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Moeller, J. und C. (Bearb.) Griebel: Mikroskopie der Nahrungs- und Genußmittel aus dem Pflanzenreiche. 3., neubearbeitete Auflage

Julius Springer, Berlin, 1928.

X.; 529 S. Halbleinen, ohne Schutzumschlag

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Woltering: Diätetisches Handbuch für Ärzte und Studierende. I. Teil: Über Ernährung, Nahrungs- und Genussmittel. Woltering`s Diätetisches Handbuch für praktische Ärzte. II. Band (Schlussband): Allgemeine und spezielle Kranken-Diätetik.

Heuser, 1890, Berlin, 1892.

XXIV, 605; VII, 290 S. 24 x 16 cm, Leinen ohne Schutzumschlag

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PALM, R. (Bearb.): Die wichtigsten und gebräuchlichsten menschlichen Nahrungs-, Genussmittel und Getränke ihre Gewinnung, chemische Zusammensetzung, Verfälschungen und Verunreinigungen sowie chemische und mikroskopische Nachweisung der beiden letzteren....

St.Petersburg, Habermann, 1882.

gr.8°. XIV,188 S. Mit 76 Holzschn. im Text u. 8 Hilfstab. im Anh. Hln. d. Zt. mit Rückentitel, etw. berieben, gering bestoßen, Titel und letztes Bl. gestempelt mit Inventarnummer, stellenweise etw. fingerfleckig, sonst gut erh.

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Stache, Friedrich Ritter von: Denkschrift zu den Pl?nen f?r die Erweiterung und Versch?nerung Wien's : mit Bezug auf die Entschliessung allerh?chst seiner k. k. apost. Majetst?t Franz Joseph I., vom 20. December 1857.

Mechitharisten, Wien, 1858.

Halbleinenband der Zeit, 4?, [7] Bl., 144 Seiten, die ersten 7 Blatt enthalten des Text: Das k?nftige Wien. Ein Beitrag zur Entstehungsgeschichte desselben; ohn Plan , guter - sehr guter Zustand

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Tschiersch, Rudolf: Zerkleinerung von Nahrungs- und Futtergetreide in Walzenstühlen - e. Monographie mit vielen praktischen Hinweisen für d. rationellen Einsatz von Hartgusswalzen

mit 23 Bildern u. 12 Tabellen
VEB Fachbuchverlag, Leipzig, 1982.

- Getreide ; Walzenstuhl ; Müllerei ; Walzenstuhl - - intern406-228 - 124 Seiten - - 23 x 17 x 1 cm - Groß-Oktav

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Hanausek, T(homas) F(ranz): Die Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche. Nach den Grundsätzen der wissenschaftlichen Waarenkunde für die Praxis und zum Studium.

Theodor Fischer, Kassel, 1884.

XIV, 485 S. Mit 100 Textholzstichen. 8°. Original-Leinwand.

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Die Küsten- und Meeresforschung an der Universität Rostock. - Nehring, Dietwart, Karl-Heinz Rohde u. Hans Berge: Bedeutung und Arbeitsmethodik der Chemie in der Meeresforschung. -

Universität Rostock, Rostock, 1967.

Rudolph, Heinz: Spurenelementuntersuchungen von rezenten Ablagerungen der westlichen Ostsee im Rahmen sedimentpetrographischer Arbeiten. - Ludwig, Alfred O.: Der präquartäre Untergrund der Ostsee. Teil I: Nördliche und Mittlere Ostsee. - Otto, Gerhard: Zur Untersuchung des Materialhaushaltes im Heiligendammer Kliffbereich in den Jahren 1960-1966. u. a.. 4°. S. 1081-1234 mit Abbildungen u. Karten im Text u. 2 gefalteten Beilage (1 Karte, 1 Tabelle). Original-Broschur.

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Thuma, M: Die Werkstoffe des Buchbinders. Ihre Herstellung und Verarbeitung. Beigebunden: Carl Rheinboldt, Wissenswerte über die verschiedenen Sorten Leder für Bucheinbände und Lederwaren, ihre Herkunft, Gerbung, Färbung, Narbung, Haltbarkeit und Verwendung, 10.

Hettler, Stuttgart, 1949.

-14. Tsd, 4. verbesserte und erweiterte Auflage mit zahlreichen Abbildungen, Stuttgart, Buchbinder-Verlag, 1948, 46 S. und beigebundenem Blankopapier.. 3. Auflage 103 S. mit Abb. 21 x 16 cm, privates Leder

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Hanausek, T. F: Die Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche.

Th. Fischer, Kassel, 1884.

Nach den Grundsätzen der wissenschaftlichen Waarenkunde (...) bearbeitet. (= Allgemeine Waarenkunde und Rohstofflehre. Band V).. XIV, 485 S. 8°,. Mit 100 Textholzschnitten.

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Weyl, Theodor (Hg,): Handbuch der Hygiene. Zweite (überarbeitete und erweiterte) Auflage (in acht Bänden). Herausgegeben von Th. Weyl. 3. Band : Erste Abteilung. Franz Eulenburg: Die Bedeutung der Lebensmittelpreise für die Ernährung. Albert Stutzer: Nahrungs- und

Johann Ambrosius Barth, Leipzig, 1913.

