Oberlé, Gérard: Une bibliothèque bachique. Collection Kilian Fritsch.

Loudmer 1993, Paris, 1993.

4°, 313 S., 3 Bll. durchgehend mit s/w und farbigen Abbildungen, Orig.-Leinenband mit Orig.-Umschlag.

4°, 313 S., 3 Bll. durchgehend mit s/w und farbigen Abbildungen, Orig.-Leinenband mit Orig.-Umschlag. (weniger anzeigen)

Maier, Karl: Die Ausbrüche, Secte und Südweine.

Pest und Leipzig, A. Hartleben, Wien, 1875.

Vollständige Anleitung zur Herstellung aller Gattungen Ausbrüche, Secte, spanischer, französischer, italienischer, griechischer, ungarischer, afrikanischer und asiatischer Weine und Ausbruchweine, nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Kunst- und Obstweine.. * Mit einigen Holzstich-Abbildungen. IV, 156 Seiten. 18 x 13 cm. Halbleinenband der Zeit (berieben und beschabt, Ecken etwas bestoßen, Innengelenke angeplatzt).

Vollständige Anleitung zur Herstellung aller Gattungen Ausbrüche, Secte, spanischer, französischer, italienischer, griechischer, ungarischer, afrikanischer und asiatischer Weine und Ausbruchweine, nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Kunst- und Obstweine.. * Mit einigen Holzstich-Abbildungen. IV, 156 Seiten. 18 x 13 cm. Halbleinenband der Zeit (berieben und beschabt, Ecken etwas bestoßen, Innengelenke angeplatzt). (weniger anzeigen)

Scholl: Kurze gemeinfaßliche Anleitung zu Anlage und Behandlung der Weinberge ...

Oßwald, Heidelberg, 1836.

VIII, 34 Seiten. Kl.-8°. Bedruckte Orig.-Broschur (etwas fleckig).

VIII, 34 Seiten. Kl.-8°. Bedruckte Orig.-Broschur (etwas fleckig). (weniger anzeigen)

Searle, Roland: Illustrierte Weinsprache.

Gerstenberg, Hildesheim, 1984.

4°. 27 Blatt. Mit Illustr. von Ronald Searle. Illustrierter Pappband. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A

4°. 27 Blatt. Mit Illustr. von Ronald Searle. Illustrierter Pappband. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A (weniger anzeigen)

Goldschmidt, Fritz: Das Wein-Gesetz [Weingesetz] vom 25. Juli 1930 (R.G.B Teil I Nr. 33 vom 28. Juli 1930) nebst Ausführungsbestimmungen vom 16. Juli 1932 (R.G.B. Teil I Nr. 47 vom 20. Juli 1932) nebst amtlicher Begründung und einem Anhang.

Verlag der Deutschen Wein-Zeitung (J. Diemer), Mainz, 1932.

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St. Raphael. Quinquina. 'Le grand vin de France!'.

, 1920.

33,5 : 24,5 cm. 2 mounted coloure lithograph-plates. Original cloth.

33,5 : 24,5 cm. 2 mounted coloure lithograph-plates. Original cloth. (weniger anzeigen)

Vorster, Karl Anton von: Der Rheingauer Weinbau aus selbst-eigener Erfahrung und nach der Naturlehre systematisch beschrieben. von Karl Anton v. Vorster / Schriften zur Weingeschichte ; Nr. 121 Faks.-Dr. [der Ausg.

] Frankfurt, Leipzig, Eßlinger, 1765 / Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V.
Gesellschaft für Geschichte des Weines, Wiesbaden, 1997.

360 S. : Ill. ; 21 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

360 S. : Ill. ; 21 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Betten, Robert: Erziehung, Schnitt und Pflege des Weinstocks im kälteren Klima an Wänden, Spalieren und in Weinhäusern. -

Trowitzsch, Frankfurt an der Oder, 1901.

viii, 180 Seiten, 22 Seiten Verlagsanzeigen, 1 Bestellblatt, illustrierter OLnbd., 22 x 14,5 cm.

viii, 180 Seiten, 22 Seiten Verlagsanzeigen, 1 Bestellblatt, illustrierter OLnbd., 22 x 14,5 cm. (weniger anzeigen)

Dorst, Chr. [Christoph] (Koch bei Ihrer Exzellenz Frau Wirkl. Geheimrat F. A. Krupp, Hügel bei Essen): Handbuch der Hors-d'Oeuvre.

Kalte und warme Vorgerichte.
Fachschriftenverlag des Internationalen Verbandes der Köche [Internationaler Verband der Köche], Frankfurt a. M, 1908.

4 Bll., 128 S. Original-Halbleinenband mit Deckelillustration, farbigen Vorsätzen u. dreiseitigem Farbschnitt.

4 Bll., 128 S. Original-Halbleinenband mit Deckelillustration, farbigen Vorsätzen u. dreiseitigem Farbschnitt. (weniger anzeigen)

Bessler, Otto: Das deutsche Hortus-Manuskript des Henricus Breyell. Nova Acta Leopoldina ; Neue Folge Nummer 107 , Band 15 ERSTAUSGABE.

Barth, Leipzig, 1952.

266 Seiten. Mit 2 Abbildungen im Text und 1 Stammtafel. Originalpappband. 23 cm.

266 Seiten. Mit 2 Abbildungen im Text und 1 Stammtafel. Originalpappband. 23 cm. (weniger anzeigen)

Polizei-Strafordnung für den Kanton Basel - Schweiz nebst einem Anhang darauf bezüglicher Verordnungen.

