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Scheibler, Sophie Wilhelmine (Hrsg.): Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann.

Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen
6. vermehrte und verbesserte Auflage. Carl Friedrich Amelang, Bln., 1826.

XXVIII/402 S. mit einem Titelkupferstich, Pappband der Zeit mit aufgezogenem Rückentitel (stärker berieben und bestossen/durchgehend etwas fleckig)---

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Michelsen, Karen M., Lene Bilde Freisig und Birthe Merete Jessen: Dänische Kaffeetafel entdecken und genießen : ein kulturhistorishes Backbuch vom Museum SÃ?nderjylland - Jacob Michelsens GÃ¥rd. 1. Ausg., 1. Aufl.

Karen Michelsen og Anne-Helene Michelsens Fond af 25. oktober 1995, [Charlottenlund], 2013.

171 S. : zahlr. Ill. 21 cm. Bibliothekseinband, gebundene Ausgabe.

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50 Jahre Max Richter Kaffee-Großrösterei Leipzig.

(Röderdruck), (Leipzig), 1929.

47 (1) S., zahlr. Abb., qr.-gr.okt., Kt., min. bestoßen.

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Wendt, Volker (Ill.) und Gerhard Bodeit (Mitw.): Brevier fürs Essen, Trinken und Gastmahlen sowie für manche kulinarische Stunde. Aus nah und fern sammelte Gerhard Bodeit Sprüche, die von Volker Wendt heiter ill. wurden.

Faber und Faber, Leipzig, 2004.

56, 56, 55 S. zahlr. Ill. 15 cm. Dreifaches Wendebuch, Kunstleder, gebundene Ausgabe, Schuber.

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Gd Hotel Disentiserhof Disentis 1150 Meter ü.M. Bündner-Oberland Schweiz.

(Orell Füssli), (Zürich), 1910.

8 S., (22) Bildtaf., (1) S. Anz., qr.-ddz., ill. kt., kl. Lagersp., StaT.

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Richter, Louise: Die ächte Hamburger Küche oder Anweisung wie im bürgerlichen Haushalte die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd und dabei doch wohlfeil zu führen ist

4., bedeutend vermehrte und verbesserte Aufl., 1867.

XXIV, 496 S., Halbleinen, (Einband stark berieben/ Rücken lose/ Seiten gebräunt)---- nebst einer reichen Auswahl der neuesten Küchenzettel für alle Jahres- und Tageszeiten -

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Dehnst, Fumi, Anne Schmidt und René Rehder Sylvia (Red.) Heckmann: Itadakimasu - Guten Appetit auf Japanisch.

Christian-Verl, München, 2008.

175 S., Ill. engl., broschiert.

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Ritter, Friederike: Illustriertes Kochbuch für alle Stände. Zuverlässige Anweisung alle Speisen billig und schmackhaft herzustellen. Ein unentbehrliches Handbuch für Alle, welche kochen oder es erlernen wollen

Franz Scheibler Verlag, Bremen, 1877.

558 S. mit 100 Abbildungen und einem Titelbild, Leinen-Einband mit aufgezogenen original Deckeln und Rückenschild (Titelseite mit hinterlegten Randeinrissen/einige Marginalien/fleckig)---Verlag: Franz Scheibler Verlag Verlag: Franz Scheibler Verlag

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Pohl, Manfred: Die Geschichte der Südzucker AG 1926-2001.

Piper, München, 2001.

399 S., 53 Abb., 8 S. farb. Abb., gr.okt., Ln., OU.

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Bauer, Fred: Cake-Art-Craft. The most complete and helpful book on cake ornamenting designs and instructions

Selbstverlag, Chicago, 1924.

140 S. mit 67 Abb. im Text u. auf Tafeln, original farbig illustrierter Leineneinband---- sehr gutes Exemplar / Text englisch -

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Ehrhardt, Mathilde: Grosses illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch. Zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke.

Neue verbesserte und vermehrte Auflage. Verlagsdruckerei Merkur, Bln., 1905.

