Sachgebiete

Beschreibung:

360 S. : Ill. ; 21 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

Bemerkung:

VORSTER, Franz Carl Anton, Frhr. von, Kurmainzer Hof- und Regierungsrat, Weingutsbesitzer. * 20.10.1705 in Mainz, ? vor 1796. Va.: Franz Sebastian v. V., Kurf. geh. Rat und Hofarzt (? um 1740); Mu.: Anna Catharina (1669-1748, begraben in Kirche Geisenheim). verh. vor 1740 mit Antonia von Roseneck (1711-1796), 3 Kinder. 1765 erschien sein Buch, und zwar anonym. Doch schon Gercken (s.u.) lüftete 1786 die Anonymität. Die Bedeutung der Schrift meldet der Untertitel an: "aus selbst-eigener Erfahrung", gewonnen in über 35 Jahren aus seinen ca. 80 Morgen Rheingauer und Churpfälzer Weinbau, also keine Kompilation aus vorhandenen Quellen. Damit ist das Werk wohl das erste Weinbau-Lehrbuch - von ihm auch so bezeichnet - im heutigen Sinne.In den Hauptteilen sind nach Art eines Katechismus eingehend in Frage und Antwort Anbau, Sortenwahl, Lagen, Weinausbau etc. behandelt bis zu exakten Anleitungen, z.B. zum Bau von Keltern. Auch die seit 1730 (v. Rohr) aufgekommene Diskussion über den Wert fauler Trauben (den er verneint) ist nicht vergessen. (Gesellschaft für Geschichte des Weines) Rheingau +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++