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Strohmaier, Volker und Achim Zepp: Oberschwaben kocht. 12 Köche servieren 48 saisonale Menüs.

bvd, Biberach, _.

1. Aufl. 135 S. überw. Ill. 29 x 22 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

25.00 EUR

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Freud, Sophie und Ludger M. (Herausgeber) Hermanns: "Er beobachtet alles kolossal genau" : das Tagebuch von Sophie Halberstadt-Freud über die ersten Lebensjahre ihres Sohnes Ernst. Ludger M. Hermanns, Gisela Schneider-Flagmeyer (Hg.) / Bibliothek der Psychoanalyse. Originalausgabe.

Psychosozial-Verlag, [2022], Gießen, _.

107 Seiten : Illustrationen ; 19 cm, 137 g. Broschur.

22.90 EUR

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Vergé, Roger (Mitwirkender), Bernard (Mitwirkender) Touillon und Heike (Herausgeber) Pressler: Meine provenzalische Gemüseküche. Roger Vergé. Unter Mitw. von Martine Anglade. Fotos von Bernard Touillon. Assistenz: Françoise Lefébure. [Aus dem Franz. übertr. von Barbara Holle. Red. der dt. Ausgabe: Heike Pressler]

Mosaik-Verl, München, 1994.

256 S. : zahlr. Ill. 28*22 cm. OPappband, OSchu.

37.00 EUR

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Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

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Pies, Josef und Uwe Reinelt: Kolloidales Silber : Das große Gesundheitsbuch für Mensch, Tier und Pflanze - Natürlich antibiotisch, entzündungshemmend, immunstärkend.

VAK-Verl.-GmbH, Kirchzarten bei Freiburg, 2006.

205 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe., Lesebändchen.

18.00 EUR

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Spitzer, Christa: Grossmutters friesische Landküche. 98 traditionelle Rezepte neu entdeckt.

Umschau, Neustadt an der Weinstraße, 2005.

127 S. mit zahlreichen Abbildungen; 25 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband,

20.00 EUR

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Hurd, Louis M: Die Praxis der Geflügelwirtschaft

Parey, Berlin, 1930.

Ein Arbeitsbuch nach amerikanischem Vorbild. Berlin, Parey, 1930. Mit 149 teils fotografischen Abbildungen u. Illustrationen. XV, 352 S. Or.-Lwd.; gering fleckig.

20.00 EUR

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Schauhoff, Frank und Oliver Tonina: Zu Gast in Spanien. Tapas. Fotos von Carlos Agustín,Ramon Rabal und Belen Tanago. ERSTAUSGABE.

DuMont, Köln, 1995.

110 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. 26 cm.

18.00 EUR

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Couplan, François und Jean-Marie Dumaine: Wildpflanzen für die Küche. Botanik, Sammeltips und Rezepte. Aus dem Franz. übers. von Petra Wucher

AT-Verl, Aarau, 1997.

144 S. mit zahlr. Ill. 28 x 20 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

25.00 EUR

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Iden, Karin: Das Hanf-Kochbuch. Eine alte Kulturpflanze neu entdeckt. Kochen und Backen mit Hanf.

Seehamer, Weyarn, 2000.

160 S. mit Ill. 22 x 15 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

20.00 EUR

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Liebling, Abbott J: Zwischen den Gängen : ein Amerikaner in den Restaurants von Paris. A. J. Liebling. Übers. aus dem Engl., Vorw. und Erläuterungen von Joachim Kalka

Berenberg, Berlin, 2007.

182 S. : Ill. ; 23 cm Hgewebe

16.00 EUR

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Hageman, Kees, Elisabeth de Lestrieux und Franca (Übers.) Fritz: Genießen im Garten. Rezepte aus dem Paradies. Idee, Styling und Fotos. Text Elisabeth de Lestrieux. Rezepte Jan Lagrouw. Gartengestaltung und Blumenarrangements Sijtje Stuurman. [Aus dem Niederländ. von Franca Fritz und Heinrich Koop]

DuMont, Köln, 1999.

