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Milchverwertung - KNOCH C. Dr: Handbuch der neuzeitlichen Milchverwertung. Für Molkereipraktiker, Milchwirte und die gesamte Milchindustrie. Bearbeitet von Dr. C. Knoch, Privatchemiker in Stuttgart. Mit 153 Textabbildungen.

Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1926.

XII, 564 Seiten u. ein umfangreicher Werbeanhang. Original-Leinwand-Einband (Einband etwas fleckig. Ansosnten gutes u. sauberes Exemplar). 23x15 cm

24.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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Martiny, Benno: Geschichte der Rahmgewinnung.

Paul Parey Vlg, Berlin, 1909.

1. Teil: Die Aufrahmung. Geschichte ihrer Entwicklung von den frühesten Zeiten bis zur Gegenwart; 2. Teil, 1. Band: Die Schleuderentrahmung. Geschichte ihrer Entwicklung vom Ursprung bis zur Gegenwart; 2. Teil, 2. Band: Die Schleuderentrahmung. Geschichte ihrer Entwicklung vom Ursprung bis zur Gegenwart.. Ca. 29 x 22 cm. X S., 155 S., 51 S., 34 S., (2) Seiten, mit 3 Vollbildern und 151 Abbildungen im Text; VIII S., 504 S., 26 Seiten, mit 6 Bildnissen und 344 Abbildungen im Text; XV S., 444 S., (mehr anzeigen)

250.00 EUR

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Milchverwertungs-Genossenschaft Rangendingen (Handschrift). Protokollbuch für den Vorstand.

Vom 1. März 1934 (bis) 20. 10, Rangendingen, 1958.

Vordruckbuch. 98 handbeschriebene Seiten. Original-Halbleinwand-Einband (Auf 2 Seiten Text teils verblasst, ansonsten gutes Exemplar) 34x22 cm

25.00 EUR

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Frehner, Otto: Die Schweizerdeutsche Aelplersprache -

Alpwirtschaftliche Terminologie der deutschen Schweiz. Die Molkerei.
Huber & Co, Frauenfeld, 1919.

8°. 176 Seiten. Mit 51 Abbildungen auf Tafeln und einer gefalteten Karte. Orig.-Broschur + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, 20698A

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Lichtenberger, B: Lehrbuch der milchwirtschaftlichen Maschinenkunde

Verlag der Molkerei-Zeitung, Hildesheim, 1932.

Leinen, ca.DinA 5, 369 Seiten, 185 sw-Abbildungen und 31 Tafeln, 35 Seiten Anhang mit Bezugsquellen-Nachweis, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Falz zum Rücken fleckig, minimal berieben und bestoßen, eingefärbter Kopfschnitt, ein lose beiliegender Nachtrag-Zettel zu einer Seite, Schnitt und Seiten papierbedingt leicht gebräunt, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand

75.00 EUR

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Niemann, August: Die holsteinische Milchwirthschaft. -

Johann Friedrich Hammerich, Altona, 1825.

x, 230 Seiten, schlichte Kart. der Zeit, 19 x 11 cm.

60.00 EUR

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Antiquariat Tautenhahn
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MANN Carl: Haupt-Preisliste.

Januar, Hildesheim, 1935.

112 (2) Seiten. Mit unzähligen Abbildungen u. 2 Beilagen. Titelgeprägte Originalbroschur. (Umschlag mit Gebrauchsspuern. Papier teils randgebräunt) 30x24 cm

60.00 EUR

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Stöffler, Albert (Text): Ravensburg. - 25 Jahre OMIRA 1929 - 1954 : Oberland Milchverwertung GmbH Ravensburg/Württ.

OMIRA - Oberland-Milchverwertung GmbH, Ravensburg, 1954.

Den verehrten Geschäftsfreunden, den Milch- und Rahmlieferanten, unseren Mitarbeitern sowie den Gönnern und Freunden unseres Hauses zum besinnlichen Rückblick gewidmet.. 8° (23x17), [70] S., mit zahlr. dokumentarischen Aufnahmen, 1 gefaltete Tafel (Ansicht des Werkes von Architekt Karl Schweikhardt), 1 Karte (Einzugsgebiet), OKart (Brosch),

20.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Roeder, Hans: Der Käserei-Beruf und andere milchwirtschaftliche Berufsarten.

Süddeutsche Molkerei-Zeitung, Kempten, 1925.

40 S., 2 Bl. Gr.-8° (23 x 15,5 cm). Original-Karton.

20.00 EUR

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Irsee

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Spann, Joseph: Alpwirtschaft.

Datterer, Freising, 1923.

