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Vergé, Roger (Mitwirkender), Bernard (Mitwirkender) Touillon und Heike (Herausgeber) Pressler: Meine provenzalische Gemüseküche. Roger Vergé. Unter Mitw. von Martine Anglade. Fotos von Bernard Touillon. Assistenz: Françoise Lefébure. [Aus dem Franz. übertr. von Barbara Holle. Red. der dt. Ausgabe: Heike Pressler]

Mosaik-Verl, München, 1994.

256 S. : zahlr. Ill. 28*22 cm. OPappband, OSchu.

37.00 EUR

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Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

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Rezepte: Die klassische französische Küche.

(= Rezeptbuch zum gleichnamigen Time-Life-Buch.)
Unipart-Verlag, Stuttgart, 1983.

160 Seiten, illustriert, 23 x 15 cm, Spiralbindung.

18.00 EUR

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Frankfurt am Main

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Pies, Josef und Uwe Reinelt: Kolloidales Silber : Das große Gesundheitsbuch für Mensch, Tier und Pflanze - Natürlich antibiotisch, entzündungshemmend, immunstärkend.

VAK-Verl.-GmbH, Kirchzarten bei Freiburg, 2006.

205 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe., Lesebändchen.

18.00 EUR

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Salzwedel

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Spitzer, Christa: Grossmutters friesische Landküche. 98 traditionelle Rezepte neu entdeckt.

Umschau, Neustadt an der Weinstraße, 2005.

127 S. mit zahlreichen Abbildungen; 25 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband,

20.00 EUR

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Hurd, Louis M: Die Praxis der Geflügelwirtschaft

Parey, Berlin, 1930.

Ein Arbeitsbuch nach amerikanischem Vorbild. Berlin, Parey, 1930. Mit 149 teils fotografischen Abbildungen u. Illustrationen. XV, 352 S. Or.-Lwd.; gering fleckig.

20.00 EUR

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Couplan, François und Jean-Marie Dumaine: Wildpflanzen für die Küche. Botanik, Sammeltips und Rezepte. Aus dem Franz. übers. von Petra Wucher

AT-Verl, Aarau, 1997.

144 S. mit zahlr. Ill. 28 x 20 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

25.00 EUR

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Iden, Karin: Das Hanf-Kochbuch. Eine alte Kulturpflanze neu entdeckt. Kochen und Backen mit Hanf.

Seehamer, Weyarn, 2000.

160 S. mit Ill. 22 x 15 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

20.00 EUR

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Liebling, Abbott J: Zwischen den Gängen : ein Amerikaner in den Restaurants von Paris. A. J. Liebling. Übers. aus dem Engl., Vorw. und Erläuterungen von Joachim Kalka

Berenberg, Berlin, 2007.

182 S. : Ill. ; 23 cm Hgewebe

16.00 EUR

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Hageman, Kees, Elisabeth de Lestrieux und Franca (Übers.) Fritz: Genießen im Garten. Rezepte aus dem Paradies. Idee, Styling und Fotos. Text Elisabeth de Lestrieux. Rezepte Jan Lagrouw. Gartengestaltung und Blumenarrangements Sijtje Stuurman. [Aus dem Niederländ. von Franca Fritz und Heinrich Koop]

DuMont, Köln, 1999.

207 S. überw. Ill. 34 x 26 cm, Pappband mit OSchU

37.00 EUR

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JOHN J.A. AG: Johns "Volldampf" Waschmaschine. * Händlereindruck: Schellenberg's Kaisermagazin Frankfurt.

(P No 62 Lseee 4.11.12 Ku), (Erfurt-Ilversgehofen), 1912.

4 Seiten. Mit mehreren Abbildungen u. dekorativem Titelbild. (Gering knittrig), 24x16 cm

50.00 EUR

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Bündner Hotellerie um 1900 in Bildern. Rätisches Museum. [Schriftenreihe des Rätischen Museums Chur 37].

Rätisches Museum, Chur, 1992.

127 S. mit s.-w. u. farb. phot. Abb. Leinen, gebundene Ausgabe, SU.

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Fleischhauer, Steffen Guido, Jürgen Guthmann und Roland Spiegelberger: Essbare Wildpflanzen : 200 Arten bestimmen und verwenden. 4. Auflage.

AT-Verlag, Baden ; München, 2008.

247 Seiten. Mit zahlreichen graphischen Darstellungen ; 21 cm. Originalbroschur.

16.00 EUR

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Gwinner, Thomas und Zhenhuan Zhang: Kanton. Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute, auch aus den Provinzen Fujian, Guangxi und Hainan sowie Hongkong und Taiwan. (Küchen der Welt: Südchina).

Gräfe und Unzer, München, 1996.

144 S., zahlr. Ill., Kt., 29 cm. Opp., gebundene Ausgabe, SU.

30.00 EUR

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Bramah, Edward (Mitwirkender) und Georg Auerbach: Die Kaffeemaschine: die Kulturgeschichte der Kaffeeküche. Edward & Joan Bramah. [Übers. Georg Auerbach]

Parkland, Stuttgart [i.e. Köln], 1995.

Sonderausg. 166 S.: zahlr. Ill.; 31 cm Pappe

30.00 EUR

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MacKenzie, Nicole Iselin: Erziehungsregel #1: Mama Hat Spass! : eine Anleitung für Erziehung ohne Strafe. Übers. von Gerlinde Barthel

Pressel, [Remshalden], 2006.

118 S. : Ill. ; 30 cm, 400 gr. kart., Softcover/Paperback, +++ innen etliche Anstreichungen mit orangen Marker ++++ sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

15.00 EUR

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Bickel, Walter, Pierre Mengelatte und Albin Abélanet: Buffets und Empfänge in der internationalen Küche. Herausgegeben von René Kramer. ERSTAUSGABE.

Heimeran, München, 1976.

678 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 27 cm. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag.

29.50 EUR

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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
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Meneau, Marc und Daniel de Nève: Kochen wie gemalt : Meisterwerke aus Kunst und Küche. Fotogr. Daniel de Nève. Styling Isabelle Hintzy. [Die Übers. erfolgte durch Clemens Wilhelm]. 1. Aufl.

Müller Rüschlikon, Cham/Zug, 1993.

216 S. : zahlr. Illustr. ; 31 cm; fadengeh. Orig.-Pappband m. farb. illustr. OUmschlag; Illustr. OPp.-Schuber.

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Mark, William: Die chinesische Gourmet-Küche : Originalrezepte zum Nachkochen. Rezepte: William Mark. Text: Harry Rolnick und Jacki Passmore. Hrsg.: Elaine Russell. Aus dem Amerikan. von Wolfdietrich Müller.

DuMont Verlag, Köln, 1996.

256 S. : zahlr. farb. Illustr. ; 35 cm; fadengeh., farb. illustr. Orig.-Pappband m. farb. illustr. OUmschlag.

20.00 EUR

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Jurk, Georg: Auf dem Weg zum Hotelier. Von Potsdam und nach überstandener Teilnahme am Zweiten Weltkrieg über Senftenberg, München, Luzern, Madrid, Paris, Rom, New York nach München.

Literareon im Utz-Verl, München, 2008.

578 S. Fadengehefteter Originalpappband.

16.90 EUR

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Hilgard, Peter (Verfasser): Der maurische Traum : Dimensionen der Sinnlichkeit in al-Andalus. Peter Hilgard / Reihe Andalusien ; Bd. 7. 1. Aufl.

Jenior, Kassel, 1997.

253 S. : Ill. 19*12 cm. OPappband, OSchu.

19.00 EUR

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