Friedrich, J. P: Küchengarten. Ein Hausbuch für Jedermann, der seinen Garten aufs vortheilhafteste bestellen und benutzen will. 2. ganz umgearb. A. von J. A. Pecht.

Wallis, Konstanz, 1823.

Kl.8°. 161 S., 1 Bl. Pbd.

Kl.8°. 161 S., 1 Bl. Pbd. (weniger anzeigen)

Weiler, S. J: Die selbst belehrende Köchin für Hausfrauen, Töchter und angehende Köchinnen. Eine deutliche Anweisung, nahrhafte und wohlschmeckende Speisen... zu bereiten in mehr als 260 Recepten. Ein Auszug aus dem berühmten ["Augsburger"] Kochbuch.

C. H. Beck, Nördlingen, 1848.

183, (1) S. Ln. d. Zt. mit Rückentitel.

183, (1) S. Ln. d. Zt. mit Rückentitel. (weniger anzeigen)

Kochkunst. Illustrirte Halbmonatschrift für Hotel-, Restaurant-, Herrschafts- u. bürgerliche Küche. [Jg. I-II].

Intern. Verband der Köche 1899, Frankfurt, 1900.

4°. XVI, 368, 383 S. Mit Abb. Pbd.

4°. XVI, 368, 383 S. Mit Abb. Pbd. (weniger anzeigen)

Hauptner, F. V: Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. [5. A.].

Hayn, Berlin, 1852.

XII, 867 S. Ln.

XII, 867 S. Ln. (weniger anzeigen)

Seidel, Ina: Eigenhändig verfaßtes Gedicht mit Unterschrift und Datum. 1 Seite.

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Germershausen, Christian Friedrich: Der Hausvater in systematischer Ordnung. Band 1 (v. 5).

Junius, Leipzig, 1783.

XX, 774 S., 11 Bll. Mit Titelvignette. Einfacher Pbd. d. Zt.

XX, 774 S., 11 Bll. Mit Titelvignette. Einfacher Pbd. d. Zt. (weniger anzeigen)

Kochkunst und Tafelwesen. Moderne illustrirte Halbmonatschrift. Jg. XV.

Intern. Verband der Köche, Frankfurt, 1913.

Gr.8°. 396 S. Mit zahlr. Abb. Oln. mit Goldpräg.

Gr.8°. 396 S. Mit zahlr. Abb. Oln. mit Goldpräg. (weniger anzeigen)

Bickel, Walter (Hrsg.): Kochkunstbibliothek. Erprobte Kochvorschriften aus allen Gebieten und für jede Küche. Mischauflage. 14 Bde.

Pfanneberg [ca, Gießen, 1950.

Je 108-240 S. Mit zahlr. Rezepten, Mustermenüs und 10 Speisekarten als Beilage in Band 1. Oln.

Je 108-240 S. Mit zahlr. Rezepten, Mustermenüs und 10 Speisekarten als Beilage in Band 1. Oln. (weniger anzeigen)

Universal-Lexikon der Kochkunst. 8. verb. u. verm. A., 4. Ts. 3 Bde.

J. J. Weber, Leipzig, 1911.

Gr.8°. XLIII S., 19 nn. Bll., 657 S.; 2 nn. Bll., 694 S., 1 Bl. Anzeigen; IX, 260 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit 10 (von 12) Tafn., 12 farb. mont. Menükarten u. 473 Textabb. Ohln.

Gr.8°. XLIII S., 19 nn. Bll., 657 S.; 2 nn. Bll., 694 S., 1 Bl. Anzeigen; IX, 260 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit 10 (von 12) Tafn., 12 farb. mont. Menükarten u. 473 Textabb. Ohln. (weniger anzeigen)

[Spörlein, M.]: Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter... Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke. 7./4. verb. A. 2 Bde.

Rißler, Mühlhausen, 1852.

Kl.8°. Kl.8°. 394, (22); 196, (12) S. Mit 7 gef. Kupfertafn. Hln. um 1880.

Kl.8°. Kl.8°. 394, (22); 196, (12) S. Mit 7 gef. Kupfertafn. Hln. um 1880. (weniger anzeigen)

Balzli, Hans: Kunst und Wissenschaft des Essens. Gesundheit und Volkswohlfahrt durch basische Ernährung. 2 Bde.

Vlg. der Hahnemannia, Stgt, 1928.

Gr.8°. 544; 756 S. Oln.

Gr.8°. 544; 756 S. Oln. (weniger anzeigen)

Huth, F. W: Handbuch der Kochkunst sowohl für bürgerliche Haushaltungen als für Feinzüngler.

Voigt, Ilmenau, 1825.

Eine auf vieljährige Erfahrungen gegründete und nach Maaß, Zahl, Gewicht und Zeit genau bestimmte Anleitung, alle Arten von Speisen und Getränken gesund, nahrhaft und wohlschmeckend zuzubereiten.... XII, 402 S., 3 Bll. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. Mod. Pbd.

