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Lehmann, F. A: Der praktische Conditor. Eine Sammlung auserlesener Recepte der Conditorei & Liqueur-Fabrikation mit vollständigen Erläuterungen und vielen praktischen Regeln.

Herausgegeben von F. A. Lehmann.
Ph. Rohr, Kaiserslautern, 1885.

kl,8°. 229, VII S., 6 Bll. Anzeigen. Einfacher Bibliotheks-Halbleinen.

140.00 EUR

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Laichingen

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SCHMUCK Werner MARZIPAN-KONFITÜREN-ZUCKERWARENFABRIKEN LÜBECK: Musterbuch über Werbemittel von Wolfgang G. Ruf, Auslieferungslager und Generalvertretung Schmuck G.m.b.H. Lübeck

Meist 1949 und, Mannheim, 1950.

Ca. 18 kart. Blätter mit ca. 40 meist eingeklebten Peislisten (teils mehrseitig) u. Verpackungsmustern. Mit einigen Abbildungen. Halbleinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren). 33x22 cm

58.00 EUR

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Ebstein, Jac(ob): Der Wiener Conditor.

Selbstverlag I., Annagasse 12 / Daberkow's Verlag, Wien, 1887.

Praktisches Handbuch für Frauen, Köche und Conditore. Ergänzung zu den Kochbüchern. Zugleich Compendium für Fachschulen mit vielen in den Text gedruckten Abbildungen.. 8°. 209; 271 S. OHLn., 1 2 in 1 Band.

350.00 EUR

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Wien

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Storrer, W. H: Die Haus-Conditorei - Special-Conditorei-Receptbuch

Selbstverlag, Rostock, 1897.

PP, 144S, gutes Exemplar

36.00 EUR

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Buchhandlung und Antiquariat Lutz Heimhalt
Hamburg

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