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Virchow, Rudolf: Ueber Nahrungs- und Genußmittel. Vortrag, gehalten im Saale des Berliner Handwerker-Vereins.

Lüderitz'sche Verlagsbuchhdlg. 1868, Berlin, 1868.

55 S. in: Sammelband der "Sammlung gemeinverständlicher wissenschaftlicher Vorträge". Heft 43 - 48. HLdr. d. Zeit.

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Rosen, F: Anatomische Wandtafeln der vegetabilischen Nahrungs- und Genußmittel. Text.

Kern, Breslau, 1904.

239 S 22,5*15,5 cm. OHalblederband.

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Königlich Preußisches Kriegsministerium, (Hrsg.): Getreide und Hülsenfrüchte als wichtige Nahrungs- und Futtermittel mit besonderer Berücksichtigung ihrer Bedeutung für die Heeresverpflegung. Zweiter, besonderer Theil. Mit 78 Abbildungen und 16 Tafeln in Farbendruck.

E.S. Mittler & Sohn, Berlin, 1895.

XXII, 431 S., Mit 78 Abbildungen und 16 Tafeln in Farbendruck, Gr.-8° OHalbleder auf vier Bünden, Frakturschrift, umlaufend marmorierter Schnitt, mit goldgeprägten Rückentitel

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Fresenius. H. et al: Beispiele zur Einführung in die Untersuchung von Nahrungs- und Genussmitteln. Für den Gebrauch im chemischen Laboratorium des Geh. Hofrathes Prof. Dr. Fresenius in Wiesbaden

Als Manuscript gedruckt, 0.

8°, Halblwd., 30 S. - ehemaliges Bibliotheksexemplar in ordendlichem Zustand. Seltene Schrift aus der Gründungszeit des Fresenius-Instituts

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Heinicke, Bärbel: Nahrungs- und Genußmittelindustrie. ifo Struktur und Wachstum Strukturelle Probleme und Wachstumschancen Reihe Industrie Heft 4. 1. Auflage.

& Humblot GmbH, Duncker, 1964.

145 S. 74 Tab., 5 Abb. Originalbroschur.

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Varges, J: Nahrungsmittelchemie ein illustriertes Lexikon der Nahrungs- und Genußmittel sowie Gebrauchsgegenstände.

Weber, Leipzig, 1907.

298 S. mit Ill. 23 x 17 cm, Leinen ohne Schutzumschlag mit umlaufendem Rotschnitt

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(Ohne Autor): Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Nahrungs- und Genußmittel und Gebrauchsgegenstände. Jahrgang II (2), 1910.

Springer, Berlin, 1910.

Getr. Paginierung, ca. 1800 S., XVII., Großformat 24,5 cm, Halbleinen der Zeit, mit goldgeprägtem Rückentitel, farbiger Kopfschnitt, mit Tabellen u. einigen Abbildungen.

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Dr. Wilhelm Plücker ( Plücker-Solingen ): Allgemeine Methoden Zur Untersuchung Der Nahrungs- Und Genußmittel. 4 Bände.

Berlin Wien, Urban & Schwarzenberg, 1930.

Erstausgabe Halbleinenbände Solide Und Ordentlich

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Ellerbrock, Karl-Peter: Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genussmittelindustrie, 1750 - 1914. [Von Karl-Peter Ellerbrock]. (= Zeitschrift für Unternehmensgeschichte, Beiheft 76).

Steiner, Stuttgart, 1993.

477 Seiten. Gr. 8° (22,5-25 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].

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Monatsschrift für Wert- und Verbrauchssteigerung deutscher Erzeugnisse, zeitgemäße Ernährungsfragen sowie das gesamte Küchen- und Hauswesen: Deutsche Nahrungs- u. Genußmittel. Braunschweig. Heft-Nr. 5. Februar 1931/ Vereinigt mit Die Küche im Monat. Braunschweig, Dezember 1931. 2 Hefte

Selbstverlag, Braunschweig, 1931.

34 S./16 S. mit Abb., kartoniert, Quart, (leicht fleckig)---

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Bantlin, A: Form?nderung und Beanspruchung federnder Ausgleichsrohre (= Mitteilungen ?ber Forschungsarbeiten auf dem Gebiete des Ingenieurwesens Heft 96)

Springer Verlag, Berlin, 1910.

original Broschur, 4?, 84 S. mit Abbildungen im Text; Exemplar gestempelt; Zustand: gut

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Jelinek, Viktor hrsg: Erl?uterungen zu den mit 1. M?rz 1931 in Wirksamkeit getretenen neuen Bestimmungen des Nahrungs- oder Genussmittelabgabegesetzes : mit Tabellen zur Errechnung der Abgabe

Deutscher Verl. f. Jugend u. Volk, Wien, 1931.

original Broschur, 8?, 32 S.;

55.00 EUR

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Rheinboldt, Carl: Wissenswertes über die verschiedenen Sorten Leder für Bucheinbände und Lederwaren: Ihre Herkunft, Gerbung, Färbung, Narbung, Haltbarkeit und Verwendung. -

Buchbinder-Verlag, Stuttgart, 1948.

