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92 S. Softcover/Paperback
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304 Seiten Gr.-8°, Original Leinen (etwas berieben und bestoßen, Deckel etaws ausgeblichen, Rücken angeplatz).
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XVI, 285 S., mit 102 Abbildungen und 6 Übersichten. Halbleinen. Schnitt marmoriert (verblasst).
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53 S. ; 26 x 19 cm quer ; broschiert.
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111 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback
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184 Seiten. 18cm. Zustand: Befriedigend bis Gut min. bis gering gebräunt, im Durchschnitt gering bis leicht fleckig (Innen); Einband (Außen) hat leichte bis stärkere Gebrauchsspuren; Deckel und Schnitt sind leicht bis stärker fleckig; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen; Schnitt oben BRAUN / Kopffarbschnitt;
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281 S. mit Noten.
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verfertigen, Pöckelfleisch zu machen, Schinken einzusalzen und zu sieden, Fleisch zu räuchern u. s. w. nebst vielen andern zur Koch- und Haushaltungskunst nüzlichen Vorschriften. Zweite verbesserte und vermehrte Auflage. XXXII, 647 S., [1 Bl.] Pappband der Zeit. 17,5 x 10 cm.
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verfertigen, Pöckelfleisch zu machen, Schinken einzusalzen und zu sieden, Fleisch zu räuchern u.s.w. nebst vielen andern zur Koch- und Haushaltungskunst nüzlichen Vorschriften. Zweite verbesserte und vermehrte Auflage.. XXXII, 647 (1) Seiten. 8° , Halbleder.
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verfertigen, Pöckelfleisch zu machen, Schinken einzusalzen und zu sieden, Fleisch zu räuchern u. s. w. nebst vielen andern zur Koch- und Haushaltungskunst nützlichen Vorschriften.. Ca. 18,3 x 11,5 cm. XXVIII Seiten, 622 Seiten. Pappband der Zeit mit Rückentitel und Farbschnitt.
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kl,8°. 229, VII S., 6 Bll. Anzeigen. Einfacher Bibliotheks-Halbleinen.
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Ca. 18 kart. Blätter mit ca. 40 meist eingeklebten Peislisten (teils mehrseitig) u. Verpackungsmustern. Mit einigen Abbildungen. Halbleinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren). 33x22 cm
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Praktisches Handbuch für Frauen, Köche und Conditore. Ergänzung zu den Kochbüchern. Zugleich Compendium für Fachschulen mit vielen in den Text gedruckten Abbildungen.. 8°. 209; 271 S. OHLn., 1 2 in 1 Band.
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Georg Fritsch Antiquariat
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