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Albert, Ditmar und Michael Schattenhofer: Hotel Bayerischer Hof München. Die ersten 150 Jahre.

Bayerischer Hof, München, 1991.

118 S. ;. 24 x 21 cm. Zustand: Sehr Gut, eher ungelesen; Schutzumschlag hat eine kleine Druckstelle;

44.55 EUR

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Gummersbach

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Mayenburg, Ruth von: Hotel Lux.

Bertelsmann, (Gütersloh), 1978.

Mit Dimitroff, Ernst Fischer, Ho Tschi Minh, Pieck, Rakosi, Slansky, Dr. Sorge, Tito, Togliatti, Tschou En-lai, Ulbricht und Wehner im Moskauer Quartier der Kommunistischen Internationale.. Gr.8°, 352 S.m. Reg., grauer OPpbd.m. illustr. OUmschl.; (sehr) schönes Expl.

25.00 EUR

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Hofmann, Leopold: Küchenkontrollwesen und Kalkulation im Hotel- und Restaurantbetrieb.

Selbstverlag, Wien, 1931.

131 (1) S., mehr. Abb. u Anz., Ln., (4) gef. Tab.Taf., etw. berieben, tls. Anstr., WaV.

150.00 EUR

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Kippenberger, Martin: Hotel - Hotel.

W. König, Köln, 1992.

4°. Mit zahlr. Abb. Original-Kartonband

720.00 EUR

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Stuttgart

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4 farbige Postkarten aus dem zerstörten Mostar.

"Jagnje" - Dzamija Ricina - Hotel Neretva - Stari Grad, Kujundziluk.
Foto studio "Hadzic, Mostar, _.

10,5 x 16 cm. 4 Postkarten.

17.50 EUR

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Berlin (-Tiergarten)

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AK Ansichtskarte Gruss aus Stupferich. Gasthaus zur Krone, Kriegerdenkmal, Schule, Gasthaus z. Adler, Gasthaus z. Sonne, Kirche. Farblithographie

(hinten hs. an Fräulein Kast Hotel Wirtschaft zum Lamm Stupferich)
Durlach, Karl Walz, 1905.

Selten

45.00 EUR

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Westliche Hälfte von Paris. Östliche Hälfe von Paris. Enthaltend die Quartiere du Roule, des Champs Elysées, de la Place Vendóme, des Tuileries, St. Germain du Luxembourg, de la Sorbonne; des Marches, St. Martin des Champs; St.

Avoye, de Popincourt, de'l Hotel du Ville, Jardin du Roi.
Bibliographisches Institut, Hildburghausen, 1850.

Blattgröße ca. 47 x 37 cm Mehrfarbig grenzcolorierte Stahlstichkarte auf zwei Blättern.

132.00 EUR

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Oberaudorf

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Verkehrsverband für den Handelskammerbezirk Bozen (Hrsg.): Südtirol. Königreich Italien, Provinz Venezia Tridentina

Verkehrs-, Hotel- und Sommerfrischen-Buch
, Innsbruck, 1922.

50,22 Seiten.19 x 12,5 cm.

39.00 EUR

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Henschel, Detlev und Sigrun Künkele (Herausgeber): Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen : [Sammeltipps, Verwendung, giftige Doppelgänger]. 1. Aufl.

Kosmos, Stuttgart, 2002.

253 S. : überw. Ill. 19 cm. Bibliothekseinband, gebundene Ausgabe.

19.00 EUR

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Hellmann, Ullrich: Künstliche Kälte : die Geschichte der Kühlung im Haushalt. Werkbund-Archiv: Werkbund-Archiv ; Bd. 21

Anabas-Verl, Giessen, 1990.

1. Aufl. 272 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 29 cm Karton

30.00 EUR

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Ohloff, Günther: Irdische Düfte - himmlische Lust : eine Kulturgeschichte der Duftstoffe.

Birkhäuser, Basel ; Boston ; Berlin, 1992.

312 S. : Ill., graph. Darst. ; 24 cm Gebundener Originalpappband mit Umschlag

29.00 EUR

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Rüegg, Kathrin: Als die Grossmutter noch jung war.

Albert Müller, Rüschlikon-Zürich, 1985.

155 S. mit 87 Ill. (z.T. farb.) 22 x 22 cm, Pappband mit OSchU

26.00 EUR

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Klemz, Wolfgang: Interkommunale Zusammenarbeit im Fremdenverkehrsbereich : zugleich ein Beitrag zur ökonomischen Analyse des Zweckverbandes. (=Europäische Hochschulschriften / Reihe 5 / Volks- und Betriebswirtschaft ; Bd. 999).

Lang, Frankfurt am Main, 1989.

XVII, 333 S. Paperback

25.40 EUR

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Burger, Hannes und Rupert Frania: Beim Kreitmair in Keferloh.

Alois Knürr Verlag, München, 1994.

EA. zahlr. farb. Abb., 117 (3) S. 8°, ill. OPp.

20.00 EUR

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Teubner, Christian und Alexandra Cappel: Food : die ganze Welt der Lebensmittel. [Fotografie Christian Teubner ... Text Alexandra Cappel ; Katrin Wittmann. Red. Alexandra Cappel ...] / Teubner-Edition

Gräfe und Unzer, München, 2001.

335 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 99,50

28.00 EUR

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Fontane, Friedérique C: Wie man in Berlin zur Zeit der Königin Luise kochte. Ein gastronomischer Beitrag nach den im Jahre 1795 niedergeschriebenen Aufzeichnungen.

Verlag Die Wirtschaft, Berlin, 1986.

Photomechan. Nachdr. [d. Ausg.] Berlin, Fontane, 1903 XIX, 231 S. 19 x 14 cm, Halbkunstleder ohne Schutzumschlag

21.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
Göppingen

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Stöckl, Fritz: Speisewagen. 100 Jahre Gastronomie auf der Schiene. 1. Auflage.

Motorbuch-Verlag, Stuttgart, 1987.

239 S. : Illustr.; graph. Darst.; 25 cm; fadengeh., farb. illustr. Orig.-Pappband.

25.00 EUR

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Gerlach, Edith und Marlis Weber: Lago Maggiore : Land, Leute und Küche in Piemont, Tessin, Lombardei. - "Signiertes Exemplar" von Edith Gerlach an die Moderatorin Barbara Siehl Edith Gerlach. Mit Rezepten von Marlis Weber

Hädecke, Weil der Stadt, 1993.

119 S. : ca. 60 Fotos ; 29 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

16.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Northern Pacific Railway and Burlington Route (Ed.) - Hough, Emerson: Magic Yellowstone. Texts by Emerson Hough.

Northern Pacific Railway and Burlington Route, Chicago 1933, 1935.

64 p. with 3 maps, 39 b/w photographs and 14 coloured pictures. Pictorial softcover. A bit rubbed and bumped. Good copy.

25.00 EUR

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Staufen

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Jessen, Regina, Karla Fox und Erdmut Fox, Gerda Höck: Flinke Deern und Schraderpuffer. Backrezepte aus Schleswig-Holstein. Das Buch erschien erstmals im März 1985 unter dem Titel "Grundhof - Schönes Dorf und Schraderpuffer".

sdv, Schleswig, 1986.

200 S.,Ill. quer Gr.-8°(=22,5-25cm), Spiralbuch

16.00 EUR

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