Eine auf vieljährige Erfahrungen gegründete und nach Maaß, Zahl, Gewicht und Zeit genau bestimmte Anleitung, alle Arten von Speisen und Getränken gesund, nahrhaft und wohlschmeckend zuzubereiten.... XII, 402 S., 3 Bll. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. Mod. Pbd. (weniger anzeigen)

Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch, aus mehr als fünfzehen hundert Speisen bestehend, oder Nachrichten von allem ersinnlichen Koch- und Backwerk in zwey Theilen... Neue verb. A. 2 Bde. in 1.

J. G. Cotta, Tübingen, 1769.

Kl.8°. 3 nn. Bll., 654 (recte: 590) S., 17 Bll. Register. Mit 1 gest. Frontispiz. Hldr. d. Zt.

Kl.8°. 3 nn. Bll., 654 (recte: 590) S., 17 Bll. Register. Mit 1 gest. Frontispiz. Hldr. d. Zt. (weniger anzeigen)

Bücking, J. J. H: Diätetisch und öconomisches Kochbuch.

Franzen u. Brosse, Stendal, 1790.

Kl.8°. LXXX, 268 S., 10 Bll. Mit 1 Titelkupfer u. 1 Kupfervign. Mod. Hldr.

Kl.8°. LXXX, 268 S., 10 Bll. Mit 1 Titelkupfer u. 1 Kupfervign. Mod. Hldr. (weniger anzeigen)

Bürger, A. C: Die gelehrige Hauswirthin. Ein Handbuch für Frauenzimmer, welches die ganze Kochkunst sowohl Tafel- Fasten- als Civilspeisen, alle Arten Backwerk... in 872 Rubriken umfaßt. Mit einem Anh.

C. W. Crone, Osnabrück, 1819.

vom Kochen, Fleiß, Sparsamkeit, Ordnung, Trenschieren, und Vorlegen. Von eine Freundin der Kochkunst. 4. verm. u. verb. A.. (8), 441, (5) S. Buntpapiereinband d. Zt.

vom Kochen, Fleiß, Sparsamkeit, Ordnung, Trenschieren, und Vorlegen. Von eine Freundin der Kochkunst. 4. verm. u. verb. A.. (8), 441, (5) S. Buntpapiereinband d. Zt. (weniger anzeigen)

Lueder, F. H. H: Briefe über die Bestellung eines Küchengartens in welchen denen, die ihre Gärten selbst, und ohne Hülfe eines gelernten Gärtners bestellen wollen eine Anleitung zum Gartenbau gegeben wird. Mischauflage (3./2. verb. u. verm. A.) 3 Bde.

Helwingische Hofbuchh, Hannover, 1778.

XLVIII, 541; LVI, 676; 560 S. Mit 2 gefalt. Kupfertafn. u. gefalt. Tab. Hldr. u. Pbd. d. Zt.

XLVIII, 541; LVI, 676; 560 S. Mit 2 gefalt. Kupfertafn. u. gefalt. Tab. Hldr. u. Pbd. d. Zt. (weniger anzeigen)

Morgenstern-Schulze, J. K: Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue rechtmäßige verb. u. verm. A. 3 Bde.

Creutz, Magdeburg, 1802.

XIV, 543; X, 482; VIII, 435 S. Mit 2 Kupfertafn. Hldr. d. Zt.

XIV, 543; X, 482; VIII, 435 S. Mit 2 Kupfertafn. Hldr. d. Zt. (weniger anzeigen)

Rudisch, M. A: Mein eigenes geprüftes Kochbuch... Eingerichtet für alle Gattungen der Stände, durchgehends neu, selbst verfaßt und in Druck herausgegeben. 8. verm. A. 2 Bde.

Joh. G. Binz, Wien, 1805.

10 nn. Bll., 292 S.; 9 Bll., 238 S. Schlichter Kt. d. Zt.

10 nn. Bll., 292 S.; 9 Bll., 238 S. Schlichter Kt. d. Zt. (weniger anzeigen)

Nietner, T: Die Küchengärtnerei. Eine praktische Anleitung zur Erziehung und Pflege aller im Gebiete dieses Theiles der Gärtnerei vorkommenden Gewächse.

F. A. Herbig, Berlin, 1837.

Kl.8°. 576, (2) S. Mit 2 gef. lith. Tafn. Dunkelbrauner Hldr. d. Zt.

Kl.8°. 576, (2) S. Mit 2 gef. lith. Tafn. Dunkelbrauner Hldr. d. Zt. (weniger anzeigen)

Weiler, S. J. u. Jacobine: Die geschickte und wohlerfahrne Köchin und Hausfrau. Ein vollständiges Kochbuch sowohl für die bürgerliche als höhere Küche. Nebst einem Anhang verschiedener Haushaltungsgegenstände.

G. J. Manz, Regensburg, 1835.

Kl.8°. XLVIII, 704 S., 7 nn. Bll. Pbd. um 1890.

Kl.8°. XLVIII, 704 S., 7 nn. Bll. Pbd. um 1890. (weniger anzeigen)