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John, Kerstin, Hartmut Moede und Steffi Brügge: Das Kräuterbuch Schleswig-Holstein : Sorten, Geschichten, Rezepte.

Wachholtz, Neumünster, 2012.

120 S. : zahlr. Ill., Kt. 23 cm. Bibliothekseinband, gebundene Ausgabe.

32.00 EUR

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Druckwaren Antiquariat
Salzwedel

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Bürgin, Ralph und Inken Kloppenburg: Seafood : Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten. Ralph Bürgin ... [Red.: Inken Kloppenburg ...] / Teubner-Edition

Gräfe und Unzer, München, 1998.

448 S. : überw. Ill., Kt. ; 31 cm, mit Schutzumschlag, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

38.00 EUR

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Engelsing, Tobias: Die Welt im Topf

Städtische Museen, Konstanz, 2010.

Kleine Kulturgeschichte der Küche am Bodensee. Mit traditionellen Rezepten, aktualisiert von Fridolin Berchtold. Konstanz, Städtische Museen, 2010. Gr.-8vo. (27 : 21 cm). Durchgehend, meist farbig illustriert. 224 S. u. lose, kleinformatige (19 : 17 cm) Beilage "Traditionelle Gerichte der Bodenseeregion". 20 S. Farbiger Or.-Kart. (Konstanzer Museumsjournal 2010).

22.00 EUR

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Kreuter, Franz: Praktisches Handbuch der Drainage oder Anleitung zur Trockenlegung nasser und kalter Gründe und zur dauernden Boden-Verbesserung nach englischer Art. Mit vier lithographirten Tafeln und vielen Holzschnitten.

Carl Gerold, Wien, 1851.

XX und 217 (1) Seiten sowie 1 Blatt Verlagsanzeigen und 4 Tafeln auf 2 Falttafeln. Leinwand der Zeit mit Rückengoldtitel (berieben und bestoßen, der vordere Buchdeckel mit einem Fleck, auf dem vorderen Innendeckel ein kleines Exlibris, sonst gutes und sauberes Exemplar). 8°.

21.00 EUR

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Schermaul, Erika: Eine Hand voll Beeren. Bilder und Geschichten fruchtiger Genüsse.

Thorbecke, Ostfildern, 2006.

112 S. mit zahlr. Ill. 25 x 25 cm, Pappband mit OSchU

22.00 EUR

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Teubner, Christian und Alexandra Cappel: Food : die ganze Welt der Lebensmittel. [Fotografie Christian Teubner ... Text Alexandra Cappel ; Katrin Wittmann. Red. Alexandra Cappel ...] / Teubner-Edition

Gräfe und Unzer, München, 2001.

335 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 99,50

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Rosas, Leopoldo und Marysia Morkowska: Die echte mexikanische Küche. Foodbilder: Evelyn und Hans-Peter König Vollständig ÜBERARBEITETE und ERWEITERTE Ausgabe.

Fona, Lenzburg, 2004.

160 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

28.00 EUR

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Fontane, Friedérique C: Wie man in Berlin zur Zeit der Königin Luise kochte. Ein gastronomischer Beitrag nach den im Jahre 1795 niedergeschriebenen Aufzeichnungen.

Verlag Die Wirtschaft, Berlin, 1986.

Photomechan. Nachdr. [d. Ausg.] Berlin, Fontane, 1903 XIX, 231 S. 19 x 14 cm, Halbkunstleder ohne Schutzumschlag

20.00 EUR

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Marold, Susanne: Herzhafte Eintöpfe und delikate Aufläufe : Rezepte aus Bremen und Niedersachsen. [Weser-Kurier]

Bremer Tageszeitungen, Bremen, 1991.

111 S. : Ill. ; 21 cm spiralgeh.

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15.20 EUR

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Mühlenweg, Elisabeth: Kochbuch für Liesel

Libelle Verlag, Lengwil, 2010.

Herausgegeben u. mit einem Nachwort von Ekkehard Faude. Lengwil, Libelle Verlag, 2010. Mit ganzseitigen u. farbigen Illustrationen. 105 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Pp.

18.00 EUR

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Stöckl, Fritz: Speisewagen. 100 Jahre Gastronomie auf der Schiene. 1. Auflage.

Motorbuch-Verlag, Stuttgart, 1987.

239 S. : Illustr.; graph. Darst.; 25 cm; fadengeh., farb. illustr. Orig.-Pappband.

25.00 EUR

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Bohatta, Ida, Dagmar von Cramm und Ute [Red.] Löwenberg: Das große Weihnachtsbackbuch für Kinder. Ida Bohatta ; Dagmar von Cramm. [Red.: Ute Löwenberg]

Ars-Ed, München, 2001.

87 S. : zahlr. Ill. 4° (28,5x22cm), OPappbd., geb.

22.00 EUR

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Antiquariat ExLibris Erlach
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Schindler, Ingrid: A.Vogels Heil- und Küchenkräuter. Mit 52 Pflanzenporträts und über 250 treffsicheren Rezepten für Gesundheit, Schönheit und Genuss. Herausgeber: Verlag A. Vogel AG 5. Auflage.

Vogel, Teufen, 2001.

128 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalbroschur. 20 cm.

16.00 EUR

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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
Altenmarkt

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André, Jean-Louis, Jean-Daniel Sudres und Karola Bartsch: Frankreich - eine kulinarische Reise : Rezepte, Geschichten, Land & Leute. Texte Jean-Louis André. Rezepte Jean-François Mallet. Fotos Jean-Daniel Sudres. [Schwarzweißaufnahmen von Michelle Maurin und Ricardo Moreno. Übers.

: Carola Bartsch] Deutsche ERSTAUSGABE.
Droemer Knaur, München, 2002.

192 Seiten . Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 30 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

18.00 EUR

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Schäfer, Klaus: Oetker - Meilensteine einer Marke. [Hrsg. Dr.-August-Oetker-Nahrungsmittel KG. Text Klaus Schäfer]

Dr.-Oetker-Verl, Bielefeld, 2010.

208 S. : überw. Abb. ; 31 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 39,90

18.00 EUR

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Wiesbaden

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Hahn, Mary: Praktisches Kochbuch : mit 1683 Originalrezepten und 81 teils farbigen Abbildungen im Text und auf 16 Tafeln. ; bearbeitet von Erika und Walter Bickel

Mary Hahns Kochbuchverlag, Berlin, 1968.

Neubearbeitung, 227-256. Auflage 525 Seiten : Illustrationen ; 22 cm Werkstoff

24.50 EUR

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