714 Ergebnisse gefunden (36 Seiten). Sortierung nach Relevanz.


Zu viele Ergebnisse? Verfeinern Sie Ihre Suche:

weitere Suchbegriffe:

Gutsmuths, Friedr[ich] Wilh[elm]: Der praktische Hefenfabrikant, oder gründliche Anweisung, nicht allein die holländische Preßhefe nach einer verbesserten Methode zu fabriciren, sondern auch die besten Arten flüssiger Hefen für die Weißbäckerei auf leichte Weise mit wenigen Kosten sich zu

G. Basse, Quedlinburg u. Leipzig, 1833.

Nebst Mittheilung der besten Recepte zur Bereitung künstlicher Gährungsmittel für die Branntweinbrennerei. Quedlinburg u. Leipzig, G. Basse, 1833. 8vo. (17,0 x 10,0 cm). 48 S. (S. 44-48 Anzeigen). Halblederband d. Zt.

450.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Meinhard Knigge
Rendsburg

Versandkosten: 30.00 EUR

Paket / abc

Brabender GbbH: Mehlphysik. Ein Buch für alle, die mit Getreiden und Mehl arbeiten. Flour physics. A book for everyone who works with grain and flour. Physiwue de farine. Un livre pour tous ceux qui travaillent le ble et les farines. Idee und Bild: Ing. C. Vavrena.

Brabender, Duisburg, 1935.

112 Seiten. Kunstdruckpapier. Mit sehr zahlreichen, teils mehrfarbigen Abbildungen u. Skizzen. Original-Leinwand-Einband. (Einband teils fleckig u. an den Kanten berieben. Papier teils mit geringem Abrieb). 30x21 cm

25.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

Versandkosten: 2.80 EUR

Standard Gewicht / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 7 Werktage.

Brotgeschichte - Krauß, Irene: Seelen, Brezeln, Hungerbrote: Brotgeschichte(n) aus Baden Württemberg. Herausgegeben vom Museum für Brotkultur Ulm.

Ostfildern, Thorbecke Jan Verlag, 2007.

199 Seiten. Mit 105 teils farbig faks. Abbildungen. Farbig illustrierte Originalbroschur. 24x17 cm

50.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

Versandkosten: 3.80 EUR

Standard Gewicht / DHL-Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Scholz, Karl: Kochbuch. Handschrift auf Papier.

, Österreich, 1920.

23 : 14,5 cm. 152 Blatt, davon 78 mit Rezepten. Halbleinenband der Zeit

250.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Michael Steinbach
Wien

Versandkosten: 15.00 EUR

Paket International / Paket International

Lieferzeit: 8 - 14 Werktage.

Central-Verband Deutscher Bäcker-Innungen Germania: Arbeitsbuch Arbeits-Buch zur Legitimation für den Bäckergesellen - Serie 3 Nr. 30073

Innung, Grevesmühlen, 1904.

PP, diverse Eintragungen, gutes Exemplar

15.20 EUR

Verkauf durch:
Buchhandlung und Antiquariat Lutz Heimhalt
Hamburg

Versandkosten: 3.50 EUR

post / Büchersendung

Lieferzeit: 2 - 10 Werktage.

Kufs, J. Heinrich: Bunte Schüsseln (Petits fours glacés) und trockenes Teegebäck. Mit 276 Textabbildungen.

Killinger, Nordhausen, 1911.

90 Seiten, 1 Bl. Original Halbleinwand

90.00 EUR

Verkauf durch:
Treptower Bücherkabinett
Berlin

Versandkosten: 6.50 EUR

DHL-Paket / Paket ( versichert)

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Die kleine Linzer Köchin.

Neu bearbeitet und herausgegeben von Marie St.
Verlag des katholischen Preßvereins, Linz und München, 1922.

10 : 16 cm. Titel, 92 Seiten, 2 Blatt. Illustrierter Original Umschlag.

30.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Michael Steinbach
Wien

Versandkosten: 15.00 EUR

Paket International / Paket International

Lieferzeit: 8 - 14 Werktage.

Jarrasch, P: 610 moderne Konditorei-Rezepte. Mit 26 Abbildungen und 1 farbigen Tafel.

Killinger, Nordhausen, 1911.

XI, 141 Seiten. Original Pappband (bestoßen, R. mit kl. Läsuren).

75.00 EUR

Verkauf durch:
Treptower Bücherkabinett
Berlin

Versandkosten: 6.50 EUR

DHL-Paket / Paket ( versichert)

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Wölfer, [August] Marius: Konstruktion eines neu erfundenen, sehr zweckmäßigen, holzersparenden und eleganten Koch-, Brat- und Backofens, auch zur Weissbäckerei anwendbar; nebst einem ebenfalls holzersparenden Feuerherde mit Verschließung des Schlothes, wodurch der Küche eine ange

B. F. Voigt, Weimar u. Ilmenau, 1835.

Mit 4 ausfaltbaren lithogr. Tafeln. Weimar u. Ilmenau, B. F. Voigt, 1835. Kl.-4to. (21,8 x 18,3 cm). IV, 15 S., (1 S. Anzeige). Marmorierter Pappband d. Zt.

450.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Meinhard Knigge
Rendsburg

Versandkosten: 30.00 EUR

Paket / abc

Lambrecht, Bernhard: Das Meisterstück im Konditorei-Handwerk. Band I (einzeln): Das Werbestück aus Karamel. Mit zahlreichen Abbildungen.

ACO Verlags- und Druck-GmbH, Braunschweig, 1964.

56 Seiten. Orig. Pappband mit Kalikoüberzug (der Einband leicht fleckig, gering bestoßen, sonst gutes und sauberes Exemplar). 8°.

