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Bänziger, Erica/Hailer, Manfred/Thumm, Andreas: Mango.

Fona, Lenzburg, 2006.

Lex.-8°. 124 S., merh als 60 Farbabbildungen, Pappband

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Bern

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Bourin, Jeanne: Rupfen Sie den Schwan wie eine Gans. Rezepte aus der französischen Küche des Mittelalters. Ins. Dt. übertr. von Barbara Evers

Schneekluth, München, 1991.

237 S. mit Ill. 22 x 14 cm, Leinen mit OSchU

21.00 EUR

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Strehlow, Wighard, Hildegardis <Bingensis> und Hildegard von Bingen: Die große Heilkunde der Hildegard von Bingen. Gesundheit. Ernährung. Edelsteinkunde. 3 Bände: Hildegard Heilkunde von A-Z. Ernährungstherapie. Die Edelstein-Heilkunde der Hildegard von Bingen.

Weltbild, Augsburg, 2006.

332, 542, 178 S. 8° (22,5cm), drei Bände, geb. Hardcover/Pappeinband.

29.00 EUR

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Kopp, Rita: Edelsüss und Rosenscharf. Die Welt der Gewürze.

Thorbecke, Ostfildern, 2005.

110 S. mit zahlr. Ill. 25 x 25 cm, Pappband mit OSchU

24.00 EUR

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Strohmaier, Volker und Achim Zepp: Oberschwaben kocht. 12 Köche servieren 48 saisonale Menüs.

bvd, Biberach, _.

1. Aufl. 135 S. überw. Ill. 29 x 22 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

24.00 EUR

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Uecker, Wolf und Gisela Allkemper: Einfach Eintopf! Regionale Rezepte querbeet.

Hölker, Münster, 2000.

151 S. mit Ill. 24 x 18 cm, Pappband ohne Schutzumschlag und ohne den Kochlöffel

19.00 EUR

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Jean-Pierre, Taillandier: fromage Französische Käsekultur

Jean-Pierre Taillandier, Editions, 1996.

ca. 56 unpaginierte Seiten 4°, Taschenbuch

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Hotel The Great Getaway, Marrakech Medina: Hotel The Great Getaway, Marrakech Medina. Leder-Speisekartenbuch ohne Speisekarte / Leather menu book without menu

Marrakech Medina, Hotel The Great Getaway, _.

22 x 15,5 cm ; Leder.

20.00 EUR

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Scheurer, August (Hrsg.): Die Herstellung feiner Rouladen und Pasteten

Hermann Deiß, Dortmund, 1925.

85 S. 8° Leinen

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Dufty, William: Zucker Blues. Suchtstoff Zucker.

Zweitausendeins, 2. Auflage - Frankfurt am Main, 1996.

333 S., Anmerkungen, Bibliographie. Ca. 21 x 14,5 cm, Kartoniert.

46.00 EUR

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Helmreich, Franziska und Anton Staudinger: Nur Knödel. The ultimate Dumpling Book from Austria, Bavaria and Bohemia [Deutsch - English]

Christian Brandstätter Verlag, Wien, 1993.

111 S. ; 28,5 x 22,5 cm ; Pp. ;

32.00 EUR

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Antiquariat Weber
Neuendorf

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Keller, Doris: Die Hausmannskost. Ein praktisches Kochbuch der süddeutschen Küche mit 900 zuverlässigen und selbstgeprüften Rezepten sowie 365 Speisezetteln für bürgerliche Haushaltungen unter Mitwirkung mehrerer Hausfrauen.

Belser, Stuttgart, 1905.

16. verbesserte und stark vermehrte Auflage 326 S. 20 x 14 cm, ill. Leinen ohne Schutzumschlag

86.00 EUR

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TOR ZUR WELT seit 1964 Intercontinental Wien (Einbdtitel).

Amalthea, (Wien), 2014.

4°. 160 S. mit zahlr., tls. farb. Abb., Plänen u. Skizzen. Illustr. Opbd., ganz min. bestoßen, insges. gut erh.

18.00 EUR

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Die französische Hausmühle. Ein ungemeiner Gewinn für jeden Bürger und Landwirth.

Lentner, München, 1820.

45 S. mit einem mehrfach gefalteten Kupfer 17 x 11 cm, Pappband

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Löffler, J.L: Neues Kochbuch oder bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachtem u.s.w. Praktisches Handbuch der Haushaltungskunst.

Steinkopf, Stuttgart, 1858.

Genaue und vollständige Anweisung zur geordneten Führung des Hauswesens, nach seinen sämmtlichen Arbeiten in Küche und Keller, Haus und Garten, Krankenzimmer und Kinderstube für Frauen und Töchter. Erster Band.. Eilfte umgearbeitete und vermehrte Auflage 488 S. 21 x 13 cm, Pappband der Zeit

109.00 EUR

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Nürnberger Puppen-Kochbuch. Herausgegeben von Tante Betty.

Raw, Nürnberg, 1900.

14. Auflage 64 S. 12 x 8 cm, Halbleinen ohne Schutzumschlag

155.00 EUR

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RETTIG, Magdal(ena) D(obro): Die Hausköchin, oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung, auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen; Tafeln nach der neuesten Art zu decken; nebst vielen anderen nützlichen,

in der Haushaltung oft unentbehrlichen Sachen. Durch vieljährige Erfahrung erprobt und verfaßt.
Pospisil, Prag, 1861.

8., verm. Aufl. (6),408 S. Mit Titelportr. Hls. d.Zt. mit Blind- und Goldprägung auf Rücken und Deckel, etw. berieben und bestoßen, erste u. letzte S. etw. stärker, sonst innen nur vereinzelt u. gering stock- bzw. fingerfleckig, Front. u. letztes Blatt a.d. Rändern v. alter Hand hinterklebt, insges. trotz kleiner Mängel gutes Expl.

78.00 EUR

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Standard (mit Einlieferungsbeleg) / Freeway-Paket, versichert

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Horn, Eleonore: Neues Kochbuch für die Puppenküche. Eine nützliche Gabe für junge Mädchen.

Enßlin & Laiblin, o, Reutlingen, _.

7. Auflage 64 S. 13 x 9 cm, Broschur

79.00 EUR

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Illustrirtes Koch-Notiz-Buch für gute Hausfrauen.

Bach, Leipzig, 1890.

Blankbuch mit je farbig lithogr. Titelblatt, Widmungsblatt, 22 Zwischenblättern u. 118 leeren Blättern. Illustr. rotes Leinen mit Gold- u. Blindprägung u. Goldschnitt. Gering berieben, im Falz gering beschädigt. Innen etwas gebräunt. Schönes Exemplar.

100.00 EUR

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Löffler, Friederike Luise: Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Erster Band welcher das Kochbuch enthält, Erste Abtheilung

Steinkopf, Stuttgart, 1824.

7. verbesserte Auflage XI, 580 S. 19 x 13 cm, neueres Halbleder

125.00 EUR

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