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Dürkheimer Wurstmarkt: Offizielle und einzig zugelassene Wurstmarktfestschrift 1958

Schwaben-Werbung, Bad Dürkheim, 1958.

80 unpaginierte S. mit einigen Illustrationen, kartoniert, quart, (Name auf Vorsatz/Einbandkanten gering berieben)---Verlag: Schwaben-Werbung Verlag: Schwaben-Werbung - Enthält einen Ausstellungsplan und Werbung zu den einzelnen Ständen, die auf dem Markt vertreten sind -

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Brown, Edward Espe: Das Tassajara Brotbuch. [Die deutsche Übersetzung besorgte Sylvia Luetjohann].

Aurum Verlag, Freiburg im Breisgau, 1976.

175 S., Ill., 21 cm. Kart., brosch.

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Heyl, Hedwig: ABC der Küche

10. verb. u. verm. Aufl. Habel, Bln., 1910.

XI/992 S. mit 16 Abb. u. 6 Tafeln., original Leinen mit Silberprägung. (etwas bst./Kanten leicht berieben/NaV.)---

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Hazan, Marcella: Marcellas Geheimnisse

Meine italienische Kochschule - Mit 120 Originalrezepten - Originaltitel: Marcella says ...
Collection Rolf Heyne, München, 2006.

- Übersetzer: aus dem Amerikanischen von Anne Görblich-Baier, Susanne Schmidt-Wussow, Elke Trautwein - Mit Abbildungen - - intern417-454 - 400 Seiten - - 24 x 21 x 5 cm - Groß-Oktav

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Bechtel, Eugen: Nahrhaft, schmackhaft kochen - auch im Krieg! Gute Rathschläge und viele Hunderte von Rezepten, die sparen und einteilen helfen

J. Ebner`sche Verlagsbuchhandlung, Ulm, 1940.

191 S., original farbig illustrierter Pbd. (etwas berieben und bestossen/Rücken nachgeleimt/gering fleckig/Name auf Vorsatz)---

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Vagnsson, Atli: Das neue isländische Kochbuch. 70 Gerichte - alle Rezepte für zwei Personen

Njála-Verlag, Reykjavik, 1993.

143 S. mit zahlr. Naturphotos, Pbd.-Ebd.----Ein kulinarisches Vergnügen aus dem Norden / eindrucksvolle Naturphotos-

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Bircher-Benner, Max und Max Edwin Bircher: Früchtespeisen und Rohgemüse. Wendepunktbücher Nr. 1. 16. Aufl.

Wendepunkt-Verl, Basel ; Leipzig ; Wien, 1932.

57 S. : Mit 1 farb. Taf., 10 Abb. u. zahlr. Tab. Broschiert.

18.00 EUR

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nicht angegeben: Aus Oberkirch im Schwarzwald.

Selbstverlag, o. J. [ca, Oberkirch, 1980.

n. pag., Ill. Leinen, gebundene Ausgabe.

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Merkel, Ida: Hilfsbuch für Koch- und Haushaltungsschulen

Keyßner, Meiningen, 1919.

119 Seiten, Halbledereinband (leicht fleckig / ganzseitige Widmung auf Vorsatz)---

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Sonnemann, Ursula: Was sollen wir essen? Diätetischer Ratgeber für Zuckerkranke und Übergewichtige. Allgemeine Einführung in die Problematik und Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus und Adipositas.

Hansisches Verlagskontor, o. J. [etw, Lübeck, 1976.

155 S., 20 cm. kart., broschiert.

24.00 EUR

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Naegele, Emil: Jahreszeiten der gepflegten Küche. Olympische Kochkunst des Meisters

Wiedehopf-Verl. Liel, Baden, 1930.

