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Rezepte: Die klassische französische Küche.

(= Rezeptbuch zum gleichnamigen Time-Life-Buch.)
Unipart-Verlag, Stuttgart, 1983.

160 Seiten, illustriert, 23 x 15 cm, Spiralbindung.

18.00 EUR

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Frankfurt am Main

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Vogel, Walter: Espresso : Caffè-Bars in Italien.

Ed. Brandstätter c, Wien, 1993.

1. Aufl. 112 S. : überwiegend Ill. ; 31x25 cm Pappe

25.00 EUR

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Esskultur und Tafelsitten / - Zischka, Ulrike: Die anständige Lust : von Esskultur und Tafelsitten. hrsg. von Ulrike Zischka ... 9783426268070

Ed. Spangenberg, München, 1993.

632 S. : zahlr. Abbildungen ; 31 cm, mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in guten Erhaltungszustand

25.00 EUR

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Rios, Alicia, Silvia Rehder und Alejandro Pradera: Spanien. Text. Rezepte und Kapitel Reis Lourdes March. [Übers. aus dem Engl.: Angelika Feilhauer. Übers. Aus dem Span.: Marlies Wulf. Red.: Silvia Rehder. Foodfotos: Alejandro Pradera] / Grosse Küchen

Christian-Verl, München, 1993.

256 S. : 230 farb. Fotos; 35 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Meuth, Martina und Ulrich Kerth: West-östlicher Küchendiwan : ein kulinarischer Dialog zwischen Asien und Europa. Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer. Photos: Ulrich Kerth

Droemer Knaur, München, 1989.

251 S. : überwiegend Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Römer - Peschke, Hans-Peter von und Werner Feldmann: Kochen wie die alten Römer : 200 Rezepte nach Apicius, für die heutige Küche umgesetzt. von Hans-Peter von Peschke und Werner Feldmann

Artemis und Winkler, Zürich, 1995.

285 S. : 12 schw.-w. u. 20 farb. Abb. ; 25 cm, mit Schutzumschlag, Rückenfarbe vom SU etwas ausgeblichen. gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

15.00 EUR

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Naudin, Jean-Bernard und Anne Borrel: Zu Gast bei Marcel Proust : der grosse Romancier als Gourmet ; mit 70 Rezepten. Jean-Bernard Naudin ; Anne Borrel ; Alain Senderens. [Aus dem Franz. übertr. von Rudolf Kimmig] / Collection Rolf Heyne

Heyne, München, 1992.

191 S. : 96 farb. Abb., 24 schw.-w. Abb.. ; 28 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 34,00

15.00 EUR

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Bänziger, Erica: Das Kastanien-Kochbuch. [Foodbilder: Evelyn und Hans-Peter König]

Midena, Küttigen/Aarau, 1996.

105 S. mit Ill. 22 x 16 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

22.00 EUR

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Bourin, Jeanne: Rupfen Sie den Schwan wie eine Gans. Rezepte aus der französischen Küche des Mittelalters. Ins. Dt. übertr. von Barbara Evers

Schneekluth, München, 1991.

237 S. mit Ill. 22 x 14 cm, Leinen mit OSchU

22.00 EUR

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Uecker, Wolf und Gisela Allkemper: Einfach Eintopf! Regionale Rezepte querbeet.

Hölker, Münster, 2000.

151 S. mit Ill. 24 x 18 cm, Pappband ohne Schutzumschlag und ohne den Kochlöffel

20.00 EUR

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Falke, Andrea: Gib dir eine Chance : linolsäurearmes Essen bei multiple Sklerose, Rheuma und anderen chronisch-entzündlichen Erkrankungen will gelernt sein!.

A. Falke - [Norderstedt] : Libri Books on Demand, Möhnesee, Postfach 1331, 2000.

156 S. 22*15,5 cm. OBroschur.

18.00 EUR

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Bramah, Edward (Mitwirkender) und Georg Auerbach: Die Kaffeemaschine: die Kulturgeschichte der Kaffeeküche. Edward & Joan Bramah. [Übers. Georg Auerbach]

Parkland, Stuttgart [i.e. Köln], 1995.

Sonderausg. 166 S.: zahlr. Ill.; 31 cm Pappe

30.00 EUR

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Vergé, Roger (Mitwirkender), Bernard (Mitwirkender) Touillon und Heike (Herausgeber) Pressler: Meine provenzalische Gemüseküche. Roger Vergé. Unter Mitw. von Martine Anglade. Fotos von Bernard Touillon. Assistenz: Françoise Lefébure. [Aus dem Franz. übertr. von Barbara Holle. Red. der dt. Ausgabe: Heike Pressler]

Mosaik-Verl, München, 1994.

256 S. : zahlr. Ill. 28*22 cm. OPappband, OSchu.

37.00 EUR

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Engelhardt, Ute und Carl-Hermann Hempen: Chinesische Diätetik : mit 65 Tabellen. Fotos: Gudrun A. Kaiser. Schemazeichn.: Esther Schenk-Panic. Zeichn.: Susanne Schneider 1. Auflage, ERSTAUSGABE.

Urban und Schwarzenberg, München ; Wien ; Baltimore, 1997.

XII, 724 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen und graphischen Darstellungen ; 25 cm Originalpappband.

25.00 EUR

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Gwinner, Thomas und Zhenhuan Zhang: Kanton. Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute, auch aus den Provinzen Fujian, Guangxi und Hainan sowie Hongkong und Taiwan. (Küchen der Welt: Südchina).

Gräfe und Unzer, München, 1996.

144 S., zahlr. Ill., Kt., 29 cm. Opp., gebundene Ausgabe, SU.

30.00 EUR

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Schönfeldt, Sybil und Gräfin: Gestern aß ich bei Goethe : Bilder einer neuen Gastlichkeit. Sybil Gräfin Schönfeldt

Arche, Zürich ; Hamburg, 2002.

299 S. : Ill. ; 22 cm Gewebe

20.00 EUR

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Günther, Sonja: Die fünfziger Jahre: Innenarchitektur und Wohndesign.

Dt. Verl.-Anst, Stuttgart, 1994.

168 S.: zahlr. Ill., graph. Darst.; 23 x 45 cm Pappe

19.00 EUR

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Couplan, François und Jean-Marie Dumaine: Wildpflanzen für die Küche. Botanik, Sammeltips und Rezepte. Aus dem Franz. übers. von Petra Wucher

AT-Verl, Aarau, 1997.

144 S. mit zahlr. Ill. 28 x 20 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

25.00 EUR

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Iden, Karin: Das Hanf-Kochbuch. Eine alte Kulturpflanze neu entdeckt. Kochen und Backen mit Hanf.

Seehamer, Weyarn, 2000.

160 S. mit Ill. 22 x 15 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

20.00 EUR

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Trapp, Werner (Herausgeber): Sommerfrische : die touristische Entdeckung der Bodenseelandschaft ; [Begleitbuch zur gleichnamigen Ausstellung des Internationalen Arbeitskreises Bodensee-Ausstellungen, 1991 - 1993 ; Vorarlberger Landesmuseum. Bregenz, 1991 ...

Seemuseum Kreuzlingen, 1993]
Verlag der Rorschacher Neujahrsblätter, Rorschach, 1991.

144 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 28 cm Originalbroschur.

18.00 EUR

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