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Hamburger Gaswerke GmbH und Bruno Karberg (Grafiken): Gas-Koch- und Backrezeptkalender 1956. Graphische Gestaltung Bruno Karberg

Hamburger Gaswerke, Hamburg, 1955.

27 x 19 cm ; kart.

20.00 EUR

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Antiquariat Weber
Neuendorf

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Clarke, Oz und Margaret Rand: Clarke's großes Lexikon der Rebsorten

Droemersche Verlagsanstalt Th. Knaur Nachf, München, 2001.

26,5 cm ; Pp.

43.00 EUR

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Antiquariat Weber
Neuendorf

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Arbeitsgemeinschaft "Herbstmarkt Glückstadt" (Hrsg.): Kätnerinnen kochen. Frisch & gesund. Gemüse aus Glückstadt. Rezepte von Landfrauen aus dem Raume Glückstadt

Selbstverlag, Glückstadt, 1989.

21 cm ; kart.

19.50 EUR

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Antiquariat Weber
Neuendorf

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Iden, Karin: Das Hanf-Kochbuch. Eine alte Kulturpflanze neu entdeckt. Kochen und Backen mit Hanf.

Seehamer, Weyarn, 2000.

160 S. mit Ill. 22 x 15 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

19.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
Göppingen

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Büchersendung / Büchersendung

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Horbelt, Rainer und Sonja Spindler: Die deutsche Küche im 20. Jahrhundert. Von der Mehlsuppe im Kaiserreich bis zum Designerjoghurt der Berliner Republik ; Ereignisse, Geschichten, Rezepte.

Eichborn, Frankfurt am Main, 2000.

360 S. mit zahlr. Ill. 25 x 17 cm, Pappband mit OSchU

25.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
Göppingen

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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. 13. Auflage.

Engelhorn, Stuttgart, 1894.

XIII, 661 S. mit 67 Holzschnitt-Abbildungen. Rotes Leinen mit Blind- u. Goldprägung. Leichte Gebrsp. Kapitale beschabt u. im Falz etwas eingerissen. Papierbedingt gebräunt u. etwas locker. Im Ganzen gutes und sauberes Exemplar.

24.00 EUR

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Kaner & Kaner GbR
Staufen

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Brief / Brief

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Thuilier, Raymond: Die geheimen Rezepte des Herrn Thuilier oder essen wie Gott in Frankreich.

Hallwag, Bern/Stuttgart, 1981.

8°. 234 S., zahlreiche sw-Abbildungen, Pappband

22.00 EUR

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Bücher Eule
Bern

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Just, Adolf: Der Jungborn-Tisch. Die Zusammenstellung, Zubereitung und Aufbewahrung der Speisen für die neue, wahre naturgemäße Heil- und Lebensweise. Ein neues, einfaches vegetarisches Kochbuch. Separatabdruck aus: "Kehrt zur Natur zurück!"

Verlag der Heilerde-Gesellschaft Luvos Just, Friedrichsdorf, 2001.

Unveränderter Fotodirektabdruck der Erstauflage von 1903. Mit einem Nachwort des Herausgebers. 32 S. mit Ill. 20 x 14 cm, Broschur

22.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
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Naudin, Jean-Bernard, Jacqueline Saulnier und Gilles Farin Michael (Übers.) Plazy: Zu Gast bei Cézanne. Der grosse Künstler als Gourmet. Mit 50 Rezepten. Vorw.: Alain Ducasse. Einl.: Philippe Cézanne. [Aus dem Franz. übertr. von Michael und Susanne Farin und von Wolfgang Glaser (Rezepte)]

Heyne, München, 1995.

191 S. überw. Ill. 28 x 22 cm, Pappband mit OSchU

27.00 EUR

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Nietlispach, Frieda: 200 Mittagessen.

J. Nietlispach, Olten, 1930.

mit farbigen Abbildungen von 66 Essen, 12 Vorspeisen und 12 Dessertplatten : und Ratgeber in richtiger Ernährung sowie andern praktischen Fragen.. 8°. 136 S., Farbabbildungen, Leinen

27.00 EUR

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Bücher Eule
Bern

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Gröger, Kerstin und Hans-Peter Mahl: Kochgeschichten vom Main bis in den Kahlgrund. Unsere köstliche Kunstgeschichte.

