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Illert-Süßmost-Etiketten, so überzeugend wie eh und je (Einbandtitel).

Illert KG, Klein-Auheim-Hanau, 1961.

2 Bl., numerierte Bl. 1-17, 22-48 (so komplett) Bl. mit Etiketten, 4 Bl. Mit zahlreichen farbigen Etiketten. 4° (31 x 32 cm). Original-Halbleinwand.

35.00 EUR

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Kieslinger, Emilie: Wiener Familienküche. Erprobte Rezepte für eine gute Hausmannskost.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, 1924.

241 S. Mit wenigen Abbildungen. 8° (20,5 x 14 cm). Original-Halbleinwand.

25.00 EUR

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Davidis, Henriette: Illustrierter Küchen- und Blumen-Garten für Hausfrauen. Nach den Monaten geordnet. Nebst einem Anhange über bewährte Heilkräfte verschiedener Gartengewächse als Haus- und Hilfsmittel, sowie einem solchen über die wichtigsten Giftpflanzen. 19.

Auflage, durchgesehen und vermehrt von O. Mohrmann.
Baedeker, Leipzig, 1902.

IX S., 1 Bl., 474 S. Mit Faltplan und 100 Abbildungen. 8° (19 x 13,5 cm). Leinwand der Zeit.

30.00 EUR

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(Der Zu allerley guten Geträncken treuhertzig-anweisende wohlerfahrne und Curiose Keller-Meister ? von Wein, Bier, Meth, Brandwein und, Essig handlendem Kunst-Buch...durch einen treuhertzigen Freund und Liebhaber der Künste.)

Lochner, Nürnberg, 1705.

Titelbl. u. S. 1/2 des Vorwortes fehlen. Einband etwas berieben u. fleckig, nachgedunkelt bzw. angeschmutzt. Innen teils gebräunt, teils etwas stockfleckig. Im Ganzen gut erhaltenes Exemplar. - Selten, besonders in der hier vorliegenden Erstausgabe.

490.00 EUR

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Kaner & Kaner GbR
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Inventarien-Buch 1872-1881 [der Weinhandlung Jacob Bertram in Wiesbaden]. Deutsche Handschrift auf Papier.

, Wiesbaden, 1872.

105 Bl. (das letzte unbeschrieben). 4° (34,5 x 23 cm). Halbleinwand der Zeit mit Deckelschild.

260.00 EUR

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(Löffler, Friederike Luise): Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält Zweyte Abtheilung. Neue durchaus verbesserte und vermehrte Auflage.

Johann Friedrich Steinkopf, Stuttgart, 1809.

4 Bl., 628 (recte 616) S. 8°. Halbleder der Zeit.

250.00 EUR

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Habich, G. E: Die Schule der Bierbrauerei. Illustrirtes Hand- und Hülfsbuch für Brauer sowie für Anfänger dieses Gewerbes. Nebst einer Vorschule: Die nöthigsten Vor- und Hülfskenntnisse in der Braukunde.

Spamer, Leipzig, 1869.

Auf Grund eigener Erfahrungen sowie mit Benutzung der neuesten deutschen, englischen und französischen Literatur. 2., vielfach vermehrte und verbesserte Auflage. 2 Teile in 1 Band.. S. (III)-XVIII, 274, 416 S. Mit 184 Holzstichabbildungen. 8° (20 x 14 cm). Halbleder der Zeit.

180.00 EUR

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Hofbauer, Otto: Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft.

Eichler, Bozen, 1929.

4 Bl., 416, XCII S. Mit Porträt und zahlreichen Abbildungen. Gr.-8° (23,5 x 16,5 cm). Original-Leinwand mit Vorderdeckelschild.

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Schött Weinetiketten.

Hermann Schött AG, Rheydt, 1958.

2 Bl., 132. Bl. mit Weinetiketten, 1 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (29 x 33,5 cm). Original-Karton.

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Zobeltitz, Fedor von: Wein, Weib, Gesang. Ein feuchtfröhliches Plauderbuch.

Prisma-Verlag, Berlin, 1924.

60 S., 1 Bl. Mit 57 Abbildungen auf Tafeln. Kl.-4° (19,5 x 17,5 cm). Illustrierter Original-Karton.

20.00 EUR

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Springer, Wilhelm: Der Haushaltungsunterricht. Ein Wegweiser für Einrichtung von Haushaltungsschulen und zugleich ein Lehr- und Handbuch zur Erteilung des Haushaltungsunterrichts. 2. Auflage.