68 S. Mit Abb., Leinen, (Einband fleckig/ oberes Kapital leicht berieben)---- No 348 von 500 numerierten Exemplaren, original vom Autor signiert -

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Konditorei, Die: Fachzeitschrift für Konditorei und Café - Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes - 14. Jahrgang 1959, Nummer 8 (22. Februar) / 18. Jahrgang 1963, Nummer 8 (28. Februar). Zusammen 2 Hefte

Konditorei-Verlagsgesellschaft, M.Gladbach, 1959.

1963. S. 133-156 / S. 119-142 insgesamt mit zahlreichen Abbildungen, broschierte Einbände, quart, (teils leichte Gebrauchsspuren)---Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft

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Bogs, Marie: Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche Küche. ueber 1000 Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, Einmachen, Resterküche, Speisezettel, Tranchiren, Serviren

11. Auflage. Rudolf Mosse Verlag, Bln.,, um, 1908.

XXIV/348 S., original farbig illustrierter Leinen-Einband--- - wohl erhaltenes Exemplar -

41.50 EUR

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Verein zur Förderung des Milchverbrauchs e.V. (Hrsg.): Milch Bar Rezepte. Zeigt verschiedene Mixgeräte und Gläser sowie zahlreiche Rezepte

Selbstverlag, Frankfurt am Main,, 1957.

32 S. mit Abb., kartoniert---- Anbei: Quark. Pikant süß, kalt, warm. 6 S. mit Abb., broschiert/ Milch. Das Schutz- und Heilmittel für Gesunde und Kranke, 75 S., kartoniert -

24.00 EUR

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Horn, Clementine: Vollständiges bürgerlichen Kochbuch mit besonderer Berücksichtigung von Wohlgeschmack, Billigkeit und Gesundheit, unentbehrlich für jeden bürgerlichen Hausstand

Bardtenschlager, Reutlingen,, um, 1880.

125 S., Halbleineneinband, (etwas fleckig)---

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Karg, Rudolf: Back- und Süß-Speisenküche. Illustriertes Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterprobter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis

2., vermehrte Auflage, Killinger, Leipzig,, um, 1910.

XVI, 156 S. mit einem Frontispiz u. zahlreichen Textabb., original Leineneinband mit goldgeprägtem Titel, (Vorsatz u. Titel stockfleckig / Einband berieben / Name auf Vorsatz / leichter Titelabrieb)---

40.00 EUR

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Fischer, Elisabeth: Elisabeth Fischers Grosses vegetarisches Kochbuch

Mosaik, München, 1995.

Das Standardwerk, mit 430 Rezepten und zahlreichen Experten-Tips. Mit 225 Blitzgerichten, in 5-30 Minuten zubereitet,. - Illustrator: Karoline Droege (Einband) - weitere Mitwirkende: Heidrun Schaaf (Redaktion) - KOCHBUCH, VEGETARISCH, VEGETARIER, REZEPTE, - - mit zahlreichen farbigen Fotos, - - intern608+lp023-1393 - 239 Seiten - - 26 x 23 x 2 cm - Quart

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Beyer, Otto: Beyers Kochkunst im Bild und Film : Fische - Heft 2.

Beyer, o. J. [ca, Leipzig, 1930.

20 S., Ill. geheftet.

18.00 EUR

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Friebel, Carl: Die kalte Küche. Handbuch für praktisches Anrichten

Auslösen und Ausbeinen von Schlachtfleisch, Wild und Geflügel. 3., 1950.

474 S. mit 268 größtenteillls in Werdegängen gezeichneten Abb. im Text und 16 mehrfarb. Taf. mit 268 mehrfarb. Details, Ln., Quart---

24.50 EUR

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Kurth, H./Petit, Henry: Neues illustriertes Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche

2. verbesserte Auflage. Josef Max Verlag, Breslau, 1897.

631/XXXIV S. mit vielen Abbildungen, 2 bunten Tafeln und Notizblättern, original illustrierter Leinen-Einband (etwas berieben und bestossen/fleckig/Rücken eingerissen)---

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