Edith-Stein-Schule, Alzenau, 2000.

o.P. (ca.118 S.) m. zahlr. s./w.-Abb. 4° (30,4cm), Leinen

18.00 EUR

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Antiquariat ExLibris Erlach
Ochsenfurt - Erlach

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Die französische Hausmühle. Ein ungemeiner Gewinn für jeden Bürger und Landwirth.

Lentner, München, 1820.

45 S. mit einem mehrfach gefalteten Kupfer 17 x 11 cm, Pappband

129.00 EUR

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Löffler, J.L: Neues Kochbuch oder bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachtem u.s.w. Praktisches Handbuch der Haushaltungskunst.

Steinkopf, Stuttgart, 1858.

Genaue und vollständige Anweisung zur geordneten Führung des Hauswesens, nach seinen sämmtlichen Arbeiten in Küche und Keller, Haus und Garten, Krankenzimmer und Kinderstube für Frauen und Töchter. Erster Band.. Eilfte umgearbeitete und vermehrte Auflage 488 S. 21 x 13 cm, Pappband der Zeit

109.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
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Nürnberger Puppen-Kochbuch. Herausgegeben von Tante Betty.

Raw, Nürnberg, 1900.

14. Auflage 64 S. 12 x 8 cm, Halbleinen ohne Schutzumschlag

155.00 EUR

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RETTIG, Magdal(ena) D(obro): Die Hausköchin, oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung, auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen; Tafeln nach der neuesten Art zu decken; nebst vielen anderen nützlichen,

in der Haushaltung oft unentbehrlichen Sachen. Durch vieljährige Erfahrung erprobt und verfaßt.
Pospisil, Prag, 1861.

8., verm. Aufl. (6),408 S. Mit Titelportr. Hls. d.Zt. mit Blind- und Goldprägung auf Rücken und Deckel, etw. berieben und bestoßen, erste u. letzte S. etw. stärker, sonst innen nur vereinzelt u. gering stock- bzw. fingerfleckig, Front. u. letztes Blatt a.d. Rändern v. alter Hand hinterklebt, insges. trotz kleiner Mängel gutes Expl.

78.00 EUR

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Antiquariat Krikl
Wien

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Standard (mit Einlieferungsbeleg) / Freeway-Paket, versichert

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Horn, Eleonore: Neues Kochbuch für die Puppenküche. Eine nützliche Gabe für junge Mädchen.

Enßlin & Laiblin, o, Reutlingen, _.

7. Auflage 64 S. 13 x 9 cm, Broschur

79.00 EUR

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Rottenhöfer, Johann: Der elegante wohlservirte Kaffee- und Theetisch. Mit Abbildung der Kaffee- und Theepflanze und mehrerer der neuesten Kaffee-Kochapparate

Verlag von Braun & Schneider, München, 1864.

21 x 14,5 cm ; Leinen

250.00 EUR

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Antiquariat Weber
Neuendorf

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Illustrirtes Koch-Notiz-Buch für gute Hausfrauen.

Bach, Leipzig, 1890.

Blankbuch mit je farbig lithogr. Titelblatt, Widmungsblatt, 22 Zwischenblättern u. 118 leeren Blättern. Illustr. rotes Leinen mit Gold- u. Blindprägung u. Goldschnitt. Gering berieben, im Falz gering beschädigt. Innen etwas gebräunt. Schönes Exemplar.

100.00 EUR

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Kaner & Kaner GbR
Staufen

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DHL-Paket / Paket

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Löffler, Friederike Luise: Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Erster Band welcher das Kochbuch enthält, Erste Abtheilung

Steinkopf, Stuttgart, 1824.

7. verbesserte Auflage XI, 580 S. 19 x 13 cm, neueres Halbleder

125.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
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Hess, Olga und Adolf Hess: Wiener Küche. Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bilungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien.

Deuticke, Leipzig, 1938.

Ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch für Leistungen und Hilfskräfte häuslicher und gewerblicher Klein- und Großküchenbetriebe.. 26. Auflage XCVIII, 801 S. mit Ill. und anliegenden Tafeln 25 x 18 cm, Leinen ohne Schutzumschlag

133.00 EUR

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