Theodor Hofmann, Leipzig und Berlin, 1905.

X, 373 S. Mit großer farbiger Falttafel und zahlreichen Textabbildungen. Gr.-8° (22,5 x 15,5 cm). Original-Leinwand.

40.00 EUR

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Klencke, H(ermann): Chemisches Koch- und Wirthschaftsbuch oder die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe. Ein Lehrbuch für denkende Frauen und zum Gebrauch in weiblichen Erziehungsanstalten. 2., neu durchgearbeitete und vermehrte Auflage.

Kummer, Leipzig, 1867.

XVI, 502 S., 1 Bl. Anzeigen. 8°. Etwas spätere marmorierte Pappe, Vorderdeckel und Rückentitel der Original-Broschur aufgezogen.

160.00 EUR

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Berlet, J(akob): Pfalz und Wein. Eine Beschreibung des pfälz. Rebgeländes, seiner Geschichte und Entwicklung, der einzelnen Weinbauorte u. Gemarkungen.

Berlet, Neustad an der Haardt, 1928.

400 S. Mit zahlreichen Abbildungen. 4° (25,5 x 17,5 cm). Original-Halbleinwand.

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Illert, Friedrich M(aria): Liebfraumilch. Aus der Geschichte eines berühmten Weines. Eine Auslese aus Akten und Büchern.

Norberg, Worms, 1961.

56 S. Mit zahlreichen Abbildungen. 8° (22,9 x 15,7 cm). Original-Karton.

20.00 EUR

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Die Pfalz am Rhein und ihre Weine. Herausgegeben von den Weinfachverbänden der Pfalz. Schriftleitung H(einrich) Klingner.

Selbstverlag, Bad Dürkheim, 1927.

4 Bl., 259 S. Mit lose inliegender Faltkarte, 9 farbigen Tafeln und zahlreichen Textabbildungen. Gr.-8° (23 x 16,5 cm). Original-Leinwand mit Rücken- und Deckeltitel in Schwarz-Rot-Gold.

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Blüher, (Paul Martin): Rechtschreibung der Speisen und Getränke. Alphabetisches Fachlexikon. Hilfsbuch zum "Meisterwerk der Speisen und Getränke". Deutsch-Französisch-Englisch und andere Sprachen. Muster von Menüs, Speisen- und Getränke-Karten usw.

Gegen 20000 Fachausdrücke mit Erklärung. 6. Auflage.
Killinger, Nordhausen, 1928.

1 Bl., 800 S. Mit Falttafel am Ende und wenigen Textabbildungen. 8° (19,5 x 13,5 cm). Original-Leinwand.

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(Steguweit, Heinz): Das Haus am Weinberg.

Weinkellerei Karl Mades, Münster-Sarmsheim, 1956.

63 S. Mit zahlreichen Illustrationen von Irmgard Günzel und Dieter Gräff. Kl.-4° (20,5 x 21,5 cm). Original-Leinwand.

25.00 EUR

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Weinaroma - LENOIR, Jean: Le Nez du Vin. Die Aromen der großen französischen und internationalen Rotweine. Mit Originalaquarellen von Colette Javelle. Deutsche Übersetzung: Roland Raymond.

Jean Lenoir, Privatdruck, 2000.

12 Aroma-Fläschchen, ein Textheft mit 24 Seiten und 12 farbig illustrierte Kärtchen sowie ein Deckblatt zusmmen in roter Original-Leinwand-Kassette in rotem Original-Leinwand-Schube in guter Erhaltung. (Fläschchen höchstwahrscheinlich ungeöffnet). 20x13x4 cm

35.00 EUR

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Auras, Hildegard und Hans Graaz: Gesund und schmackhaft. Kochbuch und Ernährungslehre nach den Grundsätzen der Naturheilkunde.

Lemmer, Berlin, 1943.

176 S. Mit zahlreichen teils farbigen Abbildungen im Text und auf Tafeln. 8° (20,5 x 14 cm). Original-Pappe.

20.00 EUR

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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin. Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. 16., wesentlich vermehrte und verbesserte Auflage. Bearbeitet von Pauline Klaiber.

Engelhorn, Stuttgart, 1912.

XVI, 686 S., 1 Bl. Mit farbiger Pilztafel und zahlreichen Textabbildungen. 8° (21 x 14 cm). Original-Leinwand mit farbiger Rücken- und Vorderdeckelillustration.

30.00 EUR

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