des Auslandes und in den Kolonien, ferner vervollständigt durch einen Anhang nützlicher Mitteilungen. Geziert mit Randleisten, Initialen und mancherlei alten Holzschnitten. 96 S. mit zahlr. Holzschnitten, kart. (hintere Einbanddecke mit Abrieb/vordere Einbanddecke mit Knickspur/Klammerung angerostet)---Verlag: J.G. Kisling Verlag Verlag: J.G. Kisling Verlag

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Müller, Dieter, Luzia Ellert und Renate (Red.) Weinberger: Dieter Müller.

Heyne, München, 2005.

391 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, SU.

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Hilbert, Stephan: Handbuch der Essigfabrikation und Senfbereitung

4. Auflage, vollständig umgearbeitet und mit den bewährtesten , 1864.

226 S., späterer Halbleinen mit aufgezogenem original deckeltitel (name auf Titel/etwas stockfleckig)--- - gutes Exemplar/Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, 33. Band -

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Gabriel, Jean-Pierre: Chez Bru : Les saveurs de ma Provence.

Kunstboek, Stichting, 2003.

141 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, SU.

70.00 EUR

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Armster, Sophie: Neues auf vieljährige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke etc. und alle Arten Früchte einzumachen.

Stade, Pockwitz, 1840.

Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen. Fünfte vermehrte und verbesserte Auflage.. XXXII, 616 Seiten. gebundene Ausgabe, Halbleder

90.00 EUR

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Karg, Rudolf: Großes Back- und Süßspeisen-Buch

3. Auflage, Heinrich Killinger Konditoreibücher-Verlag, 1910.

591 S. mit 127 farbigen Tafeln und Abb., Halbleinen der Zeit, (Name auf Vorsatz/ eine obere Kante gestaucht)--- - gutes Exemplar -

180.00 EUR

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gwöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen

56. Aufl., Velhagen & Klasing, 1927.

XXXVI, 666 S. mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abb. im Text, original illustrierter Leinen-Einband in farbig illustrierter original Schachtel, (Widmung aus 1928 auf Vorsatz/ Schachtel etwas fleckig und berieben)---- sehr gut erhaltene Ausgabe in seltener, original Verpackung -

120.00 EUR

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Berger, H(einrich): Georg Philipp Gail. Geschichte seiner Familie und seines Geschäftshauses. 27. Januar 1812-1912.

(Otto Kindt), Giessen, 1912.

(3), 90 (1) S., (2) Bildtaf., kl.qt., neuer. HLn., Lagersp., Bibl.Sign., StvT., Stammbaum nicht vollständig

83.00 EUR

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Hotel Esplanade Berlin.

, (Berlin), 1925.

(21 (1)) Bl., zahlr. Abb., qr.-kl.okt., kt., NaT.

99.00 EUR

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nicht angegeben: Eine Revolution in der Küche! : Können Sie ohne Fett braten? - Ohne Wasser kochen?

Corell, o. J. [ca, Frankfurt am Main, 1950.

63 S., Ill. geheftet.

22.00 EUR

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Michelsen, Karen M., Lene Bilde Freisig und Birthe Merete Jessen: Dänische Kaffeetafel entdecken und genießen : ein kulturhistorishes Backbuch vom Museum SÃ?nderjylland - Jacob Michelsens GÃ¥rd. 1. Ausg., 1. Aufl.

Karen Michelsen og Anne-Helene Michelsens Fond af 25. oktober 1995, [Charlottenlund], 2013.

171 S. : zahlr. Ill. 21 cm. Bibliothekseinband, gebundene Ausgabe.

74.00 EUR

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50 Jahre Max Richter Kaffee-Großrösterei Leipzig.

(Röderdruck), (Leipzig), 1929.

47 (1) S., zahlr. Abb., qr.-gr.okt., Kt., min. bestoßen.

90.00 EUR

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Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina: Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selber besorgen will

Creutz, Magdeburg,, um, 1825.

XIIII (ab VII)/630 S., Pbd. der Zeit. (Rücken u. Kanten mit schwarzem Klebeband bezogen/NaV./Titel fehlt.)---

150.00 EUR

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