207 S. überw. Ill. 34 x 26 cm, Pappband mit OSchU

37.00 EUR

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Schantz, Karl / Zeller, A.P. [d.i. Emma Hanna Appenzeller] (Hrsg): Spar- und Gesundheitsküche und allerlei praktische Winke für die Hausfrau.

Carl Ehlers, Konstanz, 1930.

Ein Führer in allen Angelegenheiten der rationellen Kochkunst, Ernährungskunde und Hauswirtschaft. Mit Beiträgen von Anna Halm, J. Huber-Fischer, E. Kieslinger, A.J. Richert. (2.Teil: Die Küche der Jahreszeiten von A.P. Zeller [d.i. Emma Hanna Appenzeller]. Zürich, Verlag Emil Frey,).. 4° (25x18), 192 S.,14 Bl., VIII, 128 S., mit zahlr. teils farb Tafeln, OHln,

25.00 EUR

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Bad Waldsee

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JOHN J.A. AG: Johns "Volldampf" Waschmaschine. * Händlereindruck: Schellenberg's Kaisermagazin Frankfurt.

(P No 62 Lseee 4.11.12 Ku), (Erfurt-Ilversgehofen), 1912.

4 Seiten. Mit mehreren Abbildungen u. dekorativem Titelbild. (Gering knittrig), 24x16 cm

50.00 EUR

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Bündner Hotellerie um 1900 in Bildern. Rätisches Museum. [Schriftenreihe des Rätischen Museums Chur 37].

Rätisches Museum, Chur, 1992.

127 S. mit s.-w. u. farb. phot. Abb. Leinen, gebundene Ausgabe, SU.

27.00 EUR

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Gwinner, Thomas und Zhenhuan Zhang: Kanton. Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute, auch aus den Provinzen Fujian, Guangxi und Hainan sowie Hongkong und Taiwan. (Küchen der Welt: Südchina).

Gräfe und Unzer, München, 1996.

144 S., zahlr. Ill., Kt., 29 cm. Opp., gebundene Ausgabe, SU.

30.00 EUR

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Bramah, Edward (Mitwirkender) und Georg Auerbach: Die Kaffeemaschine: die Kulturgeschichte der Kaffeeküche. Edward & Joan Bramah. [Übers. Georg Auerbach]

Parkland, Stuttgart [i.e. Köln], 1995.

Sonderausg. 166 S.: zahlr. Ill.; 31 cm Pappe

30.00 EUR

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MacKenzie, Nicole Iselin: Erziehungsregel #1: Mama Hat Spass! : eine Anleitung für Erziehung ohne Strafe. Übers. von Gerlinde Barthel

Pressel, [Remshalden], 2006.

118 S. : Ill. ; 30 cm, 400 gr. kart., Softcover/Paperback, +++ innen etliche Anstreichungen mit orangen Marker ++++ sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

15.00 EUR

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Meneau, Marc und Daniel de Nève: Kochen wie gemalt : Meisterwerke aus Kunst und Küche. Fotogr. Daniel de Nève. Styling Isabelle Hintzy. [Die Übers. erfolgte durch Clemens Wilhelm]. 1. Aufl.

Müller Rüschlikon, Cham/Zug, 1993.

216 S. : zahlr. Illustr. ; 31 cm; fadengeh. Orig.-Pappband m. farb. illustr. OUmschlag; Illustr. OPp.-Schuber.

18.00 EUR

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Harlow, Jay und Victor Budnik: Shrimps. Aus dem Amerikanischen von Rotraut Hard. Deutsche ERSTAUSGABE.

Hugendubel, München, 1992.

115 Seiten; Mit zahlreichen farbigen Abbildungen.; 25 x 26 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

17.00 EUR

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Mark, William: Die chinesische Gourmet-Küche : Originalrezepte zum Nachkochen. Rezepte: William Mark. Text: Harry Rolnick und Jacki Passmore. Hrsg.: Elaine Russell. Aus dem Amerikan. von Wolfdietrich Müller.

DuMont Verlag, Köln, 1996.

256 S. : zahlr. farb. Illustr. ; 35 cm; fadengeh., farb. illustr. Orig.-Pappband m. farb. illustr. OUmschlag.

20.00 EUR

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