568 S. Mit 8 Tafeln und 87 Textabbildungen. Gr.-8° (23 x 16 cm). Original-Halbleinwand.

70.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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GERBER N. (Niklaus) Dr: Sonder Liste no. 37 über Dr. N. Gerber's Original-Ausrüstungen u. Apparate für Milchvieh-Kontroll-Vereine.

Ort und Jahr, Ohne, 1910.

35, (1) Seiten. Mit zahlr. Abbildungen. Originalbroschur. (Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren. Titelblatt an zwei Stellen geklebt u. mit Knicken. Papier teils mit geringeren Knickspuren) 23x15 cm

55.00 EUR

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Stuttgart

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Wolf, H. und H. Körprich: Jahresbericht 1945/1947 des Bayerischen Tierzuchtamtes Kempten sowie der Allgäuer Herdebuchgesellschaft, Verbandsabteilung Kempten (Allgäu).

Allgäuer Druckerei und Verlagsanstalt, Kempten, 1948.

53 S. Mit 8 Abbildungen auf 2 Tafeln. 8° (21 x 14,8 cm). Original-Karton.

20.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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HESS Karl & Ges. Ludwig MACK Nachfolger BLECHWARENFABRIK: Preisliste Nr. 49 über: Molkerei-Artikel, Haushalt-Artikel, 1/2 verzinnte Kocheschirre, Winterbedarfs-Artikel. Ausgabe 1935.

, Bayreuth, 1935.

(1), 20, (1) Seiten u. ein Beilagenschreiben zum Jahreswechsesl. Mit zahlreichen teils farbigen Abbildungen. Schöner Druck auf gelbem Papier. Mit kleiner Firmenansicht illustrierte Originalbroschur. 28x22 cm

20.00 EUR

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Die Verwerthung der Milch in der bäuerlichen Landwirtschaft.

Braun, Karlsruhe, 1891.

20x12 cm. 31 Seiten, illustriert. Geheftet.

32.00 EUR

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Sauermilchkäse - ROEDER Georg Dr: Die wichtigsten Untersuchungen in der Sauermilchkäserei, ihre praktische Bedeutung und Auswertung.

Verlag der Molkerei-Zeitung, Hildesheim, 1929.

64 Seiten. Mit 22 Abbildungen. Originalbroschur (Einband u. Titel mit einem Besitzerstempel versehen). 22x14 cm

25.00 EUR

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BOSSERT Wilhelm MOLKEREIFACHMANN: Rahmsäurewecker "Bossert" D. R. G. M. Nr. 1121028 (Prospekt) und: Leitfaden und praktische Anweisung zur Erzeugung einwandfreier Butter mit dem Rahmsäurewecker "Bossert" (Zwei Teile).

Schwabstrasse 6. (1930, Stuttgart, 1931.

Zwei Teile. 6 Seiten zum Auffalten mit einer ganzseitigen Abbildung u.8 Seiten mit illustriertem Umschlag. 21x15 cm

18.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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Molkerei- Kalender 1925. Ein Taschen-, Notiz- und Nachschlagewerk für Molkereifachleute. 32. Jahrgang

Verlag der Molkerei-Zeitung, Hildesheim, 1925.

134 Seiten Kalendarium, 84 Textseiten und 20 Werbeseiten, beiliegende Deutschlandkarte Kl.-8°, Leinen

19.50 EUR

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Antiquariat Gisa Hinrichsen
Freiburg/Elbe

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VIETH, P. [Paul]: Die Milchprüfungs-Methoden und die Controle der Milch in Städten und Sammelmolkereien.

Heinsius, Bremen, 1879.

Gr.8°. 116 S. Halbledereinband mit Rückentitel und Lederecken (Halbfranz). -----UNSERE HERBSTAKTION MIT BIS ZU 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND-----

22.00 EUR

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Antiquariat Schwarz & Grömling GbR.
Berlin (-Tiergarten)

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35.00 EUR

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Antiquariat Clement
Bonn

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Ostertag, R. und Th. Henkel: Melkbüchlein. Herausgegeben vom Deutschen Milchwirtschaftlichen Verein. (= Schriften des Deutschen Milchwirtschaftlichen Vereins - Nr. 37). 2. Auflage,

Ulmer, Stuttgart, 1912.

87 S. mit zahlreichen Abbildungen, Gr.-8°, privates Halbleinen mit aufgezogenem Originalumschlag, Bibliotheks-Exemplar, Stempel auf Deckel und Titel, Rücken mit kleiner Papier-Signatur, Einband leicht randgebräunt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

25.00 EUR

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Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

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