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Stehle, J: Der Hote-, Gaststätten- und Kaffeehaus-Betrieb. Zweite, neubearbeitete Auflage

Heinrich Killinger Verlagsgesellschaft, Nordhausen, 1937.

XVI + 1047 S. 4° Quart, Halbleinen

89.00 EUR

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Antiquariat Boller
Staufenberg

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Inland Standard / Gewicht 2 - 4 kg

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Lenoir, Jean (Editions): Le Nez du Vin. Rotweine.

Jean Lenoir, Carnoux en Provence, 1983.

8°. 15 S. Textheft, 1 Bl. Kartenverzeichnis, 12 Karten mit Aquarellen von Colette Javelle und 12 Aromafläschchen. In OLeinenkassette, in Schuber.

40.00 EUR

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Zürich

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Europa Zone 1 / Uneingeschrieben

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Bonuzzi, Luciano: Vino ed Educazione Alimentare.

tutela Soave e Valpolicella, Consorzi, 1983.

169 S.; Abb.; graph. Darst. Broschiert.

24.90 EUR

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Fundus-Online GbR
Berlin

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Büchersendung / 1 Buch / book

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Pietzsch, Friedrich August: Friedelsheim. Ein Winzerdorf mit großer Vergangenheit.

Gemeinde, Friedelsheim, 1976.

252 S. Mit einigen Abbildungen auf 4 Tafeln. Gr.-8° (24,5 x 17,5 cm). Original-Leinwand.

25.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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FÜHRER durch den Wiener Rathhauskeller.

Vlg.d. Gemeinde Wien, (Wien), 1899.

24 S. mit zahlr., großtls. farb. Abb. nach den Wandgemälden v. H.Lefler u. J.Urban. Illustr. Obrosch., etw. angestaubt u. bestoßen, winzige Randschäden sorgf. rest., innen tadellos.

18.00 EUR

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Antiquariat Krikl
Wien

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Doerner, G. Ph: Die Spalierrebe

Parey, Berlin, 1904.

64 S. m. 29 Abb.; 8°, gebunden, Orig.-Halbleinen;

22.00 EUR

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Mathar, Franz: Prosit Colonia : die vergessenen und die unvergessenen Brauereien, Bier- und Brauhäuser Kölns

Greven, Köln, 1999.

248 S. : überw. Ill., graph. Darst. 30x24,5cm. Zustand: Gut bis Sehr Gut min. gebräunt (Innen); Besitzerstempel; Einband (Außen) hat geringe bis leichte Gebrauchsspuren; Archivex. mit Klebestreifenrest (Außen); Schutzumschlag (hat mind. leichte Gebrauchsspuren);

38.41 EUR

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Gummersbach

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Ernst, Gottlob: Korb Steinreinach. Die Geschichte und Chronik zweier Weinbausiedlungen.

Bürgermeisteramt, Korb, 1970.

543 S. Mit zahlreichen Abbildungen. Gr.-8° (23,5 x 16,5 cm). Original-Leinwand mit Schutzumschlag.

18.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
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Dragendorff, Ernst u. Ludwig Krause (Hrsg.): Das Rostocker Weinbuch von 1382 bis 1391.

Adlers Erben, Rostock, 1908.

Festschrift für die Jahresversammlung des Hansischen Geschichtsvereins und des Vereins für niederdeutsche Sprachforschung im Auftrage der Seestadt Rostock veröffentlicht vom Verein für Rostocks Altertümer.. 4°. XVII, 139 S. mit 2 Faksimile-Tafeln. Original-Broschur.

15.00 EUR

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Norddeutsches Antiquariat
Rostock

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Crestin-Billet, Frédérique (Hrsg.): Korkenzieher.

Flammarion, Paris, 2005.

8°. 381 S., durchgehend Farbabbildungen, Leinen

26.00 EUR

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Bücher Eule
Bern

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Simon, André L: The History of the Wine trade in England.

Holland Press, London, 1964.

