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Kl.8°. Kl.8°. 394, (22); 196, (12) S. Mit 7 gef. Kupfertafn. Halbleinenband um 1880.
Bemerkung:
Vgl. Weiss 3663 u. 3662/3664 (abweichende Paginierung und Jahreszahl). Selten komplett. Die gefalteten Kupfer zeigen die Anordnung der Speisen auf der Tafel. "Eines der wenigen deutschsprachigen Bücher, die auch ins Französische übersetzt wurden" (Weiss). - Deckel berieben. Stellenweise stockfleckig. Gelenke etwas schwach. 1 Tafel mit Einriß.