34.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Kristen (Inh. Dr. Lorenz Kristen)
Berlin

Versandkosten: 4.00 EUR

Deutschland - egal

Lieferzeit: 1 - 12 Werktage.

Stief, Josef: Flechtgeback und figurliches Geback: Anleitung zur Herstellung in Wort und Bild 3.erweiterte Auflage

Bäckerinnung, München 2, 1975.

2 Bll., 30 Mustertafeln, davon 2 farbige Bildtafeln, 35x25 cm, OKartonmappe, mit innenliegenden Tafelseiten aus Karton

60.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Bäßler
Vohenstrauss

Versandkosten: 7.00 EUR

Bücher send / DHL Paket

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage.

Der geschickte und wohlerfahrne Pasteten- Torten- und Zucker-Becker oder Conditor als der zweyte Theil der Nürnbergischen wohl unterwiesenen Koechinn. Neue vermehrte Auflage.

bey Gabriel Nicolaus Raspe, Nürnberg, 1784.

Pappband der Zeit mit Marmorpapierbezug; kl. 8°; VIII 610 (46) Seiten; mit wenigen kupfergestochenen Vignetten.

1400.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Eckhard Fluck
Berlin

Versandkostenfrei

DHL-Paket / DHL-Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Günther, Otto: Die neue Garnier- und Modellierfibel für Konditoren nund Feinbäckermit Vorlagen.

Verlag die Wirtschaft, Berlin, 1954.

22 : 20,5 cm. 67 Seiten mit 79 Abbildungen, 38 Vorlageblätter. Original Leinenband.

30.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Michael Steinbach
Wien

Versandkosten: 15.00 EUR

Paket International / Paket International

Lieferzeit: 8 - 14 Werktage.

Kolbe, E: Fünfzig Jahre Germania-Verband - Sein Entstehen, sein Werden und seine Erfolge : Als Festgabe dargeboten vom Geschäftsführenden Vorstand.

Zentralverbandstag, Berlin, 1924.

gr8° (24x17), 275 S., 1 Abb. (Wappen der deutschen Bäcker), OHln mit goldPrägung,

20.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

Versandkosten: 3.00 EUR

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Pelshenke, Paul: Untersuchungsmethoden für Brotgetreide, Mehl und Brot.

Leipzig, Verlag von Moritz Schäfer, 1938.

VIII, 288 S. mit 39 Tabellen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (ordnungsgemäß entwidmet), Stempel auf Voprsatz und Titel, Innengelenk leicht angerissen, Papier minimal gebräunt, insgesamt ordentliches und innen sauberes Exemplar,

23.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 3.00 EUR

Standard / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Friedrich Jungeblodt. Bäckerei-, Konditorei-Maschinen und Geräte [Katalog]

Friedrich Jungeblodt [Friju], ohne Jahr [vermutlich 30er- / 40er- Jahre], Dortmund, _.

Original-kartoniert mit Kordelaufhängung; Gr. 8°; 111 (1) Seiten; reich bebildert.

54.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Eckhard Fluck
Berlin

Versandkosten: 5.00 EUR

DHL-Paket / DHL-Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

KLEIN Hugo BLECHWARENFABRIK: Spezialkatalog über Bäckerei- und Konditoreigeräte sowie Haushaltsartikel.

, Ludwigsburg, 1953.

Ein Firmenschreiben, 30 Seiten u. ein sechsseitige Preisliste. Mit zahlr. Abbildungen. Original-Hefter. (Geringe Gebrauchsspuren). 31x22 cm

20.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

Versandkosten: 2.80 EUR

Standard Gewicht / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 7 Werktage.

KLEIN Hugo BLECHWARENFABRIK: Spezialkatalog über Bäckerei- und Konditoreigeräte sowie Haushaltsartikel.

, Ludwigsburg, 1953.

31 Seiten u. ein Beilagenblatt. Mit zahlreichen. Abbildungen. Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 31x22 cm

20.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

Versandkosten: 2.80 EUR

Standard Gewicht / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 7 Werktage.

Homberger's Schweizer Seidenbeuteltuch, Marke "Excelsior Anchor".

Drucker und Jahr, Ohne Ort, 1910.

6 goldfarbig lithogr. Bl. (12 S.) mit 91 weißen Musterstreifen. OLwd. (kaum berieben).

65.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Sander
Dresden

Versandkosten: 6.00 EUR

DHL-Paket / Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Deutsche Bücherei: Sammelband.

Schottlaender, Breslau, 1880.

15 Beiträge in einem Buch. Mit vielen Kapitelvignetten (Anfang und Schluss), Titelportraits, Initialschmuckbuchstaben und teils illustrierten Werbeblättern.. Gr.8°. Frakturdruck. Marmorierter Halbleinenband der Zeit mit Rückenvergoldung, Leinenecken und rotem Ganzschnitt. (Rücken einseitig halb geplatzt. Erster Beitrag ohne Vorsatz. Innen Randbräunung). -

450.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Tarter, Einzelunternehmen
Thannhausen

Versandkostenfrei

BÜWA (Bücher-/Warensendung) / Paket

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage.

© Copyright 2004-2024 by GIAQ - Alle Rechte vorbehalten - Startseite - Kontakt - AGB - Datenschutz - Impressum
Um einen einwandfreien Ablauf Ihres Besuchs zu gewähren, möchten wir einen Cookie an Ihren Browser übermitteln. Dieser wird ausschließlich zur Verwaltung Ihrer Sitzung verwendet und gilt nur für Ihren aktuellen Besuch auf antiquarisch.de.