Über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischenKüche, der Fasten- und Krankenkost, sowiewinke und Ratschläge für praktische Hausfrauen, welche für jeden geordneten Haushalt unentbehrlich sind, insbesondere betreffs des vorteilhaften Einkaufs, Einkochens und Einmachens der Früchte und Gemüse, der Behandlung und Aufbewahrung der Vorräte in Speisekammer, Küche (mehr anzeigen)

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch - Mit Berücksichtigung der süddeutschen und Wiener Küche.

Weichert, o. J. [ca, Berlin, 1920.

318 S. Halbleinen, gebundene Ausgabe.

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Park-Hotel Vitznau. Hotel Rigi-First. Schweiz.

(Orell Füssli), (Zürich), 1910.

(32) S., zahlr. Abb., kt., kl. Lagersp., StvT.

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Wieler, Arwed: Kaffee, Tee, Kakao und die übrigen narkotischen Aufgußgetränke. Aus Natur und Geisteswelt 132.

Teubner, Leipzig, 1907.

102 S. : Ill., Kt. gebundene Ausgabe. Leinen.

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Mosolff, Hans (Hrsg.): Tiefkühl ABC. [Mit einem Geleitwort von Prof. Dr. med. Wirz, Hauptamt für Volksgesundheit].

Hans A. Keune Verlag, Hamburg, 1941.

80 S., Ill. kart., geheftet

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(Braune, Clara u.a.): Spezial-Seefisch-Kochbuch

Nordsee Verlag, 1910.

100 Seiten mit 6 chromolith. Tafeln. Illustr. Original-Halbleinen (ohne Titelseite/ Kanten etwas berieben/ eine Tafel leicht verklebt)---Verlag: Nordsee Verlag: Nordsee

80.00 EUR

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(Kochbuch-Sammlung): 61 Kochbücher und 31 Hefte

Verschiedene Verlage und Orte,, ca., 1990.

2016). Insgesamt ca. 12820 S. mit Abbildungen, verschiedene Einbände, teils quart, (teils geringe Gebrauchsspuren)---Verlag: Verschiedene Verlag: Verschiedene - sonst gute bis sehr gute Exemplare / Enthalten: Kartoffelküche - Praktische Rezepte Schritt für Schritt / Feines rund ums frische Ei / Die schönsten Rezepte aus Pommern. Mehr als 80 kulinarische Erinnerungen / Das grosse Betty Bossi Kochbuch / Die Berliner Küche - Essen und Trinken wie's die Berliner lieben / Kulinarische (mehr anzeigen)

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Brunfaut, Eugen: Was soll ich morgen kochen? Beantwortet für die einfache bürgerliche Hausmannskost und für die feinere Küche speziell für den Haushalt des Fleichergewerbes

5. Aufl. Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung, Bln.,, um, 1910.

XI/168 S., original Leinen---- Eugen Brunfaut war Lehrer der Kochkunst, Geprüfter Meister der Köche-Innung zu Berlin, langjähriger Küchenmeister Sr. Hoheit des Prinzen Albert von Sachsen-Altenburg, sowie anderer hoher und höchster Herrschaften. Langjähriger Ökonom des 1. Garde-Regiments zu Fuß, Potsdam -

29.00 EUR

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Menge, Wolfgang: Ganz einfach - chinesisch.

Rowohlt, Reinbek bei Hamburg, 1968.

139 S., 19 cm. kart., broschiert.

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Dürkheimer Wurstmarkt: Offizielle und einzig zugelassene Wurstmarktfestschrift 1958

Schwaben-Werbung, Bad Dürkheim, 1958.

80 unpaginierte S. mit einigen Illustrationen, kartoniert, quart, (Name auf Vorsatz/Einbandkanten gering berieben)---Verlag: Schwaben-Werbung Verlag: Schwaben-Werbung - Enthält einen Ausstellungsplan und Werbung zu den einzelnen Ständen, die auf dem Markt vertreten sind -

36.00 EUR

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