22,5 : 14 cm. Original red cloth. 3 volumes.

180.00 EUR

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Wien

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Gödecken, Horst: Der königliche Kaviar.

Heinrich Siepmann Verlag, Hamburg, 1969.

Eine kleine Monographie über den echten Kaviar, den Stör, den Keta-Kaviar und den Seehasen. Herausgeber: Dieckmann & Hansen, Hamburg. - Dazu: Echter Kaviar, seine Gewinnung, seine Zubereitung und die Handelssorten. 2 Teile.. 1 Oktav, 1 Quer-8°. 112 S. mit 34 Abb., davon 12 farbig, u. 32 S. mit mehr. Abbildungen. 1 Original-Pappband (ohne Vorsatzblatt, Einbandecken abgegriffen bzw. bestossen) u. 1 Original-Broschur.

15.00 EUR

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Norddeutsches Antiquariat
Rostock

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Broadbent, Michael: The Great Vintage Wine Book II

Mitchell Beazley / Reed International Books, London, 1991.

London, Mitchell Beazley / Reed International Books, 1991. 4to. Mit einigen Illustrationen des Verfassers. 455 S. Or.-Kart.; Vorderdeckel mit schwacher Knickspur.

24.00 EUR

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Konstanz

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Der curieus- und offenhertzige Wein-Artzt.

St. Jakobskellerei Schuler & Cie, Schwyz/Luzern, 1978.

Das ist: Sicher- und unschädliche Mittel, wie man dem Wein von der Kelter an sorgfältig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder zu helffen... Nebst einem Anhange von etlich 100 ... Kunst-Stücke .... 8°. 410 S., Leinen

39.00 EUR

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Bücher Eule
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Zulauf, Hermann: Das Rebspalier.

Anleitung zur Anpflanzung und Pflege der Rebe am Haus und im Garten.
Wirz, Aarau, 1944.

8°. 91 S., sw-Abbildungen und Illustrationen, Halbleinen

20.00 EUR

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Bücher Eule
Bern

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Meyhöfer, Dirk / Gollneck, Olaf: Di Architektur des Weines. The Architecture of Wine. L'architecture du vin.

avedition, Ludwigsburg, 1999.

Baukunst und Weinbau im Bordeaux und im Napa Valley. Building Art and Wine Growing in Bordeaux and the Napa Valley. Art de construire et viticulture dans le Bordelais et à Napa Valley. Mit einem Essay von Peter C. Hubschmid. With an essay by Peter C. Hubschmid. Avec un essai de Peter C. Hubschmid.. 31,5 x 23,6 cm. 237 S. Illustrierter OPappband mit illutriertem OUmschlag., 68615A

15.00 EUR

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Antiquariat Querido - Kunst und Fotografie
Düsseldorf

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Markwalder, Hans: Das Rebgut der Stadt Bern am Bielersee.

Haupt, Bern, 1946.

8°. 163 S., Farb- und sw-Tafeln, kartoniert

27.00 EUR

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Bücher Eule
Bern

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Post / Kleinwarensendung Priority

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Ritte, Hans: Das Trinklied in Deutschland und Schweden. Vergleichende Typologie der Motive. Bis 1800.

Wilhelm Fink, München, 1973.

300 S. 8° (22 x 15 cm). Original-Karton.

25.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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Georg, Carl: Verzeichnis der Litteratur über Speise und Trank bis zum Jahre 1887. (Nachdruck der Ausgabe Hannover 1888).

Zentralantiquariat, Leipzig, 1974.

2 Bl., 131 S. 8° (22 x 15 cm). Original-Leinwand.

20.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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Klöcker, Alb: Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe. 3., neubearbeitete Auflage,

Berlin und Wien, Urband & Schwarzenberg, 1924.

447 S. mit 189 Abbildungen, Groß 8°, Original-Halbleinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Papier leicht gebräunt, insgesamt gutes Exemplar,

32.00 EUR

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Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

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