Genussmittel / Zweite Abteilung. Theodor Weyl: Gebrauchsgegenstände mit besonderer Rücksicht auf die Gesetzgebung des Deutschen Reichs und Öesterreichs / Dritte Abteilung. W. (Wilhelm) Schumburg: Hygiene der Einzelernährung / Vierte Abteilung. A. (Anton) Delbrück: Alkoholismus.. 5 Bll., 193(1) S., 1 Bl., S. (195)-297(1), XII S., 1 Bl., S. 299-478, S. 479-593. Gr.8°. Mit zus. 55 Abbildungen im Text. 4 Teile bzw. Abteilungen (die Abteilungen 1-3 mit separatem Titelblatt, aber nicht getrennt (mehr anzeigen)

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Hanausek, T[homas] F[ranz]: Die Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche. Nach den Grunds?tzen der wissenschaftlichen Waarenkunde f?r die Praxis und zum Studium. (= Allgemeine Waarenkunde und Rohstofflehre, Band 5.).

Verlag Theodor Fischer, Kassel, 1884.

Halblederband der Zeit, kl.-8?, XIV, 485 Seiten mit 100 Textholzstichen, Zustand: ehemaliges Bibliotheksexemplar, gestempelt, Einband mit Signaturaufkleber, passagenweise mit Unterstreichungen

57.20 EUR

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Hasterlik, Alfred: Unsere Lebensmittel. Eine Anleitung zur Kenntnis der wichtigsten Nahrungs- und Genussmittel, deren Vorkommen und Beschaffenheit in gutem und schlechtem Zustande, sowie Hinweise auf ihre Verfälschungen.

Chemisch-technische Bibliothek, Band 277.
A. Hartleben, Wien und Leipzig, 1904.

VIII 408 S., kl.okt., HLn., Lagersp.

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Virchow, Rudolf: Ueber Nahrungs- und Genußmittel. Vortrag, gehalten im Saale des Berliner Handwerker-Vereins.

Lüderitz'sche Verlagsbuchhdlg. 1868, Berlin, 1868.

55 S. in: Sammelband der "Sammlung gemeinverständlicher wissenschaftlicher Vorträge". Heft 43 - 48. HLdr. d. Zeit.

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Rosen, F: Anatomische Wandtafeln der vegetabilischen Nahrungs- und Genußmittel. Text.

Kern, Breslau, 1904.

239 S 22,5*15,5 cm. OHalblederband.

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Königlich Preußisches Kriegsministerium, (Hrsg.): Getreide und Hülsenfrüchte als wichtige Nahrungs- und Futtermittel mit besonderer Berücksichtigung ihrer Bedeutung für die Heeresverpflegung. Zweiter, besonderer Theil. Mit 78 Abbildungen und 16 Tafeln in Farbendruck.

E.S. Mittler & Sohn, Berlin, 1895.

XXII, 431 S., Mit 78 Abbildungen und 16 Tafeln in Farbendruck, Gr.-8° OHalbleder auf vier Bünden, Frakturschrift, umlaufend marmorierter Schnitt, mit goldgeprägten Rückentitel

37.00 EUR

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Varges, J: Nahrungsmittelchemie ein illustriertes Lexikon der Nahrungs- und Genußmittel sowie Gebrauchsgegenstände.

Weber, Leipzig, 1907.

298 S. mit Ill. 23 x 17 cm, Leinen ohne Schutzumschlag mit umlaufendem Rotschnitt

48.00 EUR

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Fresenius. H. et al: Beispiele zur Einführung in die Untersuchung von Nahrungs- und Genussmitteln. Für den Gebrauch im chemischen Laboratorium des Geh. Hofrathes Prof. Dr. Fresenius in Wiesbaden

Als Manuscript gedruckt, 0.

8°, Halblwd., 30 S. - ehemaliges Bibliotheksexemplar in ordendlichem Zustand. Seltene Schrift aus der Gründungszeit des Fresenius-Instituts

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Heinicke, Bärbel: Nahrungs- und Genußmittelindustrie. ifo Struktur und Wachstum Strukturelle Probleme und Wachstumschancen Reihe Industrie Heft 4. 1. Auflage.

& Humblot GmbH, Duncker, 1964.

145 S. 74 Tab., 5 Abb. Originalbroschur.

22.00 EUR

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(Ohne Autor): Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Nahrungs- und Genußmittel und Gebrauchsgegenstände. Jahrgang II (2), 1910.

Springer, Berlin, 1910.

Getr. Paginierung, ca. 1800 S., XVII., Großformat 24,5 cm, Halbleinen der Zeit, mit goldgeprägtem Rückentitel, farbiger Kopfschnitt, mit Tabellen u. einigen Abbildungen.

35.00 EUR

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Dr. Wilhelm Plücker ( Plücker-Solingen ): Allgemeine Methoden Zur Untersuchung Der Nahrungs- Und Genußmittel. 4 Bände.

Berlin Wien, Urban & Schwarzenberg, 1930.

Erstausgabe Halbleinenbände Solide Und Ordentlich

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