46 Seiten, OKart., 21 x 14 cm.

40.00 EUR

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Hanausek, T[homas] F[ranz]: Die Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche. Nach den Grunds?tzen der wissenschaftlichen Waarenkunde f?r die Praxis und zum Studium. (=Allgemeine Waarenkunde und Rohstofflehre, Band 5.).

Verlag Theodor Fischer, Kassel, 1884.

Leinenband der Zeit, kl.-8?, XIV, 485 Seiten mit 100 Textholzstichen, ehemaliges Bibliotheksexemplar, gestempelt

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Die Abwicklungstechnik im ?sterreichischen Aussenhandel ein Beitrag zu den Verhandlungen ?ber eine ?nderung des Verfahrens im ?sterreichischen Au?enhandel Gemeinschaftsarbeit des ?sterreichischen Institutes f?r Wirtschaftsforschung und des

?sterreichischen Produktivit?ts-Zentrums
, Wien, 1951.

original Broschur, 4?, 102 Seiten; Zustand: gut

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Gigas, Erwin: Begriffe, Benennungen und Formelgr??en in der Geod?sie. Vorschlag zur Ab?nderung bzw. Erg?nzung des Normblattes DIN 3025 (=Deutsche Geod?tische Kommission bei der Bayerischen Akademie der Wissenschaften : Reihe B ; 7)

Meisenbach, Bamberg, 1953.

original kartoniert, 4?, 27 S. , kleiner Stempel auf dem Einband, Zustand:sehr gut

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Buchka, K. v. / J. König / A. Bömer (Hrsg.): Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. Organ des Vereins Deutscher Nahrungsmittelchemiker und unter dessen Mitwirkung herausgegeben von K. v. Buchka, J. König und A. Bömer.

Verlag von Julius Springer, Berlin, 1914.

Siebenundzwanzigster Band, (Januar bis Juni 1914) entahltend u. a. die Festschrift zum 70. Geburtstage von J. König.. XVI, 922 S., Autorenregister, Sachregister, 2 Bildnisse (J. König und Carl Albert Neufeld) auf Tafeln, Abbildungen und Tabellen. Ca. 24,5 x 18,5 cm, Halbleinen.

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Stohmann, F. (Friedrich) / Kerl, Bruno: Encyklopädisches Handbuch der Technischen Chemie (= Muspratt's Theoretische, praktische und analytische Chemie, in Anwendung auf Künste und Gewerbe), Band 6: Nahrungs- und Genußmittel - Petroleum. Mit 761 in den Text eingedruckten Abbildungen.

Friedrich Vieweg und Sohn, Braunschweig, 1898.

Vierte Auflage. XIX S., 2.282 Sp. Brauner Original-Halblederband mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Buchschnitt. Mit zahlreichen Holzschnitt-Illustrationen. Erstmals 1854 in England erschienenes Handbuch des britischen Chemikers James Sheridan Muspratt (1821 - 1871), das sich nicht in erster Linie mit der Chemie als Wissenschaftsdisziplin, sondern vor allem mit den praktischen, industriellen Anwendungsformen chemischer Prozesse beschäftigt und damit zugleich einen (mehr anzeigen)

42.00 EUR

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Das Konversations-Lexikon Antiquariat
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Königlich Preußischen Kriegsministerium, (Hrsg.): Getreide und Hülsenfrüchte als wichtige Nahrungs- und Futtermittel. mit besonderer Berücksichtigung ihrer Bedeutung für die Heeresverpflegung. Erster, allgemeiner Theil.

Mittler, Berlin, 1895.

XI, 214 S., Gr.-8° OHalbleder, mit goldgeprägten Rückentitel, Frakturschrift, Bibliotheksexemplar

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Jolles, Adolf: Die Nahrungs- und Genußmittel, ihre Herstellung und Verfälschung. In gemeinfaßlicher Darstellung. Mit einem Pilzmerkblatt

Deuticke, Leipzig - Wien, 1909.

8°, privater Lwd., VIII, 209 S. und eine doppelseitige Tafel - gutes Exemplar

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