Schweighauser, Basel, 1837.

51 Seiten 8°. Halb-Leinen der Zeit mit Papier-Rückenschildchen. 19 cm

51 Seiten 8°. Halb-Leinen der Zeit mit Papier-Rückenschildchen. 19 cm (weniger anzeigen)

Köhler, Franz: Maschinen und Geräte für Großküchen und Fleischereien.

Selbstverlag Franz Köhler/DEWAG Werbung, Leipzig, 1962.

1 Jahrhundert Erfahrung - 1 Jahrhundert Qualität. Katalog, enthält Kessel und Maschinen, Großküchen-, Fleischerei- und Bäckerei-Geräte, Holzwaren und Möbel, Transportgeräte.. 6 Blätter, 12 S., 2, 60 S.; 12 S.; 24 S. mit zahlr. Abbildungen u. Preislisten. Original-Mappe.

1 Jahrhundert Erfahrung - 1 Jahrhundert Qualität. Katalog, enthält Kessel und Maschinen, Großküchen-, Fleischerei- und Bäckerei-Geräte, Holzwaren und Möbel, Transportgeräte.. 6 Blätter, 12 S., 2, 60 S.; 12 S.; 24 S. mit zahlr. Abbildungen u. Preislisten. Original-Mappe. (weniger anzeigen)

Schmölder, Joseph: Humoristischer Flaschen-Keller. BAND 1 (von 2) apart.

C. Macklot'sche Druckerei, Karlsruhe, 1866.

XVIII, VII, 142 S. Mit einigen Text-Illustr. (21 x 13,5 cm). OLn. mit Gold- u. Blindpräg.

XVIII, VII, 142 S. Mit einigen Text-Illustr. (21 x 13,5 cm). OLn. mit Gold- u. Blindpräg. (weniger anzeigen)

Harrach, Ferdinand (Redaktion): Rheinische Weinzeitung - Organ für Weinbau & Weinhandel, 6. Jahrgang, Nr. 19, 7. Mai 1902,

Ferd. Harrach, Kreuznach, 1902.

2°, 4 Textseiten und 4 Seiten mit sehr zahlr. Werbeanzeigen und Inserate (= insg. 8 Seiten), original Zeitung,

2°, 4 Textseiten und 4 Seiten mit sehr zahlr. Werbeanzeigen und Inserate (= insg. 8 Seiten), original Zeitung, (weniger anzeigen)

Welter, Klaus: Der Ahrweinbau in Geschichte und Gegenwart. Dissertation Hohenheim.

(H. O. Hövelborn), (Niederkassel-Mondorf), 1975.

304 (1) S., 48 (2 gef.) Tab., 6 (2 mehrf. gef.) Ktn., 7 Fig., Kt., WaV.

304 (1) S., 48 (2 gef.) Tab., 6 (2 mehrf. gef.) Ktn., 7 Fig., Kt., WaV. (weniger anzeigen)

Dionysos: 5 Blatt Kupferstiche (Blattgr

Friedrich Creuzer. Dionysus sive commentationes academicae de rerum Bacchicarum Orphicarumque originibus et causis. Heidelberg, aus, 1806.

ca. 19 : 13 cm). aus: Friedrich Creuzer. Dionysus sive commentationes academicae de rerum Bacchicarum Orphicarumque originibus et causis. Heidelberg 1806.

ca. 19 : 13 cm). aus: Friedrich Creuzer. Dionysus sive commentationes academicae de rerum Bacchicarum Orphicarumque originibus et causis. Heidelberg 1806. (weniger anzeigen)

Bode, Walter (Hg.): Der erfahrene Weinkenner [Wein-Kenner], Liebhaber und Genießer.

Künstlerpresse, Freising, 1988.

Mit Weinthermometer in Korken und einigen Abb. im Text. 214 S., 1 Bl. OLwd. in Original-Holzkiste.

Mit Weinthermometer in Korken und einigen Abb. im Text. 214 S., 1 Bl. OLwd. in Original-Holzkiste. (weniger anzeigen)

Stehle, J: Der Hote-, Gaststätten- und Kaffeehaus-Betrieb. Zweite, neubearbeitete Auflage

Heinrich Killinger Verlagsgesellschaft, Nordhausen, 1937.

XVI + 1047 S. 4° Quart, Halbleinen

XVI + 1047 S. 4° Quart, Halbleinen (weniger anzeigen)

Lenoir, Jean (Editions): Le Nez du Vin. Rotweine.

Jean Lenoir, Carnoux en Provence, 1983.

8°. 15 S. Textheft, 1 Bl. Kartenverzeichnis, 12 Karten mit Aquarellen von Colette Javelle und 12 Aromafläschchen. In OLeinenkassette, in Schuber.

8°. 15 S. Textheft, 1 Bl. Kartenverzeichnis, 12 Karten mit Aquarellen von Colette Javelle und 12 Aromafläschchen. In OLeinenkassette, in Schuber. (weniger anzeigen)

Bonuzzi, Luciano: Vino ed Educazione Alimentare.

tutela Soave e Valpolicella, Consorzi, 1983.

169 S.; Abb.; graph. Darst. Broschiert.

169 S.; Abb.; graph. Darst. Broschiert. (weniger anzeigen)